سرخ سیب کا اثر کیا ہے؟
ہیلتھ اینڈ لائف اخبار نے ایم ایس سی کا حوالہ دیا۔ ڈاکٹر لی تھانہ ہینگ - یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی، ہو چی منہ سٹی کا کہنا ہے کہ سرخ سیب، جسے بڑے سیب بھی کہا جاتا ہے، جوجوب کے درخت کا پکا ہوا پھل ہے جس کا سائنسی نام Zizyphus sativa Mill ہے، جس کا تعلق Rhamnaceae خاندان سے ہے۔ اس درخت کی ابتدا جنوبی ایشیا سے ہوئی ہے اور دنیا بھر میں کئی جگہوں پر اس کی تشہیر شروع ہو چکی ہے۔
سرخ سیب میٹھے اور گرم ہوتے ہیں، تلی اور معدے میں داخل ہوتے ہیں، اور تلی کو مضبوط کرنے، کیوئ کو فائدہ پہنچانے، معدے کی پرورش، جسمانی رطوبت پیدا کرنے، غذائیت اور دفاع کو منظم کرنے، اور دیگر دواؤں کی خصوصیات کو ہم آہنگ کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔
سرخ سیب بہت سے فوائد لاتے ہیں جیسے:
سرخ سیب میں پوٹاشیم کی مناسب مقدار ہوتی ہے جو جسم میں الیکٹرولائٹس کو متوازن رکھنے اور پٹھوں کی طاقت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
- سرخ سیب میں لگننز اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے ساتھ فائبر کی ایک قسم ہے، جو پیتھوجینز کے خلاف مدافعتی خلیوں کی پیداوار کو متحرک کرتی ہے۔ سرخ سیب میں موجود وٹامن سی بھی ایک ایسا جز ہے جو قوت مدافعت بڑھاتا ہے اور جسم کی قوت مدافعت کو تقویت دیتا ہے۔
سرخ سیب صحت کے لیے بہت اچھے ہیں۔
- سرخ سیب میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات جیسے فلیوونائڈز، پولی سیکرائڈز، ٹرائیٹرپینائیڈ ایسڈز اور وٹامن سی آزاد ریڈیکل حملوں کو روک سکتے ہیں۔ اس طرح جسم کو کئی خطرناک دائمی بیماریوں جیسے ذیابیطس، دل کی بیماری اور کینسر کی کئی اقسام کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔
- سرخ سیب میں موجود فینولک، سیپونن اور فلیوونائیڈ فعال اجزاء اعصاب کو سکون بخشتے ہیں، اعصاب کو پرسکون کرنے، تناؤ کو کم کرنے، آسانی سے سونے، بہتر نیند اور زیادہ گہری نیند لینے میں مدد کرتے ہیں۔
- خیال کیا جاتا ہے کہ سرخ سیب میں موجود مادے دماغی افعال کو بہتر بناتے ہیں، دماغی خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں اور یادداشت کو بڑھاتے ہیں۔
- اعلی فائبر مواد کے ساتھ، سرخ سیب ہاضمے میں مدد کرتا ہے، آنتوں کی حرکت میں مدد کرتا ہے اور قبض کو روکتا ہے۔
- سائنسی مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ سرخ سیب معدے اور آنتوں کے استر کی حفاظت میں مدد کرتے ہیں، معدے کے السر کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
- سرخ سیب کریٹینائن اور یوریا کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، اس لیے یہ گردوں کے لیے بہت اچھے ہیں۔
- سرخ سیب آئرن اور فاسفورس سے بھرپور ہوتے ہیں جو آئرن کی کمی سے خون کی کمی کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ فعال اجزاء سیپونین، الکلائیڈ، اور ٹرائٹرپینائڈز بھی خون کو زہر آلود کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
سرخ سیب میں موجود معدنی اجزاء کیلشیم، فاسفورس اور آئرن ہڈیوں اور جوڑوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، جس سے آسٹیوپوروسس کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
مجھے روزانہ کتنے سوکھے سرخ سیب کھانے چاہئیں؟
لاؤ ڈونگ اخبار نے ہیلتھ لائن کے حوالے سے بتایا کہ عالمی ادارہ صحت (ڈبلیو ایچ او) نے خبردار کیا ہے کہ سرخ سیب میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اگر اسے غلط طریقے سے استعمال کیا جائے تو موٹاپے اور ذیابیطس کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ یہ مدافعتی نظام کو منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے، کیونکہ جسم میں زیادہ شوگر اشتعال انگیز ردعمل کا باعث بنتی ہے، وقت کے ساتھ ساتھ مدافعتی نظام کو کمزور کر دیتا ہے۔
ڈبلیو ایچ او روزانہ صرف 3-5 سرخ سیب کھانے کی سفارش کرتا ہے تاکہ منفی اثرات پیدا کیے بغیر فوائد کے زیادہ سے زیادہ جذب کو یقینی بنایا جا سکے۔
کورین انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ اینڈ نیوٹریشن کی تحقیق میں اس بات پر بھی زور دیا گیا ہے کہ اگرچہ سرخ سیب مدافعتی نظام کے لیے اچھے ہیں لیکن چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم یا ہاضمے کے مسائل میں مبتلا افراد کو زیادہ کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ سرخ سیب میں موجود فائبر اپھارہ اور بدہضمی کا باعث بن سکتا ہے۔
انسٹی ٹیوٹ نے سفارش کی ہے کہ صارفین سرخ سیب کو دیگر جڑی بوٹیوں جیسے لیکورائس یا ادرک کے ساتھ ملا دیں، جو ہاضمے میں مدد کرتے ہیں اور پیٹ کی جلن کے امکان کو کم کرتے ہیں۔
امریکن میڈیکل ایسوسی ایشن (اے ایم اے) نے مشورہ دیا ہے کہ جو لوگ پرانی بیماریوں کے علاج کے لیے سکون آور ادویات، اینٹی کوگولینٹ یا دوائیں لے رہے ہیں وہ سرخ سیب استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں، کیونکہ سرخ سیب ان ادویات کی تاثیر کو متاثر کر سکتے ہیں۔
مجموعی طور پر، سرخ سیب قوت مدافعت بڑھانے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہیں اگر مناسب طریقے سے استعمال کیا جائے۔ خوراک، استعمال کنندگان اور امتزاج سے متعلق ہدایات پر عمل کرنے سے آپ کو اپنی صحت کو خطرے میں ڈالے بغیر اس پھل کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/moi-ngay-nen-an-may-qua-tao-do-kho-ar905519.html
تبصرہ (0)