جب جگر خراب ہو جاتا ہے، تو جسم میں زہریلے مادوں کے جمع ہونے کی وجہ سے تھکاوٹ اور ایکنی جیسے مسائل کا ایک سلسلہ شروع ہو جاتا ہے۔ مدافعتی نظام اور نظام انہضام بھی متاثر ہوتا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ Verywell Health (USA) کے مطابق اس کے علاوہ کمزور جگر بھی وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے، خاص طور پر پیٹ میں چربی کا جمع ہونا۔
ایوکاڈو اور لہسن دو ایسے پودے ہیں جو جگر کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
تصویر: اے آئی
بہت سی سبزیوں اور پھلوں میں قدرتی مرکبات ہوتے ہیں جو جگر کے افعال کو بڑھانے، سم ربائی کو فروغ دینے اور جگر کے خلیوں کو نقصان سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔
ایواکاڈو
ایوکاڈو نہ صرف صحت مند چکنائی سے بھرپور ہوتے ہیں بلکہ وہ گلوٹاتھیون سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جو کہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو جگر کو زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، ایوکاڈو میں موجود مونو سیچوریٹڈ چکنائی جگر کے کام کو بھی سپورٹ کرتی ہے اور پیٹ کی چربی کو روکتی ہے۔
گریپ فروٹ
گریپ فروٹ ایک ایسا پھل ہے جو اپنے وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کے لیے جانا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ گریپ فروٹ میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو جگر کے زہریلے انزائمز کو بڑھانے میں مدد دیتے ہیں۔ مزید برآں، گریپ فروٹ میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ نارینجینن جگر میں چربی کو ذخیرہ کرنے سے روکنے میں مدد کرتا ہے اور میٹابولزم کو بڑھا کر اضافی چربی جلانے میں مدد کرتا ہے۔
انڈے کی سفیدی کا راز: وزن کم کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور پٹھوں کو حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے
لہسن
لہسن جگر کے لیے بہت اچھی غذا ہے کیونکہ اس میں دو اہم مرکبات ہوتے ہیں: ایلیسن اور سیلینیم۔ ایلیسن ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو جگر کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے، سم ربائی کے کام کو بڑھاتا ہے اور مدافعتی نظام کو سپورٹ کرتا ہے۔ دریں اثنا، سیلینیم ایک معدنی ہے جو جگر میں detoxifying انزائمز کی سرگرمی کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جبکہ چربی جلانے کے عمل کی حمایت کرتا ہے، فیٹی جگر کو روکتا ہے۔
اس کے علاوہ، لہسن سوزش کو کم کرنے، "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے، بلڈ شوگر کو مستحکم کرنے اور ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ لہسن کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، لوگوں کو تازہ لہسن کھانا چاہیے یا لہسن کو کچلنا چاہیے، اسے پروسیسنگ سے پہلے تقریباً 10-15 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔ اس سے لہسن میں موجود ایلیسن کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد ملے گی۔
سبز چائے
سبز چائے جگر کے لیے بہترین ہے کیونکہ اس میں کیٹیچنز، اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور گروپ ہوتا ہے جو جگر کے افعال کو بڑھا سکتا ہے، جگر کے خلیوں کو آزاد ریڈیکل نقصان سے بچا سکتا ہے اور سوزش کو کم کر سکتا ہے۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، کچھ سائنسی مطالعات یہ بھی ظاہر کرتی ہیں کہ کیٹیچنز جگر کو جسم سے زہریلے مادوں کو زیادہ مؤثر طریقے سے نکالنے میں مدد کرتی ہیں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm
تبصرہ (0)