7 فروری (10 جنوری) کی صبح، Hoa Khanh مارکیٹ (Lien Chieu District, Da Nang City) کے آس پاس کی سڑکوں پر روسٹ سور کے گوشت کی بہت سی دکانیں گاہکوں سے بھری ہوئی تھیں۔ دولت کے خدا کے دن دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لئے روسٹ سور کا گوشت خریدنے کے لئے لوگوں کی لمبی قطاریں لگ گئیں۔

اسٹور میں عملہ، بیکنگ، کاٹ اور پیکنگ کے مسلسل مراحل سے، اب بھی فروخت کو برقرار نہیں رکھ سکتا۔ بھنے ہوئے سور کے گوشت کے ٹکڑوں کے علاوہ، پورے بھنے ہوئے چوسنے والے خنزیر کو بھی بہت سے لوگ منتخب کرتے ہیں۔ بھنا ہوا سور کا گوشت 330,000-350,000 VND/kg میں فروخت ہوتا ہے۔

ڈبلیو روسٹڈ pig4.jpg
Hoa Khanh مارکیٹ کے ارد گرد روسٹ سور کے گوشت کی دکانیں خریداروں سے بھری ہوئی ہیں۔ تصویر: ہو گیاپ

بہت سے خاندانوں کے لیے، 10 جنوری بہت اہم ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو کاروبار کرتے ہیں۔ اس دن، وہ دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لیے پرساد خریدتے ہیں، قسمت، خوش قسمتی اور ہموار کاروبار کے لیے دعا کرتے ہیں۔ بہت سے لوگ دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لیے پیشکش کی ٹرے میں روسٹ سور کا گوشت منتخب کرتے ہیں۔

ڈانگ ڈنگ سٹریٹ (Lien Chieu ڈسٹرکٹ) پر روسٹ سور کے گوشت کی دکان میں 5 اوون ہیں جو مسلسل جلتے رہتے ہیں لیکن پھر بھی وقت پر گاہکوں کو خدمت نہیں دے سکتے۔ صارفین کا کہنا تھا کہ اگرچہ انہوں نے پہلے سے ریزرویشن کرائے تھے، پھر بھی انہیں لائن میں لگ کر اپنی باری خریدنے کے لیے 30 منٹ سے زیادہ انتظار کرنا پڑا۔

روسٹ سور کے گوشت کی دکان کی مالک محترمہ ہا نے کہا کہ ایک عام دن ان کی دکان تقریباً 50 کلو روسٹ سور کا گوشت فروخت کرتی ہے۔ آج، گوشت کی فروخت کی مقدار معمول سے 5 گنا زیادہ بڑھ گئی، لیکن پھر بھی کافی نہیں تھی۔

ڈبلیو روسٹڈ pig5.jpg
مکمل بھنا ہوا سور کا گوشت گاہکوں میں سب سے زیادہ مقبول انتخاب ہے۔ تصویر: ہو گیاپ

"بہت سی دکانیں بہت جلد دولت کے خدا کی عبادت کرتی ہیں۔ دولت کے خدا کے دن گاہکوں کی خدمت کرنے کے لیے کافی کھانا حاصل کرنے کے لیے، مجھے تیار کرنے کے لیے صبح 1 بجے اٹھنا پڑتا ہے۔ آج دکان نے مزید کارکنان بھی شامل کیے،" محترمہ ہا نے کہا۔

مسٹر Nguyen Van Tuan (Hoa Khanh مارکیٹ میں ایک روسٹ پگ شاپ کے مالک) نے بتایا کہ خدا کا دولت کا دن ایک اہم دن ہے، کاروبار کے ساتھ ساتھ لوگوں کے لیے سال کا پہلا افتتاحی دن۔ قسمت کے لیے سونا خریدنے کے علاوہ، روسٹ پگ ایک مقبول پیشکش ہے۔

"عام دنوں میں، میرے ریسٹورنٹ میں خنزیر کو بھوننے والے 3 ملازمین ہوتے ہیں، لیکن خدا کے دولت مند دن کے موقع پر، اسے 6 افراد تک بڑھانا پڑتا ہے۔ بھوننے والے اوون کو بھی پوری صلاحیت سے کام کرنا پڑتا ہے،" مسٹر ٹوان نے کہا۔

بھنے ہوئے سور کے گوشت کے علاوہ، دا نانگ میں بہت سے لوگ دولت کے خدا کی قربان گاہ پر نمائش کے لیے بان چنگ، کیکڑے، انڈے... خریدنے کا بھی انتخاب کرتے ہیں۔

ڈبلیو روسٹڈ pig3.jpg
مسز ہا کی دکان (بائیں کور) روسٹ سور کا گوشت خریدنے کے منتظر گاہکوں سے بھری ہوئی ہے۔ تصویر: ہو گیاپ
ہو چی منہ شہر میں دولت کے خدا کے دن ہر روز گرلڈ سانپ ہیڈ مچھلی فروخت کی جاتی ہے ۔ 10 جنوری کی صبح، تان کی ٹین کوئ اسٹریٹ (ٹین فو ڈسٹرکٹ، ہو چی منہ سٹی) پر گرلڈ سانپ ہیڈ مچھلی فروخت کرنے والی بہت سی دکانیں مصروف تھیں کیونکہ بہت سے لوگ دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لیے کچھ خریدنے آئے تھے۔