شمالی ہوانگ ہو کے علاقے میں بایو سیکیور مقامی چکن فارمنگ ماڈل کی تاثیر۔

کیوروانگ مقامی چکن نسل کے شاندار فوائد کی بنیاد پر، کوانگ ٹرائی صوبائی محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی کی تحقیقی ٹیم نے "بیک ہوونگ ہوا ریسرچ اینڈ ایپلیکیشن اسٹیشن برائے سائنس اور ٹیکنالوجی پر بائیو سیکیور مقامی چکن فارمنگ ماڈل بنانے کے لیے جدید تکنیکوں کا استعمال" کے منصوبے کو نافذ کیا ہے۔ عمل درآمد کی مدت کے بعد، اس منصوبے کے ابتدائی طور پر امید افزا نتائج برآمد ہوئے ہیں اور اس میں توسیع کی جا رہی ہے۔

ہوونگ پھنگ کمیون میں بایو سیکیور مقامی چکن فارمنگ کا ایک ماڈل - تصویر: پروجیکٹ ٹیم کی طرف سے فراہم کردہ۔

کوروانگ ایک نایاب مقامی مرغیوں کی نسل ہے، جس کی پرورش بنیادی طور پر وان کیو اور پا کو نسلی گروہوں نے کوانگ ٹرائی صوبے کے پہاڑی اضلاع، جیسے ڈاکرونگ اور ہوانگ ہوا اضلاع میں کی ہے۔ یہ ایک چھوٹی، چھوٹی ٹانگوں والی مقامی چکن نسل ہے۔ مرغیوں کا وزن تقریباً 1.2-1.4 کلوگرام اور مرغوں کے لیے 1.4-1.6 کلوگرام ہوتا ہے۔ کیوروانگ مرغیوں میں شاندار معیار ہوتا ہے، جس میں مضبوط، دبلا اور ذائقہ دار گوشت ہوتا ہے، جو انہیں صارفین میں مقبول بناتا ہے۔ مزید برآں، یہ دیسی نسل اچھی قوت مدافعت رکھتی ہے اور فری رینج کے حالات میں اچھی طرح ڈھلتی ہے، جس سے یہ ایک ممکنہ مقامی خاص مصنوعات بنتی ہے۔

"نسل اور افزائش کے لیے سازگار حالات میں بہت سے فوائد کے باوجود، شمالی ہوونگ ہوا کے علاقے کے علاقوں میں چکن فارمنگ مضبوطی سے ترقی نہیں کر سکی، ایک اہم اجناس کی مصنوعات نہیں بنی، اور مقامی مصنوعات کا مخصوص برانڈ نہیں بنایا۔"

ان وجوہات کی بناء پر، ہم نے "بیک ہوونگ ہوا ریسرچ اینڈ ایپلیکیشن سٹیشن برائے سائنس اور ٹیکنالوجی پر مقامی مرغیوں کی پرورش کے لیے بائیو سیکیور ماڈل بنانے کے لیے جدید تکنیکوں کا اطلاق" کے منصوبے کو لاگو کرنے کی تجویز پیش کی اور منظوری حاصل کی۔

"پروجیکٹ کا مقصد بائیو سیکیور مقامی چکن فارمنگ کے تحفظ اور ترقی کے لیے ایک ماڈل بنانا، ایک مقامی خاص پروڈکٹ تیار کرنا، برانڈ بنانے کی بنیاد کے طور پر کام کرنا، اور سرحد کے ساتھ واقع علاقوں کی سماجی و اقتصادی ترقی اور قومی دفاع اور سلامتی میں حصہ ڈالنا،" ڈاؤ نگوک ہوانگ، ڈپٹی ڈائریکٹر سائنس اینڈ ٹیکنالوجی اور پروجیکٹ کے لیڈر نے کہا۔

ماڈل کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کے لیے، جون سے جولائی 2023 تک، پراجیکٹ ٹیم نے شمالی ہوونگ ہوا کے علاقے میں چکن کے مقامی کسانوں کے سروے کیے (کمیون: ہوونگ پھنگ، ہوونگ ویت، ہوونگ سون...)۔ انہوں نے معیار کا جائزہ لیا اور اعلیٰ معیار کی مقامی مرغیوں کی نسلوں کا انتخاب کیا تاکہ افزائش اور تجارتی مرغیوں کی پرورش کے لیے بائیو سیکیور ماڈل بنانے کے لیے افزائش کا ذخیرہ فراہم کیا جا سکے۔ انہوں نے آسانی سے دستیاب فیڈ کے ذرائع کا استعمال کیا، کمپاؤنڈ فیڈ، ہائی پروٹین فیڈ، معدنیات سے بھرپور فیڈ، اور وٹامن سے بھرپور فیڈ۔ کھیتی باڑی کے طریقے بائیو سیکیور تھے، مائکروبیل تیاریوں کو حیاتیاتی بستر کے مواد کے طور پر استعمال کرتے ہوئے۔

اس پروجیکٹ نے سیٹلائٹ ماڈل کے طور پر کام کرنے کے لیے نارتھ ہوونگ ہوا کے علاقے (ہوونگ پھنگ کمیون میں) کے دو گھرانوں کا سروے کیا اور ان کا انتخاب کیا۔ اس نے ان گھرانوں کو چکن کوپس کو اپ گریڈ کرنے، مرمت کرنے اور تعمیر کرنے کے بارے میں مشاورت اور رہنمائی فراہم کی، اور دو ماڈل گھرانوں کے ساتھ ساتھ دیگر ضرورت مند گھرانوں کو بایو سیکیور مقامی چکن فارمنگ کے لیے تکنیکی مدد کی پیشکش کی۔ معاونت میں فی ماڈل 50 چوزے فراہم کرنا، اور دو ماڈل گھرانوں کو مرتکز فیڈ اور مائکروبیل مصنوعات کا ایک حصہ فراہم کرنا شامل ہے۔ عمل درآمد کے پورے عمل کے دوران، پراجیکٹ کے عملے کو براہ راست ماڈل کی نگرانی اور نگرانی کے لیے تفویض کیا گیا تھا۔

نتیجتاً، عمل درآمد کے 18 ماہ کے بعد، ماڈل نے 7 انکیوبیشن سائیکلوں کے ذریعے 850 انڈے تیار کیے۔ 728 چوزے نکلے، جن میں سے 100 کو 2 سیٹلائٹ ماڈلز میں تقسیم کیا گیا، اور 235 کو تجارتی طور پر Bac Huong Hoa سائنس اور ٹیکنالوجی ریسرچ اینڈ ایپلیکیشن اسٹیشن پر پالا گیا۔

اسٹیشن پر مرکزی ماڈل اور دو سیٹلائٹ ماڈلز میں مرغیوں کے جھنڈ کی نشوونما اور نشوونما کے اشاریوں کی دیکھ بھال اور نگرانی کے عمل کے ذریعے، یہ پایا گیا کہ مرغیوں کی بقا کی شرح 90% سے زیادہ تک پہنچ گئی، اور ان کے نکلنے کی شرح 80% سے زیادہ تک پہنچ گئی۔ اس بات کی عکاسی کرتا ہے کہ coops کی دیکھ بھال، حفظان صحت اور بیماریوں سے بچاؤ کے طریقہ کار کو اچھی طرح سے یقینی بنایا گیا تھا۔ کوئی بڑی بیماری پھیلنے کی اطلاع نہیں ملی۔ کمایا ہوا منافع تقریباً 18 ملین VND تھا۔

بایو سیکیور مقامی چکن فارمنگ ماڈل معاشی ، سماجی اور ماحولیاتی فوائد پیش کرتا ہے۔ اگرچہ ابتدائی منافع زیادہ نہیں ہو سکتا، لیکن اس منصوبے کی تکمیل پر ایک اہم اقتصادی اثر پڑے گا۔ کسان پڑوسی علاقوں میں افزائش کا ذخیرہ فراہم کر سکتے ہیں۔

اعلیٰ معیار کی Curoang چکن کی نسل کی تخلیق دیہی علاقوں میں مویشیوں کی پائیدار ترقی، روزگار کے مواقع پیدا کرنے اور کسانوں کی آمدنی میں اضافے میں معاون ہے۔ ان دیسی مرغیوں کی پرورش اور افزائش کے لیے بائیو سیکیور عمل کا قیام وان کیو اور پا کو لوگوں کی کورانگ چکن نسل کے معیار کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

مسٹر ڈاؤ نگوک ہوانگ نے مزید کہا: "بائیو سیفٹی کے مطابق مقامی چکن فارمنگ ماڈل کے فوائد اور تاثیر کی بنیاد پر، پراجیکٹ ٹیم تجویز کرتی ہے کہ مستقبل میں، پروجیکٹ کی لیڈ ایجنسی مقامی حکام اور گھرانوں کے ساتھ تعاون جاری رکھے تاکہ علاقے کے لوگوں کے لیے تربیت کے ساتھ ٹیکنالوجی کی منتقلی کو لاگو کیا جا سکے۔"

تمام سطحوں اور شعبوں کو مصنوعات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے، منڈیوں کی تلاش اور توسیع، اور مصنوعات کو استعمال کرنے والے کاروباروں سے منسلک کرنے پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے۔ پروڈیوسروں کے لیے اپنی مصنوعات فروخت کرنے کے لیے سازگار حالات پیدا کرنا، اس طرح پائیدار زرعی پیداوار کو فروغ دینا۔ خاص طور پر، صوبے کو شمالی ہوونگ ہوا کے علاقے کے لیے کورانگ چکن برانڈ بنانے کے لیے مدد اور حالات پیدا کرنے کے لیے پالیسیوں کی ضرورت ہے۔

کو کان سونگ

ماخذ: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-mo-hinh-chan-nuoi-ga-ban-an-toan-sinh-hoc-tai-khu-vuc-bac-huong-hoa-194542.htm