مجھے اپنے جگر کو صاف کرنے کے لیے کون سے پودے کھانے چاہئیں؟

شراب، تناؤ، زہریلے مادوں کی نمائش...، جگر کو آسانی سے اوورلوڈ کر دیتا ہے، جس کی وجہ سے کام خراب ہوتا ہے۔ جگر کی حفاظت اور پاکیزگی کے لیے خوراک اہم کردار ادا کرتی ہے، خاص طور پر پودے۔

جب جگر خراب ہو جاتا ہے، تو جسم میں زہریلے مادوں کے جمع ہونے کی وجہ سے تھکاوٹ اور ایکنی جیسے مسائل کا ایک سلسلہ شروع ہو جاتا ہے۔ مدافعتی نظام اور نظام ہاضمہ بھی متاثر ہوتا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ Verywell Health (USA) کے مطابق اس کے علاوہ کمزور جگر بھی وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے، خاص طور پر پیٹ میں چربی کا جمع ہونا۔

Muốn thanh lọc gan, cần ăn những loại thực vật nào ? - Ảnh 1. — ایوکاڈو اور لہسن دو ایسے پودے ہیں جو جگر کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔

بہت سی سبزیوں اور پھلوں میں قدرتی مرکبات ہوتے ہیں جو جگر کے افعال کو بڑھانے، سم ربائی کو فروغ دینے اور جگر کے خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔

ایواکاڈو

ایوکاڈو نہ صرف صحت مند چکنائیوں سے بھرے ہوتے ہیں بلکہ وہ گلوٹاتھیون سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ جو جگر کو زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ایوکاڈو میں موجود مونو سیچوریٹڈ چکنائی جگر کے افعال کو بھی سہارا دیتی ہے اور پیٹ کی چربی کو روکتی ہے۔

گریپ فروٹ

گریپ فروٹ ایک ایسا پھل ہے جو اپنے وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کے لیے جانا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ گریپ فروٹ میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جگر کے زہریلے انزائمز کو بڑھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، چکوترے میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ نارینجینن جگر میں چربی کو ذخیرہ کرنے سے روکنے میں مدد کرتا ہے اور میٹابولزم کو بڑھا کر چربی جلانے میں مدد کرتا ہے۔

لہسن

لہسن جگر کے لیے بہت اچھی غذا ہے کیونکہ اس میں دو اہم مرکبات ہوتے ہیں: ایلیسن اور سیلینیم۔ ایلیسن ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو جگر کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے، سم ربائی کے کام کو بڑھاتا ہے اور مدافعتی نظام کو سپورٹ کرتا ہے۔ دریں اثنا، سیلینیم ایک معدنی ہے جو جگر میں detoxifying انزائمز کی سرگرمی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جبکہ چربی جلانے کے عمل کی حمایت کرتا ہے، فیٹی جگر کو روکتا ہے۔

اس کے علاوہ، لہسن سوزش کو کم کرنے، "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے، بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ لہسن کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، لوگوں کو تازہ لہسن کھانا چاہیے یا لہسن کو کچلنا چاہیے، اسے پروسیسنگ سے پہلے تقریباً 10-15 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اس سے لہسن میں موجود ایلیسن کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد ملے گی۔

سبز چائے

سبز چائے آپ کے جگر کے لیے بہترین ہے کیونکہ اس میں کیٹیچنز، اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور گروپ ہے جو جگر کے افعال کو بڑھا سکتا ہے، جگر کے خلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچا سکتا ہے اور سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، کچھ سائنسی مطالعات یہ بھی ظاہر کرتی ہیں کہ کیٹیچنز جگر کو جسم سے زہریلے مادوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے نکالنے میں مدد کرتی ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm