روزی کمانے کے لیے جدوجہد کرنا
دریائے ما (تھان ہوا صوبہ) کے کنارے ایک غریب دیہی علاقوں میں پیدا ہوئے، ڈک نے ہمیشہ اپنی زندگی بدلنے کا خواب دیکھا۔ ایون پا شہر ( گیا لائی صوبہ) میں رشتہ داروں سے ملنے کے دوران، اس نے کاروبار شروع کرنے کے لیے سینٹرل ہائی لینڈز جانے کا فیصلہ کیا۔
اس نے اعتراف کیا: "دیہی علاقوں میں، میں نے ایک تعمیراتی کارکن کے طور پر اور پھر ایک پتھر کے کاریگر کے طور پر کام کیا، لیکن یہ کام کبھی کبھی دستیاب ہوتا تھا اور کبھی کبھی نہیں ہوتا تھا۔ میرے خاندان کے پاس باغ نہیں تھا، اس لیے میں نے پورے خاندان کو رہنے کے لیے گیا لائی منتقل کرنے کا فیصلہ کیا۔
اس وقت بڑے بیٹے کی عمر صرف 2 سال تھی لیکن جوڑے نے نئی زمین میں زندگی بسر کرنے پر رضامندی ظاہر کی تو وہ ایک دوسرے کو یہاں لے گئے۔
کم سرمائے کے ساتھ، ڈک اور اس کی بیوی زمین کا صرف ایک چھوٹا ٹکڑا خرید سکتے تھے۔ اس زمین پر، اس نے لکڑی کے 6 ستون بنائے، انہیں نالیدار لوہے سے ڈھانپ دیا، اور خاندان کے رہنے کے لیے جگہ بنانے کے لیے انہیں سادہ ترپالوں سے گھیر لیا۔
جب بھی تیز بارش اور تیز ہوائیں آتیں تو گھر جھک جاتا اور ہوا کے جھونکے برداشت نہ کر پاتا۔ ایک دفعہ آدھی رات کو تیز ہوا نے گھر کی چھت اڑا دی جس سے جوڑے اور ان کے چھوٹے بچے طوفانی بارش اور آندھی میں پھنس گئے۔
کئی بار جب وہ بھوکے ہوتے تو اسے اور اس کی بیوی کو اپنے بچوں کے لیے چاول مانگنے پڑوسی گاؤں جانا پڑتا۔

مسٹر ڈک اور ان کی اہلیہ کی زندگی جیا لائی صوبے میں دریائے با کے اوپر اور نیچے ایک کشتی پر بہتی ہوئی گزرتی ہے تاکہ دریائی مچھلیاں پکڑ سکیں، جن میں خاص قسم کی مچھلی بھی شامل ہے۔ تصویر: لی جیا
سختی کے باوجود، انہوں نے پھر بھی دریا کے سنگم کی زمین میں رہنے کا فیصلہ کیا۔ تھوڑی دیر کے بعد، انہوں نے مچھلی کے تالاب کو ذیلی معاہدہ کرنے کا فیصلہ کیا۔
ہر روز، مسٹر ڈک کرائے پر بطخوں کے ریوڑ کے پاس جاتے تھے، جبکہ محترمہ نگوین تھی سین (ان کی اہلیہ) اپنے بچے کو مچھلی کے لیے گھاس کاٹنے کے لیے لے جاتی تھیں۔ جب ان کے پاس کچھ سرمایہ تھا، جوڑے نے ایک ریستوراں کھولنے کا فیصلہ کیا۔ زندگی آہستہ آہستہ مستحکم ہوتی گئی، عارضی رہائش کی جگہ کشادہ مکان نے لے لی۔
بس جب لگتا تھا کہ زندگی ایک نیا صفحہ موڑ رہی ہے، محترمہ سین کو تھائرائیڈائٹس اور پیری کارڈیل فیوژن کی تشخیص ہوئی۔ مہینوں تک پورا خاندان کئی ہسپتالوں میں گیا۔ ہسپتال کے بلوں کی ادائیگی کے لیے مسٹر ڈیک کو نیا تعمیر شدہ مکان بیچنے پر مجبور کیا گیا۔
ایک بار پھر، جوڑے غربت میں گر گئے اور تقریباً 20 مربع میٹر کے خستہ حال مکان میں واپس آگئے۔ اس بار، ڈک نے مسافروں کو لے جانے کے لیے گھوڑے سے چلنے والی گاڑی خریدی۔ تاہم، گاہکوں کی کم تعداد کی وجہ سے، یہ کام صرف تھوڑے وقت کے لیے ہی رہا۔
جب Duc ابھی تک روزی کمانے کا راستہ تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کر رہا تھا، 2012 میں، Dak Srong 3A ہائیڈرو پاور سپل وے Ba دریا پر بنایا گیا تھا۔ اس نے فوراً مچھلی پکڑ کر روزی کمانے کا سوچا۔ جب سے سپل وے بنایا گیا ہے، دریا کا طاس وسیع ہو گیا ہے، اور کرنٹ کے بعد دریائے با سے جھینگے اور مچھلیاں اس علاقے میں جمع ہو گئی ہیں۔ ڈک نے اپنا بیگ پیک کیا اور درجنوں جال خریدنے اور اپنے پیشے کی پیروی کرنے کے لیے ایک چھوٹی نالیدار لوہے کی کشتی بنانے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس چلا گیا۔
میری زندگی کو دریائے با سے جوڑنا
ماہی گیر Nguyen Van Duc اور اس کی اہلیہ Gia Lai صوبے کے ایون پا قصبے کی ریڈ ویلی کے علاقے میں دریائے با کے کنارے اپنے جال پھیلا کر سخت محنت کر رہے ہیں۔ تصویر: ایل جی
دریائے ما پر پرورش پانے والے، ڈک نے کبھی مچھلی پکڑنے کی کوشش نہیں کی تھی۔ اس لیے جب اس نے دریائے با پر اس پیشے کا انتخاب کیا تو وہ اور اس کی بیوی حیران رہ گئے۔ سین نے کہا: "پہلے تو مجھے کوئی تجربہ نہیں تھا اس لیے جال پانی سے بہہ جاتے تھے۔ کئی بار گاد پیچھے ہٹ کر جالوں کو دریا کے کنارے میں دفن کر دیتا تھا۔ میرے شوہر کو ان پر ترس آیا، اس لیے اس نے انہیں نکالنے کے لیے نیچے غوطہ لگایا، لیکن وہ پھٹ چکے تھے اور اب استعمال نہیں ہو سکتے۔
ایک دن، ایک طوفان آیا، کشتی الٹ گئی، اور میں اور میرے شوہر پانی میں گر گئے۔ میں اتنا خوفزدہ تھا کہ میں نے پانی کے ڈبے کو پکڑ لیا، اور اس نے تیر کر درخت پر پکڑنے کی کوشش کی۔ ہم ناکام ہو گئے، اور خالی ہاتھ چلے گئے، اس لیے میں اور میرے شوہر کرائے پر کام کرنے کے لیے ساحل پر چلے گئے۔ لیکن اس کے بعد، ہم نے ماہی گیری دوبارہ شروع کرنے کا عزم کر لیا۔
وقت گزرنے کے ساتھ وہ اس کے عادی ہو جاتے ہیں اور دریا مایوس نہیں ہوتا۔ صبح سے ہی، ڈیک اور اس کی بیوی تقریباً 80 جال ہٹانے کے لیے ایک چھوٹی کشتی پر قطار میں کھڑے ہیں۔ زیادہ پانی کے موسم میں، ہر ایک جال کھینچا جاتا ہے، جھینگا اور مچھلیاں ہلچل مچا رہی ہوتی ہیں، وہ درجنوں کلو گوبی مچھلی، گوبی مچھلی، جھینگے اور جھینگے پکڑتے ہیں... خشک موسم میں، وہ 3-4 کلو مختلف قسم کی مچھلیاں اور جھینگے بھی جمع کرتے ہیں۔
ایک عرصے سے دریائے با گوبی مچھلی کو ایک خاصیت سمجھا جاتا رہا ہے۔ "ریڈ ویلی میں گوبی مچھلی دوسری جگہوں کے مقابلے میں زیادہ مہنگی ہے کیونکہ گوشت خوشبودار، چبانے والا اور میٹھا ہوتا ہے، اور کھانے والوں میں بہت مقبول ہے۔
یہاں آنے والے سیاحوں کے ساتھ مقامی لوگ اس قسم کی مچھلیوں کا علاج کرتے ہیں، اس لیے یہ خاندان ان کی پکڑی گئی تمام مچھلیوں کو فروخت کر دیتا ہے۔ مچھلی کی قسم اور سائز پر منحصر ہے، قیمت 150,000 سے 250,000 VND/kg تک ہوتی ہے" - مسٹر ڈک نے خوشی سے شیئر کیا۔
بچت کی بدولت وہ روزی کمانے کے لیے ڈونگی خریدنے کے قابل ہو گیا۔ اس ڈونگی کی بدولت اسے اور اس کی بیوی کے پاس مشین کے ذریعے چھپیاں نکالنے کا اضافی کام ہے۔
مسٹر ڈک کے مطابق، قمری کیلنڈر کے نومبر سے مارچ کے آس پاس، اوپر کی طرف سے آنے والے mussels خوراک تلاش کرنے کے لیے اس علاقے میں جمع ہوتے ہیں۔ بہتے پانی اور وافر خوراک کی وجہ سے، ہانگ ویلی میں mussels چربی، گوشت دار ہیں اور سمندری سوار کی بو نہیں آتی، اس لیے وہ اکثر مہنگے ہوتے ہیں۔
جب پانی کم ہوتا ہے تو کینو مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے اوپر کی طرف دریائے تل تک جاتی ہے۔ ہر روز، صبح سے شام تک تندہی سے چھپیاں نکالتے ہوئے، ڈیک اور اس کی بیوی تقریباً 4-5 کوئنٹل جمع کرتے ہیں۔ تمام مشلز ساحل پر تاجر خریدتے ہیں۔

محترمہ سین بہت سی با دریائے گوبی مچھلیوں کے ساتھ جال کی لوٹ مار سے چمک رہی تھیں۔ تصویر: لی جیا
ماہی گیری نے Duc کے خاندان کو مستحکم آمدنی فراہم کی ہے۔ Duc نے کہا: "اس کام کی بدولت، میں اور میری بیوی اپنے تین بچوں کو اچھی تعلیم دلانے میں کامیاب ہوئے ہیں۔ میں زمین کا ایک ٹکڑا خریدنے اور اپنے گھر کی تزئین و آرائش کرنے میں بھی کامیاب ہوا ہوں، اس لیے ہمیں اب تیز بارشوں اور تیز ہواؤں سے پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔
حالیہ برسوں میں، ہر رات، میں اور میرے شوہر صبح سویرے جال کھولنے کے لیے کینو پر سوتے ہیں۔ رفتہ رفتہ، ہم ٹھنڈی ہوا کے ساتھ دریا پر سونے کے عادی ہو گئے ہیں۔ اب، اگر ہمیں ساحل پر جانے اور سونے کے لیے گھر جانے کو کہا جائے، تو شاید ہم اس کے عادی نہ ہوں۔ ہم دریا پر اسی طرح تیرتے اور ڈولتے رہنا پسند کرتے ہیں۔
ماہی گیری کی بدولت اپنی زندگی بدلنے کے بعد، ڈک اور اس کی بیوی بھی دریائے با کے بارے میں بہت فکر مند ہیں۔ سین نے اعتراف کیا: "اس پیشے کی وجہ سے، ہم مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے کبھی الیکٹرک شاک کا استعمال نہیں کرتے۔ جب چھوٹی مچھلیاں جال میں پھنس جاتی ہیں تو انہیں چھوڑ دیا جاتا ہے۔ فی الحال، کچھ لوگ مچھلیوں کو تلف کرنے کے لیے الیکٹرک شاک کا استعمال کرتے ہیں، جس سے کیکڑے اور مچھلیاں نایاب ہو جاتی ہیں۔ شاید اب سے کئی سال بعد، اس تباہی کے طریقے کی وجہ سے با ریور گوبی مچھلی جیسی خصوصیات موجود نہیں رہیں گی۔"
محترمہ کاو تھی ہوا - ریسٹورنٹ 48 کی مالکہ (Ngo Quyen Street, Ayun Pa Town, Gia Lai Province): "ہم وہ تمام مچھلیاں خریدتے ہیں جو مسٹر Nguyen Van Duc اور ان کی بیوی دریائے با پر پکڑتے ہیں۔
انکوائری، بریز، یا کھٹے سوپ میں پکایا، مچھلی مقبول ہے. کچھ لوگ تازہ مچھلیوں کو پلیکو سٹی یا ہو چی منہ شہر بھیجنے کا بھی حکم دیتے ہیں۔
ہم مسٹر ڈک اور ان کی اہلیہ جیسے ماہی گیروں کا شکریہ ادا کرتے ہیں تاکہ اس علاقے میں آنے والے لوگ دریائے با کی خصوصیات سے لطف اندوز ہو سکیں۔"
ماخذ: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm
تبصرہ (0)