کافی پینے کی تجاویز: چھوٹے ایڈجسٹمنٹ، بڑے فوائد!

کافی پینا نہ صرف صبح کی عادت ہے جو چوکنا رہنے کا باعث بنتی ہے بلکہ یہ مشروب اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو صحت کے لیے اہم فوائد لاتا ہے۔

خاص طور پر، آپ اپنے کپ کافی میں جو کچھ شامل کرتے ہیں اس سے لے کر آپ اسے کیسے تیار کرتے ہیں، آپ کے جسم میں بڑا فرق پڑ سکتا ہے۔ یہاں، امریکہ میں کام کرنے والے ماہر غذائیت کے ماہر مورگن پیئرسن کافی پینے کے صحت مند ترین طریقے بتاتے ہیں۔

خالص بلیک کافی

اگر آپ چینی یا دودھ ڈالے بغیر کافی پینے کی عادت ڈال سکتے ہیں تو مبارک ہو! بلیک کافی کلوروجینک ایسڈ جیسے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو سوزش کو کم کرنے، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور دل کی صحت میں مدد فراہم کرتی ہے۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، بلیک کافی میں چینی یا سیر شدہ چکنائی نہیں ہوتی، جو کیلوریز کو شامل کیے بغیر بہت سے فوائد فراہم کرتی ہے۔

کچھ دار چینی ڈالیں۔

پکنے سے پہلے اپنی گراؤنڈ کافی میں کچھ دار چینی چھڑکنا ذائقہ اور غذائیت شامل کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ دار چینی بلڈ شوگر کو متوازن کرنے اور سوزش سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے۔ کچھ شواہد یہ بھی بتاتے ہیں کہ مسالا کافی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کے ساتھ تعامل کر سکتا ہے، اس کے فوائد میں اضافہ کر سکتا ہے۔

پکنے سے پہلے گراؤنڈ کافی میں تھوڑا سا دار چینی کا پاؤڈر چھڑکنا ذائقہ اور غذائیت بڑھانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔

تصویر: اے آئی

ونیلا یا بادام کے ساتھ قدرتی ذائقے بنائیں

چینی یا دودھ شامل کرنے کے بجائے، آپ اپنی بنائی ہوئی کافی میں ونیلا یا بادام کے عرق کے چند قطرے شامل کر سکتے ہیں۔ یہ چینی کو شامل کیے بغیر ہلکی مٹھاس اور خوشبو ڈالتے ہیں۔ ونیلا میں تھوڑی مقدار میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں اور یہ آپ کی شوگر کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اگر آپ کچھ میٹھا چاہتے ہیں تو، راہب پھل بھی ایک صحت مند انتخاب ہے۔

ایک چمچ کوکو شامل کریں۔

کوکو نہ صرف مزیدار ہے بلکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس کو بھی بڑھاتا ہے جو قلبی فوائد فراہم کرتے ہیں اور موڈ کو بہتر بناتے ہیں۔ کافی میں خالص کوکو شامل کرنے سے اس کی مجموعی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کوکو اور کافی کے مرکبات فوائد کو بڑھانے کے لئے ہم آہنگی سے کام کر سکتے ہیں۔

تھوڑا سا بغیر میٹھا ملائی والا دودھ

اگر آپ کو ہموار بناوٹ پسند ہے، تو آپ تھوڑا سا بغیر میٹھا سکم دودھ یا جئی، بادام، یا سویا دودھ شامل کر سکتے ہیں، بس چینی سے پرہیز کریں۔

ادرک کے ساتھ کافی آزمائیں۔

کچھ آٹا شامل کریں۔ پکنے سے پہلے اپنی کافی میں ادرک شامل کرنے سے ایک نیا ذائقہ اور ہاضمہ کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ ادرک ہاضمے کو فروغ دیتا ہے، جب کہ کالی مرچ میں موجود کیپساسین میٹابولزم کو بڑھانے اور گردش کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، یہ آپ کے جسم اور ذائقہ کی کلیوں دونوں کو "جاگنے" کا ایک آسان طریقہ ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/meo-uong-ca-phe-dieu-chinh-nho-loi-ich-lon-18525112217293267.htm