اسرائیلی صحرا کے دل میں ایک متحرک سرخ لیچی کے باغ کو دیکھ کر حیران رہ گئے۔

جون کے آخر اور جولائی کے اوائل میں، جیسے ہی بحیرہ روم کی ہوا اسرائیل کی شمالی پہاڑیوں میں جھاڑنا شروع کر دیتی ہے، لیچی کے پہلے جھرمٹ پک جاتے ہیں، جو ہابونیم شہر کے مضافات میں ایک کھیت میں متحرک سرخ ہو جاتے ہیں۔

جون کے آخر اور جولائی کے اوائل میں، جب بحیرہ روم کی ہوا اسرائیل کی شمالی پہاڑیوں میں جھاڑنا شروع کرتی ہے، اپنے ساتھ شاندار دھوپ اور سمندر کا نمکین ذائقہ لے کر آتی ہے، لیچی کے پہلے جھرمٹ پک جاتے ہیں، جو شہر کے مضافات میں تقریباً 10 ہیکٹر کے کھیتوں میں ایک متحرک سرخ ہو جاتے ہیں۔

یہاں پر ہلچل سے بھرپور لیچی کی کٹائی کا موسم فطرت کو فتح کرنے میں انسانی لچک کے تقریباً 10 سالہ سفر کا بھی ثبوت ہے۔

بنانوٹ ہہوف زرعی کوآپریٹو 2016 سے ویتنام سے ہانگ لانگ لیچی قسم، جسے یو ہانگ لیچی قسم بھی کہا جاتا ہے، کاشت کر رہا ہے۔

سست نشوونما، پھولوں کے لمبے چکر، اور درجہ حرارت اور نمی کے لیے انتہائی حساسیت کی وجہ سے اپنی نازک نوعیت کے لیے مشہور ہونے کے باوجود، مسلسل جانچ اور زرعی ٹیکنالوجیز کے استعمال کے بعد، ہانگ لانگ لیچی کی قسم اپنی مضبوط قوتِ حیات، زیادہ پیداوار، بڑے پھلوں کے سائز، اور اعلیٰ گوشت کے تناسب کی وجہ سے قدر کی نگاہ سے دیکھتی ہے۔

بنانوٹ ہہوف میں ایگرانومی کے سربراہ Uri Shpatz نے کہا: "ابتدائی طور پر، اسرائیل میں اگائی جانے والی لیچی کی دو اقسام ماریشس اور فلوریڈا سے تھیں۔ لیکن بعد میں، ہم نے ویتنام سے لیچی کی کئی اقسام درآمد کیں۔ ان اقسام میں بڑے پھل، چھوٹے بیج، اور زیادہ سے زیادہ مستقل مزاجی ہوتی ہے۔"

فی فصل تقریباً 500 ٹن لیچی کی پیداوار کے ساتھ، بنانٹ ہاف نہ صرف مقامی مارکیٹ میں کام کرتا ہے بلکہ یورپی ممالک جیسے کہ جرمنی، فرانس، برطانیہ، نیدرلینڈز اور اٹلی کو بھی برآمد کرتا ہے۔

لیچیوں کے علاوہ، کیلے، انناس اور انگور اگانے والی صنعتوں میں بنانوٹ ہاف بھی ایک نمایاں نام ہے۔ خاص بات یہ ہے کہ اس فارم میں انگور کی پیداوار 30 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچتی ہے، اور اسے دنیا میں انگور کی بہترین اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

بنانوت ہاف اسرائیل میں زرعی کوآپریٹو کے ایک نئے ماڈل کی ایک بہترین مثال ہے - جہاں روایتی زراعت جدید تبدیلیوں کے ساتھ مل جاتی ہے۔

وہ نہ صرف پیداوار کرتے ہیں، بلکہ R&D میں بھی بہت زیادہ سرمایہ کاری کرتے ہیں: آبپاشی کی تکنیکوں کو بہتر بنانا، ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے مائیکرو آب و ہوا کو کنٹرول کرنا، اور پودے لگانے سے لے کر تقسیم تک ہر قدم کو بہتر بنانا۔

یہ صرف ایک فارم نہیں ہے - یہ جدید زراعت میں جدت، استقامت اور طویل مدتی وژن کی طاقت کا ثبوت ہے۔

(VNA/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/kinh-ngac-ngam-nhin-vuon-vai-thieu-chin-do-ruc-ro-giua-long-sa-mac-israel-post1049324.vnp