کینٹالوپ کی پیداوار کے لئے پائیدار نقطہ نظر

Ngoc Thanh Cantaloupe Cooperative میں گرین ہاؤسز میں کینٹالوپ اگانا۔

مسز ٹران تھی ات، فوک تھانہ ہیملیٹ، ڈونگ فوک کمیون، کین تھو شہر میں نگوک تھانہ میلون کوآپریٹو کی ڈائریکٹر نے بتایا: "شروع میں، ہمارا کاروبار صرف ایک فارم تھا جس کا رقبہ تقریباً 2,000 ^{مربع میٹر} تھا۔ ہم نے دیکھا کہ خربوزے گول تھے، اس طرح کے نمونوں کے ساتھ ہمیں امید ہے کہ اس قسم کے پھلوں کے ناموں کے ساتھ ہم کامیاب ہو سکتے ہیں، اور اس قسم کے پھلوں کی قسمیں جیتنے میں کامیاب ہوں گی۔ Ngoc Thanh، اور ہماری اصل سمت نامیاتی خربوزے کی پیداوار ہے۔

2019 میں قائم کیا گیا، صرف دو سال بعد، Ngoc Thanh Cantaloupe Farm کے cantaloupe مصنوعات کو ضلعی سطح پر VietGAP سرٹیفیکیشن اور OCOP 3-اسٹار کی درجہ بندی حاصل ہوئی (چاؤ تھانہ ضلع، سابق ہاؤ گیانگ صوبہ)۔ مئی 2023 میں، Ngoc Thanh Cantaloupe Cooperative کا قیام 9 اراکین کے ساتھ کیا گیا تھا۔ 2024 کے آخر تک، کوآپریٹو کے آرگینک کینٹالوپ نے صوبائی سطح پر OCOP 4-ستارہ درجہ بندی حاصل کر لی تھی، جس سے علاقے میں ہائی ٹیک زراعت کے رجحان کا آغاز ہوا۔

اوسطاً، کوآپریٹو مارکیٹ کو ماہانہ تقریباً 10 ٹن نامیاتی طور پر اگائے جانے والے کینٹالوپ فراہم کرتا ہے۔

2023 میں، کوآپریٹو نے ہاؤ گیانگ ہائی ٹیک ایگریکلچرل زون (سابقہ ہاؤ گیانگ صوبہ) کے انتظامی بورڈ کے ساتھ مل کر اس منصوبے کو عملی جامہ پہنایا "ایک ماڈل بنانا اور گرین ہاؤسز میں کینٹالوپ پیدا کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کی منتقلی اور کینٹالوپ مصنوعات کی پروسیسنگ کو متنوع بنانا۔" پروجیکٹ لیڈر انجینئر ٹران کی نگوین نے کہا: "ہم نے کینٹالوپ وائن اور خشک کینٹالوپ کو پروسیسنگ کے لیے دو تکنیکی عمل کوآپریٹو کو منتقل کر دیے ہیں۔ یہ کوآپریٹو کو آہستہ آہستہ ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کرنے اور ایک مخصوص برانڈ کے ساتھ مصنوعات تیار کرنے میں مدد مل رہی ہے۔"

اس پروجیکٹ سے Ngoc Thanh Melon Cooperative نے خربوزے کی شراب تیار کرنے کے لیے مشینری اور آلات میں سرمایہ کاری کی۔ گزشتہ جون میں، پروڈکٹ کو 4-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر چاؤ تھانہ ڈسٹرکٹ، ہاؤ گیانگ صوبہ (سابقہ) کی OCOP پروڈکٹ ایویلیوایشن کونسل نے تسلیم کیا تھا۔ محترمہ Tran Thi Ut نے اظہار خیال کیا: "ہم امید کرتے ہیں کہ کوآپریٹو میں آسانی سے دستیاب خام مال کو استعمال کرنے اور خربوزے سے متنوع مصنوعات تیار کرنے کے لیے اچار والے نوجوان خربوزے اور خربوزے کے جوس جیسی مصنوعات کو پروسیسنگ اور محفوظ کرنے کے لیے ٹیکنالوجی کی منتقلی موصول ہوگی۔"

2024 میں، کوآپریٹو نے ہوم اسٹے بھی شروع کیے اور منفرد سیاحتی مصنوعات تیار کیں۔

پریشانیوں سے بھرے اپنے شائستہ آغاز سے لے کر، اس کوآپریٹو نے اب اپنی کینٹالوپ مصنوعات کے لیے کاشت کاری سے لے کر پروسیسنگ، کھپت اور برانڈ بنانے تک ایک ویلیو چین قائم کیا ہے، جس سے مارکیٹ میں مزید وسعت کا سفر شروع کیا گیا ہے۔

متن اور تصاویر: ڈانگ تھو

ماخذ: https://baocantho.com.vn/huong-di-ben-vung-trong-san-xuat-dua-luoi-a189159.html