کسی خاص پھل کی پتیوں کو جب چائے میں پیا جاتا ہے تو اسے دل کی صحت اور بلڈ شوگر کے موثر کنٹرول کے لیے ایک 'علاج' سمجھا جاتا ہے۔

امرود ویتنامی لوگوں کا ایک مانوس پھل ہے، جسے بہت سے فوائد کے ساتھ سپر فروٹ میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، لیکن امرود کے پتوں کے استعمال کے بارے میں ہر کوئی نہیں جانتا۔ نوجوان امرود کے پتے ایک جڑی بوٹی کا علاج ہے جو روایتی ادویات کے ساتھ ساتھ میکسیکو اور جنوبی امریکہ کے کچھ علاقوں میں استعمال ہوتا ہے۔

امرود کے پتوں کو استعمال کرنے کا سب سے عام طریقہ امرود کے پتوں کی چائے بنانا ہے۔ امرود کے خشک پتوں کے لیے، 2.5-5 گرام 250 ملی لیٹر ابلتے پانی میں تقریباً 10 منٹ تک بھگو دیں۔ امرود کے تازہ پتوں کے لیے، 5-10 پتوں کو دھو لیں، پھر انہیں 500 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں، ڈھانپیں، اور 10 منٹ تک ابالیں۔ امرود کے پتے پکوانوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں جیسے ابلی ہوئی گھونگھے، بریزڈ فش اور اسپرنگ رول۔ ذیل میں امرود کی پتی کی چائے کے کچھ سائنسی طور پر ثابت شدہ فوائد ہیں:

خون میں لپڈ کی سطح کو کم کرنا قلبی صحت کے لیے اچھا ہے۔

ہیلتھ لائن نے نیوٹریشن اینڈ میٹابولزم جریدے میں ایک تحقیق کا حوالہ دیا ہے جس میں بتایا گیا ہے کہ امرود کی پتی والی چائے پینے والے شرکاء میں 8 ہفتوں کے بعد کولیسٹرول کی سطح کم ہو گئی۔ کیمسٹری اینڈ فزکس جریدے میں شائع ہونے والی 2011 کی ایک تحقیق میں یہ بھی بتایا گیا کہ امرود کے پتوں میں موجود مرکبات "خراب" کولیسٹرول کو تحلیل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

مختلف مطالعات سے یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے 3 ماہ تک امرود کے پتوں کی چائے پیتے ہیں ان کے خون میں لپڈس، مستحکم بلڈ پریشر، امراض قلب کا خطرہ کم ہونے اور قلبی صحت کو برقرار رکھنے کے حوالے سے مثبت نتائج دیکھنے کو ملتے ہیں۔

*امرود کے پتے آپ کی صحت کے لیے بہت اچھے ہیں۔*

امرود کے پتے اسہال کے علاج میں مدد دیتے ہیں۔

میڈلٹیک جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر ایک مضمون، ڈاکٹر ڈوونگ نگوک وان کے طبی مشورے کے ساتھ، یہ بتاتا ہے کہ امرود کے پتوں کا سب سے عام استعمال اسہال کا علاج ہے۔

اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ امرود کے پتوں اور امرود کی جوان کلیوں میں ٹینن اور بعض عرق ہوتے ہیں جو Staphylococcus aureus اور E. coli بیکٹیریا کی سرگرمی کو روکتے ہیں۔ اس سے اسہال کی علامات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے علاوہ امرود کے جوان پتوں کا استعمال آنتوں کے بلغم کو سخت کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کریں۔

امرود کے پتوں کے صحت کے لیے کیا فوائد ہیں؟ ہوسکتا ہے آپ کو یہ معلوم نہ ہو لیکن امرود کے پتوں کا استعمال خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور انسولین کے خلاف مزاحمت کرنے میں کارگر ثابت ہوتا ہے۔ اس لیے امرود کے پتوں کا استعمال ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بہت اچھا ہے۔

امرود کے پتوں میں یہ اثر Avicularin اور Quercetin جیسے مادوں کے گروپ کی وجہ سے ہوتا ہے، جو گلوکوز کے جذب کو روک سکتے ہیں۔

کینسر کے خطرے کو روکنا

اینٹی آکسیڈنٹس کی موجودگی کے ساتھ، امرود کے پتوں کا استعمال فری ریڈیکلز کی تشکیل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے – جو کینسر کے خلیوں کی تشکیل کا سبب ہے۔ خاص طور پر، لائکوپین چھاتی کے کینسر اور پروسٹیٹ کینسر کی روک تھام اور علاج میں انتہائی موثر ہے۔

وزن کم کرنا

امرود کے پتوں کے دوسرے فوائد میں سے ایک جو خواتین کو پسند ہے وہ وزن کم کرنے میں مدد دینے کی صلاحیت ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ امرود کے پتے جسم میں نشاستہ کی مقدار اور شوگر میٹابولزم کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس لیے خواتین اپنی فگر کو بہتر بنانے کے لیے امرود کی پتی کی چائے، امرود کے پتوں کا رس یا امرود کے پتوں کے رس کو پھلوں کے رس کے ساتھ ملا کر استعمال کر سکتی ہیں۔

زبانی صحت کو بہتر بنائیں

اگر آپ اب بھی سوچ رہے ہیں کہ امرود کے کون سے پتے آپ کی صحت کے لیے اچھے ہیں، تو یہاں ایک اور جواب ہے جو شاید آپ کو معلوم نہ ہو: وہ مسوڑھوں اور منہ کی صحت کو بہتر بناتے ہیں۔

اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ امرود کے پتوں میں کسیلے مرکبات ہوتے ہیں جو دانتوں کی جڑوں کو سخت کرتے ہیں اور مسوڑھوں کے درد کو دور کرتے ہیں۔ طریقہ بھی بہت آسان ہے: امرود کے تازہ، دھوئے ہوئے پتوں کا استعمال کریں اور انہیں کچل دیں۔ تھوڑی دیر کے بعد، دانتوں اور مسوڑھوں کا درد کم ہو جائے گا۔ اس طریقے کے باقاعدہ استعمال سے مسوڑھوں کی سوزش اور انفیکشن میں بھی نمایاں بہتری آئے گی۔

نیند کے معیار کو بہتر بنائیں

امرود کی پتی کی چائے باقاعدگی سے پینے سے نیند کا معیار بہتر ہوتا ہے۔ امرود کے پتے اعصاب کو سکون بخشتے ہیں اور آپ کے دماغ کو پرسکون کرتے ہیں، جس سے سونے میں آسانی ہوتی ہے۔

امرود کے پتوں کے استعمال کے بارے میں نوٹس

امرود کے پتے صحت کے لیے اچھے ہیں، لیکن آپ کو روزانہ کھانے کے بعد صرف 1-2 کپ چائے پینی چاہیے۔ اسے گرم یا ٹھنڈا دونوں طرح سے پینے سے فائدہ ہوتا ہے، لیکن آپ کو ہاضمے کے مسائل سے بچنے کے لیے زیادہ نہیں پینا چاہیے۔ جو لوگ دوائیں لے رہے ہیں وہ اس چائے کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

یہ ہیں امرود کے پتوں کے حیرت انگیز صحت کے فوائد۔ بہترین صحت کے لیے امرود کے پتوں کا صحیح استعمال کریں۔

Thanh Thanh (مرتب)

ماخذ