آپ کو روزانہ کتنی خشک سرخ کھجوریں کھانی چاہئیں؟

سرخ کھجور کے کیا فائدے ہیں؟

ہیلتھ اینڈ لائف اخبار کے مطابق، ہو چی منہ سٹی کی یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر لی تھانہ ہینگ نے بتایا کہ سرخ کھجوریں، جسے جوجوب بھی کہا جاتا ہے، چینی کھجور کے درخت کا پکا ہوا پھل ہے، جسے سائنسی طور پر Zizyphus sativa Mill کا نام دیا گیا ہے، جو Rhamnaceae خاندان سے تعلق رکھتی ہے۔ اس درخت کی ابتدا جنوبی ایشیا سے ہوئی ہے اور اس کے بعد سے دنیا کے کئی حصوں میں اس کی کاشت کی گئی ہے۔

Jujubes ذائقہ میں میٹھے، فطرت میں گرم، اور تلی اور پیٹ کے میریڈیئن میں داخل ہوتے ہیں. ان کے اثرات میں تلی کو ٹونیفائی کرنا، کیوئ کو بھرنا، معدہ کی پرورش اور سیال پیدا کرنا، غذائیت اور دفاعی توانائیوں کو منظم کرنا، اور دیگر ادویات کے اثرات کو ہم آہنگ کرنا شامل ہیں۔

سرخ سیب بہت سے فوائد پیش کرتے ہیں، جیسے:

- سرخ سیب میں پوٹاشیم کی مناسب مقدار ہوتی ہے، جو جسم میں الیکٹرولائٹس کو متوازن رکھنے اور پٹھوں کی مضبوطی کو برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

- سرخ سیب میں لگننز اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے ساتھ فائبر کی ایک قسم ہے، جو پیتھوجینز کے خلاف لڑنے کے لیے مدافعتی خلیوں کی پیداوار کو تحریک دیتی ہے۔ سرخ سیب میں موجود وٹامن سی قوت مدافعت بڑھانے اور جسم کی مزاحمت کو مضبوط بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

سرخ سیب آپ کی صحت کے لیے بہت اچھے ہیں۔

- سرخ سیب میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات، جیسے فلیوونائڈز، پولی سیکرائڈز، ٹرائیٹرپینائیڈ ایسڈز اور وٹامن سی، فری ریڈیکلز کے حملے کو روک سکتے ہیں۔ اس سے جسم کو کئی خطرناک دائمی بیماریوں جیسے ذیابیطس، دل کی بیماری اور مختلف قسم کے کینسر سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔

- سرخ کھجور میں موجود فینولک مرکبات، سیپوننز، اور فلیوونائڈز اعصاب کو سکون بخشتے ہیں اور سکون کو فروغ دیتے ہیں، اس طرح تناؤ کو کم کرتے ہیں اور ہمیں زیادہ آسانی سے سونے، اچھی اور گہری نیند لینے میں مدد کرتے ہیں۔

- خیال کیا جاتا ہے کہ سرخ سیب میں موجود مادے دماغی افعال کو بہتر بناتے ہیں، دماغی خلیات کو نقصان سے بچاتے ہیں اور یادداشت کو بڑھاتے ہیں۔

- اس کے اعلی فائبر مواد کے ساتھ، سرخ کھجور ہاضمے میں مدد کرتی ہے، آنتوں کی باقاعدگی کو فروغ دیتی ہے، اور قبض کو روکتی ہے۔

سائنسی مطالعات سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ سرخ کھجور معدے اور آنتوں کے استر کو بچانے میں مدد دیتی ہے جس سے معدے کے السر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

- سرخ کھجوریں کریٹینائن اور یوریا کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں، جو انہیں گردوں کے لیے اچھا بناتی ہیں۔

- سرخ سیب آئرن اور فاسفورس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو آئرن کی کمی سے خون کی کمی کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ فعال مرکبات saponins، alkaloids، اور triterpenoids بھی خون کو detoxify کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

سرخ سیب میں پائے جانے والے معدنیات کیلشیم، فاسفورس اور آئرن ہڈیوں اور جوڑوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں، جس سے آسٹیوپوروسس کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

آپ کو روزانہ کتنی خشک سرخ کھجوریں کھانی چاہئیں؟

ہیلتھ لائن کے مطابق، جیسا کہ لاؤ ڈونگ اخبار کی رپورٹ کے مطابق، ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) نے خبردار کیا ہے کہ سرخ سیب میں شوگر کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے اور اس کا غلط استعمال موٹاپے اور ذیابیطس کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ یہ مدافعتی نظام پر منفی اثر ڈال سکتا ہے، کیونکہ جسم میں زیادہ شوگر اشتعال انگیز ردعمل کا سبب بن سکتی ہے، وقت کے ساتھ ساتھ مدافعتی نظام کو کمزور کر دیتی ہے۔

ڈبلیو ایچ او روزانہ صرف 3-5 سرخ سیب کھانے کی سفارش کرتا ہے تاکہ منفی اثرات کے بغیر زیادہ سے زیادہ فائدہ جذب کو یقینی بنایا جا سکے۔

کورین انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن اینڈ ہیلتھ کی تحقیق میں اس بات پر بھی زور دیا گیا ہے کہ اگرچہ سرخ کھجوریں مدافعتی نظام کے لیے اچھی ہیں لیکن چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم یا ہاضمے کے مسائل میں مبتلا افراد کو زیادہ کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ سرخ کھجوروں میں موجود فائبر اپھارہ اور بدہضمی کا باعث بن سکتا ہے۔

انسٹی ٹیوٹ صارفین کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ سرخ کھجوروں کو دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا دیں جیسے لیکورائس یا ادرک کو ہاضمہ میں مدد دینے اور پیٹ کی جلن کے امکان کو کم سے کم کرنے کے لیے۔

امریکن میڈیکل ایسوسی ایشن (اے ایم اے) نے مشورہ دیا ہے کہ جو لوگ سکون آور ادویات، اینٹی کوگولنٹ یا دائمی حالات کے لیے دوائیں لیتے ہیں انہیں سرخ کھجوریں کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے، کیونکہ سرخ کھجوریں ان ادویات کی تاثیر کو متاثر کر سکتی ہیں۔

مجموعی طور پر، سرخ کھجوریں قوت مدافعت بڑھانے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہیں اگر درست طریقے سے استعمال کیا جائے۔ خوراک، ہدف استعمال کنندگان، اور ان کو یکجا کرنے کے طریقے سے متعلق رہنما اصولوں پر عمل کرنے سے آپ کو صحت کے لیے کوئی خطرہ لاحق کیے بغیر اس پھل کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

ہا این (مرتب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/moi-ngay-nen-an-may-qua-tao-do-kho-ar905519.html