صبح سویرے ابلے ہوئے شکرقندی کھانے کے غیر متوقع فوائد۔

سائنسی جریدے نیوٹریئنٹس میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شکر قندی کھانا بہت اچھا ہے، ترجیحاً ابال کر۔

این ڈی ٹی وی کے مطابق، معروف ہندوستانی ماہر غذائیت روجوتا دیویکر مشورہ دیتے ہیں کہ خون میں شکر میں اچانک اضافہ کیے بغیر ان کی وافر توانائی سے لطف اندوز ہونے کے لیے ابلے ہوئے آلوؤں کو کھایا جاتا ہے، اور یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔

شکرقندی آپ کے لیے اچھے ہیں کیونکہ ان میں غذائیت کی بھرپور مقدار ہوتی ہے۔ وہ فائبر، وٹامنز (جیسے وٹامن A، C، اور B6) اور معدنیات (جیسے پوٹاشیم اور مینگنیج) کا ذریعہ ہیں۔ ان میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں، اس طرح دائمی بیماریوں کو روکتے ہیں۔

یہاں صبح سویرے ابلے ہوئے شکرقندی کھانے کے کچھ ایسے فائدے ہیں جو آپ کو حیران کر سکتے ہیں۔

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 1. — ان کی وافر توانائی سے لطف اندوز ہونے کے لیے ابلے ہوئے میٹھے آلو کو کھانا بہتر ہے۔

غذائی اجزاء سے بھرپور

شکرقندی میں وٹامن اے، سی اور بی 6 جیسے ضروری وٹامنز ہوتے ہیں، جو اچھی صحت کو برقرار رکھنے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے اہم ہیں۔

دائمی بیماریوں کی روک تھام

شکرقندی میں اینٹی آکسیڈنٹ بیٹا کیروٹین ہوتا ہے جو جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور دائمی بیماریوں سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔

ہاضمہ بہتر کریں۔

شکرقندی میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ ہاضمے میں مدد دیتی ہے اور قبض کو روکتی ہے۔ ان میں انزائمز بھی ہوتے ہیں جو کہ پروٹین کو توڑنے میں مدد دیتے ہیں، جس سے ہاضمہ کا عمل زیادہ موثر ہوتا ہے۔

بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کریں۔

میٹھے آلو میں گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، اس لیے وہ کھانے پر خون میں شوگر کی سطح میں اچانک اضافہ نہیں کرتے۔ اس لیے شکرقندی ان لوگوں کے لیے بہت موزوں ہے جو ذیابیطس کے مریض ہیں یا ان لوگوں کے لیے جو اپنی بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔

بینائی کو بہتر بنائیں

شکرقندی میں وٹامن اے کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو بینائی کو بہتر بنانے اور عمر سے متعلق میکولر انحطاط کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 2. — شکرقندی میں وٹامن اے کی زیادہ مقدار میکولر انحطاط کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔

سوزش کو کم کریں۔

شکرقندی میں سوزش کم کرنے والے مرکبات ہوتے ہیں جو جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں جو کہ دل کی بیماری، کینسر اور گٹھیا جیسی دائمی بیماریوں سے بچا سکتے ہیں۔

قلبی صحت کو بہتر بنائیں

شکرقندی میں پوٹاشیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو بلڈ پریشر کی سطح کو کنٹرول کرکے دل کی صحت کو سہارا دیتی ہے اور فالج اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتی ہے۔

این ڈی ٹی وی کے مطابق، متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ میٹھے آلو میں موجود پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، کم چکنائی اور فائبر "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح دل کی بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

وزن کا انتظام

میٹھے آلو غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلانے میں مدد کرتے ہیں، جو انہیں وزن کے انتظام کے لیے بہترین انتخاب بناتے ہیں۔ ان میں فائبر کا اعلیٰ مواد ترپتی کو فروغ دیتا ہے اور زیادہ کھانے سے روکتا ہے۔

جلد کی حفاظت، مخالف عمر رسیدہ

میٹھے آلو میں وٹامن سی اور ای کا اعلیٰ مواد کولیجن کی پیداوار میں حصہ ڈالتا ہے، جس کے نتیجے میں جلد صحت مند ہوتی ہے اور قبل از وقت بڑھاپے کو روکتا ہے۔

اپنے مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔

شکرقندی میں وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس کا مجموعہ مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

میٹھے آلو کو اپنی غذا میں شامل کرنا صحت کے بے شمار فوائد اور مجموعی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

صحت کے بہترین فوائد حاصل کرنے کے لیے میٹھے آلو کو ابال کر، سینکا ہوا یا ابال کر کھانا چاہیے۔ کھانا پکانے کے یہ طریقے آلو میں موجود بہت سے غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

ماخذ لنک