شمال مغرب سے بیر اور آڑو ہلچل مچا رہے ہیں، ٹیٹ کو منانے کے لیے نیچے کی طرف لانے کے منتظر ہیں۔

نئے قمری سال کے قریب، ان دنوں، قومی شاہراہ 6 کے ساتھ، موک چاؤ اور وان ہو اضلاع ( سون لا ) پر، ٹیٹ آڑو کے پھولوں کی فروخت کے اسٹالز کا ایک سلسلہ نظر آنا شروع ہو گیا ہے۔ یہاں سے گزرنے والے زیادہ تر سیاح رک جاتے ہیں، بیر اور آڑو کے پھول خریدتے ہیں، انہیں اپنی گاڑیوں پر لادتے ہیں اور پھر سال کے "بہار" سے لطف اندوز ہونے کے لیے واپس شمال مغرب میں لے جاتے ہیں۔

دسمبر کے آغاز سے، ہر روز گیانگ اے کھو اور ان کی اہلیہ (پا چی گاؤں، وان ہو کمیون، وان ہو ضلع) صبح سویرے جاگتے ہیں، دھند کے درمیان، گھریلو پودے لے جاتے ہیں، جو گھر سے 13 کلومیٹر سے زیادہ دور Moc Chau فارم ٹاؤن تک جاتے ہیں تاکہ راستے میں گاہکوں کو فروخت کر سکیں۔

وان ہو، موک چاؤ میں مونگ لوگ اپنے سٹالوں میں مصروف ہیں جو کہ پہاڑی علاقوں کی طرح ہیں۔ تصویر: Khanh Linh

مسٹر اے کھو نے شیئر کیا: "ہر سال دسمبر کے آس پاس، جب موسم ٹھنڈا ہونے لگتا ہے اور سبزیاں اچھی طرح اگنے لگتی ہیں، تو میں اور میرے شوہر انہیں ہائی وے 6 پر بیچنے کے لیے لائیں گے۔ یہاں کا ہر گھر ایک جیسا ہے، وہ سبزی، آلو یا جنگل میں کوئی بھی چیز پکڑ کر بیچنے کے لیے یہاں لاتے ہیں۔ جیسے جیسے ٹیٹ قریب ہوتا ہے، خرید و فروخت کا ماحول اتنا ہی زیادہ ہوتا جاتا ہے، چینیوں کے لیے سبزی اور بلی کی قیمت بڑھ جاتی ہے۔ VND فی گروپ۔"

سبزیوں کے بنڈلوں اور آلوؤں کی ٹوکریوں کے علاوہ، Tet کی مخصوص آڑو اور بیر کی شاخیں ہیں جنہیں قومی شاہراہ کے ساتھ ہائی لینڈ کے لوگ بھی ترتیب دیتے ہیں۔

"اس سال، ٹیٹ دیر سے ہے، ٹیٹ سے پہلے آڑو کی بہت سی شاخیں کھل چکی ہیں، اس لیے آڑو کے درختوں کی قیمت پچھلے سالوں کی نسبت سستی ہے، لیکن فرق زیادہ نہیں ہے۔ آڑو کے درختوں کی قیمت اب بھی 150,000 - 500,000 VND/شاخوں کے لیے آڑو کی شاخوں کے درمیان ہے۔ گاہکوں کی خدمت کے لیے برانچیں ہر بنڈل کی قیمت 20,000 - 30,000 VND تک ہوتی ہے" - مسٹر جیانگ اے کھو نے کہا۔

بسیں شمال مغربی بہاو کے "بہار" کو لے جاتی ہیں۔ تصویر: Khanh Linh

Tet کے دوران فروخت ہونے والی پھلوں اور سبزیوں کی فصلوں اور آڑو نے اس کے خاندان کو خاصی اضافی آمدنی حاصل کرنے میں مدد کی ہے۔ اچھے دنوں میں، وہ 1-2 ملین VND کماتے ہیں، اور برے دنوں میں، وہ چند لاکھ VND کماتے ہیں۔ A Kho اور اس کی بیوی کا اندازہ ہے کہ 2023 میں، اس کا خاندان Tet کے دوران آڑو اور سبزیاں بیچ کر 40 ملین VND سے زیادہ کمائے گا۔

بیر اور آڑو کی شاخوں کے علاوہ جو کہ پہاڑی علاقوں میں ٹیٹ ماحول پیدا کرتی ہیں، اس وقت Moc Chau سٹرابیری بھی سیزن میں ہیں اور قسم کے لحاظ سے 100,000 - 300,000 VND/kg کی قیمتوں میں فروخت ہوتی ہیں۔

ہائی وے 6 پر سٹالز

محترمہ فان تھی ہیو ( ہنوئی کی ایک سیاح) نے بتایا: "میں پہلی بار وان ہو ضلع گئی ہوں، لیکن قومی شاہراہ 6 کے ساتھ لگے اسٹال نے مجھے بہت متاثر کیا۔ آڑو اور بیر کی شاخیں واضح طور پر ٹیٹ ماحول کو ظاہر کرتی ہیں۔ اس بار جب میں یہاں آئی تو میں نے کچھ سبزیاں، اسٹرابیری اور آڑو کی شاخیں گھر لانے کا موقع بھی لیا۔"

بلی سرسوں کا ساگ اور چینی سرسوں کا ساگ، جن کی قیمت 10,000 VND/گچھا ہے، سیاحوں میں مقبول ہیں۔ تصویر: Khanh Linh

نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، مسٹر تھائی با سنہ - وان ہو ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ، سون لا صوبے نے کہا: "پورے وان ہو ضلع میں اس وقت بھی تقریباً 500 ہیکٹر پر ہر قسم کے آڑو کے درخت موجود ہیں، جو کہ قومی شاہراہ 6 کے ساتھ لانگ لوونگ اور وان ہو کی دو کمیونوں میں مرکوز ہیں۔ ہیکٹر اور اس علاقے کو اس سال ٹیٹ کی خدمت کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔"

مسٹر سنہ کے مطابق، آڑو اور بیر کے علاوہ، بلی کی سرگوشیاں اور سرسوں کا ساگ، جو کہ پہاڑی علاقوں میں مونگ لوگوں کے لیے مخصوص ہے، بھی نشیبی علاقوں کے سیاحوں کی پسند کی مصنوعات ہیں۔

ماخذ