چاول کی صنعت کو جلد ہی مناسب کاروباری منصوبوں کا حساب لگانے کی ضرورت ہے۔

غیر مستحکم عالمی منڈی کے تناظر میں، ویتنامی چاول کی صنعت کو 2025 کے آغاز سے مناسب پیداوار اور کاروباری منصوبوں کا تیزی سے حساب لگانے کی ضرورت ہے۔

فلپائن ویتنام کی چاول کی سب سے بڑی صارف منڈی ہے۔

2025 کی پہلی سہ ماہی میں پرائس مینجمنٹ سے متعلق اسٹیئرنگ کمیٹی کے اجلاس کے لیے وزارت زراعت و دیہی ترقی کی وزارت خزانہ کو بھیجی گئی رپورٹ کے مطابق، 2024 میں چاول کی برآمدات کا حجم اور مالیت 9 ملین ٹن اور 5.67 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائے گی، جو حجم میں 11.1 فیصد زیادہ ہے اور برآمدات کی اوسط قیمت کے مقابلے میں قیمت میں 23.2 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ 2024 627 USD/ton تک پہنچ جائے گا، جو 2023 کے مقابلے میں 9.1% زیادہ ہے۔

2025 میں چاول کی پیداوار کا رقبہ 7.0 ملین ہیکٹر ہو جائے گا، جو 2024 کے مقابلے میں 132 ہزار ہیکٹر کی کمی ہے۔ مثالی تصویر

2024 میں، فلپائن 46.1% کے مارکیٹ شیئر کے ساتھ ویتنام کی سب سے بڑی چاول کی صارف منڈی ہو گی۔ انڈونیشیا اور ملائیشیا بالترتیب 13.2% اور 7.5% کے مارکیٹ حصص کے ساتھ اگلی دو بڑی مارکیٹیں ہوں گی۔ 2023 کے مقابلے میں، 2024 میں فلپائن کو چاول کی برآمدات کی قدر میں 48.9 فیصد، انڈونیشیا کی مارکیٹ میں 16.6 فیصد اور ملائیشیا کی مارکیٹ میں 2.1 گنا اضافہ ہوگا۔

چاول کی برآمد کرنے والی 15 بڑی منڈیوں میں، ملائیشیا کی مارکیٹ میں چاول کی برآمدی قیمت 2.1 گنا اضافے کے ساتھ سب سے زیادہ بڑھی۔ برآمدی قدر کے ساتھ مارکیٹ سب سے زیادہ 8.4 فیصد کی کمی کے ساتھ چین تھی۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ 2024 میں چاول کی برآمد کی صورتحال سے گھریلو چاول کی مارکیٹ براہ راست متاثر ہوگی۔ چاول اور غیر چاول کی اقسام کی قیمتوں میں تقریباً 1,000-2,000 VND/kg اضافہ ہوتا ہے (شمال میں عام چاول تقریباً 17,000-20,000 VND/kg ہے؛ جنوب میں تقریباً 12,500-13,500 VND/kg ہے)۔ Tet سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں، چاول کی قیمتوں میں تھوڑا سا اتار چڑھاؤ آتا ہے۔

2024 میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 626.5 USD/ٹن ہے، جو کہ 2023 کے مقابلے میں 9% زیادہ ہے۔ 2024 کی پہلی سہ ماہی میں، سال کے آغاز میں 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت زیادہ تھی، درآمدی منڈیوں سے زیادہ مانگ کی بدولت تیزی سے بڑھی، اوسطاً USD3/62 ٹن۔ دوسری سہ ماہی میں، اپریل میں قیمت تقریباً 642.7 USD/ٹن پر پہنچ گئی لیکن مئی اور جون میں اس میں تیزی سے کمی آئی، جو اوسطاً تقریباً 572 USD/ٹن تک پہنچ گئی۔ تیسری سہ ماہی میں، سال کے وسط میں تقریباً 605 USD/ٹن پر بڑھتی ہوئی طلب کی بدولت قیمت میں قدرے بہتری آئی۔ چوتھی سہ ماہی میں، اوسط قیمت تقریباً 628 USD/ٹن تھی، جو مستحکم اعلیٰ سطح کو برقرار رکھتی ہے اور 2023 کے مقابلے میں مثبت طور پر بڑھ رہی ہے۔

برآمدی منڈیوں کو متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے کہا کہ 2025 میں چاول کی پیداوار کا رقبہ 7.0 ملین ہیکٹر ہو جائے گا، جو 2024 کے مقابلے میں 132 ہزار ہیکٹر کم ہے۔ متوقع پیداوار 61.6 ٹن فی ہیکٹر ہوگی، 0.6 ٹن فی ہیکٹر کا اضافہ؛ تخمینہ پیداوار تقریباً 43.143 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی، جو کہ 2024 کے مقابلے میں تقریباً 357 ہزار ٹن کی کمی ہے۔

2025 میں برآمد کے لیے تجارتی چاول کا توازن حسب ذیل ہے: تجارتی چاول کی برآمدی پیداوار بنیادی طور پر میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں میں مرکوز ہے۔ دیگر علاقوں میں بنیادی طور پر گھریلو استعمال کی خدمت. میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں 2025 میں تخمینی پیداوار 3.778 ملین ہیکٹر ہے، جس کی اوسط پیداوار 63.4 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے۔ تخمینہ پیداوار 23.965 ملین ٹن ہے۔

جس میں سے، میکونگ ڈیلٹا اور ہو چی منہ شہر کے لیے گھریلو کھپت (میکانگ ڈیلٹا سے چاول کے صارفین کی تخمینہ تعداد 28 ملین ہے، جس میں میکونگ ڈیلٹا کی تقریباً 18 ملین افراد اور ہو چی منہ شہر کی آبادی تقریباً 10 ملین افراد شامل ہے) اور بیج، جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال...، خطے میں چاول کی کل مقدار تقریباً 90 ملین سے 80 لاکھ ہے۔

برآمد کے لیے تجارتی چاول کا تخمینہ 15.085 ملین ٹن ہے، جو برآمد کے لیے 7.54 ملین ٹن تجارتی چاول کے برابر ہے۔ جس میں سال کے پہلے 6 ماہ میں تجارتی چاول کی برآمدات کا تخمینہ 4.50 ملین ٹن لگایا گیا ہے۔

خاص طور پر، جنوری تقریباً 450 ہزار ٹن ہے۔ فروری تقریباً 570 ہزار ٹن ہے۔ مارچ تقریباً 1,130 ہزار ٹن ہے۔ اپریل تقریباً 1,000 ہزار ٹن ہے۔ مئی تقریباً 850 ہزار ٹن ہے۔ جون تقریباً 500 ہزار ٹن ہے۔

سال کے آخری 6 ماہ میں برآمد کے لیے چاول کی مقدار کا تخمینہ 3.04 ملین ٹن لگایا گیا ہے۔ خاص طور پر، جولائی میں تقریباً 550 ہزار ٹن؛ اگست میں تقریباً 900 ہزار ٹن؛ ستمبر میں تقریباً 900 ہزار ٹن؛ اکتوبر میں تقریباً 300 ہزار ٹن؛ نومبر میں تقریباً 250 ہزار ٹن؛ دسمبر میں تقریباً 140 ہزار ٹن۔

2025 میں، جب ہندوستان نے چاول کی برآمدات پر سے پابندی ہٹا دی ہے، انڈونیشیا - ویتنام کی چاول کی دوسری سب سے بڑی برآمدی منڈی - خوراک میں خود کفیل ہوگی اور سپلائی کے لحاظ سے صرف تھوڑی مقدار میں چاول درآمد کرے گا، جس سے ویتنام کی چاول کی برآمدات متاثر ہوں گی۔ لہذا، ویتنامی چاول کی صنعت کو 2025 کے آغاز سے مناسب پیداوار اور کاروباری منصوبوں کا فوری حساب لگانے کی ضرورت ہے۔

برآمدی منڈیوں کے حوالے سے، ایک طرف، ہم اب بھی کلیدی منڈیوں جیسے کہ فلپائن، انڈونیشیا کو برآمد کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں... ہمیں نہ صرف ایشیائی منڈیوں جیسے فلپائن، انڈونیشیا، چین پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، مارکیٹوں اور برآمد شدہ چاول کی اقسام کو فعال طور پر متنوع بنانے کی ضرورت ہے۔ مقامی لوگوں کو اعلیٰ معیار کے، اعلیٰ قیمت والے چاول کی پیداوار پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے جو مارکیٹ کے پسندیدہ ہیں جیسے خوشبودار چاول، خاص چاول...

خاص طور پر، "2030 تک میکونگ ڈیلٹا میں سبز نمو کے ساتھ منسلک 10 لاکھ ہیکٹر اعلی معیار اور کم اخراج والے چاول کی کاشت کی پائیدار ترقی" پراجیکٹ کو لاگو کرنے پر وسائل پر توجہ مرکوز کرنے پر توجہ مرکوز کریں، تاکہ ویتنام کو دنیا کے مطابق اخراج کے ساتھ اعلیٰ معیار کے چاول پیدا کرنے والے اولین ممالک میں سے ایک بنایا جا سکے، جبکہ ویتنام کی کھپت میں بھی اضافہ ہو گا۔

جنوری 2025 میں چاول کی برآمدی حجم اور قیمت کا تخمینہ 500 ہزار ٹن اور 308 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو حجم میں 1% زیادہ ہے لیکن 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں قدر میں 10.4% کم ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html