شمال مغرب سے بیر اور آڑو ہلچل مچا رہے ہیں، ٹیٹ کو منانے کے لیے نیچے کی طرف لانے کے منتظر ہیں۔

نئے قمری سال کے قریب، ان دنوں، قومی شاہراہ 6 کے ساتھ، موک چاؤ اور وان ہو اضلاع ( سون لا ) سے ہوتے ہوئے، ٹیٹ آڑو کے پھول فروخت کرنے والے اسٹالز کا ایک سلسلہ نظر آنا شروع ہو گیا ہے۔ یہاں سے گزرنے والے زیادہ تر سیاح رک جاتے ہیں، بیر اور آڑو کی شاخوں کے گچھے خریدتے ہیں، انہیں اپنی گاڑیوں پر لادتے ہیں اور پھر انہیں واپس شمال مغرب میں لے جاتے ہیں، جس سے شمال مغرب کی پوری "بہار" آتی ہے۔

دسمبر کے آغاز سے، ہر روز، مسٹر گیانگ اے کھو اور ان کی اہلیہ (پا چی گاؤں، وان ہو کمیون، وان ہو ضلع) صبح سویرے بیدار ہوتے ہیں، دھند میں سے گزرتے ہیں، گھریلو پودوں کو لے جاتے ہیں، گھر سے 13 کلومیٹر سے زیادہ کا سفر کرتے ہیں تاکہ راستے میں گاہکوں کو فروخت کر سکیں۔

وان ہو، موک چاؤ میں مونگ لوگ اپنے سٹالوں کے ساتھ مخصوص اونچائی والی خصوصیات کے ساتھ مصروف ہیں۔ تصویر: Khanh Linh

مسٹر اے کھو نے شیئر کیا: "ہر سال دسمبر کے آس پاس، جب موسم سرد ہونے لگتا ہے اور سبزیاں اچھی طرح اگنے لگتی ہیں، میں اور میرے شوہر انہیں ہائی وے 6 پر بیچنے کے لیے لائیں گے۔ یہاں کا ہر گھر ایک جیسا ہے، وہ سبزیاں، آلو یا جنگل میں کوئی بھی چیز پکڑ کر بیچنے کے لیے یہاں لاتے ہیں۔ جیسے جیسے ٹیٹ کے قریب، خرید و فروخت کا ماحول اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے، چینیوں کے لیے قیمتیں بڑھ جاتی ہیں اور بلیوں کے لیے قیمتی ماحول بڑھ جاتا ہے۔ VND فی گروپ۔"

سبزیوں کے بنڈلوں اور آلوؤں کی ٹوکریوں کے علاوہ، Tet کی مخصوص قسم آڑو اور بیر کی شاخیں ہیں جنہیں قومی شاہراہ کے ساتھ پہاڑی علاقوں کے لوگ بھی ترتیب دیتے ہیں۔

"اس سال، ٹیٹ دیر سے ہے، آڑو کی بہت سی شاخیں ٹیٹ سے پہلے کھل چکی ہیں، اس لیے آڑو کے پھولوں کی قیمت پچھلے سالوں کے مقابلے سستی ہے، لیکن زیادہ مختلف نہیں ہے۔ آڑو کے پھولوں کی قیمت اب بھی 150,000 - 500,000 VND/شاخوں کے لیے آڑو کی شاخوں کے درمیان اتار چڑھاؤ کرتی ہے۔ بیر کی شاخیں صارفین کی خدمت کے لیے ہر بنڈل کی قیمت 20,000 - 30,000 VND تک ہوتی ہے" - مسٹر گیانگ اے کھو نے کہا۔

بسیں شمال مغربی بہاو کے "بہار" کو لے جاتی ہیں۔ تصویر: Khanh Linh

Tet کے دوران فروخت ہونے والی پھلوں اور سبزیوں کی فصلوں اور آڑو نے اس کے خاندان کو خاصی اضافی آمدنی حاصل کرنے میں مدد کی ہے۔ اچھے دنوں میں، وہ 1-2 ملین VND کماتے ہیں، اور برے دنوں میں، وہ چند لاکھ VND کماتے ہیں۔ A Kho اور اس کی بیوی کا اندازہ ہے کہ 2023 میں، اس کا خاندان Tet کے دوران آڑو اور سبزیاں بیچ کر 40 ملین VND سے زیادہ کمائے گا۔

بیر اور آڑو کی شاخوں کے علاوہ پہاڑی علاقوں کے ٹیٹ ماحول سے جڑے ہوئے، Moc Chau سٹرابیری بھی اس وقت سیزن میں ہیں اور قسم کے لحاظ سے 100,000 - 300,000 VND/kg کی قیمتوں میں فروخت ہوتی ہیں۔

ہائی وے 6 پر سٹالز

محترمہ فان تھی ہیو ( ہنوئی سے ایک سیاح) نے بتایا: "یہ میرا پہلا موقع ہے جب وان ہو ضلع آیا ہوں، لیکن قومی شاہراہ 6 کے ساتھ لگے اسٹال نے مجھے واقعی متاثر کیا۔ آڑو اور بیر کی شاخیں واضح طور پر ٹیٹ ماحول کو ظاہر کرتی ہیں۔ اس بار، میں نے گھر لانے کے لیے کچھ سبزیاں، اسٹرابیری اور آڑو کی شاخیں خریدنے کا موقع بھی لیا۔"

بلی سرسوں کا ساگ اور چینی سرسوں کا ساگ، جن کی قیمت 10,000 VND/گچھا ہے، سیاحوں میں مقبول ہیں۔ تصویر: Khanh Linh

نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، مسٹر تھائی با سنہ - وان ہو ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ، سون لا صوبے نے کہا: "پورے وان ہو ضلع میں اس وقت بھی تقریباً 500 ہیکٹر پر ہر قسم کے آڑو کے درخت موجود ہیں، جو کہ قومی شاہراہ 6 کے ساتھ لانگ لوونگ اور وان ہو کی دو کمیونوں میں مرکوز ہیں۔ ہیکٹر اور اس علاقے کو اس سال ٹیٹ کی خدمت کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔"

مسٹر سنہ کے مطابق، آڑو اور بیر کے علاوہ، بلی کی سرگوشیاں اور چینی سرسوں کا ساگ، جو کہ پہاڑی علاقوں میں مونگ لوگوں کی مخصوص چیزیں ہیں، بھی نشیبی علاقوں سے آنے والے سیاحوں کی پسند کی مصنوعات ہیں۔

ماخذ