GĐXH - تحقیق کے مطابق سرخ سیب میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور اس کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہوتے ہیں۔ تاہم، انہیں غلط طریقے سے کھانے سے الٹا اثر ہو سکتا ہے۔
سرخ سیب کا اثر کیا ہے؟
سرخ تاریخوں کو جوجوب بھی کہا جاتا ہے۔ سرخ کھجور کو خشک کرکے کھانا پکانے اور روایتی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ سرخ کھجور کے نام رکھنے کی وجہ یہ ہے کہ یہ چین میں سب سے زیادہ اگائی جاتی ہیں، خاص طور پر ہیبی، سنکیانگ، سچوان، یوننان کے صوبوں میں... اس کے علاوہ، سرخ کھجوریں کوریا اور جاپان میں بھی اگائی جاتی ہیں۔
اورینٹل میڈیسن کا خیال ہے کہ خشک سرخ سیب تلی اور معدہ کو مضبوط بنانے، کیوئ کو فائدہ پہنچانے، جسمانی رطوبت پیدا کرنے، جسم کو مضبوط بنانے، خون کو صاف کرنے، خون کی پرورش، اعصاب کو پرسکون کرنے، سم ربائی کرنے والی ادویات اور دیگر ادویات کو منظم کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔
خشک سرخ سیب کمزور تلی اور معدہ، اسہال، کمزور بھوک، بے چینی، جسمانی کمزوری، بے خوابی، بے خوابی، جلد کے السر، قبض اور ناک کی بندش کا علاج کرتے ہیں۔
جدید تحقیق کے مطابق سرخ سیب میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن یہ جسم کے لیے بہت سے غذائی اجزا فراہم کرتے ہیں جیسے: flavonoids، polysaccharides اور triterpenic acids... یہ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، سوزش کو کم کرنے، جگر کے افعال کو بہتر بنانے اور پٹھوں کی مضبوطی کو سہارا دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ سرخ سیب پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم، میگنیشیم اور پیچیدہ بی وٹامنز جیسے معدنیات بھی فراہم کرتے ہیں۔ کم کیلوریز اور زیادہ فائبر کے ساتھ سرخ سیب بھی متوازن غذا کا ایک اہم حصہ ہیں اور وزن کو مستحکم رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔
سرخ سیب کو خشک کرکے کھانا پکانے اور روایتی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے۔
سرخ سیب کے اثرات
مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔
چونکہ سرخ سیب وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے یہ جسم کو بیرونی جراثیم سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ وٹامن سی مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، جسم کو فلو، انفیکشن اور دیگر کئی بیماریوں سے بچاتا ہے۔
نظام انہضام کو سپورٹ کرتا ہے۔
سرخ سیب کے اثرات نہ صرف مدافعتی نظام پر پڑتے ہیں بلکہ نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے میں بھی مدد دیتے ہیں۔ سرخ سیب میں موجود فائبر کی مقدار نظام انہضام کو مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتی ہے، جس سے قبض اور ہاضمے کے دیگر مسائل کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ سرخ سیب میں موجود فائبر آنتوں کے بیکٹیریا کو متوازن رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے جسم میں غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھاتا ہے۔
نیند کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
جوجوب پھل اور بیجوں کے عرق کو نیند کا دورانیہ اور نیند کے معیار کو بڑھانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ مزید برآں، جوجوب کو عام طور پر روایتی ادویات میں بے خوابی اور اضطراب کے عوارض میں مبتلا لوگوں کی مدد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
یادداشت کو بڑھانا
جوجوبس میں سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات دماغ کی حفاظت اور یادداشت کو بڑھانے میں معاونت کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ جوجوب کے اجزاء سے نچوڑ جانوروں میں الزائمر کی بیماری کے علاج میں مدد کر سکتے ہیں۔ مزید برآں، جوجوب کے بیجوں کا عرق Ethnopharmacology کے جریدے میں شائع کیا گیا ہے تاکہ کم مقدار میں اضطراب کی خرابی کی علامات کو کم کیا جا سکے۔
جلد کی دیکھ بھال
وٹامن سی کے ساتھ سرخ سیب طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہیں جو جلد کو چمکدار بنانے اور جھریوں کو مؤثر طریقے سے کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ سرخ سیب میں موجود flavonoid antioxidants جلد کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے بڑھتی عمر کے خطرے سے بھی بچاتے ہیں۔
دل کی صحت اور بلڈ پریشر کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
سرخ سیب پوٹاشیم، مینگنیج، فلیوونائڈز، ٹرائٹرپینائڈز اور پولی سیکرائڈز فراہم کرتے ہیں، جو خون کی نالیوں کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور دل کی بیماری کے علاج میں مدد فراہم کرتے ہیں۔
گردے کی تقریب کو سپورٹ کریں۔
جوجوبس میں کریٹینائن اور یوریا کی سطح کو گردے کے کام کو بہتر کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ خاص طور پر ان مریضوں کے لیے ضروری ہے جو گردے کی بیماری کے لیے زیر علاج ہیں۔ روزانہ معتدل مقدار میں جوجوبس کا باقاعدگی سے استعمال حالت کو بہتر بنانے اور صحت کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
خون کی گردش کو بہتر بنائیں
روایتی چینی طب کے مطابق، جوجوب کو گرم دوا سمجھا جاتا ہے، جو تلی کی پرورش، کیوئ کو فائدہ پہنچانے اور جسمانی رطوبت پیدا کرنے کا اثر رکھتی ہے۔ یہ خصوصیات تلی اور معدے کے بہتر کام کرنے، دوران خون کو بہتر بنانے اور بھوک کی کمی اور اسہال جیسی علامات کو دور کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ جوجوب خون کی خرابیوں اور کھانسی کے علاج میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے جسم صحت مند ہوتا ہے۔
جنین کے لیے اچھا ہے۔
سرخ سیب کا رس باقاعدگی سے پینے والی حاملہ خواتین کو بہت سے اہم فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔ سرخ سیب میں وٹامن سی اور وٹامن ای کی زیادہ مقدار جلد کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے، جس سے حاملہ عورت کی جلد روشن، ہموار اور صحت مند ہوتی ہے۔
سرخ سیب خون کو بھرنے، دوران خون کو سہارا دینے اور حاملہ خواتین میں خون کی کمی کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ سرخ سیب کا جوس پینے سے نزلہ زکام سے بچنے اور ماں اور بچے دونوں کی مزاحمت کو مضبوط بنانے میں بھی مدد ملتی ہے، اس پھل میں بھرپور اور محفوظ غذائی اجزاء کی بدولت۔
کینسر سے بچاؤ، جگر کی حفاظت کرو
سرخ سیب میں وٹامن سی کی وافر مقدار پائی جاتی ہے جو کہ کئی مطالعات میں جگر کی حفاظت کرنے کی صلاحیت کے حامل ہوتے ہیں۔ وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو جگر پر آزاد ریڈیکلز کے منفی اثرات کو روکنے میں مدد کرتا ہے، جگر کے خلیوں کو نقصان سے بچاتا ہے۔
خشک سرخ سیب میں بہت سے فلیوونائڈز ہوتے ہیں، یہ مرکبات نہ صرف مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں بلکہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی رکھتے ہیں، جسم میں فری ریڈیکلز کو بے اثر کرکے کینسر کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔
سرخ سیب کا صحیح استعمال آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
سرخ سیب کا صحیح استعمال کیسے کریں؟
جاگنے کے بعد: جاگتے وقت، جسم میں اکثر پانی کی کمی ہوتی ہے۔ ایک کپ سرخ سیب کا رس فوری طور پر پینے سے توانائی بحال کرنے، جسم کو صاف کرنے اور ہائی بلڈ پریشر کے علاج میں مدد ملے گی۔ اس کے علاوہ سرخ سیب کی چائے پینا بھی بیدار رہنے، کام اور مطالعہ کے لیے ارتکاز اور تیاری بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
چکنائی والا کھانا کھانے کے بعد: جب بہت زیادہ چکنائی والی غذا کھائیں تو آپ کو سینے میں جلن اور بدہضمی محسوس ہو سکتی ہے۔ ایک کپ سرخ سیب کا رس نظام انہضام میں مدد فراہم کرے گا، کھانے کو معدے میں جمنے سے روکے گا۔
سونے سے پہلے: سونے سے تقریباً 30 منٹ پہلے سرخ سیب کا رس پی لیں۔ شام کے وقت چائے کو ہلکا کرنے کے لیے دوسرے یا تیسرے پانی میں سرخ سیب کا رس ملا کر استعمال کریں، بے خوابی سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔
تاہم سرخ سیب اگرچہ صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں لیکن یہ پھل کافی میٹھے ہوتے ہیں۔ بہت زیادہ کھانے سے وزن میں غیر مطلوبہ اضافہ ہو سکتا ہے۔ ہر روز، ایک صحت مند شخص کو صرف 5 تازہ سرخ سیب اور 3-5 خشک سرخ سیب کھانے چاہئیں۔
Jujubes antidepressants کے ساتھ تعامل کر سکتے ہیں، لہذا جو لوگ یہ دوائیں لے رہے ہیں انہیں jujubes نہیں کھانی چاہیے۔ وہ لوگ جو فینیٹائن، فینوباربیٹل اور کاربامازپائن جیسے اینٹی کنولسنٹس لے رہے ہیں وہ جوجوبس کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ کیونکہ جوجوبس میں موجود مادے ان ادویات کے اثرات کو بڑھا سکتے ہیں۔
ذیابیطس کے شکار افراد کو سرخ سیب باقاعدگی سے نہیں کھانے چاہئیں، خاص طور پر خشک سیب، کیونکہ سرخ سیب کھانے کے بعد خون میں شوگر بڑھا سکتے ہیں۔
اپھارہ، پیٹ پھولنا، ناک سے خون بہنا، دانت میں درد، ایکنی اور دانے والے لوگ سرخ سیب نہ کھائیں۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-do-vi-than-duoc-doi-voi-suc-khoe-nhung-an-theo-cach-nay-lai-gay-phan-ung-nguoc-172250222100950804.htm
تبصرہ (0)