2025 میں دوسرے Ca Mau کیکڑے فیسٹیول کا افتتاح

16 نومبر کی شام کو، Ca Mau صوبے کے An Xuyen Ward، An Xuyen Ward میں، "Ca Mau Crab: Forest Scent - Sea Taste" کے موضوع کے ساتھ 2025 میں 2nd Ca Mau Crab Festival کی افتتاحی تقریب منعقد ہوئی۔ اس تقریب کا اہتمام Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی نے کیپ کی مشہور خصوصیات کے اعزاز کے لیے کیا تھا، اور ساتھ ہی ساتھ فادر لینڈ کے انتہائی جنوبی علاقے کی صلاحیتوں اور فوائد کو بھی فروغ دیا تھا۔

تجارتی رابطے، سرمایہ کاری کے فروغ اور سیاحت کے لیے جگہ کھولنا

صوبائی پارٹی کمیٹی کے ڈپٹی سیکرٹری، Ca Mau صوبے کی پیپلز کونسل کے چیئرمین Pham Van Thieu نے افتتاحی تقریر کی۔

تقریبات کا سلسلہ 16 نومبر سے شروع ہو گا اور 22 نومبر تک جاری رہے گا اور انوکھی سرگرمیوں کے ایک سلسلے کے ساتھ تہوار کی جگہ An Xuyen، Tan Thanh، Ly Van Lam، Hiep Thanh وارڈز میں پھیلے گی۔ خاص بات کیکڑے کی صنعت کی تجارتی نمائش، سٹارٹ اپ پروڈکٹس اور OCOP (ایک پروڈکٹ فی کمیون) ہے جس کے پیمانے پر 312 بوتھس صوبے کے اندر اور باہر کاروبار اکٹھا کرتے ہیں۔ بوتھ عام مصنوعات کو متعارف اور فروغ دیتے ہیں، کاروبار کو جوڑتے ہیں، تعاون کو فروغ دیتے ہیں، خرید و فروخت اور سمندری غذا کے شعبے میں سرمایہ کاری کرتے ہیں، خاص طور پر Ca Mau کیکڑے۔

مربع علاقے میں، زائرین Ca Mau کیکڑوں سے بنی سیکڑوں مزیدار پکوانوں کے ساتھ ساتھ بہت سے عام یادگار مصنوعات سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ ایونٹ میں "سب سے بڑا Ca Mau Crab" کا ریکارڈ قائم کرنے کا مقابلہ بھی شامل ہے۔ صوبے کے کسانوں کو شرکت کے لیے مدعو کیا جاتا ہے، اور ریکارڈ توڑ پیداوار کو 18 نومبر کی شام کو اعزاز سے نوازا جائے گا۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر تران تھانہ نام نے افتتاحی تقریب سے خطاب کیا۔

افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے صوبائی پارٹی کمیٹی کے ڈپٹی سیکرٹری، Ca Mau صوبے کی پیپلز کونسل کے چیئرمین Pham Van Thieu نے کہا: Ca Mau Crab Festival کا مقصد ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں میں Ca Mau کیکڑے کے برانڈ کو بڑھانا ہے، جبکہ تجارت کو مربوط کرنے، سرمایہ کاری، سیاحت اور اختراعی آغاز کے فروغ کے لیے ایک جگہ پیدا کرنا ہے۔

ترقی کے عمل کے ذریعے ماہی گیری کی صنعت صوبے کا معاشی ستون بن چکی ہے، جس نے ترقی، برآمدی کاروبار اور لوگوں کی زندگیوں میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ خاص طور پر، Ca Mau کیکڑے - فطرت کی طرف سے پسند کردہ ایک پروڈکٹ، جس کی پرورش ایک عام مینگروو ماحولیاتی نظام میں ہوتی ہے - ایک مشہور برانڈ بن گیا ہے، جس پر ملکی اور غیر ملکی صارفین بھروسا اور پیار کرتے ہیں۔

افتتاحی تقریب شاندار اور شاندار تھی۔

Ca Mau کیکڑا نہ صرف ایک اعلیٰ معیار کی پروڈکٹ ہے، جو 36 ہزار ٹن/سال سے زیادہ پیداوار کے ساتھ ملک کی قیادت کرتا ہے، بلکہ ایک ثقافتی علامت، فطرت کا کرسٹلائزیشن اور کیپ کے لوگوں کی محنت بھی ہے۔ جھینگا - کیکڑے - مچھلی کی فارمنگ کے ماڈلز مینگروو کینوپی کے نیچے مل کر درست سمت کی تصدیق کرتے ہیں، جس سے معاشی کارکردگی میں اضافہ ہوتا ہے اور ایک پائیدار ماحولیاتی ماحول کے تحفظ میں مدد ملتی ہے۔ یہ وہ بنیادی قدر ہے جس کا Ca Mau ہمیشہ احترام، تحفظ اور فروغ دیتا ہے۔

Ca Mau کیکڑے کو اعلی غذائیت کی قیمت، مضبوط، مزیدار، میٹھا گوشت کے ساتھ ایک مصنوعات سمجھا جاتا ہے اور اسے ملکی اور غیر ملکی مارکیٹوں میں پسند کیا جاتا ہے۔ اسے ڈپارٹمنٹ آف انٹلیکچوئل پراپرٹی کی طرف سے ٹریڈ مارک رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے اور سرکاری طور پر جغرافیائی اشارے سے محفوظ ہے۔

افتتاحی تقریب میں مندوبین اور زائرین نے شرکت کی۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر تران تھان نام نے زور دیا: 365 ہزار ہیکٹر سے زیادہ کے پیمانے کے ساتھ، تقریباً 78 فیصد رقبہ اور 36 ہزار ٹن سے زیادہ کی پیداوار، تقریباً 53 فیصد کے حساب سے، Ca Mau ملک میں کیکڑے کاشت کرنے والا سب سے بڑا علاقہ ہے۔ Ca Mau مکمل طور پر "ویتنام کا کیکڑے کا دارالحکومت" ہونے کے لائق ہے، جو دسیوں ہزار گھرانوں کو پائیدار ذریعہ معاش فراہم کرتا ہے۔ خاص طور پر، صوبے کے جھینگا - کیکڑے - جنگل کے ماڈل کو بین الاقوامی سطح پر تسلیم کیا گیا ہے، جو سبز اقتصادی ترقی، سرکلر اکانومی، ہم آہنگی کی ترقی اور ماحولیاتی تحفظ کے راستے کو ظاہر کرتا ہے، 2050 تک خالص صفر اخراج کے لیے ویتنام کے عزم (نیٹ-زیرو 2050) پر عمل درآمد میں حصہ ڈالتا ہے۔

ایک سبز معاشی آئیکن بنانا

اس تقریب میں ملکی اور غیر ملکی سیاح شرکت کے لیے راغب ہوتے ہیں۔

تہوار کے فریم ورک کے اندر، Ca Mau صوبے نے CamaUP'25 - Ca Mau Startup Festival 2025 کا ایک سلسلہ بھی منعقد کیا، جو 16-17 نومبر تک صوبائی کنونشن سینٹر (نمبر 1 Le Duan، An Xuyen Ward) میں منعقد ہوا۔ خاص بات "گرین سی فوڈ - پائیدار ترقی کا رجحان 2025" مقابلے کا فائنل راؤنڈ ہے، جس کے ساتھ ساتھ اسٹارٹ اپس کو جوڑنے والے فورمز اور جدید مصنوعات کی نمائش۔

اس تقریب میں تحقیقی اداروں، یونیورسٹیوں، بین الاقوامی تنظیموں، Ca Mau کے محکمہ زراعت اور ماحولیات، محکمہ صنعت و تجارت، صوبائی یوتھ یونین، کسانوں کی تنظیم، Ca Mau صوبے کی خواتین کی یونین کے ساتھ ساتھ اسٹارٹ اپ ماہرین اور نوجوان کاروباری اداروں کے نمائندوں کو جمع کیا گیا۔ مقصد تخلیقی خیالات اور سرمایہ کاروں کے درمیان ایک پل بنانا، "کیکڑوں سے شروع" کے جذبے کو فروغ دینا، ایک پائیدار سمندری اقتصادی قدر کی زنجیر کی تشکیل میں تعاون کرنا ہے۔

ایونٹ سیریز میں بہت ساری بھرپور سرگرمیاں ہیں، جو لوگوں کی ایک بڑی تعداد کو شرکت کے لیے راغب کرتی ہے۔

متوازی طور پر، Ca Mau صوبہ 120 ملکی اور غیر ملکی مندوبین کی شرکت کے ساتھ "Ca Mau - ویتنام کیکڑے کی صنعت کی پائیدار ترقی کے لیے اختراع" کے موضوع پر ایک بین الاقوامی ورکشاپ کا انعقاد کرے گا۔ یہ ورکشاپ 18 نومبر کو صبح 8:00 بجے Ca Mau پراونشل پیپلز کمیٹی ہال (نمبر 2 Hung Vuong، Tan Thanh Ward) میں ہو گی۔

ماخذ: https://daibieunhandan.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-2-nam-2025-10395865.html