گھونگھے والے ریسٹورنٹ کے ملازم کا ایک اور منظر جس نے ایک گاہک کو دھمکی دینے کے لیے ہاتھا پائی: ٹھگ جیسی سروس!

1 جولائی کو، سوشل میڈیا پر ایک کلپ نمودار ہوا جس میں ہو چی منہ شہر کے ایک گھونگے والے ریستوراں میں لڑائی ریکارڈ کی گئی، جس نے ہلچل مچا دی۔

کلپ کے مالک مسٹر ٹی این (ہو چی منہ شہر میں رہنے والے) نے بتایا کہ یہ واقعہ 29 جون کی شام کو کاو ڈاٹ اسٹریٹ (وارڈ 1، ضلع 5) پر واقع این سنیل ریستوراں میں پیش آیا۔

Lại cảnh nhân viên quán ốc cầm mã tấu dọa khách: Phục vụ kiểu côn đồ! - 1 — اسنیل ریستوراں کے ملازم نے حملہ کیا اور گاہک کو ہتھیار سے مارنے کی دھمکی دی (کریکٹر کے ذریعہ فراہم کردہ کلپ سے تصویر کاٹا گیا)۔

مسٹر این نے کہا کہ واقعہ کے وقت صارفین کے ایک گروپ کا عملے کے ساتھ ادائیگی کو لے کر اختلاف ہوا تھا، اس لیے دونوں فریقین میں بحث ہوئی۔ کچھ ہی دیر بعد، دونوں فریقین میں لڑائی ہو گئی، جس سے بہت سے کھانے والے خوف کے مارے کھڑے ہو گئے۔

"اس ریستوراں کا عملہ بہت ٹھگ ہے۔ اس دن بہت بڑی لڑائی ہوئی تھی اور کوئی زخمی ہوا تھا،" مسٹر این نے کہا۔

کلپ میں، لال یونیفارم پہنے تقریباً 10 ملازمین ہیں، جو گاہکوں کو مار رہے ہیں۔ یہی نہیں، ایک نوجوان کے پاس ایک ہتھیار بھی ہے (جس کے بارے میں شبہ ہے کہ وہ گاہکوں کو دھمکیاں دینے اور لعنت بھیجنے کے لیے)۔

اس پورے واقعے کو عینی شاہدین نے فلمایا اور سوشل میڈیا پر پوسٹ کیا۔ اس کلپ نے آن لائن کمیونٹی کی توجہ مبذول کرائی۔ بہت سے لوگوں کا کہنا تھا کہ یہ گھونگھے کا ریسٹورنٹ ہے جہاں کئی لڑائیاں ہو چکی ہیں۔ خاص طور پر ستمبر 2022 میں اسنیل ریستوراں کے عملے پر ایک گاہک کی کار پر حملہ کرنے اور اسے تباہ کرنے کا الزام لگایا گیا تھا۔

ڈین ٹری رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، وارڈ 1 کی پیپلز کمیٹی (ضلع 5، ہو چی منہ سٹی) کے رہنما نے کہا کہ حکام کو واقعے کی اطلاع ملی ہے اور وہ تصدیق اور وضاحت کے عمل میں ہیں۔ انہوں نے کہا، "ہم نے مقامی پولیس کو ہدایت کی ہے کہ وہ متعلقہ لوگوں کو وضاحت کے لیے ہیڈ کوارٹر میں مدعو کریں۔ کلپ ابھی پوسٹ کیا گیا ہے اس لیے ابھی تک کوئی خاص معلومات نہیں ہیں۔ جب مخصوص معلومات کا تعین ہو جائے گا، حکام بعد میں رپورٹ کریں گے۔"

چھوٹے تاجروں، ریسٹورنٹ کے مالکان اور سروس سٹاف کا غنڈہ گردی ایک ایسا مسئلہ ہے جو کافی عرصے سے اٹھایا اور زیر بحث ہے۔ لگاتار ہونے والے واقعات کاروباری اداروں کی طرف سے بے ساختہ، غیر تربیت یافتہ اور غیر پیشہ ورانہ محنت کے استعمال کے بہت سے نتائج کو ظاہر کرتے ہیں۔

ویتنام میں بہت سے ریستورانوں کی ناقص سروس رویہ شاید زیادہ عجیب نہیں ہے۔ ریسٹورنٹ مالکان کی جانب سے گاہکوں کو کوسنے کی کہانی کم نہیں ہے۔ لیکن اس حد تک کہ صارفین کو دھمکیاں دینا اور ان پر حملہ کرنا روزمرہ کا واقعہ بن چکا ہے، یہ صرف سروس فراہم کرنے والوں اور سروس استعمال کرنے والوں کے درمیان رویے کا مسئلہ نہیں ہے۔

ٹیبل پیش کرنا فطری طور پر لوگوں کے درمیان رابطے اور لین دین کا کام ہے، یہ ناگزیر ہے کہ تنازعات اور تضادات ہوں گے۔ خاص طور پر مشہور ریستورانوں میں، بڑی کھلی سڑکوں پر، گاہکوں سے بھرے ہوئے، اکثر "طنز" ہوتے ہیں۔ اگر سروس سٹاف میں بھی مہارت اور تربیت کی کمی ہو تو پیدا ہونے والے حالات کو سنبھالنا مشکل ہو جاتا ہے۔

ٹھگانہ رویے کو جڑ پکڑنے اور خدمت کی کاروباری سرگرمیوں میں داخل ہونے دینا فطرت اور صحت مند کاروباری ماحول کو بدلنے اور بگاڑنے کا سبب بنتا ہے۔ یہ واقعہ منیجرز اور حکام کے لیے اس طرح کے بھیس میں ٹھگ کاروباری سرگرمیوں کے بارے میں ایک انتباہی گھنٹی ہے۔

ماخذ لنک