پھل کھانے کا بہترین وقت کب ہے؟

ہر کھانے کے بعد، میں عام طور پر پھل کھاتا ہوں، خاص طور پر شام کو۔ کیا یہ اچھا ہے، اور مجھے کب اسے کھانے سے گریز کرنا چاہیے؟ (ہا، 35 سال کی عمر، ہنوئی )

جواب:

کھانے کے فوراً بعد پھل کھانا بہت سے خاندانوں میں ایک عام عادت ہے، خاص طور پر شام کے وقت جب خاندانی اجتماعات کے لیے زیادہ وقت ہوتا ہے۔ تاہم، شام کو بہت زیادہ پھل کھانے سے معدے پر دباؤ پڑتا ہے، خاص طور پر وٹامن سی سے بھرپور پھل جیسے امرود، گریپ فروٹ، اورنج اور ٹینجرین، جس سے سونے میں دشواری ہوتی ہے۔ آپ کو کھانے کے فوراً بعد پھل کھانے سے بھی پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ آپ کا معدہ پہلے ہی بھرا ہوا ہے، اور پھل آپ کے پیٹ پر مزید دباؤ ڈالیں گے۔

مزید برآں، سونے کے وقت کے قریب پھل کھانے سے گریز کریں کیونکہ یہ پیٹ میں تکلیف کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر شکر والی اقسام کے ساتھ، جس سے توانائی کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے اور نظام ہاضمہ متاثر ہوتا ہے۔

پکا ہوا پھل جسم کے لیے فائبر، وٹامنز اور معدنیات کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کا مشورہ ہے کہ ایک بالغ کو روزانہ کم از کم 100-200 گرام پھل کھانا چاہیے۔ ماہرین مشورہ دیتے ہیں کہ یہ سب ایک ساتھ نہ کھائیں، بجائے اس کے کہ کھانے سے پہلے اسے کئی چھوٹے حصوں میں تقسیم کر لیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ جسم کو وٹامنز اور منرلز کی وافر مقدار میں حاصل ہو۔

لوگوں کو مختلف قسم کے پھل بھی کھانے چاہئیں۔ موسمی پیداوار کے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ یہ زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں اور پودوں کے تحفظ کے لیے کم امکان رکھتے ہیں۔

ڈاکٹر Tu Ngu
ویتنام نیوٹریشن ایسوسی ایشن

ماخذ لنک