امریکہ اب بھی ویتنام کی کاجو کی صنعت کا سب سے بڑا گاہک ہے۔

2024 میں، امریکہ نے تقریباً 1.2 بلین امریکی ڈالر ویتنامی کاجو خریدنے پر خرچ کیے، جو اس مارکیٹ کی کاجو کی کل درآمدات کا 98% ہے۔

جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ 2024 میں ویتنام تقریباً 724,000 ٹن کاجو برآمد کرے گا، جس سے 4.34 بلین امریکی ڈالر کی آمدنی ہوگی۔ 2023 کے مقابلے میں، کاجو کی برآمدات حجم میں صرف 12.4 فیصد بڑھیں گی لیکن قدر میں 19.2 فیصد تیزی سے بڑھیں گی۔

کاجو کی برآمدات پہلی بار 4 بلین ڈالر سے تجاوز کر گئیں۔ تصویر: سون ٹرانگ

یہ ویتنامی کاجو کی صنعت کے لیے ایک برآمدی ریکارڈ بھی ہے، جبکہ گزشتہ 18 سالوں سے دنیا میں اپنی نمبر 1 پوزیشن کو برقرار رکھتے ہوئے، کاجو کی دانا کی کل عالمی برآمدات کا 80% سے زیادہ ہے۔ 2024 میں، کاجو کی صنعت بھی 1.12 بلین امریکی ڈالر کے تجارتی سرپلس کے ساتھ اپنی تجارتی سرپلس پوزیشن دوبارہ حاصل کر لے گی۔

برآمدی منڈیوں کے لحاظ سے امریکہ سب سے بڑا گاہک ہے۔ خاص طور پر، 2024 میں، تاریخ میں پہلی بار، امریکہ نے ویتنام سے تقریباً 192,200 ٹن کاجو درآمد کرنے کے لیے 1.15 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ خرچ کیا۔ اس کے مطابق، امریکی مارکیٹ میں کاجو کی برآمدات میں پچھلے سال کے مقابلے حجم میں 21.3 فیصد اور قدر میں 30.3 فیصد اضافہ ہوا۔

فی الحال، ویتنام سے یہ انتہائی غذائیت سے بھرپور نٹ امریکی مارکیٹ میں اس شے کی کل درآمدی قیمت کا تقریباً 98 فیصد ہے۔ 2024 میں ہمارے ملک کے کاجو کے کل برآمدی کاروبار میں، امریکی مارکیٹ کا حصہ تقریباً 26.6% ہے۔

کاجو انتہائی غذائیت سے بھرپور گری دار میوے ہیں جن میں بہت سارے وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جسم کے اچھے افعال کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ امریکی محکمہ زراعت کے نیشنل نیوٹرینٹ ڈیٹا بیس کے مطابق، روزانہ صرف 18 کاجو کھانے سے 31 فیصد تانبا، 23 فیصد مینگنیج، 20 فیصد میگنیشیم، 17 فیصد فاسفورس، 10 فیصد آئرن، 8 فیصد سیلینیم اور 5 فیصد وٹامنز جسم کو حاصل ہوتے ہیں۔ لہذا، کاجو بڑے پیمانے پر کھانے کی پروسیسنگ کی صنعت میں نمکین، کنفیکشنری، بیکری کی مصنوعات وغیرہ بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

مزید برآں، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی، جو کہ شہری کاری، صارفین کے طرز زندگی میں تبدیلی اور آسان خوراک کی طلب سے کارفرما ہے، مستقبل قریب میں امریکہ سمیت بڑی منڈیوں سے کاجو کی درآمد کی مانگ میں اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جس سے ویت نامی کاروباری اداروں کے لیے برآمدی جگہ پیدا ہوگی۔

ماخذ: https://congthuong.vn/my-van-la-khach-hang-lon-nhat-cua-nganh-dieu-viet-nam-369664.html