دریائے سونگ ما کا ایک جوڑا دریائے با میں مچھلیاں پکڑنے گیا لائی گیا، غیر متوقع طور پر انہوں نے اتنی بڑی گوبی مچھلیاں پکڑ لیں۔

روزی کمانے کے لیے جدوجہد کرنا

دریائے ما (تھان ہوا صوبہ) کے کنارے ایک غریب دیہی علاقوں میں پیدا ہوئے، ڈک نے ہمیشہ اپنی زندگی بدلنے کا خواب دیکھا۔ ایون پا شہر ( گیا لائی صوبہ) میں رشتہ داروں سے ملنے کے دوران، اس نے کاروبار شروع کرنے کے لیے سینٹرل ہائی لینڈز جانے کا فیصلہ کیا۔

اس نے اعتراف کیا: "دیہی علاقوں میں، میں نے تعمیراتی کارکن کے طور پر اور پھر پتھر کے فن کی ورکشاپ میں کام کیا، لیکن یہ کام کبھی کبھی دستیاب ہوتا تھا اور کبھی کبھی نہیں ہوتا تھا۔ میرے خاندان کے پاس باغ نہیں تھا، اس لیے میں نے پورے خاندان کو رہنے کے لیے گیا لائی منتقل کرنے کا فیصلہ کیا۔

اس وقت بڑے بیٹے کی عمر صرف 2 سال تھی لیکن جوڑے نے نئی زمین میں زندگی بسر کرنے پر رضامندی ظاہر کی تو وہ ایک دوسرے کو یہاں لے گئے۔

کم سرمائے کے ساتھ، ڈک اور اس کی بیوی زمین کا صرف ایک چھوٹا ٹکڑا خرید سکتے تھے۔ اس زمین پر، اس نے لکڑی کے 6 ستون بنائے، جن کے اوپر نالیدار لوہے سے ڈھکا ہوا تھا، اور خاندان کے رہنے کے لیے جگہ بنانے کے لیے سادہ ترپالوں سے گھرا ہوا تھا۔

جب بھی تیز بارش ہوتی تھی اور ہوا تیز ہوتی تھی، گھر جھک جاتا تھا اور ہوا کے جھونکوں کو برداشت نہیں کر سکتا تھا۔ ایک بار آدھی رات کو تیز ہوا نے گھر کی چھت اڑا دی جس سے جوڑے اور ان کے چھوٹے بچے بارش اور آندھی میں پھنس گئے۔

کئی بار جب وہ بھوکے ہوتے تو جوڑے کو اپنے بچوں کے لیے چاول مانگنے پڑوسی گاؤں جانا پڑتا۔

مسٹر ڈک اور ان کی اہلیہ کی زندگی جیا لائی صوبے میں دریائے با کے اوپر اور نیچے ایک کشتی پر بہتی گزرتی ہے تاکہ دریائی مچھلیاں پکڑ سکیں، بشمول خصوصی مچھلیاں۔ تصویر: لی جیا

سختی کے باوجود، انہوں نے پھر بھی دریا کے سنگم کی زمین میں رہنے کا فیصلہ کیا۔ تھوڑی دیر کے بعد، انہوں نے مچھلی کے تالاب کو ذیلی معاہدہ کرنے کا فیصلہ کیا۔

ہر روز، مسٹر ڈک کرائے پر بطخوں کے ریوڑ کے پاس جاتے تھے، جب کہ مسز نگوین تھی سین (ان کی بیوی) اپنے بچے کو مچھلی کے لیے گھاس کاٹنے کے لیے لے جاتی تھیں۔ جب ان کے پاس کچھ سرمایہ تھا، جوڑے نے ایک ریستوراں کھولنے کا فیصلہ کیا۔ زندگی آہستہ آہستہ مستحکم ہوتی گئی، عارضی رہائش کی جگہ کشادہ مکان نے لے لی۔

بس جب لگتا تھا کہ زندگی ایک نیا صفحہ موڑ رہی ہے، محترمہ سین کو تھائرائیڈائٹس اور پیری کارڈیل فیوژن کی تشخیص ہوئی۔ مہینوں تک پورا خاندان کئی ہسپتالوں میں گیا۔ ہسپتال کے بلوں کی ادائیگی کے لیے مسٹر ڈک کو نیا تعمیر شدہ مکان بیچنے پر مجبور کیا گیا۔

ایک بار پھر، جوڑے غربت میں گر گئے اور تقریباً 20 مربع میٹر کے خستہ حال مکان میں واپس آگئے۔ اس بار، ڈک نے مسافروں کو لے جانے کے لیے گھوڑے سے چلنے والی گاڑی خریدی۔ تاہم، گاہکوں کی کم تعداد کی وجہ سے، یہ پیشہ صرف ایک مختصر وقت تک جاری رہا.

جب Duc ابھی تک روزی کمانے کا راستہ تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کر رہا تھا، 2012 میں، Dak Srong 3A ہائیڈرو پاور سپل وے Ba دریا پر بنایا گیا تھا۔ اس نے فوراً مچھلی پکڑ کر روزی کمانے کا سوچا۔ جب سے سپل وے بنایا گیا ہے، دریا کا طاس پھیلا ہوا ہے، اور دریائے با سے جھینگے اور مچھلیاں اس علاقے میں توجہ مرکوز کرنے کے لیے پانی کا پیچھا کرتی ہیں۔ ڈک نے اپنا بیگ پیک کیا اور درجنوں جال خریدنے اور اس پیشے کی پیروی کرنے کے لیے ایک چھوٹی نالیدار لوہے کی کشتی بنانے کے لیے اپنے آبائی شہر لوٹ گیا۔

میری زندگی کو دریائے با سے جوڑنا

ماہی گیر Nguyen Van Duc اور اس کی اہلیہ Gia Lai صوبے کے ایون پا قصبے میں ریڈ ویلی کے علاقے میں دریائے با کے کنارے اپنے جال بچھا کر سخت محنت کر رہے ہیں۔ تصویر: ایل جی

دریائے ما کے کنارے پروان چڑھنے والے، ڈک نے مچھلی پکڑنے میں کبھی ہاتھ نہیں آزمایا تھا۔ اس لیے جب اس نے دریائے با پر اس پیشے کا انتخاب کیا تو وہ اور اس کی بیوی حیران رہ گئے۔ سین نے کہا: "پہلے تو اسے کوئی تجربہ نہیں تھا اس لیے جال پانی میں بہہ گئے۔ کئی بار گاد پیچھے ہٹ کر جالوں کو دریا کے کنارے میں دفن کر دیتا تھا۔ میرے شوہر کو ان پر ترس آیا، اس لیے اس نے انہیں نکالنے کے لیے نیچے غوطہ لگایا، لیکن وہ پھٹ چکے تھے اور مزید استعمال نہیں کیے جا سکتے تھے۔

ایک دن، ایک طوفان آیا، کشتی الٹ گئی، اور میں اور میرے شوہر پانی میں گر گئے۔ میں اتنا خوفزدہ تھا کہ میں نے پانی کے ایک ڈبے کو پکڑ لیا، جب کہ اس نے تیرنے کی کوشش کی اور ایک درخت کو پکڑ لیا۔ ہم ناکام ہو گئے، اور خالی ہاتھ چلے گئے، اس لیے میں اور میرے شوہر کرائے پر کام کرنے کے لیے ساحل پر چلے گئے۔ لیکن اس کے بعد، ہم نے ماہی گیری دوبارہ شروع کرنے کا عزم کر لیا۔

وقت گزرنے کے ساتھ وہ دریا کے عادی ہو جاتے ہیں اور پانی مایوس نہیں ہوتا۔ صبح سویرے سے، ڈیک اور اس کی اہلیہ تقریباً 80 جالوں کو ہٹانے کے لیے ایک چھوٹی کشتی میں کھڑے ہیں۔ زیادہ پانی کے موسم میں، جب بھی جال کھینچا جاتا ہے، جھینگا اور مچھلیاں ہلچل مچا رہی ہوتی ہیں، تو وہ درجنوں کلو گوبی مچھلی، گوبی مچھلی، جھینگا وغیرہ پکڑتے ہیں، خشک موسم میں وہ 3-4 کلو مختلف قسم کی مچھلیاں اور جھینگا بھی جمع کرتے ہیں۔

ایک طویل عرصے سے دریائے با گوبی مچھلی کو ایک خاصیت سمجھا جاتا رہا ہے۔ "ریڈ ویلی میں گوبی مچھلی دوسری جگہوں کے مقابلے زیادہ مہنگی ہے کیونکہ گوشت خوشبودار، چبانے والا اور میٹھا ہوتا ہے، اور کھانے والوں میں بہت مقبول ہے۔

یہاں آنے والے سیاحوں کے ساتھ مقامی لوگ اس قسم کی مچھلیوں کا علاج کرتے ہیں، اس لیے یہ خاندان ان کی پکڑی گئی تمام مچھلیوں کو فروخت کر دیتا ہے۔ مچھلی کی قسم اور سائز پر منحصر ہے، قیمت 150,000 سے 250,000 VND/kg تک ہوتی ہے" - مسٹر ڈک نے خوشی سے شیئر کیا۔

اپنی کفایت شعاری اور بچت کی بدولت وہ روزی کمانے کے لیے کینو خریدنے کے قابل ہو گیا۔ اس ڈونگی کی بدولت اسے اور اس کی بیوی کے پاس مشین کے ذریعے چھپیاں نکالنے کا اضافی کام ہے۔

مسٹر ڈک کے مطابق، قمری کیلنڈر کے نومبر سے مارچ کے آس پاس، اوپر کی طرف سے آنے والے mussels خوراک تلاش کرنے کے لیے اس علاقے میں جمع ہوتے ہیں۔ بہتے ہوئے پانی اور وافر خوراک کی وجہ سے، ہانگ ویلی میں mussels چربی، گوشت دار ہیں اور سمندری سوار کی بو نہیں آتی، اس لیے وہ اکثر مہنگے ہوتے ہیں۔

جب پانی کم ہوتا ہے تو کینو مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے اوپر کی طرف دریائے تل تک جاتی ہے۔ ہر روز، ڈک اور اس کی بیوی صبح سے دوپہر تک تندہی سے جھاڑیاں نکالتے ہیں، جو تقریباً 400-500 کلوگرام جمع کرتے ہیں۔ تمام مشلز ساحل پر تاجر خریدتے ہیں۔

محترمہ سین بہت سی با دریائے گوبی مچھلیوں کے جال سے جنگ کی لوٹ مار سے چمک رہی تھیں۔ تصویر: لی جیا

ماہی گیری نے Duc کے خاندان کو آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کیا ہے۔ Duc نے کہا: "اس کام کی بدولت، میں اور میری بیوی اپنے تین بچوں کو اچھی تعلیم دلانے میں کامیاب ہوئے ہیں۔ میں زمین کا ایک ٹکڑا خریدنے اور اپنے گھر کی تزئین و آرائش کرنے میں بھی کامیاب ہوا ہوں، اس لیے ہمیں اب تیز بارشوں اور تیز ہواؤں سے پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔

حالیہ برسوں میں، ہر رات، میں اور میرے شوہر صبح سویرے جال اتارنے کے لیے کینو پر سوتے ہیں۔ رفتہ رفتہ، ہم ٹھنڈی ہوا کے ساتھ دریا پر سونے کے عادی ہو گئے ہیں۔ اب، اگر ہمیں کہا جائے کہ واپس ساحل پر جا کر سو جاؤ، تو شاید ہم اس کے عادی نہ ہوں۔ ہم دریا پر اسی طرح تیرتے اور ڈولتے رہنا پسند کرتے ہیں۔

ماہی گیری کی بدولت اپنی زندگی بدلنے کے بعد، ڈک اور اس کی بیوی بھی دریائے با کے بارے میں بہت فکر مند ہیں۔ سین نے اعتراف کیا: "اس پیشے کی وجہ سے، ہم مچھلیوں کو پکڑنے کے لیے کبھی الیکٹرک شاک کا استعمال نہیں کرتے۔ جب چھوٹی مچھلیاں جال میں پھنس جاتی ہیں تو انہیں چھوڑ دیا جاتا ہے۔ فی الحال، کچھ لوگ مچھلیوں کو تلف کرنے کے لیے الیکٹرک شاک کا استعمال کرتے ہیں، جس سے کیکڑے اور مچھلیاں نایاب ہو جاتی ہیں۔ شاید اب سے کئی سال بعد، اس تباہی کے طریقے کی وجہ سے با ریور گوبی مچھلی جیسی خصوصیات موجود نہیں رہیں گی۔"

محترمہ کاو تھی ہوا - ریسٹورنٹ 48 کی مالکہ (Ngo Quyen Street, Ayun Pa Town, Gia Lai Province): "ہم وہ تمام مچھلیاں خریدتے ہیں جو مسٹر Nguyen Van Duc اور ان کی بیوی دریائے با پر پکڑتے ہیں۔

انکوائری، بریزڈ، یا کھٹا سوپ بنایا گیا، گوبی مچھلی ہر کسی میں مقبول ہے۔ کچھ لوگ تازہ مچھلیوں کو پلیکو سٹی یا ہو چی منہ شہر بھیجنے کا بھی حکم دیتے ہیں۔

ہم مسٹر ڈک اور ان کی اہلیہ جیسے ماہی گیروں کا شکریہ ادا کرتے ہیں تاکہ اس علاقے میں آنے والے لوگ دریائے با کی خصوصیات سے لطف اندوز ہو سکیں۔"

ماخذ: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm