900,000 پیروکاروں کے ساتھ یوکرین کی دلہن: 'خوف' سے لے کر ویت نامی ٹیٹ کو دکھانے کے لیے محبت

"مغربی لوگ ٹیٹ مناتے ہیں" روایتی ویتنامی ٹیٹ چھٹی کے بارے میں غیر ملکی سیاحوں سے دلچسپ حصص جمع کرتا ہے۔ پہلے پہل، وہ ثقافتی فرق کی وجہ سے ویتنامی ٹیٹ کے بارے میں الجھے ہوئے تھے، لیکن آہستہ آہستہ، معنی خیز رسم و رواج، "ایک بار کھایا جانے والا" خاصیت اور ویت نامی لوگوں کے گرم، مکمل جذبات نے مغربی زائرین کو ویتنامی ٹیٹ سے لطف اندوز ہونے پر مجبور کیا۔ سال کے آخری دن، شراکت داروں کے لیے کاروبار اور ویڈیو فلم بندی کے نظام الاوقات میں مصروف ہونے کے باوجود، صوفیہ نے پھر بھی اپنے چھوٹے سے اپارٹمنٹ کو سجانے، خوبانی کے مزید درخت، پھولوں کے گلدستے خریدنے اور اپنی بیٹی، سسر، دوستوں کو دینے کے لیے ذاتی طور پر ہر خوش قسمت رقم کا لفافہ منتخب کرنے کے لیے وقت نکالا... یہ چھٹا سال ہے صوفیہ (30 سال کی) نے یوکرین میں روایتی طور پر ویت نام میں جشن منایا۔ یوکرین کی طالبہ جو کبھی ویتنامی ٹیٹ سے "تھوڑا سا صدمہ" محسوس کرتی تھی اب ایک اچھی بیوی، ماں اور بہو بن گئی ہے، اسپرنگ رولز بنانے، پھلوں کی ٹرے ترتیب دینے میں مہارت رکھتی ہے، سال کے آغاز میں مندر جانا پسند کرتی ہے، خوش قسمتی سے پیسے وصول کرتی ہے، ao dai پہنتی ہے... اور Tet کے لمحات کو اپنے خاندان کے ساتھ شیئر کرنے کا شوق رکھتی ہے، Tik0000000000000000 کے قریب چینل پر فالو کریں۔ صوفیہ اور اس کے شوہر کی طرف سے ویتنامی کھانوں، رسوم و رواج اور خوبصورت مناظر کے بارے میں شیئر کی گئی ویڈیوز بہت سارے ناظرین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔ "ہر سال ویتنام میں روایتی ٹیٹ مناتے ہوئے، میرے پاس یادگار یادیں ہیں۔ ہر ٹیٹ سیزن میں مختلف جذبات ہوتے ہیں،" صوفیہ نے شیئر کیا۔ 2024 قمری نئے سال کے لیے، ٹیٹ کا جشن منانے کے لیے اپنے شوہر کے آبائی شہر واپس آنے کے بجائے، صوفیہ اور اس کے شوہر - فان وو سون (32 سال، نام ڈنہ سے) نے ہو چی منہ شہر سے نہا ٹرانگ کے لیے پرواز کرنے کا فیصلہ کیا۔ بیٹے کے والدین اور چھوٹا بھائی ہنوئی سے اس ساحلی شہر کے لیے اڑان بھریں گے۔ سفر اور آرام کے دوران پورا خاندان ٹیٹ منانے کے لیے جمع ہوگا۔ Nha Trang بھی وہ شہر ہے جس سے یہ جوڑا 2 سال سے منسلک ہے۔ وہ ٹیٹ کی اس چھٹی کو خوبصورتی، کھانوں اور Nha Trang کے لوگوں کے بارے میں بہت سی ویڈیوز فلمانے میں گزارنا چاہتے ہیں، اور انہیں تقریباً 900,000 پیروکاروں سے متعارف کرانا چاہتے ہیں۔ "میری بیٹی، ایلس، رہنے کے لیے ابھی ہو چی منہ شہر منتقل ہوئی ہے، اس لیے خاندان پریشان ہے، اسے ہنوئی کے سرد موسم کے ساتھ ساتھ ٹیٹ کے قریب لمبے، پر ہجوم سفر کے مطابق ڈھالنے میں دشواری کا سامنا ہے۔ پورے خاندان نے اپنی صحت کو یقینی بنانے کے لیے ٹیٹ کو تھوڑا مختلف طریقے سے منانے کا فیصلہ کیا۔ 2025 میں، پورا خاندان یقینی طور پر شمالی واپس جائے گا،" سوفی نے کہا کہ سوفی نے جشن منایا۔

صوفیہ کیف یونیورسٹی (یوکرین) کی طالبہ تھی۔ اس سال، اسکول میں نئے کھلے ہوئے ویتنامی زبان کے شعبے میں دلچسپی ہوئی، صوفیہ نے وہاں تعلیم حاصل کرنے کے لیے اندراج کیا۔ 2013 کے اوائل میں، صوفیہ نے ویتنام میں ایکسچینج اسٹوڈنٹ کے طور پر تعلیم حاصل کرتے ہوئے 6 ماہ گزارے۔ Tet سے پہلے ایک عجیب ایشیائی ملک میں "کانوں کے پیچھے گیلا"، یوکرین کی طالبہ ویران منظر سے "حیران" رہ گئی، دکانیں "بند"۔ "مجھے یہ بہت عجیب لگا۔ جیسے ہی میں ہنوئی پہنچی، میرے پاس ان کے بارے میں پوچھنے کے لیے کوئی دوست نہیں تھا۔ اپارٹمنٹ میں منتقل ہونے کے تقریباً ایک ہفتے بعد، میں الجھن میں تھی اور ذاتی اشیاء اور کھانے کو تلاش کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا۔ صرف بعد میں مجھے معلوم ہوا کہ ویتنامی لوگ آرام کرتے ہیں اور اپنے آبائی شہروں کو واپس آتے ہیں، Tet کا جشن منانے کے لیے"، صوفیہ نے یاد کیا۔ ویتنام میں بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے کا وقت زیادہ طویل نہیں تھا لیکن صوفیہ کو ویتنام کی ثقافت بہت پسند تھی۔ 2014 میں، جب وہ کیف واپس آئی، ایک دوست کے تعارف کے ذریعے، صوفیہ نے مسٹر سون سے ملاقات کی - ایک ویتنامی لڑکا جو اسی اسکول میں بین الاقوامی تعلقات کا مطالعہ کر رہا تھا۔ پہلی بار جب وہ ملے تھے، مسٹر بیٹا اور محترمہ صوفیہ ایک دوسرے کے بارے میں اچھا تاثر رکھتے تھے۔ محترمہ صوفیہ کو ویت نامی لڑکا اس کی سوچ، فکرمندی اور رومانس کی وجہ سے پسند تھا، جب کہ مسٹر سن یوکرائنی لڑکی کی صاف آنکھوں اور خوبصورت شکل سے متوجہ تھے۔ یہ جانتے ہوئے کہ صوفیہ ویتنامی زبان کی تعلیم حاصل کر رہی ہے اور ویتنام کی ثقافت کے بارے میں جاننا چاہتی ہے، مسٹر سن نے جوش و خروش سے فوراً اس کی مدد کی۔ ایک دوسرے کو جاننے کے نصف سال کے بعد، انہوں نے سرکاری طور پر تجویز کی. لیکن یہاں سے، ویتنامی-یوکرائنی جوڑے کو طویل فاصلے کا رشتہ ہونا پڑا۔ دونوں نے ماسٹر ڈگری کے لیے تعلیم حاصل کی، لیکن مسٹر سن تعلیم جاری رکھنے کے لیے جرمنی چلے گئے جب کہ محترمہ صوفیہ ویتنام چلی گئیں۔ جوڑے کی محبت بنیادی طور پر "فون کی تاریخیں، براعظموں میں" تھی۔ اپنے ویتنامی بوائے فرینڈ کی بدولت، محترمہ صوفیہ کا ماسٹر ڈگری کے مطالعہ کا عمل بہت ہموار تھا۔ مسٹر سن ایک "پرائیویٹ ٹیچر" کی طرح تھا، اپنی گرل فرینڈ کو ویتنامی بولنا سکھاتا، ثقافت، عادات، ویتنامی پکوان کیسے بنانا ہے... 2018 میں، 4 سال کی ڈیٹنگ کے بعد، جوڑے نے شادی کر لی۔ جوڑے کی شادی کیف اور ویت نام دونوں میں ہوئی تھی۔ 2019 میں، مسٹر سن اور محترمہ صوفیہ نے رہنے اور کام کرنے کے لیے Nha Trang منتقل ہونے کا فیصلہ کیا۔ "ہم ایک کثیر الثقافتی خاندان ہیں، اس لیے ہمیں نئی چیزیں دریافت کرنا اور اپنے ماحول کو تبدیل کرنا پسند ہے۔ Nha Trang میں 2 سال گزارنے کے بعد، پورا خاندان 2 سال کے لیے ہنوئی چلا گیا اور پھر ہو چی منہ شہر چلا گیا۔ ہو سکتا ہے کہ ہم نئی ترغیبات تلاش کرنے کے لیے تبدیل ہوتے رہیں،" خاندان نے اشتراک کیا۔

قمری نیا سال 2019 پہلا موقع تھا جب صوفیہ نے ویتنام میں اپنے شوہر کے خاندان کے ساتھ روایتی نیا سال منانے کا تجربہ کیا۔ اپنے شوہر کے وطن کی ثقافت کے ساتھ گھل مل جانے کے لیے صوفیہ نے چھوٹی چھوٹی باتوں سے سیکھا اور مطالعہ کیا، مثلاً یہ عادت کہ کھانے سے پہلے بچے اپنے دادا دادی اور والدین کو کھانے پر ضرور مدعو کریں۔ بیٹے اور اس کی بیوی نے کچھ روایتی پکوان جیسے بانس شوٹ سوپ اور اسپرنگ رول بنانے کی مشق کی تاکہ سب سے بڑی بہو اپنے شوہر کے وسیع خاندان کو آسانی سے "جیت" سکے۔ صوفیہ نے کہا، "مجھے یاد ہے کہ ٹیٹ کی چھٹی پر، پورا خاندان اپنے آبائی شہر واپس آیا، صاف کیا، پکایا، پھول خریدنے گیا، اور رشتہ داروں سے ملنے گیا۔ پہلے دن، پورا خاندان خوبصورت آو ڈائی میں ملبوس، قسمت کی دعا کے لیے مندر گیا، ماحول ہلچل اور خوش تھا،" صوفیہ نے کہا۔ پہلی بار جب اس نے بان چنگ کی کوشش کی تو صوفیہ قدرے ہچکچاہٹ کا شکار تھی۔ غیر ملکی دلہن نے یہ نہیں سوچا تھا کہ کیک، چاول، پھلیاں اور سور کے گوشت کا مجموعہ، اسے پسند آئے گا۔ صوفیہ نے کہا، "غیر متوقع طور پر، کیک بہت نرم، خوشبودار اور مزیدار ہے۔ ہر ٹیٹ میں بن چنگ کھانے کی وجہ سے میرا وزن تیزی سے بڑھ جاتا ہے۔"

پہلے سال جب وہ ٹیٹ کا جشن منانے کے لیے اپنے شوہر کے آبائی شہر واپس آئی، صوفیہ "حیران" رہ گئی کیونکہ ہر آنے والے کو کھانے پر مدعو کیا گیا تھا۔ کھانے کے دوران، سب نے خوشی سے اپنی غیر ملکی بھانجی سے سوالات کیے اور صوفیہ کو مدعو کرنے کے لیے ڈھیر سارے ہیم، ساسیج، چکن وغیرہ اٹھا لیے۔ "پہلے تو مجھے بہت عجیب لگا کیونکہ میرے ملک میں لوگ ایک دوسرے کو مدعو کرنے کے لیے کھانا نہیں اٹھاتے۔ لیکن بعد میں، مجھے آہستہ آہستہ اس کی عادت ہو گئی۔ میں نے خوشی سے قبول کر لیا اور سب کو مدعو کرنے کے لیے مزیدار کھانا بھی اٹھایا،" اس نے کہا۔ "یوکرین میں، میں صرف کرسمس اور نئے سال کا جشن مناتا ہوں۔ Tet پر، لوگ بنیادی طور پر اپنے چھوٹے خاندانوں کے ساتھ آرام کرتے ہیں اور دوستوں کے ساتھ باہر جاتے ہیں۔ ویتنام میں، Tet وسیع خاندان کے لیے ایک دن ہے، رشتہ دار جمع ہوتے ہیں، ماحول ہلچل اور پیار زیادہ گرم ہوتا ہے،" غیر ملکی بہو نے اپنے جذبات کا اظہار کیا۔ مسٹر فان سون نے یہ بھی کہا کہ وہ یوکرین میں پیدا ہوئے تھے۔ جب وہ 4 سال کا تھا، وہ پہلی بار ٹیٹ منانے کے لیے ویتنام واپس آیا۔ اپنے وطن میں ٹیٹ کے ماحول سے بہت پرجوش، لڑکے نے اپنے والدین سے گزارش کی کہ اسے رہنے دیں اور اپنے دادا دادی، خالہ اور چچا کے ساتھ رہنے دیں۔ "چونکہ میں ویتنامی ٹیٹ سے محبت کرتا ہوں، میں 7-8 سال تک ویتنام میں رہا۔ یہ اس وقت تک نہیں ہوا جب میں سیکنڈری اسکول میں نہیں تھا کہ میں یوکرین واپس آیا،" مسٹر سن نے کہا۔ اب تقریباً 3 سال سے، مسٹر سون اور ان کی اہلیہ صوفیہ کو تعلیمی کھلونے بیچنے کے علاوہ ایک نئی نوکری ملی ہے، جو ٹکٹوک پر اپنی کثیر الثقافتی خاندانی زندگی کا اشتراک کر رہی ہے۔ سب سے پہلے، انہوں نے اسے تفریح اور جوڑے اور ان کے بچے ایلس کی یادوں کو محفوظ کرنے کا ایک طریقہ سمجھا۔ تاہم، ویتنامی-یوکرائنی جوڑے کی ویڈیوز کو آن لائن کمیونٹی کی طرف سے بہت زیادہ پیار ملا ہے، جو ایلس کے مزاح اور چالاکی اور صوفیہ کی محنت اور ویتنامی ثقافت کو سیکھنے کی کوششوں کی وجہ سے "لاکھوں آراء" کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ محترمہ صوفیہ نے کہا، "اب، یادگار خاندانی لمحات کو بانٹنے کے علاوہ، میں اور میرے شوہر ویتنام کی ثقافت، کھانوں اور خوبصورت مناظر کو اندرون و بیرون ملک دوستوں کو متعارف کرانے کے لیے Tiktok چینل کا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔" چینل کے مواد کو متنوع اور بھرپور بنانے کے لیے، جوڑے نے مزید ممالک کا سفر کیا، مزیدار خصوصیات جیسے کہ لا وونگ فش کیک، ایل، ورمیسیلی کے ساتھ گرلڈ سور کا گوشت، کھٹا سوپ پکانا سیکھا۔ ناظرین نے صوفیہ کو مزیدار چسپاں چاول، بنھ ڈے جیو، ورمیسیلی کے ساتھ فو، روسٹ ڈک کھاتے ہوئے دیکھ کر لطف اٹھایا... "یہ ٹیٹ، میرا خاندان ناہا ٹرانگ میں مزید ٹیٹ ویڈیوز فلمائے گا، جو ساحلی شہر کے خوبصورت مناظر سے سب کو متعارف کرائے گا اور ہمارے خاندان کی ٹیٹ سرگرمیاں جیسے صوفیہ کو ویتنامی پکوان پکانا، اس کی ماں کے لباس کے ساتھ کھانا پکانا۔ دادا دادی کو نئے سال کی مبارکباد اور خوش قسمتی سے رقم وصول کرنا..."، جوڑے نے اشتراک کیا۔ "ویتنامی لوگوں کی روایتی Tet ثقافت میں سب سے حیرت انگیز چیز خاندانی پیار ہے۔ ہم اسے پھیلانا چاہتے ہیں تاکہ ہر کوئی گرم جوشی اور خوشی کا احساس کر سکے"، صوفیہ نے شیئر کیا۔ آرٹیکل: Linh Trang - ڈیزائن: Nguyen Ngoc Vietnamnet.vn ماخذ