لام ڈونگ کا ایک کسان ڈھلوان زمین پر ڈوریان اگاتا ہے۔ درخت جلد پھل دیتا ہے لیکن اس طرح کے بہت سے لٹکے پھل ہیں۔

مسٹر ٹرائیک کرانگ، گاؤں 2، لینگ سارونگ کمیون کے ایک کسان، سیزن کے پہلے دوریاں کی کٹائی کے دن کا انتظار کر رہے ہیں۔ گاؤں 2 کے چند کسانوں میں سے ایک کے طور پر جن کے باغ میں پھل لگنا شروع ہو گئے ہیں، مسٹر ٹرائیک کرانگ ڈورین کے درخت کے مستقبل کے بارے میں بہت پرجوش ہیں۔

مسٹر ٹرائیک کرانگ نے بتایا کہ ان کے خاندان کی 3 ہیکٹر زمین بہت کھڑی تھی، اور وہ کافی کاشت کرتے تھے۔ تاہم، کھڑی زمین نے کافی کی دیکھ بھال کرنا مشکل بنا دیا، اس لیے پیداوار زیادہ نہیں تھی۔ لہذا، کسانوں اور پڑوسی ڈورین باغات سے سیکھتے ہوئے، 2019 میں، مسٹر ٹریک کرانگ نے کافی کے باغات میں ڈوریان لگانے کا فیصلہ کیا۔

زمین اتنی کھڑی ہونے کی وجہ سے اس کے خاندان کے لیے دیکھ بھال کرنا اور گھومنا پھرنا واقعی مشکل ہے۔ کافی اور ڈورین کے درختوں کو کھاد ڈالنے کے لیے کھاد کا ایک تھیلا اوپر لے جانے میں کافی محنت درکار ہوتی ہے۔ تاہم، خاندان کے افراد اب بھی بنیادی طور پر باغ کی دیکھ بھال کے لیے مزدوری کرتے ہیں۔

اگرچہ ڈھلوانی زمین کی دیکھ بھال کرنا مشکل ہو جاتا ہے، لیکن ڈھلوانی زمین پر اگائی جانے والی ڈورین کے بھی فوائد ہیں، مسٹر ٹریک کرانگ نے اندازہ کیا۔ ڈوریان اگاتے وقت کاشتکار جڑوں میں پانی بھر جانے سے سب سے زیادہ ڈرتے ہیں جو بیماری کا باعث بنتے ہیں۔ ڈھلوان زمین پر اگتے وقت، مضبوط سطح بندی کی وجہ سے، مٹی آسانی سے خشک ہو جاتی ہے، اس لیے درختوں میں روشنی اور مضبوط جڑوں کا مقابلہ کم ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سے، اس کا ڈورین باغ صحت مند ہے اور اسے کیڑے مار ادویات کے بہت کم استعمال کی ضرورت ہے۔

مسٹر ٹرائیک کرانگ نے شیئر کیا: "ڈورین اگانا ایک بہت مشکل پودا ہے۔ مجھے خود ڈورین اگانا مشکل لگتا ہے کیونکہ اعلی تکنیک کی وجہ سے، مناسب مقدار میں نامیاتی کھاد، پوٹاشیم کھاد اور مناسب کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، جب ڈورین باغ پھل لگا رہا ہوتا ہے، درخت کو صرف پڑوسیوں سے پھلوں کی ایک کھیپ تیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ میں تمام باغات کو سیکھنے کے لیے نئے پھلوں کی پیداوار حاصل کر سکوں۔ ٹہنیاں جلانے کے لیے زیادہ مقدار میں پوٹاشیم کھاد کا سپرے کریں، اگر آپ محتاط نہیں ہیں یا اس تکنیک کو نہیں سمجھتے ہیں، تو ڈورین کے کاشتکاروں کو کوئی آمدنی نہیں ہوگی۔

مسٹر ٹریک کرانگ، لینگ سارون کمیون، ڈیم رونگ ڈسٹرکٹ ( لام ڈونگ ) میں ڈھلوان زمین پر اپنے ڈورین باغ کے ساتھ پھل کی کٹائی کی تیاری کر رہے ہیں۔

مسٹر ٹرائیک کرانگ نے یہ بھی اعتراف کیا کہ ڈورین کے درخت کے لیے سرمایہ کاری بہت زیادہ ہے، پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک 2-3 ملین VND/درخت۔ طویل انتظار کے وقت کے ساتھ مل کر، ڈوریان اگانا کسانوں کے لیے اب بھی بہت مشکل ہے، خاص طور پر ان کسانوں کے لیے جن کی معاشی حالت خراب ہے، جو اپنے خاندان کی طرح دور دراز علاقوں میں رہتے ہیں۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، مسٹر ٹرائیک کرانگ نے ڈورین باغ میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے بینک سے سرمایہ ادھار لیا۔ خوش قسمتی سے، 2024 کے دوریان سیزن میں، مسٹر ٹریک کرانگ کے خاندان نے پھلوں کی ایک کھیپ کاٹی۔

انہوں نے کہا کہ اس فصل سے 180 پھل دار درخت نکلے، تاجر خریدنے، گننے کے لیے آئے اور طے کیا کہ 2000 پھل ایسے ہیں جو فرسٹ کلاس معیار پر پورا اترتے ہیں، جن کا وزن تقریباً 6 ٹن ہے۔ اس نے قیمت بھی فراہم کی، تاجروں نے قیمت 78,000 VND/kg مقرر کی۔ اس نے خوشی سے کہا کہ اس قیمت کے ساتھ، اگرچہ یہ سیزن کا پہلا ڈوریان تھا، پھر بھی اس نے ڈورین باغ کی تاثیر دیکھی۔

مسٹر ٹرائیک کرانگ بھی ایک کسان ہیں جو مارکیٹ کے بارے میں حساس ہیں۔ وہ اور پورا ڈیم رونگ ڈورین علاقہ جغرافیائی اشارے بنانے اور ڈورین کے لیے ایک برانڈ بنانے کے لیے مل کر کام کر رہے ہیں۔ اس کا باغ بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ کو نافذ کر رہا ہے، جو محکمہ زراعت کے محفوظ کاشت کے عمل کو پورا کر رہا ہے تاکہ ڈورین برآمدی معیار پر پورا اترے۔ انہوں نے کہا کہ محکمہ زراعت نے ان کے اہل خانہ کو ہدایت کی ہے کہ وہ کیڑے مار ادویات کا مناسب طریقے سے سپرے کریں، فہرست کے مطابق کیڑے مار ادویات کا استعمال کریں، اور کھادوں پر بھی سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے تاکہ دوریاں کی کوالٹی خوشبودار، میٹھی ہو اور اس میں ممنوعہ اشیاء کی باقیات نہ ہوں۔

مسٹر ٹرائیک کرانگ کی مثال سے، ہیملیٹ 2، لینگ سارون کمیون کے لوگ بھی کافی کے ساتھ ڈوریان کو فعال طور پر کاٹ رہے ہیں۔ مسٹر ٹریک کرانگ نے تبصرہ کیا کہ ڈورین کی تعمیر کے مرحلے کے دوران کافی کے ساتھ ڈوریان کی باہم کاشت کرنے کے لیے اب بھی سرمایہ کاری اور دیکھ بھال کی ضرورت ہے، پھر کافی کے درخت کسانوں کو ہر سال مستحکم آمدنی میں مدد فراہم کریں گے۔

انہوں نے یہ بھی اندازہ لگایا کہ حالات والے کسانوں کے لیے ڈھلوان زمین ایک فائدہ ہے۔ اس حقیقت کے علاوہ کہ ڈھلوان والی زمین ڈورین کے درختوں کو صحت مند اور کم بیمار ہونے میں مدد دیتی ہے، ڈھلوان والی زمین کو صرف اوپر والے آبپاشی کے تالاب میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، پھر پمپ کا استعمال کیے بغیر، کم قیمت پر مکمل خودکار آبپاشی کا نظام رکھنے کے لیے پائپ سسٹم اور آبپاشی کے والوز لگائیں۔ طویل مدتی میں، ذخائر اور پائپ سسٹم میں سرمایہ کاری سے ڈورین باغات کو آبپاشی کے پانی میں فعال ہونے کے ساتھ ساتھ بہت سارے اخراجات کو بچانے میں مدد ملے گی۔

مسٹر کو سا کرم - لینگ سرون کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے اندازہ لگایا کہ مسٹر ٹرائیک کرانگ کا گھرانہ فصلوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے میں بہت دلیر کسان ہے۔ Lieng S'ronh کمیون میں، زمین زیادہ تر کھڑی ہے، مسٹر Triek Krang کے گھر والوں نے ڈھٹائی سے کافی کے درخت کاٹ دیے، تھائی Monthon durian لگائے اور 2024 میں، Mr Triek Krang نے اپنی پہلی فصل 6 ٹن کی۔ یہ لینگ سرون کے دور دراز علاقے کے کسانوں کے لیے ایک بہت اچھی علامت ہے، جو لوگوں کو دلیری سے سرمایہ کاری کرنے اور زمین سے اگانے میں مدد فراہم کر رہا ہے۔ Lieng S'ronh کمیون ڈورین کے کسانوں کو بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز بنانے، ڈیم رونگ ڈورین برانڈ بنانے، اور دوران کو دور دور تک پہنچانے کے لیے OCOP مصنوعات تیار کرنے کے لیے بھی فعال طور پر متحرک کر رہا ہے۔

ماخذ: https://danviet.vn/mot-ong-nong-lam-dong-trong-sau-rieng-tren-dat-doc-cay-ra-trai-boi-ma-qua-trèo-nhieu-the-nay-day-20240729164819435.htm