جلد کو جوان رکھنے اور بڑھاپے کو روکنے کے لیے خواتین کو پانچ غذائیں باقاعدگی سے کھائیں۔

کروسیفیرس سبزیاں، زیتون کا تیل، بیریاں اور گری دار میوے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذائیں ہیں، جو بڑھاپے کو روک سکتی ہیں اور جلد کو جوان رکھنے میں مدد دیتی ہیں۔

بیریاں ایسی غذائیں ہیں جو بیماری سے بچنے، زندگی کو طول دینے اور جسم کو جوان بنانے میں مدد کرتی ہیں۔ (ماخذ: گیٹی امیجز)

مصلوب سبزیاں

بروکولی، پھول گوبھی، جامنی بند گوبھی یا کیلے... ایسی سبزیاں ہیں جو جسم کے لیے بہت سے ضروری معدنیات اور وٹامنز کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہوتی ہیں، جو کولیجن کی پیداوار میں مدد کرتی ہیں اور جلد کی لچک کو بڑھاتی ہیں۔

وٹامن اے اور اینٹی آکسیڈنٹس آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں، جوانی، ہموار جلد کے لیے جھریوں کی تشکیل کو روکتے ہیں۔

ینگ فارایور نامی کتاب کے مصنف ڈاکٹر مارک ہائیمن کہتے ہیں کہ آپ کو روزانہ کم از کم ایک یا دو کپ اس سبزی کو کھانا چاہیے۔

زیتون کا تیل

زیتون کا تیل صحت مند چکنائی کا ذریعہ فراہم کرتا ہے، جو آپ کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے اور آپ کی سوزش کی صلاحیتوں کو بڑھاتا ہے۔

ڈاکٹر مارک ہائیمن نے مطالعات کا حوالہ دیا جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ زیتون کا تیل وٹامن A، D، E اور K اور تقریباً 30 فینولک مرکبات کا بھی بہترین ذریعہ ہے۔

یہ مادے اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کر سکتے ہیں، جلد کو آزاد ریڈیکلز کے مضر اثرات سے بچا سکتے ہیں اور جلد کی عمر بڑھنے سے روک سکتے ہیں۔

گری دار میوے اور بیج

کدو کے بیج، بادام، تل کے بیج، پیکن، ہیزلنٹس، اخروٹ... بڑی مقدار میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈ فراہم کرتے ہیں جو جسم اور جلد کے لیے فائدہ مند ہیں۔

پھل اور بیج وٹامن ای سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جلد کو نقصان دہ UV شعاعوں سے بچاتا ہے، جلد کو نمی بخشتا ہے اور جلد کے ٹشوز کو بحال کرتا ہے، جس سے جلد کو ہموار اور جوان رہنے میں مدد ملتی ہے۔

بیریاں

بلیو بیریز، اسٹرابیری، رسبری، کرین بیریز... میں کچھ کیلوریز، بہت سے وٹامنز اور پولی فینول ہوتے ہیں، سوزش کی صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں، جلد پر آزاد ریڈیکلز کے مضر اثرات کو کم کرتے ہیں۔

ڈاکٹر ہائیمن کا کہنا ہے کہ بیریوں میں موجود فائٹو کیمیکلز مدافعتی نظام کو فعال کر سکتے ہیں، بیماری سے بچ سکتے ہیں، زندگی کو طول دے سکتے ہیں اور جسم کو جوان بنا سکتے ہیں۔

سبز چائے

سبز چائے فائٹو کیمیکلز اور کیٹیچنز سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ مدافعتی نظام کو بڑھانے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ سبز چائے میں ایک اینٹی آکسیڈنٹ پایا جاتا ہے جسے ایپیگالوکیٹچن گیلیٹ (EGCG) کہا جاتا ہے، جو جلد کے مرتے ہوئے خلیوں کو جوان کرنے میں موثر ہے۔

سبز چائے میں وٹامن بی 2 بھی بھرپور ہوتا ہے جو جلد کو جوان اور مضبوط رکھتا ہے اور وٹامن ای جو جلد کے نئے خلیوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے، جلد کو نرم اور زیادہ چمکدار بناتا ہے۔

ماخذ