مغرب میں جیک فروٹ کی قیمت میں ڈرامائی طور پر کمی آئی ہے، 1,000 VND/kg کی بھاری رعایت کے باوجود، یہ اب بھی فروخت نہیں ہوا ہے۔

مغرب میں جیک فروٹ کی قیمتیں کم ہوکر صرف 1,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہیں، لیکن تاجر اب بھی انہیں خرید رہے ہیں، جس کی وجہ سے بہت سے باغبان بھاری نقصان کے خطرے میں اپنے جیک فروٹ کو فروخت کرنے سے قاصر ہیں۔

جیک فروٹ کی قیمتیں ریکارڈ کم ہوگئیں۔

جون 2025 کے اوائل میں، میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں جیک فروٹ کے بہت سے کاشتکار ایک بے مثال مصیبت میں پڑ گئے۔ تھائی جیک فروٹ کی قیمت تقریباً نیچے گر گئی، صرف 1,000 - 3,000 VND/kg، تقریباً ایک دہائی میں سب سے کم۔ خسارے میں بیچنا قبول کرنے کے باوجود بہت سے باغبانوں کو پھر بھی دکان نہ مل سکی، پورے باغ میں پکے ہوئے کٹے گر گئے، لوگ بے بسی سے سال کے نتائج کو دریا میں گرتے دیکھتے رہے۔ "جیک فروٹ کا مکمل باغ جس میں کوئی نہیں خرید سکتا" کا منظر جیک فروٹ اگانے والے اضلاع ٹین گیانگ ، بین ٹری، ون لونگ، ہاؤ گیانگ میں ہو رہا ہے۔

تھائی جیک فروٹ کی قیمتیں گرتی رہیں، صرف 1,000 - 3,000 VND/kg تک۔ مثالی تصویر

مائی لوئی بی کمیون، کائی بی ضلع، تیین گیانگ صوبے میں، مغربی علاقے میں تھائی جیک فروٹ کے سب سے بڑے باغات والے مقامات میں سے ایک، بہت سے پھلوں کے باغات پر محیط اداس ماحول کو واضح طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔ پکے ہوئے پھل جڑوں پر لٹکتے رہتے ہیں، ان کی بروقت کٹائی نہیں ہوتی، ان میں سے بہت سے پرانے ہوتے ہیں جو زمین پر گرتے ہیں، جلد پھٹ جاتی ہے۔ کچھ کسانوں کو ان کی کٹائی کرنے اور خوردہ مارکیٹ میں صرف 1,000 - 2,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے، جو مزدوری اور نقل و حمل کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

Phu Nhuan کمیون (Cai Lay District, Tien Giangصوبے) میں طویل عرصے سے جیک فروٹ کے باغ کے مالک مسٹر لی ڈنہ ڈائی نے بتایا: "میرے باغ میں تقریباً 400 تھائی جیک فروٹ کے درخت ہیں، جو کہ فصل کی کٹائی کے اہم موسم میں ہیں۔ پچھلے سال، تاجر اب بھی 10,000 ادا کر سکتے تھے - 15,000 سے زیادہ آمدنی نہیں تھی۔ اس سال زندہ رہنے کے لیے کافی ہے، یہ اب صرف 3,000 VND/kg ہے، درمیانے اور چھوٹے والے 1,000 - 2,000 VND ہیں، ہم کھاد، ادویات اور دیکھ بھال میں سال بھر کے لیے سرمایہ کاری کرتے ہیں، مزدوروں کی قیمت ادا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

صرف مسٹر ڈائی ہی نہیں، بہت سے دوسرے باغبان بھی اسی حالت میں ہیں۔ کچھ گھرانوں نے کہا کہ وہ خسارے میں بیچنا قبول کرتے ہیں لیکن پھر بھی کوئی خریدار نہیں ہے۔ تاجروں نے خریدنا بند کر دیا کیونکہ وہ اپنی مصنوعات برآمد نہیں کر سکتے۔ دریں اثنا، پکے ہوئے پھلوں کو چن کر ضائع کر دینا چاہیے، اگر زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو وہ گل جائیں گے اور قیمت کھو دیں گے۔ اس صورت حال کے ساتھ، بہت سے کسانوں نے کہا کہ وہ فصل کو چھوڑ سکتے ہیں کیونکہ وہ جتنا زیادہ کام کرتے ہیں، اتنا ہی ان کا نقصان ہوتا ہے، بینک قرض یا اگلی فصل کے لیے سرمایہ کھونے کے خطرے کا ذکر نہیں کرنا۔

مسٹر ہو وان سانگ، ایک بوڑھے کاشتکار جنہوں نے مائی لوئی بی کمیون میں 15 سال سے زیادہ عرصے سے جیک فروٹ کاشت کیا ہے، نے بتایا کہ ان کے خاندان کے 100 سے زائد درختوں پر مشتمل جیک فروٹ کے باغ میں فی ہفتہ تقریباً 300 کلوگرام کٹائی ہو رہی ہے۔ تاہم، کم قیمت کی وجہ سے، تاجروں نے ترک کر دیا ہے، اس لیے اسے اسے ایک چھوٹے بازار میں 1,000 VND/kg میں فروخت کرنا پڑتا ہے۔ "میں دو سال پہلے 20,000 VND/kg میں جیک فروٹ بیچتا تھا، اور اچھا منافع کماتا تھا۔ لیکن اب، یہاں تک کہ اگر میں اسے 1000 VND میں بیچتا ہوں، تب بھی لوگ کہتے ہیں کہ پھل برا ہے اور کوئی اسے نہیں خریدتا۔ میں اور میری بیوی خود اسے کاٹتے ہیں، اسے بیچنے کے لیے لے جاتے ہیں، اور منافع کماتے ہیں۔ ایسے دن ہوتے ہیں جب ہم سب VND،00،00 سے زیادہ فروخت کرتے ہیں۔ گیس کی ادائیگی کے لیے کافی نہیں ہے اگر ہم اسے نہیں کاٹیں گے، تو پھل گر جائے گا اور چوہے اسے کھا جائیں گے، ہماری سال بھر کی کوششیں ضائع ہو جائیں گی۔"

جیک فروٹ کی قیمتوں میں کمی کی وجہ سے نہ صرف باغبان بلکہ تاجر بھی مشکلات کا شکار ہیں۔ بہت سے لوگوں نے خریداری کرنا بھی چھوڑ دیا ہے کیونکہ نقل و حمل، تحفظ اور دوبارہ فروخت کے اخراجات سے سرمایہ واپس نہیں ہو سکتا۔ مائی لوئی بی کمیون، کائی بی ضلع میں ایک جیک فروٹ خریدنے والے گودام کے مالک مسٹر لی وان ٹرونگ کے مطابق، حالیہ دنوں میں، ان کا گودام تھائی جیک فروٹ صرف 1,000 - 3,000 VND/kg کی قیمتوں پر خرید رہا ہے۔ خاص طور پر، 9 کلوگرام یا اس سے زیادہ وزنی خوبصورت جیک فروٹ کی قیمت 3,000 VND/kg ہے۔ 7 - 9 کلوگرام 2,000 VND/kg ہے؛ اور 7 کلو سے کم صرف 1,000 VND/kg ہے۔ اگرچہ قیمت بہت کم سطح پر آ گئی ہے، لیکن کھپت کی صورت حال اب بھی انتہائی مشکل ہے۔

"کچھ جیک فروٹ جو فروخت نہیں کیے جاسکتے ہیں ان کو سیگمنٹس حاصل کرنے کے لیے واپس لانا پڑتا ہے اور اسے خشک کرنے والی سہولیات کو بیچنا پڑتا ہے۔ لیکن یہ طریقہ اس مسئلے کا بہت ہی کم حصہ حل کرتا ہے۔ زیادہ تر پھلوں کو ابھی بھی باغ میں چھوڑنا ہے۔ صرف تھائی جیک فروٹ ہی نہیں، سرخ گوشت والے جیک فروٹ بھی اب تیزی سے گر رہے ہیں۔ VND/kg، جبکہ قیمتیں 120,000 VND/kg تک تھیں، میں یہ کام 8 سال سے کر رہا ہوں، اور میں نے کبھی بھی جیک فروٹ کی قیمتوں کو اس طرح نیچے نہیں دیکھا،" مسٹر ٹرونگ نے کہا۔

مسٹر ٹرونگ کے مطابق جیک فروٹ کی قیمتوں میں تیزی سے کمی کی بنیادی وجہ برآمدی منڈی خصوصاً چین درآمدات کو محدود کرنا ہے۔ "وہاں کی مارکیٹ اب بہت تنگ ہے، جس کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ، ایک معیاری پیکیجنگ سہولت کوڈ، اور بڑے، خوبصورت، بغیر داغے ہوئے پھل کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ نا اہل پھل فروخت کرنے سے انکار کرتے ہیں۔ دریں اثنا، اسمگل شدہ سامان برآمد نہیں کیا جا سکتا، اور زیادہ مقدار کی وجہ سے گھریلو استعمال حاصل نہیں کیا جا سکتا،" مسٹر ٹرونگ نے مزید کہا۔

بڑھتے ہوئے علاقے کی دوبارہ منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے۔

زرعی شعبے کے اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ پورے میکونگ ڈیلٹا میں اس وقت تھائی جیک فروٹ کا 30,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، جس میں سے 15,800 ہیکٹر سے زیادہ صرف تیئن گیانگ صوبے میں تقریباً 330,000 ٹن فی سال پیداوار کا تخمینہ ہے۔ موجودہ قیمت کے ساتھ، جیک فروٹ کے کاشتکار نہ صرف منافع کماتے ہیں بلکہ اگر صورتحال برقرار رہتی ہے تو سب کچھ کھونے کا خطرہ بھی ہوتا ہے۔ پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک ہر کلو جیک فروٹ کی اوسط سرمایہ کاری تقریباً 8,000 سے 10,000 VND تک ہوتی ہے، جس میں کھاد، کیڑے مار ادویات، آبپاشی کا پانی، دیکھ بھال اور کٹائی کی مزدوری شامل ہے۔ اس طرح، فروخت کی قیمت 5,000 VND/kg سے کم کل نقصان ہے۔

جیک فروٹ کے کاشتکار نقصان کا شکار ہو رہے ہیں۔ تصویر: Nhat Truong

دریں اثنا، جیک فروٹ کے کاشتکاروں کے لیے امدادی پالیسیاں ابھی تک کارگر ثابت نہیں ہوئیں۔ سپر مارکیٹ سسٹمز، ای کامرس پلیٹ فارمز یا گہری پروسیسنگ کے ذریعے گھریلو زرعی مصنوعات کی کھپت اب بھی ہم آہنگ نہیں ہے، کولڈ اسٹوریج سسٹم اور لاجسٹکس سپورٹ کی کمی ہے۔ جیک فروٹ کو خشک کرنے کی بہت سی سہولیات بھی سرمائے کی کمی اور فصل کے بعد محفوظ کرنے کی ٹیکنالوجی کی وجہ سے رکے ہوئے ہیں جو ضروریات کو پورا نہیں کرتی ہیں۔

کچھ ماہرین کا خیال ہے کہ پھلوں کی قیمتوں میں تیزی سے کمی رجحانات، علاقائی روابط کی کمی اور طلب و رسد کو کنٹرول نہ کرنے کے بعد زرعی ترقی کے بارے میں ایک انتباہی گھنٹی ہے۔ یہ وقت ہے کہ مقامی لوگ پھلوں کے درختوں کی منصوبہ بندی پر نظرثانی کریں، کسانوں کو VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق اگانے کی ترغیب دیں تاکہ معیار کو بہتر بنایا جا سکے اور ایک ہی منڈی پر انحصار کم کیا جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، مارکیٹ کے اتار چڑھاو کو فعال طور پر جواب دینے کے لیے کاشت کاری، خریداری سے لے کر پروسیسنگ اور کھپت تک روابط کا ایک سلسلہ بنانا ضروری ہے۔

مستقبل قریب میں، بہت سے باغبانوں کو امید ہے کہ مقامی علاقوں کے پاس ایسی پالیسیاں ہوں گی جو عارضی خریداریوں میں معاونت کریں، کھپت کو مربوط کریں یا گھریلو چینلز اور ای کامرس کے ذریعے پیداوار کو بڑھا سکیں۔ تاہم، زیادہ تر صرف بیکار میں انتظار کر سکتے ہیں. جب ہر ایک جیک فروٹ اب صرف 1,000 VND ہے اور ابھی تک فروخت نہیں ہوا ہے تو یہ سوال کہ کیا لگانا ہے اور کس کو بیچنا ہے یہ مغرب کے کسانوں کے لیے ایک بڑا سوال بن گیا ہے۔

Ngan Nga

ماخذ: https://congthuong.vn/mit-mien-tay-rot-gia-the-tham-dai-ha-gia-1000-dongkg-van-e-391643.html