زرعی پیداوار میں گرین ہاؤس ماڈل: خوبیاں اور نقصانات! حصہ 1: بند ماحول میں اصلاح

ایڈیٹر کا نوٹ: گرین ہاؤس ماڈل (پلاسٹک سے ڈھکی جھلی والے گھر) نے پچھلی چند دہائیوں میں بالخصوص دا لاٹ شہر اور بالعموم لام ڈونگ صوبے کے لوگوں کے لیے ہائی ٹیک زراعت میں اہم شراکت کی ہے۔ تاہم، تیز رفتار ترقی کی مدت کے بعد، دا لات میں ماحول اور زمین کی تزئین پر گرین ہاؤسز کے منفی اثرات بہت واضح ہیں۔ لہذا، مقامی حکومت گرین ہاؤسز کو بتدریج مرکزی علاقے سے باہر منتقل کرنے کا منصوبہ بنا رہی ہے۔

پیداوار کا طریقہ بدلنا

1994 میں، ہائی ٹیک پھولوں کی افزائش میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے ہالینڈ کی Dalat Hasfarm کمپنی کے ذریعے گرین ہاؤسز کو دا لاٹ میں متعارف کرایا گیا۔ گرین ہاؤسز میں ڈیہومیڈیفیکیشن ٹیکنالوجی، حرارتی نظام، ڈرپ ایریگیشن سسٹم... کے استعمال نے ابتدائی طور پر یہ ظاہر کیا کہ پھولوں کے پودے اچھی طرح سے بڑھتے ہیں، اعلیٰ پیداواری صلاحیت رکھتے ہیں، اور موسم کی پرواہ کیے بغیر ان کا معیار مستقل ہے۔ تقریباً 1 ہیکٹر کے رقبے پر 700,000 USD کی ابتدائی سرمایہ کاری کے ساتھ، کمپنی اب 130 ملین USD سے زیادہ کے سرمائے کے ساتھ کام کر رہی ہے، گرین ہاؤس کے علاقے کو 340 ہیکٹر تک پھیلا کر 4,000 سے زیادہ کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہی ہے۔

Dalat Hasfarm کی کامیابی سے، گرین ہاؤس آہستہ آہستہ دلات میں بڑے پیمانے پر نمودار ہوئے اور اندرون شہر میں پھولوں کے دیہات بنائے۔ محترمہ فان تھی تھوئے (تھائی فائین پھولوں کا گاؤں، وارڈ 12، دلات شہر) نے کہا: "ماضی میں، میرے والدین نے گلاب اگانے کے لیے بانس کے فریموں سے گرین ہاؤسز بنائے تھے۔ اگرچہ آج کے لوہے کے فریم والے گرین ہاؤسز کی طرح جدید نہیں ہیں، لیکن اس کی بدولت، پھول مسلسل بڑھتے گئے اور بارش سے خراب ہونے کا ڈر نہیں تھا۔ کھاد/ساو/سال، جب کہ وہ باہر 250 کلوگرام تک استعمال کرتے ہیں؛ جب کہ باہر ان پر سال میں اوسطاً 90 بار چھڑکایا جاتا ہے، جن دنوں میں پھول کاٹنے کا وقت ہوتا ہے، وہاں کی معیشت مستحکم ہوتی ہے، نئے مکانات تعمیر کیے جاتے ہیں۔

فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمہ لام ڈونگ کے مطابق، اگر لوگ گرین ہاؤسز میں ہم آہنگی اور سائنسی طریقے سے کاشت کرتے ہیں، تو پیداواری صلاحیت میں اضافے کے فائدہ کے علاوہ، وہ بہت زیادہ سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کریں گے، ماحول پر منفی اثرات کو محدود کریں گے، خاص طور پر کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی مقدار کو محدود کریں گے۔ لہذا، زرعی پیداوار اور ہائی ٹیک زراعت کی خدمت کے لئے، حالیہ برسوں میں، گرین ہاؤس ماڈل کو لام ڈونگ میں سختی سے لاگو کیا گیا ہے. اگر 2010 میں پورے لام ڈونگ صوبے میں صرف 1,100 ہیکٹر سے زیادہ گرین ہاؤسز تھے تو 2015 میں تقریباً 3,100 ہیکٹر تھے، اب پورے لام ڈونگ صوبے کا گرین ہاؤس ایریا تقریباً 4,476 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے۔ جن میں سے، دا لات شہر 2,554 ہیکٹر کے ساتھ سب سے بڑا گرین ہاؤس ایریا والا علاقہ ہے، جو پورے صوبے کے کل گرین ہاؤس ایریا کا 57 فیصد ہے۔ اس کے بعد لاک ڈوونگ ضلع 942 ہیکٹر، ڈان ڈونگ 340 ہیکٹر، لام ہا 280 ہیکٹر ...

لام ڈونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، لوہے اور بانس کا استعمال کرتے ہوئے لوگوں کی طرف سے جمع کیے گئے سادہ گرین ہاؤسز کا رقبہ تقریباً 65 فیصد ہے، جدید درآمد شدہ گرین ہاؤسز کا رقبہ صرف 3.8 فیصد ہے، باقی گرین ہاؤسز کا رقبہ ہے جو گھریلو اداروں اور سہولیات کے ذریعے تیار اور اسمبل کیا جاتا ہے۔ اس سے پہلے، جب اسے پہلی بار متعارف کرایا گیا تھا، زیادہ تر لوگ صرف بانس کے فریم اور نایلان کی چھتیں بنا کر گرین ہاؤس ماڈل کی پیروی کرتے تھے۔ 2015 کے آس پاس، جب زرعی مواد فراہم کرنے والے تیار ہوئے، گرین ہاؤس بنانا آسان ہو گیا اور لاگت بھی پہلے سے سستی ہو گئی۔ فی الحال، بنیادی لوہے کے فریم کے ساتھ گرین ہاؤس بنانے کے لیے، کسان 180-250 ملین VND/sao ( ^1,000m2 ) تک خرچ کریں گے، جب کہ ہائیڈروپونک سسٹمز اور دیگر اعلیٰ ٹیکنالوجیز سے وابستہ ماڈلز کی لاگت 500 ملین VND/sao تک ہو سکتی ہے، یہاں تک کہ 1 بلین VND/sao سے بھی زیادہ۔ دیگر تکنیکی پیداواری ماڈلز کے مقابلے میں لاگت نسبتاً کم ہے، اس لیے گرین ہاؤسز کو اب بھی لوگ سرمایہ کاری کے لیے ترجیح دیتے ہیں کیونکہ وہ لاتے ہیں۔

اعلی پیداوری کے لیے

دا لات کے مرکز سے تقریباً 7 کلومیٹر کے فاصلے پر وارڈ 10 کی ایک وادی میں واقع ایک جدید گرین ہاؤس میں ٹماٹروں کی قطاریں لگائی جا رہی ہیں، پھل لٹکائے ہوئے ریکوں پر گنجان بھرے پڑے ہیں۔ ہم کسی نگران کی شخصیت کو نہیں دیکھتے لیکن صرف ایک بہت ہی چھوٹی گنگناتی آواز سنتے ہیں جو پانی کے ٹینک میں نصب الیکٹرک موٹر سے آتی ہے جو ری گردش کرنے والے ہائیڈروپونک نظام کو چلاتی ہے۔ ویت ہائیڈروپونک کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Duc Huy نے کہا: "راز فون میں مضمر ہے۔ ایپلی کیشنز، سینسرز اور سگنل ٹرانسمیشن کے ذریعے، باغ کا مالک پودوں کی نشوونما اور نشوونما کے پورے عمل کو سمجھ سکتا ہے اور ساتھ ہی پودوں کے پیتھوجینز کا بھی پتہ لگا سکتا ہے۔ پورا باغ 7,000m2 سے زیادہ ہے لیکن ہم صرف 23 مزدوروں کو باقاعدہ دیکھ بھال کرتے ہیں۔"

جب ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کی بنیادی شرائط کے بارے میں پوچھا گیا تو مسٹر ہیو نے کہا: "گرین ہاؤس میں اسے نصب کرنا لازمی ہے، کیونکہ بیرونی آلات درست اشارے جمع نہیں کر سکیں گے۔ گرین ہاؤس میں، صارفین درجہ حرارت، نمی کو کنٹرول کریں گے اور اسے ارد گرد کے ماحول سے الگ کر دیں گے۔" ہائیڈروپونک سبزیوں کو دوبارہ گردش کرنے کے استعمال کے بارے میں، مسٹر Nguyen Duc Huy نے محسوس کیا کہ روایتی آبپاشی کے مقابلے میں پہلے سے ہی ڈرپ اریگیشن کا نظام پہلے سے ہی بہت کفایتی تھا (لیکن اس کے بعد پانی خارج کیا جائے گا)، اوسطاً 10-20m3 پانی فی ساو (1,000m2) استعمال کیا جاتا تھا، لیکن ہر دن پانی کے بہاؤ کو استعمال کرنے کی ضرورت تھی۔ دوبارہ استعمال کیا جاتا ہے، صرف 500 لیٹر فی ساو کی مقدار کے ساتھ پانی شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، پانی کی بچت اور آپریٹنگ لاگت کو کم کرنے دونوں...

زرعی پیداوار میں گرین ہاؤس ماڈل: خوبیاں اور نقصانات! - حصہ 1: بند ماحول میں اصلاح... تصویر 1

دلت ہاسفارم کمپنی کا گرین ہاؤس پھولوں کا فارم (وارڈ 8، دا لاٹ سٹی)

مسٹر لی وان ڈک کا (وارڈ 8، ڈا لیٹ سٹی) میٹھی مرچ، ککڑی، اور لیٹش کا فارم بھی 100 فیصد گرین ہاؤس سے ڈھکا ہوا ہے، جو دروازے کی دو تہوں کے ذریعے بیرونی ماحول سے مکمل طور پر الگ ہے۔ مسٹر ڈک نے کہا: "اگر میرا باغ نامیاتی طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے تو ڈسٹری بیوٹر کے مطلوبہ معیارات کے مطابق ماحول بنانا لازمی ہے۔ اگر باہر اگایا جائے تو اشارے کو کنٹرول کرنا بہت مشکل ہوتا ہے۔ اگر کل میری سبزیوں کے بستر کی کٹائی ہوتی ہے لیکن پڑوسی کے باغ میں کیڑے مار ادویات کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے، تو اس بات کو یقینی بنانا بہت مشکل ہو گا کہ پی ای ٹیریا کی مقدار میں معیار سے زیادہ اضافہ نہ ہو۔ مطالبہ کرتے ہوئے، ہمیں سخت کنٹرول کے اقدامات کرنے پر مجبور کرنا۔"

مصنوعات کے لیے نہ صرف سبزیاں اور پھول اگائے جاتے ہیں بلکہ گرین ہاؤس ماڈل کو بیج لگانے کی نرسری میں بھی بڑے پیمانے پر لاگو کیا جاتا ہے۔ "نرسری فطری طور پر مشکل ہے، کیونکہ پودوں میں مزاحمت نہیں ہوتی، اس لیے موجودہ تناظر میں باہر پودے لگانا تقریباً ناممکن ہے،" دا لاٹ سٹی کے وارڈ 5 میں کرسنتھیمم سیڈلنگ نرسری کے مالک مسٹر تھائی نے کہا۔ مسٹر تھائی کے مطابق، ہر سال، دا لاٹ میں بیج لگانے والی نرسریاں مقامی طور پر، پڑوسی علاقوں میں اور برآمد کے لیے دسیوں ملین پودے فراہم کرتی ہیں، جن کا انحصار دستیاب گرین ہاؤسز پر ہوتا ہے۔

لام ڈونگ کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، بالخصوص دا لاٹ اور لام ڈونگ میں بالعموم ہائی ٹیک زراعت کے متاثر کن نمو کے اعداد و شمار میں بڑے پیمانے پر گرین ہاؤسز کا "حصہ" دیا گیا ہے۔ فی الحال، گرین ہاؤس ماڈل کو بہت سی دیگر سمارٹ ٹیکنالوجی ایپلی کیشنز کے ساتھ بھی ملایا گیا ہے، جس میں انٹرنیٹ آف تھنگز کنکشن سسٹم، خودکار کنٹرول سینسرز، کٹے ہوئے پھولوں کی نشوونما کے عمل کو بہتر بنانے کے لیے ایل ای ڈی ٹیکنالوجی کی تنصیب ہے۔ قدرتی ماحول کو الگ تھلگ کرنے کے لیے ہائیڈروپونک ٹیکنالوجی؛ لیبارٹریوں کی تعمیر اور اعلیٰ معیار کی ٹشو کلچر ٹیکنالوجی کا استعمال...

دا لاٹ میں، مرکزی علاقے میں وارڈ 1 اور وارڈ 2 کے علاوہ، باقی تمام وارڈز اور کمیونز میں گرین ہاؤسز موجود ہیں، جو روایتی پھولوں کے دیہات جیسے تھائی فائین، ہا ڈونگ، وان تھانہ میں مرتکز ہیں... اگر 2005 میں، مصنوعات کی قیمت تقریباً 65 ملین VND/ha تھی، اب Da Lat کے کسان تقریباً VND/50 لاکھ سالانہ کماتے ہیں۔ گرین ہاؤس ماڈل کو لاگو کرنے سے 2-3 گنا زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے، سبزیوں اور پھولوں کی قسم کے لحاظ سے، گرین ہاؤس میں اگائے بغیر زرعی مصنوعات کی قیمت ماڈل سے 1.5-2 گنا زیادہ ہوتی ہے۔

ماخذ