ہمیشہ بقا کی جدوجہد سے بوجھل، وہ کسی خاص وجہ کے بغیر ایک دوسرے سے پیار کرتے ہیں۔

ہو چی منہ شہر میں زندگی کو اکثر متضاد رنگوں والی پینٹنگ سے تشبیہ دی جاتی ہے۔ پرتعیش، ہلچل سے بھرے علاقوں اور عظیم الشان عمارتوں کے ساتھ ساتھ، اب بھی پرانے، خستہ حال رہائش گاہیں اور زندگی گزارنے کی کوشش کرنے والے لوگوں کی جدوجہد موجود ہے۔ اس شہر میں وہ واحد چیز جس پر وہ بھروسہ کر سکتے ہیں وہ ہے اجنبیوں کی مہربانی۔

"دادی مائی" کے لیے ہو چی منہ شہر کے لوگوں کا پیار

دوپہر کے موسم گرما کی چلچلاتی دھوپ کے نیچے، ہلچل مچانے والے سائگون اسکوائر شاپنگ سینٹر (نام کی کھوئی نگہیا اسٹریٹ، ڈسٹرکٹ 1) کے بالکل ساتھ، ایک بوڑھی عورت میٹھی بین کا سوپ بیچ رہی ہے، ایک بوسیدہ مخروطی ٹوپی پہنے، اس کی آنکھیں کئی بے خواب راتوں سے سرخ ہیں۔ یہ مسز فام تھی مائی (82 سال کی عمر، بن تھان ڈسٹرکٹ) اور ان کا میٹھی بین سوپ اسٹال ہے، جو 30 سال سے زیادہ عرصے سے کاروبار میں ہے۔

محترمہ مائی، جو اصل میں صوبہ کوانگ نگائی سے ہے، کم عمری میں ہی ہو چی منہ شہر منتقل ہو گئی تھی کیونکہ ان کا خاندان غریب تھا۔ کئی سال پہلے، جب وہ ابھی تک صحت مند تھی، وہ اپنا سامان اپنے کندھوں پر اٹھا کر گلیوں میں بنتی تھی۔ میٹھے سوپ کے میٹھے ذائقے نے ہو چی منہ شہر میں بہت سے لوگوں کے لیے بچپن کی یادیں تازہ کر دیں۔ اس نے کہا کہ بین نگھے اور بین تھانہ وارڈز (ضلع 1) میں اس کے بہت سے باقاعدہ گاہک ہیں۔

محترمہ مائی ہو چی منہ شہر میں 30 سالوں سے چائے بیچ رہی ہیں۔

"پہلے، صرف میری کالیں سن کر بچے مجھے سہارا دینے کے لیے پرجوش ہو جاتے تھے۔ اب، ان میں سے بہت سے لوگوں کی بیویاں اور شوہر ہیں، اور یہ جانتے ہوئے کہ میں یہاں فروخت کرتا ہوں، وہ کبھی کبھار یہاں سے چلے جاتے ہیں۔ اس انجان جگہ میں، میں زندہ رہنے کے لیے صرف ان چچا، خالہ اور بڑے بہن بھائیوں کی مہربانی پر بھروسہ کر سکتی ہوں،" اس نے جذباتی آواز کے ساتھ کہا۔

اپنی پوری زندگی محنت کرنے کے بعد، اس کی بڑی عمر میں بھی، قسمت نے اسے جانے دینے سے انکار کر دیا، بے دردی سے اس سے بہت کچھ لے لیا۔ سب سے پہلے، اس کا شوہر، جس کے ساتھ وہ خوشی اور غم دونوں میں شریک تھی۔ پھر اس کا بیٹا، جو دل کی بیماری میں مبتلا ہے۔ اب، اس کے پاس صرف اس کا ذہنی طور پر بیمار بیٹا ہے، جو آدھا ہوش میں ہے اور آدھا بدحواس، دیہی علاقوں میں رہتا ہے، رشتہ داروں کی دیکھ بھال کر رہا ہے۔

اس کی دائیں آنکھ اب واضح طور پر دیکھنے کے قابل نہیں تھی، اور اس کے لباس کا ایک کندھا پیچوں سے ڈھکا ہوا تھا۔

"کئی بار، وہ کچھ آرام کرنے کے لیے اس کا پیچھا کرنا چاہتی تھی، لیکن پھر اس نے گھر واپس اپنے غریب بیٹے کے بارے میں سوچا جسے اب بھی اپنی ماں کی ضرورت ہے، جسے وہ چند پیسوں کی ضرورت تھی جو وہ ہر ماہ دوائی خریدنے کے لیے بھیجتی تھیں۔ اس لیے بارش ہو یا چمک، اس نے ایک وقت میں ایک دن زندہ رہنے کی کوشش کی،" اس کی آنکھیں جھک گئیں۔ اسے رات کو اچھی نیند آئے کافی دن ہو چکے تھے۔

جب میں اس سے ملنے گیا تو میری ملاقات مسٹر Ngoc Duc (57 سال، گو واپ ڈسٹرکٹ) سے ہوئی جو چائے خرید رہے تھے اور اسے ایک چھوٹا سا تحفہ دے رہے تھے۔ یہ رقم بیرون ملک رہنے والے ایک دوست کی تھی، جس نے اسے اپنے پاس لانے کو کہا تاکہ وہ کھانا اور دوائی خرید سکے۔

میٹھے سوپ کے یہ پیالے ہو چی منہ شہر کے بہت سے لوگوں کے لیے بچپن کی یادیں رکھتے ہیں۔

"میں اس کی جگہ سے کئی بار گزرا ہوں، اور اسے اتنی بوڑھی اور ابھی تک اس طرح جدوجہد کرتے ہوئے دیکھ کر، مجھے اس پر افسوس ہوتا ہے اور یہ مجھے اپنی ماں کی یاد دلاتا ہے۔ یہ چھوٹا سا تحفہ زیادہ نہیں ہے، لیکن کم از کم یہ اسے زندہ رہنے کے لیے مزید حوصلہ دے گا۔ ہو چی منہ شہر میں، لوگ بغیر کسی وجہ کے ایک دوسرے کا خیال رکھتے ہیں؛ بس اس کی مدد کرنے کے قابل ہونا اور ہر کوئی خوش ہوتا ہے،" مسٹر Duc مجھے خوش کرتا ہے۔

مسز مائی سے بات کرتے ہوئے، مجھے واقعی ان کی دکھی زندگی پر افسوس ہوا۔ اس جیسی لمبی زندگی، اپنے کندھوں پر اپنا بوجھ اٹھائے ہوئے، اس نے کبھی آرام کرنے کے بارے میں سوچنے کی ہمت نہیں کی۔ میں نے اس سے پوچھا کہ کیا کوئی ایسی چیز ہے جس نے اسے خوش کیا، اور وہ دھیمے سے مسکرائی، پھر سر ہلا کر کہا کہ اس میں خوشی کی امید نہیں، صرف اپنے بچوں کی دیکھ بھال کے لیے تھوڑی دیر زندہ رہنے کی خواہش ہے۔

مسٹر Ngoc Duc چائے خریدنے اور مسز مائی کو تحفہ دینے آئے۔

ہو چی منہ شہر میں شدید گرمی کے باوجود، کچھ لوگوں نے ٹریفک جام پر کوئی اعتراض نہیں کیا اور بوڑھی عورت کو سہارا دینے کے لیے ایک کپ مونگ کی دال کا میٹھا سوپ خریدنے کے لیے رک گئے۔ جو لوگ بہتر تھے انہوں نے اسے کھانے کے لیے چند دسیوں ہزار ڈونگ کا اشارہ دیا، جب کہ جو لوگ قدرے کم خوش قسمت تھے انھوں نے اسے گلے لگایا، مصافحہ کیا اور حوصلہ افزائی کے میٹھے الفاظ کہے، "دادی، چلتے رہو!"

"ایک منٹ رکو، پیارے!"

ہو چی منہ شہر میں، لوگ اکثر سڑک کے بزرگ دکانداروں کو "ماں" یا "دادی" کہتے ہیں۔ یہ بہت پیارا اور دل دہلا دینے والا لگتا ہے۔ یہ شہر اپنی ہلچل کے لیے مشہور ہے — کام کرنے کی جلدی، کام چھوڑنے کی جلدی — پھر بھی ایسے لوگ موجود ہیں جو دادی تم سے چاولوں کے مخلوط ناشتے خریدنے کے لیے گھنٹوں لائن میں کھڑے رہتے ہیں۔

"براہ کرم صبر کریں، میرے پیارے، میرے ہاتھ کانپ رہے ہیں اس لیے میں آہستہ سے کام کر رہی ہوں، بس تھوڑی دیر انتظار کریں،" مسز نگوین تھی ٹام (82 سال، ڈسٹرکٹ 10) نے آہستہ سے کہا۔ مجھے نہیں معلوم تھا کہ لفظ "کیرینگ کارٹ" یا "اسٹال" کا استعمال کرنا ہے کیونکہ مسز ٹام کی فروخت کی جگہ صرف ایک چھوٹا سا گوشہ ہے جہاں وہ اپنے پڑوسی کے گھر کے سامنے بیٹھی ہیں۔ وہ تقریباً 30 سالوں سے مکسڈ رائس پیپر رولز بیچ رہی ہے، ان دنوں سے جب ایک حصے کی قیمت صرف چند ہزار ڈونگ تھی۔

80 سال سے زائد عمر کے ہونے کے باوجود مسز ٹام روزی کمانے کے لیے ہر رات دیر گئے تک سامان بیچتی ہیں۔

اس کے شوہر کے قبل از وقت انتقال ہونے کے بعد، مسز ٹام اور اس کی بیٹی نے ایک دوسرے پر انحصار کیا۔ اپنی بیٹی کی مشکل سے محبت کی وجہ سے، اپنی بڑی عمر میں بھی، وہ اب بھی باقاعدگی سے چاول کے کاغذ کے ناشتے بیچتی ہے تاکہ اس کی مدد کی جا سکے۔ اس کی صورت حال سے ہمدردی کا اظہار کرتے ہوئے، بہت سے نوجوان اس کی فلم بنانے اور اس کی تصویر کشی کرنے آئے ہیں، اور زیادہ سے زیادہ صارفین کو راغب کرنے کی امید میں ویڈیوز کو سوشل میڈیا پر شیئر کر رہے ہیں۔

اس کے اجزاء بہت آسان ہیں: صرف چاول کا کاغذ، مرچ کی چٹنی، تلی ہوئی شلوٹس، بٹیر کے انڈے، سور کا گوشت، تھوڑا سا آم، اور ویتنامی دھنیا۔ پھر بھی، جب آپس میں گھل مل جاتے ہیں، تو وہ ایک منفرد اور ناقابل بیان ذائقہ بناتے ہیں، جو ہو چی منہ شہر کے بہت سے لوگوں کے لیے بچپن کی یادیں واپس لاتے ہیں۔

ہو چی منہ شہر میں نوجوانوں کے ایک گروپ نے مسز ٹام کے لیے ایک نشان پینٹ کیا تاکہ گاہکوں کو اسے آسانی سے تلاش کرنے میں مدد ملے۔

"ہو چی منہ شہر میں رہتے ہوئے، مکسڈ رائس پیپر سلاد کون پسند نہیں کرتا؟ جوان اور بوڑھے، امیر اور غریب، ہر کوئی رات گئے تک ایک دوسرے کے ساتھ گپ شپ کرتے ہوئے مکسڈ رائس پیپر سلاد کا مزہ لے سکتا ہے۔ ماضی میں، مکسڈ رائس پیپر سلاد بہت آسان تھا، لیکن اب یہ مختلف ہے؛ بہت سی جگہوں پر ہر قسم کی تفصیلات شامل کی گئی ہیں، مجھے معلوم نہیں ہے کہ اس طرح کی تفصیلات شامل ہیں۔ میں صرف وہی پرانی ترکیب استعمال کرتی ہوں، اور پھر بھی بہت سے لوگ اس کی تعریف کرتے ہیں اور اس کے عادی ہو جاتے ہیں،" مسز ٹام نے دل بھری ہنسی کے ساتھ کہا۔

اس کی مسکراہٹ چمکدار تھی، وقت کے ساتھ جھریوں سے جھانک رہی تھی۔ وہ بار بار شکریہ کہتی رہی۔ اس سے خریدنے کے لیے، صبر سے اس کا انتظار کرنے کے لیے، اس کی محبت میں اتنی لمبی مسافت طے کرنے کے لیے آپ کا شکریہ۔

سادہ اجزاء سب مسز ٹام نے خود بنائے تھے۔

"میں آپ سب کا بہت مشکور ہوں، میرے پیارے پوتے پوتیوں اور باقی سب کا۔ میں اب بوڑھا ہو گیا ہوں، اس لیے میرے ہاتھ پاؤں پہلے کی طرح چست نہیں ہیں۔ کبھی کبھی مجھے کیک کے اجزاء کو ملانے میں تقریباً 15 منٹ لگتے ہیں۔ پھر بھی سب لوگ صبر سے انتظار کرتے ہیں، بغیر کسی شکایت کے۔ کچھ لوگ بیس ہزار ڈونگوں کے حصے خریدتے ہیں،" مسٹر نے مسکراتے ہوئے کہا کہ چند سکوں کے ساتھ ایک اضافی دودھ خریدتے ہیں۔

جب ان سے پوچھا گیا کہ کیا اس کی کوئی خواہش ہے تو اس نے کہا کہ وہ دولت کا خواب دیکھنے کی ہمت نہیں کرتی، صرف اس امید پر کہ تھوڑی سی رقم ہو تاکہ وہ آرام کر سکے اور اب اتنی محنت نہیں کرنی پڑے گی۔ اس وقت، وہ گھومنا چاہتی تھی، عبادت کے لیے مندروں میں جانا چاہتی تھی، اور ہو چی منہ شہر میں خیراتی کام کرنا چاہتی تھی… اس کی جوانی کی کئی خواہشیں ابھی پوری ہونا باقی ہیں۔

محترمہ وو تھی اوان (36 سال، ضلع 3) سے بات کرتے ہوئے ہمیں معلوم ہوا کہ وہ ہفتے میں ایک دن یہاں آکر کیک کھانے اور بوڑھی عورت کی مدد کے لیے گزارتی ہیں۔ "مسز ٹام کو دیکھ کر مجھے اپنی دادی کی یاد آجاتی ہے۔ جب میں مالی طور پر زیادہ مستحکم ہو گئی تو مجھے ان کا شکریہ ادا کرنے کا موقع نہیں ملا۔ ایک بزرگ خاتون مسز ٹام کو ہر رات دیر گئے تک فروخت کرتے ہوئے دیکھ کر، مجھے ان کے لیے بہت افسوس ہوتا ہے۔ میں صرف امید کرتا ہوں کہ وہ صحت مند رہیں گی، اور جب تک میں ہو چی منہ سٹی میں ہوں،" میں ان کی حمایت جاری رکھتا ہوں۔

محترمہ Oanh اکثر مدد کے لیے سامان خریدنے آتی ہیں اور محترمہ Tam کی انہیں فروخت کرنے میں مدد کرنے کے لیے رہتی ہیں۔

اپنے گودھولی کے سالوں میں، مسز مائی اور مسز ٹام جیسی دادی اور مائیں روزی کمانے کے لیے جدوجہد کرتی ہیں، اور اپنے خاندانوں کے لیے ہر ایک پیسہ بچاتی ہیں۔ ان گنت مشکلات کا سامنا کرنے کے باوجود، وہ ہمیشہ امید اور رجائیت رکھتے ہیں، جسے ہو چی منہ شہر کے اجنبیوں نے پروان چڑھانے میں ان کی مدد کی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/song-o-tphcm-luon-nang-ganh-muu-sinh-thuong-nhau-chang-vi-ly-do-gi-ca-185240525111105551.htm