ڈیجیٹل زراعت کی طرف

جدید زراعت کے تناظر میں، جو شفافیت اور سخت کوالٹی کنٹرول کا مطالبہ کرتی ہے، مارکیٹ میں زرعی مصنوعات کی ساکھ قائم کرنے کے لیے ٹریس ایبلٹی "کلید" بن رہی ہے۔

Ninh Binh شہد کی پیکیجنگ لائن پر ٹریس ایبلٹی لیبلز کو چیک کرنا۔

Ninh Binh میں، کم سن مینگروو شہد پر ٹریس ایبلٹی کا اطلاق، ایک دیرینہ روایتی دستکاری، ایک مضبوط تبدیلی پیدا کر رہا ہے اور اعلی اقتصادی کارکردگی لا رہا ہے۔

ساحلی علاقے کی "شہد کی کان"

کم سن کے ساحل کے ساتھ مینگرو کے جنگلات طویل عرصے سے نین بنہ کی "شہد کے اناج" رہے ہیں۔ اب، شہد کے وہ سنہری قطرے الیکٹرانک ٹریس ایبلٹی لیبلز اور QR کوڈز کے ساتھ "شناخت" کیے گئے ہیں، جو پیداواری عمل میں شفافیت کو یقینی بناتے ہیں اور برانڈ کی شبیہہ کو بڑھاتے ہیں۔

کم ڈونگ کمیون میں 27/7 شہد کی مکھیوں کا پالنا کوآپریٹو، جو 2023 کے آخر میں 16 اراکین کے ساتھ قائم ہوا، مینگروو کے ایک وسیع جنگلاتی علاقے میں شہد کی کٹائی کرتا ہے۔ اس سے پہلے لوگ ہر سال مئی سے اگست تک شہد اکٹھا کرنے کے لیے شہد کی مکھیاں لاتے تھے، لیکن پروڈکٹ میں واضح برانڈ کی کمی تھی اور مارکیٹ تک رسائی حاصل کرنے میں دشواری ہوتی تھی۔ ٹریس ایبلٹی لیبلز اور نمی کم کرنے والی مشینوں کے ساتھ تعاون حاصل کرنے کے بعد سے، پروڈکٹ نمی کا معیاری مواد حاصل کرتا ہے، خمیر نہیں ہوتا، اور اس کی تجارتی قدر میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔

"شہد کی مکھیاں پالنے، روزانہ شہد کی کٹائی، نقل و حمل، اسٹوریج، نمی میں کمی سے لے کر پیکیجنگ تک کا سارا عمل تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ دستاویزی کیا جاتا ہے اور ٹریس ایبلٹی سسٹم پر اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے۔ اس سے صارفین کو پروڈکٹ پر زیادہ اعتماد کرنے میں مدد ملتی ہے، سرکاری ڈسٹری بیوشن چینلز میں شرکت کی سہولت ملتی ہے، اور برآمدات کا مقصد ہوتا ہے۔ فی الحال، ہر ایک پروڈکٹ خالص اور معیاری پلیٹ فارم، OC، معیاری اور معیاری پلیٹ فارم کے مطابق بین الاقوامی معیار کے مطابق ہے۔ صوبے کے صاف ستھرے کھانے کی دکانوں میں،” کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹا ڈک تائی نے شیئر کیا۔

بن منہ کمیون میں، کم سون سی مینگروو شہد کی پیداوار اور استعمال کوآپریٹو، 12 ارکان کے ساتھ، ہر سال تقریباً 10 ٹن شہد پیدا کرتا ہے۔ ٹریس ایبلٹی لیبل لگانے سے مصنوعات کی واضح طور پر شناخت کرنے میں مدد ملتی ہے، جس سے مارکیٹ میں بہتر قبولیت اور فروخت کی قیمتوں میں بہتری آتی ہے۔

کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر وو مانہ تھانگ کے مطابق، ٹریس ایبلٹی لیبل کے اہل ہونے کے لیے، اراکین کو ایک سخت عمل کی پابندی کرنی چاہیے: شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کی نگرانی، انہیں چینی نہ کھلانا، شہد کی آمیزش نہ کرنا، مناسب تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے کٹائی کرنا، اور پیمائشی آلات سے چینی کے مواد کی تصدیق... شہد کی مکھیوں کے پالنے والے مسلسل معیار کو برقرار رکھنے کے لیے۔

نہ صرف کوآپریٹیو بلکہ نوجوان کاروباری لوگ بھی مقامی شہد کی قدر بڑھانے کے لیے ٹیکنالوجی کا استعمال کر رہے ہیں۔ Vu Anh Toan، Kim Son Mangrove Honey Trading Joint Stock Company (Binh Minh Commune) کے ڈائریکٹر نے کہا کہ کمپنی فی الحال 700 شہد کی مکھیوں کا انتظام کرتی ہے، جن کی سالانہ پیداوار 7-8 ٹن ہے، اور تمام مصنوعات کو الیکٹرانک QR کوڈز کے ساتھ ٹیگ کیا گیا ہے۔ ٹریس ایبلٹی کی بدولت، کاروبار ان پٹ مواد کو بہتر طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے، وقت بچا سکتا ہے، اور صارفین تک تیزی سے پہنچ سکتا ہے۔ صارفین اصل اور پیداوار کے عمل کو دیکھ سکتے ہیں، اس طرح اعتماد میں اضافہ اور آمدنی میں 10-20% اضافہ ہو سکتا ہے۔ مقامی مینگروو پھولوں کے منبع کے فائدہ کی بدولت سراغ لگانے کی صلاحیت کے ساتھ، کم سن کے ساحل کے ساتھ شہد کی مکھیاں پالنا پائیدار ترقی کر رہا ہے۔

ایک سمارٹ ڈیجیٹل زراعت کی تعمیر

قومی سطح پر معیاری الیکٹرونک ٹریس ایبلٹی ماڈل بنانے کے ہدف کے ساتھ جو اسکیل ایبل اور مصنوعات کی پیداوار، انتظام اور استعمال پر براہ راست لاگو ہو، صوبہ Ninh Binh 2024-2025 کے دوران سائنسی پروجیکٹ "نِنہ بِنہ صوبے کے شہد کی کچھ مصنوعات پر ٹریسی ایبلٹی سسٹم لاگو کرنے کے لیے ایک ماڈل کی تعمیر" پر عمل درآمد کر رہا ہے۔ ڈیجیٹل زراعت اور ڈیجیٹل دیہی علاقوں کو ترقی دینے سے متعلق حکومت اور صوبے کی پالیسی کو عملی جامہ پہنانے کے لیے یہ ایک ٹھوس قدم ہے۔

یہ پروجیکٹ تکنیکی اور سماجی دونوں عناصر کو یکجا کرتا ہے، سمارٹ ٹریس سافٹ ویئر کے ساتھ ایک انفارمیشن ٹکنالوجی کا نظام بناتا ہے جبکہ بیک وقت رہنمائی، تربیت، اور معیاری پیداواری عمل اور ڈیجیٹل ڈیٹا مینجمنٹ کے بارے میں لوگوں کے تاثرات کو تبدیل کرتا ہے۔

خاص طور پر، ٹریس ایبلٹی سسٹم آبجیکٹ، پروڈکشن بیچ، مقام، اور ذمہ دار شخص کی شناخت کے اصول کی بنیاد پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔ الیکٹرانک آلات کا استعمال کرتے ہوئے حقیقی وقت میں ڈیٹا کو اپ ڈیٹ کرنا؛ سمارٹ ٹریس مینجمنٹ سوفٹ ویئر کے ذریعے مرکزی طور پر ذخیرہ کرنا اور اشتراک کرنا؛ صارفین کی طرف سے فوری معلومات کی تلاش کے لیے ہر پروڈکٹ کے لیے QR کوڈز کو مربوط کرنا؛ اور نیشنل ٹریس ایبلٹی پورٹل کے ساتھ جڑنا، مستقل مزاجی، شفافیت اور صداقت کو یقینی بنانا۔

ایک مطابقت پذیر طریقہ کار کی بدولت، صرف ایک سال کے نفاذ کے بعد، قابل شناخت شہد کی مصنوعات کو صارفین اور تقسیم کاروں نے بہت سراہا ہے، جس کی فروخت کی قیمتوں میں 10-15 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ بہت سی پیداواری سہولیات نے صوبے کے اندر اور باہر آرگینک فوڈ اسٹورز کے ساتھ مستحکم فروخت کے معاہدے کیے ہیں۔ کوالٹی مینجمنٹ سخت ہو گئی ہے، دھوکہ دہی اور کم معیار کے شہد کی ملاوٹ کو محدود کر رہا ہے۔ صاف کھیتی کے عمل حیاتیاتی تنوع کی حفاظت کرتے ہیں اور کیمیکلز وغیرہ کو کنٹرول کرتے ہیں۔

کم ڈونگ کمیون کی پارٹی کمیٹی کے سکریٹری مسٹر ہوانگ ٹرونگ لی کے مطابق، شہد پر ٹریس ایبلٹی لگانے سے نہ صرف مصنوعات کے معیار کی شفافیت کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے بلکہ "کلین اینڈ سیف نین بن ہنی" برانڈ بنانے کی بنیاد بھی بنتی ہے۔ حالیہ دنوں میں، لوگ ماڈل میں حصہ لینے کے لیے بہت پرجوش رہے ہیں کیونکہ وہ واضح طور پر فوائد دیکھتے ہیں، مارکیٹ میں آسان رسائی سے لے کر آمدنی میں اضافہ تک۔ کمیون ماڈل کی تربیت اور توسیع جاری رکھے گا۔ ایک ہی وقت میں، شہد کی مکھیوں کے پالنے کے لیے رقبہ اور حصہ لینے والے گھرانوں اور کاروباروں کے پیمانے کو بڑھانا، جس کا مقصد ایک مستحکم اور ہم آہنگ مکھیوں کی کالونی بنانا ہے، لوگوں کے لیے معاشی کارکردگی کو بہتر بنانا ہے۔

مسٹر Trinh Dinh The کے مطابق، Ninh Binh کے صوبائی محکمہ برائے معیارات، میٹرولوجی اور کوالٹی کے نائب سربراہ، صوبہ نہ صرف شہد کے لیے بلکہ بہت سی دیگر خصوصیات کی مصنوعات کے لیے بھی ایک مطابقت پذیر ٹریس ایبلٹی نیٹ ورک بنانے کے لیے ٹریس ایبلٹی سسٹم کو بڑھاتا رہے گا۔ زرعی پیداواری علاقوں کا ایک ڈیجیٹل نقشہ بنانا، ٹریس ایبلٹی، جغرافیائی اشارے اور ماحولیاتی ٹریسنگ کو یکجا کرنا؛ OCOP مصنوعات اور ای کامرس کے لیے ایک ڈیجیٹل ماحولیاتی نظام بنائیں؛ اور انتظامی عملے کے لیے ڈیجیٹل مہارتوں اور ٹریس ایبلٹی کے بارے میں گہرائی سے تربیتی کورسز کا اہتمام کریں۔

Ninh Binh honey traceability ماڈل زرعی مصنوعات کے انتظام میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے میں ایک پیش رفت ہے، جو صوبے کی ڈیجیٹل زراعت کی ترقی کے عمل میں ایک اہم کردار ادا کر رہا ہے۔ Ninh Binh کا مقصد 2030 تک اپنی OCOP مصنوعات کا 100% (3 ستاروں اور اس سے اوپر) الیکٹرانک ٹریسی ایبلٹی کے ساتھ، قومی ٹریسی ایبلٹی پورٹل کے ساتھ مطابقت پذیر، ایک شفاف، پائیدار، اور مضبوط برانڈ والے زرعی شعبے کی طرف بڑھنا ہے۔

وان لوا اور ین ترن

ماخذ: https://nhandan.vn/huong-toi-nen-nong-nghiep-so-post927524.html