'نیٹ زیرو' ماحولیاتی نظام ویناملک کے سبز کھیتوں سے آگے ہے۔

ایک عام انٹرپرائز کے 2050 تک نیٹ زیرو کے ہدف کو لاگو کرنے کا روڈ میپ، Vinamilk نہ صرف کاروباری اداروں کو پہلے منظم اقدامات کرنے میں مدد فراہم کر رہا ہے، بلکہ دھیرے دھیرے سبز پیداوار، فیکٹریوں، فارموں کے دائرہ سے باہر پائیدار زراعت...

عمل میں جواب مسٹر لی ہوانگ من، ایگزیکٹو ڈائریکٹر آف پروڈکشن، نیٹ زیرو پروجیکٹ ویناملک کے سربراہ، نے ورکشاپ "ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سرکلر اکانومی کو لاگو کرنے کے حل" میں گرین فارم ٹائی نین کی کہانی کے ساتھ اپنی پریزنٹیشن کا آغاز کیا - جہاں زمین کو پاک کرنے، زیادہ تر غذائی اجزاء کی بحالی اور قدرتی حالت میں واپس لانے کے لیے 3 سال تک آرام کیا جاتا ہے۔ ایک قیمتی وسائل کی بدولت - علاج کے بعد 8,000 ڈیری گایوں کا فضلہ - جاپان کی ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر نامیاتی کھادوں، گردشی کھیتی کے طریقوں سے زمین کی دیکھ بھال کی جاتی ہے۔ یورپی نامیاتی معیارات کے مطابق مکئی اور چاول کی سالانہ 2 فصلوں کے ساتھ 500 ہیکٹر کے کھیت اب اسی عمل کا نتیجہ ہیں۔ تقریباً 20 سال کے "سفید انقلاب" کے بعد، ایک جدید فارم سسٹم کی تعمیر، اشنکٹبندیی خطوں میں ڈیری فارمنگ ٹیکنالوجی کی ترقی میں سرمایہ کاری کرنے کے بعد، Vinamilk نے مویشیوں کی پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کے چیلنج پر قابو پالیا ہے۔ خاص طور پر، Vinamilk Green Farm ماحولیاتی فارم ماڈل (Thanh Hoa، Quang Ngai، Tay Ninh میں واقع ہے) میں پیدا ہونے والی دودھ کی پیداوار عالمی اوسط کے برابر ہے، جو کہ 30-35 لیٹر دودھ/گائے/دن ہے۔ یہ ایک وقت میں ایک ناممکن نمبر تھا، کیونکہ ویتنام میں موسمی حالات ایسے نہیں ہیں جو معتدل ممالک کی طرح ڈیری فارمنگ کے لیے اچھے ہوں۔ "اب، گھریلو ڈیری صنعت بڑے چیلنجوں پر فتح حاصل کر رہی ہے، جو کہ پائیدار زراعت ہے، جس کا مقصد صفر خالص اخراج - نیٹ زیرو" کا مشترکہ ہدف ہے، مسٹر من نے تبصرہ کیا۔

مسٹر لی ہونگ منہ بتاتے ہیں کہ کس طرح Vinamilk زرعی معیشت کو پائیدار ترقی کے لیے، نیٹ زیرو کی طرف لاگو کرتا ہے

مسٹر من کے مطابق، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے مقصد کے ساتھ پائیدار زراعت کی مشق Vinamilk میں بہت ہی مخصوص اقدامات کے ذریعے کی جاتی ہے۔ خاص طور پر، کاروباری نمائندے نے گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری کے مواد پر زور دیا، جو کہ 100% کارخانوں میں مکمل ہو چکا ہے اور ISO14064 کے مطابق تمام ڈیری فارمز پر تعینات کیا جا رہا ہے۔ اندرون اور بیرون ملک 15 فارموں اور 16 فیکٹریوں کے بڑے نظام کے ساتھ، کاروبار کے لیے گرین ہاؤس گیس کی انوینٹری کا عمل بہت مشکل ہے، لیکن اس کے لیے روڈ میپ اور اخراج کو کم کرنے کے طریقوں کا تعین کرنا ضروری ہے۔

گرین فارم کی کاربن غیر جانبداری کی مقدار درختوں سے ڈھکے 30,000 فٹ بال کے میدانوں کے برابر ہے، گردش کرنے والے پانی کی مقدار 86 اولمپک سوئمنگ پولز کے برابر ہے...

قابل ذکر بات یہ ہے کہ Vinamilk نے مندرجہ بالا انوینٹری کو بہت جلد انجام دیا۔ گرین ہاؤس گیسوں سے متعلق ڈیٹا اور بہت سی دوسری معلومات کو یونٹ کے ذریعے گزشتہ 12 سالوں میں بین الاقوامی معیارات کے مطابق پائیدار ترقی کی رپورٹوں کے ذریعے ریکارڈ اور منظم کیا گیا ہے، اس سے پہلے کہ اس مسئلے پر لازمی تقاضے جاری کیے جائیں۔ ورکشاپ میں موجود، محکمہ لائیو سٹاک پروڈکشن ( وزارت زراعت اور دیہی ترقی ) کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹونگ شوان چن نے تبصرہ کیا کہ پائیدار ترقی ویتنام اور دنیا میں ایک نیا میدان ہے۔ تاہم، وہاں ویتنامی ادارے موجود ہیں جو قیادت کرنے اور کچھ کامیابیاں حاصل کرنے کی ہمت رکھتے ہیں۔ Vinamilk کی اہم گرین ہاؤس گیس انوینٹری کا حوالہ دیا جائے گا تاکہ مستقبل میں گھریلو کاربن کریڈٹ مارکیٹ میں معیارات اور ضوابط کی تعمیر کے عمل کو پورا کیا جا سکے۔

مسٹر ٹونگ شوان چن نے ورکشاپ میں "ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سرکلر اکانومی کو لاگو کرنے کے حل" کا اشتراک کیا۔

"نیوکلئس" تبدیلی پیدا کرتا ہے ایک وسیع تر نقطہ نظر سے، نہ صرف کاروباروں کو فائدہ ہوتا ہے، نیٹ زیرو 2050 کی طرف Vinamilk کا روڈ میپ ارد گرد کے ایک بڑے ماحولیاتی نظام کو فروغ دے رہا ہے۔ اس کے مطابق، Vinamilk کاشتکاری میں کسانوں کی بیداری کو تبدیل کرنے، دوسرے کاروباروں کو پائیدار ترقی کے لیے معاونت کرنے میں "نیوکلئس" کا کردار ادا کرتا ہے۔ مندرجہ بالا کہانی کے بارے میں، ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن کے چیئرمین، مسٹر ٹران کوانگ ٹرنگ نے کئی سال پہلے کے وقت کو یاد کیا، صرف موک چاؤ شہر (صوبہ سون لا ) کے آغاز میں، کوئی بھی ہوا میں گائے کے گوبر کی خوشبو سونگھ سکتا تھا۔ مسلسل 3 ماہ تک، Vinamilk اور Moc Chau Milk کے لیڈروں، ماہرین اور انجینئروں کے گروپ نے گائے کے گوبر اور بدبو کے علاج کے لیے ٹیکنالوجی پر تحقیق کی اور اس کا اطلاق کیا۔ یہ ٹیکنالوجی بہت سے Vinamilk فارموں پر کامیابی کے ساتھ لاگو کی گئی ہے اور اسے کمپنی نے پائلٹ نفاذ کے لیے متعلقہ ڈیری فارمرز میں بھی مقبول کیا ہے۔ مسٹر ٹرنگ نے کہا، "اب، کمپنی کو دودھ فروخت کرنے کے علاوہ، Moc Chau کاشتکار ارد گرد کے بڑھتے ہوئے علاقوں کو کھاد بھی فراہم کر سکتے ہیں، جو زمین اور ماحول کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ اپنی خاندانی آمدنی کو بھی بہتر بنا سکتے ہیں،" مسٹر ٹرنگ نے کہا۔ Vinamilk کا کسانوں کو زیادہ پائیدار پیداواری سلسلہ میں حصہ لینے میں مدد کرنے کی ایک اور مثال یہ ہے کہ فارم اپنے نامیاتی کھاد کے ذرائع کا کچھ حصہ مختص کرتا ہے تاکہ ارد گرد کے کسانوں کو زمین کو بہتر بنانے اور فصلوں کی پیداوار بڑھانے میں مدد ملے۔ اس کے بعد فصلوں کو گایوں کو کھانا کھلانے کے لیے واپس فارم میں فراہم کیا جاتا ہے۔ یہ ایک بند سائیکل ہے، جو اخراج کو کم کرنے میں معاون ہے۔

Vinamilk کی ملک بھر میں متعلقہ کسانوں سے مکئی کے بائیو ماس کی خریداری کی کل پیداوار 215,000 ٹن/سال سے زیادہ تک پہنچ گئی ہے۔

بنجر زمینوں یا ایسی جگہوں سے جہاں لوگ موثر فصلوں اور مویشیوں کو تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں، کسانوں کو اب Vinamilk فارموں کے ساتھ جڑے رہنے میں اعتماد ہے۔ یا Thong Nhat، Thanh Hoa میں، بہت سے "بلین ڈالر" کے کھیت کبھی ویران، کم پیداوار والے فارموں پر نمودار ہوئے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ Vinamilk فارموں کے سرکلر معاشی دائرے سے لوگوں کی پیداواری سوچ بدل گئی ہے۔ وہ جانتے ہیں کہ قدرتی وسائل جیسے زمین اور پانی کو زیادہ مؤثر اور پائیدار طریقے سے کیسے استعمال کرنا ہے۔ کیمیائی کھادوں، کیڑے مار ادویات کا استعمال نہ کریں... اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ پیداواری مصنوعات فارم کو طویل مدتی فراہمی کے معیار پر پورا اترتی ہیں۔

"گریننگ" کی پیداوار کی سمت کے ساتھ، Vinamilk کے ڈیری فارمز پوری زمین میں پائیدار زرعی طریقوں کے عمل کو فروغ دینے کا مرکز بن رہے ہیں۔

واضح طور پر، پائیدار کھیتی باڑی کے طریقے فارم کی حدود سے باہر نکل کر آس پاس کی کمیونٹی میں پھیل گئے ہیں۔ اخراج میں کمی کے اصولوں اور وعدوں پر سختی سے عمل کرنے کے روڈ میپ کے ذریعے، انٹرپرائز نے سلسلہ کے ہر گھر میں بیداری پھیلا دی ہے۔ "نافذ کرنے اور کامیاب ہونے کے بعد، کسانوں نے Vinamilk پر کہانی کو نقل کرنا اور ارد گرد کی کمیونٹی کے ساتھ اشتراک کرنا جاری رکھا۔ مجھے یقین ہے کہ یہ انٹرپرائز کو نیٹ زیرو کے ہدف کو حاصل کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک اہم کلید ہے، کیونکہ یہ مقصد نہ صرف انٹرپرائز کے اندر ہے"، Vinamilk کے نیٹ زیرو پروجیکٹ لیڈر نے تصدیق کی۔

ورلڈ دودھ ڈے (1 جون) کے موقع پر ویتنام ڈیری ایسوسی ایشن کے زیر اہتمام "ویتنام کی ڈیری انڈسٹری میں سرکلر اکانومی کے اطلاق کے حل" ورکشاپ کا مقصد ڈیری انڈسٹری کے لیے پائیدار ترقی کے حل کو فروغ دینا ہے۔ Vinamilk ڈیری انڈسٹری کا ایک علمبردار ہے جو نیٹ زیرو 2050 کے ہدف کو حاصل کرنے اور 2027 تک گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو 15% اور 2035 تک 55% تک کم کرنے کے لیے پرعزم ہے۔

من تھی

ماخذ: https://baochinhphu.vn/he-sinh-thai-net-zero-vuot-ra-ngoai-nhung-trang-trai-xanh-cua-vinamilk-102240617133248837.htm