Kbang ٹورازم فیسٹیول سیاحوں کے دلوں میں برانڈ کی شناخت قائم کرتا ہے۔

پانچ ایڈیشنوں کے بعد، Kbang ٹورازم فیسٹیول مشرقی ٹرونگ سون کے علاقے کا ایک منفرد برانڈ بن گیا ہے، جو اسے دوستوں اور سیاحوں کے لیے تجربات سے مالا مال ایک دلکش منزل کے طور پر رکھتا ہے۔
مصنوعات کی تنوع

مصنوعات کی تنوع

Kbang ٹورازم فیسٹیول 2024 کی سرگرمیوں کے ایک حصے کے طور پر (31 جولائی سے 3 اگست تک ہو رہا ہے)، نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں کے زرعی مصنوعات اور کھانے کے میلے میں صوبے کے اندر اور باہر بہت سے علاقوں کے 232 بوتھ شامل ہیں۔ ان میں سے، Kbang ضلع کمیونز، قصبوں، ایجنسیوں، کاروباروں اور گھرانوں کے 168 بوتھس کے ساتھ حصہ لیتا ہے۔ یہ یونٹس میلے میں ضلع کی بہت سی مضبوط زرعی اور جنگلاتی مصنوعات اور کھانے کی اشیاء جیسے: جنگلی جنسینگ کی مختلف اقسام، جنگلی کھمبیاں، دواؤں کے پودے، جنگلی شہد، سنتری، میکادامیا گری دار میوے، بھورے چاول (اسٹیل کوٹڈ رائس)، ایس ٹی 25، بلیک لوئس، بلیک رائس وغیرہ۔

متعدد تجارتی میلوں میں شرکت کرنے اور گاہکوں سے رائے حاصل کرنے کے بعد، مسٹر Nguyen Quang Chinh (Kon Ktonh گاؤں، Kon Pne commune) نے 10 ملین VND سے زیادہ مواد اور ginseng کے عرق کو پکانے کے لیے ایک برتن میں سرمایہ کاری کی۔ اس نے اس سال کے تجارتی میلے میں اس پروڈکٹ کو متعارف کرایا۔

انہوں نے کہا: "میں نے صارفین کی رائے سنی اور کتابوں اور اخبارات سے سیکھا، پھر دھیرے دھیرے ginseng کے عرق کو پکانے کے لیے ایک برتن میں سرمایہ کاری کی۔ 10-12 دنوں تک مسلسل کھانا پکانے کے بعد، 100-120 کلو تازہ، صحت مند ginseng کی جڑوں سے 1 کلو گرام ginseng کا عرق ملے گا، جو کہ 4.5/5 ملین روپے میں فروخت ہو گا۔ صارفین کی طرف سے بہت سراہا گیا، میں نے 200,000 VND/kg پر 500 کلو گرام تازہ صحت مند ginseng فروخت کیا اور 1 کلو سے زیادہ ginseng extract I will regin 200,000 پروڈکٹ۔

سیاح Kbang ٹورازم فیسٹیول 2024 میں آتے اور خریداری کرتے ہیں۔

صوبے سے باہر کے کاروبار کے طور پر پہلی بار Kbang ٹورازم فیسٹیول میں شرکت کر رہے ہیں، مسٹر Ngo Dinh Tuan – Thanh Thuy Ly Son garlic and Onion Processing and Trading Facility ( Quang Ngai صوبہ) کے مالک – Ly Son garlic سے بنی مصنوعات لائے جنہیں ضلعی سطح پر OCOP 3-اسٹار سرٹیفیکیشن ملا ہے۔

انہوں نے کہا: "میلے کے ذریعے، مجھے امید ہے کہ لی سون جزیرے کے ضلع کی خصوصیات کو Kbang کے لوگوں کو خاص طور پر اور Gia Lai کے لوگوں کے لیے وسیع پیمانے پر فروغ دیا جائے گا۔ مجھے Kbang ضلع کے مقامی لوگوں کی منفرد زندگی اور ثقافت، جیسے کہ گونگ پرفارمنس، بروکیڈ ویونگ، اور ٹوکری کی بُنائی کا تجربہ کرنے اور ان کو دیکھنے کا موقع بھی ملا۔ چکن، بھنا ہوا سور کا گوشت، اور کچھ قسم کے کیک جو Kbang اور سینٹرل ہائی لینڈز کے لیے منفرد ہیں، اگلے سال میں حصہ لینے کے لیے دوبارہ رجسٹر کروں گا۔

میلے کا دورہ کرتے ہوئے اور خریداری کرتے ہوئے، محترمہ ڈانگ تھی ٹو (ہیملیٹ 1، کانگ بو لا کمیون) نے کہا: "گزشتہ برسوں کے دوران، ضلع نے مزید اسٹالز اور مصنوعات کی وسیع اقسام کے ساتھ میلے منعقد کیے ہیں۔ بہت سی مقامی زرعی مصنوعات کو مقامی لوگوں نے پروسیس کیا، پیک کیا اور پرکشش طور پر لیبل لگایا اور پیداواری سہولیات۔ ضلع کی مصنوعات، بلکہ ملک بھر کے دیگر علاقوں کی بہت سی مصنوعات کے بارے میں بھی جانیں۔

Stơr Resistance Village (Tơ Tung commune) میں، "ابتدائی چاول کی پودے لگانے" کے تہوار کو دوبارہ فعال کرنے کے لیے ایک تقریب کا انعقاد کیا گیا۔

میلے کے ذریعے زرعی زمین کی تزئین کا خلاصہ کرتے ہوئے، Kbang ضلع کے زراعت اور دیہی ترقی کے محکمے کے سربراہ، مسٹر ما وان تین نے کہا: Kbang میں ہلکی آب و ہوا اور مختلف قسم کی مٹی ہے، جو کئی اقسام کی فصلوں کے لیے موزوں ہے۔ میکادامیا کے درخت 2010 میں Kbang میں "جڑ گئے" اور اب 3,100 ہیکٹر تک پھیل چکے ہیں، جسے ملک بھر میں صارفین نے ان کے ذائقے اور غذائیت کی قدر کے لیے بہت سراہا ہے۔ نارنجی اور ٹینجرین کے ساتھ لگائے گئے علاقے کا پھیلاؤ تقریباً 130 ہیکٹر تک ہو گیا ہے، اور سون لینگ اورنج برانڈ مشہور ہے۔

چاول کی نئی اقسام میں منتقلی کے ساتھ ساتھ واحد قسم کے چاول کے کھیتوں کے قیام نے علاقے میں چاول کے معیار کو بہتر کیا ہے۔ ST24 اور ST25 Sơ پائی چاول کی اقسام بڑے پیمانے پر مشہور ہو چکی ہیں۔ اسی طرح، Kbang کی جنگلی بانس کی ٹہنیاں، جو فطرت سے 100٪ کاٹی جاتی ہیں، چھٹیوں اور Tet (قمری نئے سال) کے دوران ایک ناگزیر پکوان ہیں۔

آج تک، پورے ضلع میں 64 ہیکٹر پھلوں کے درخت اور سبزیاں ہیں جو VietGAP کے معیار کے مطابق ہیں۔ نامیاتی پھلوں کے باغات کے ماڈل کو بڑے پیمانے پر نقل کیا گیا ہے۔ ان فوائد کی بدولت، مصنوعات صوبے کے اندر اور باہر بڑے پیمانے پر استعمال کی جاتی ہیں۔ ضلع میں OCOP 3-اسٹار سے تصدیق شدہ 18 مصنوعات ہیں۔

"ضلع میں زرعی اور دیہی سیاحت کو فروغ دینے کا رجحان زرعی پیداوار کی بنیاد سے زرعی معیشت میں تبدیلی میں معاون ہے۔"

اس کی وجہ سے کئی ہوم اسٹے سروسز (کانگ لانگ کھونگ کمیون)، اورنج، ٹینگرین، اور میکادامیا کے باغات جنگل کے ساتھ اور ون سون ہائیڈرو الیکٹرک جھیل (سون لینگ کمیون) کی ترقی کا باعث بنے ہیں۔ ٹھنڈی ندیوں کے ساتھ ساتھ چاول کے کھیت، سادہ جھکے ہوئے مکانات، اور جنگل کے ساتھ پہاڑی کے کھیت، جنہیں بہنار کے لوگوں کے "آسمانی بازار" سے تشبیہ دی جاتی ہے۔

مسٹر Nguyen Manh Cuong (بائیں طرف) - Kbang ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین، Kbang ڈسٹرکٹ ٹورازم فیسٹیول 2024 کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ، بوتھس کا دورہ کر رہے ہیں۔

ضلع کے زراعت اور دیہی ترقی کے محکمے کے سربراہ نے مزید کہا، "یہ سب کچھ زائرین کو سادہ زندگی کے دلچسپ تجربات، فطرت کے قریب لانے کے ساتھ ساتھ ضلع میں رہنے والے 21 نسلی گروہوں کی منفرد ثقافت لانے کا وعدہ کرتا ہے۔"

پرفتن ورثے کی سرزمین

Kbang ٹورازم فیسٹیول میں دکھائے جانے والے پکوان کی لذتیں بھی قدرتی وسائل سے مالا مال خطے کو متعارف کرانے میں معاون ہیں۔ اس کے کھانوں کی تاریخ، جنگل کے وافر اجزاء، اور پروسیسنگ کے منفرد طریقوں نے Kbang کے کھانے کی الگ شناخت کو تشکیل دیا ہے اور اس مشرقی ٹرونگ سون کے علاقے میں آنے والے سیاحوں کے لیے تجربے کو تقویت بخشی ہے۔

مختلف نسلی گروہوں کے پچاس کھانے پینے کے اسٹالز نے سیاحتی میلے میں آنے والوں کے استقبال کے لیے ایک شاندار دعوت تیار کی ہے۔ کھانے سے، زائرین ٹرونگ سون - سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقے کے لوگوں کی ثقافتی زندگی کا مزید تجربہ کرنا چاہیں گے۔

Kbang ضلع کے رہنماؤں نے ضلع Kbang کے نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں کے لیے 2024 کے زرعی مصنوعات اور خوراک کے میلے کا افتتاح کرنے کے لیے ربن کاٹا۔

اس سال کا کبنگ ٹورازم فیسٹیول زائرین کے لیے مختلف ثقافتی سرگرمیوں کا تجربہ کرنے کے لیے دائرہ کار کو بڑھاتا ہے جو کہ بہنار دیہاتوں میں فطرت کی کھوج کے ساتھ مل کر جیسے ہینگ ڈوئی آبشار سے منسلک چیانگ گاؤں (کبانگ ٹاؤن) اور اسی نام کی آبشار سے منسلک کون بونگ گاؤں (ڈاک رونگ کمیون) (جسے مقامی طور پر تھری فال بھی کہا جاتا ہے) کا تجربہ کرنے کا دائرہ وسیع ہوتا ہے۔ خاص طور پر، Stor Resistance Village (To Tung Commune) میں، "سال کے پہلے چاول کی پودے لگانے" فیسٹیول کا دوبارہ آغاز کیا جائے گا - یہ ترونگ سون لوگوں کی ایک اہم زرعی رسم ہے، جو نسلوں سے چاول کی کاشت سے قریبی تعلق رکھتے ہیں۔

اجتماعی گھر کے سامنے تہوار کا تجربہ کرنے کے بعد، زائرین درختوں کے نیچے پتھروں سے بنے ٹھنڈے راستے پر چڑھ کر گاؤں میں داخل ہوتے ہیں، جہاں پہاڑی کنارے پر پرامن کچے مکانات بستے ہیں۔ راستے میں، زائرین کا سامنا نوجوان مردوں سے ہوتا ہے، جیسے مہاکاوی کہانیوں کے جنگجو، اپنے جادوئی کراس بوز سے اپنے گاؤں والوں کا دفاع کرنے کے لیے تیار ہیں۔ بہنار لڑکیاں قدیم درختوں کے پاس تال میل سے چاول ڈال رہی ہیں۔

کٹے ہوئے مکانوں کے نیچے مرد ٹوکریاں بُنتے ہیں اور عورتیں کپڑا بُنتی ہیں۔ پہاڑوں میں بسے اس بہنار گاؤں میں ایک شاعرانہ زندگی کھلتی ہے، جیسے ہوا کا جھونکا مہمانوں کو پورچ پر بیٹھنے کی دعوت دیتا ہے۔

بہنار کے لوگوں کی روزمرہ کی زندگی کو دوبارہ بنانے والی تمام سرگرمیاں کمیونٹی پر مبنی سیاحتی مصنوعات ہیں، جو ترونگ سون پہاڑی سلسلے میں اس سرزمین پر آنے والے زائرین کے تجربے کو تازہ کرتی ہیں۔

کئی سالوں سے، کاریگر ڈین گرینگ اپنے آباؤ اجداد سے گزرے ہوئے قیمتی ورثے کو بحال کرنے کے لیے تہواروں کی بحالی میں حصہ لے رہے ہیں۔ اس سال، سال کے آغاز میں چاول لگانے کی رسم کی صدارت کرتے ہوئے، وہ اپنے فخر کو چھپا نہیں سکے: "آج تک، سٹور گاؤں نے اپنے زیادہ تر روایتی تہواروں کو بحال کر دیا ہے۔ دیہاتی سیاحوں کی خدمت کے لیے تہواروں کو دوبارہ بنانے اور اپنی ثقافت کو فروغ دینے کے لیے ہمیشہ تیار رہتے ہیں۔ تیر اندازی، مجسمہ تراشنا، اور ان تجربات کے ذریعے زائرین کی رہنمائی کرتے ہیں۔"

بہنار لڑکیاں "نئے سال کی چاول کی کٹائی کی تقریب" میں چاولوں کے دھڑکتے منظر کو دوبارہ بنا رہی ہیں۔

Stơr Resistance Village میں ثقافتی سرگرمیوں کا تجربہ کرتے ہوئے، مسٹر Dang Van Phuong - غیر ملکی زبانوں کی فیکلٹی (Quy Nhon University) کے لیکچرر نے اظہار کیا: "بہنار کے لوگوں کی نئے سال کے چاول لگانے کی تقریب سیاحوں کو اپنے ساتھ کام کرنے کے لیے کھیتوں میں لے جانے کے مترادف ہے۔ سنٹرل ہائی لینڈز کے لوگ خاص طور پر دلکش بن جاتے ہیں جب وہ روایتی تہواروں کے ذریعے زندگی گزارنے کے لیے مہنگے لگتے ہیں۔ ان کی ثقافت کی خوبصورتی اور صوفیانہ انداز کے ساتھ رہنا شاید اسی لیے یہاں کے تہواروں نے اپنی ثقافتی شناخت کے بارے میں نہ صرف اپنے تجسس کو پورا کیا بلکہ ہر چیز بہت متاثر کن اور خوبصورت تھی۔

فوٹوگرافر Huy Tinh Kbang کے علاقے میں ثقافتی اور سیاحتی تقریبات کو شاذ و نادر ہی یاد کرتے ہیں کیونکہ، ان کے مطابق، یہ فوٹو گرافی کے لیے "سونے کی کان" ہے۔ ہر سال، وہ ایک پل کے طور پر کام کرتا ہے، دوسرے صوبوں سے فوٹوگرافروں کو Kbang ٹورازم فیسٹیول میں شرکت کے لیے لاتا ہے۔

انہوں نے شیئر کیا: "یہ تقریب سیاحت، خاص طور پر ثقافتی سیاحت کو فروغ دینے میں بہت کامیاب رہی ہے۔ اس قسم کی سیاحت کے لیے ہدف والے سامعین ثقافت کی جڑوں کو اس کے مستند پہلوؤں کے ساتھ تلاش کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، اور انھوں نے انھیں یہاں پایا ہے۔ یہی چیز فوٹوگرافروں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔"

ہم نے ایسی تصاویر حاصل کیں جو ثقافت اور زندگی کے مستند جوہر کی عکاسی کرتی ہیں۔ ان تصاویر کو ملکی اور بین الاقوامی سفری میگزینوں میں فروخت یا شائع کیا جا سکتا ہے، اس طرح مشرقی ٹرونگ سون کے علاقے کو قومی اور بین الاقوامی سیاحتی نقشوں پر وسیع پیمانے پر جانا جاتا ہے۔"

Kbang کا قصبہ سیاحتی تہواروں سے بھرا ہوا ہے۔

Kbang ٹورازم فیسٹیول پہلی بار 2018 میں منعقد کیا گیا تھا۔ آج تک، یہ ایونٹ اپنی منفرد اقتصادی اور ثقافتی خصوصیات کے ساتھ خطے کا ایک برانڈ بن گیا ہے۔ ہر ایڈیشن کے ساتھ سامان کی قیمت اور سیاحوں کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔

جناب Tran Ngoc Nhung – ڈائریکٹر محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت – نے اندازہ لگایا: “Kbang Tourism Festival ایک سالانہ تقریب بن گیا ہے اور اس کا مقامی سیاحت کی ترقی پر واضح اثر پڑتا ہے، خاص طور پر نئے دیہی علاقوں کی تعمیر سے منسلک کمیونٹی ٹورازم۔

دیگر علاقوں کے مقابلے میں، Kbang اس ایونٹ کو بہت منظم طریقے سے برقرار رکھتا ہے، مؤثر طریقے سے سماجی شرکت کو متحرک کرتا ہے، اس طرح سیاحت کو فروغ دیتا ہے۔ Kbang سیاحت کی ترقی کے ساتھ مل کر روایتی ثقافت کے تحفظ پر بھی بھرپور توجہ دیتا ہے اور اس نے شاندار نتائج حاصل کیے ہیں۔"

ماخذ: https://bvhttdl.gov.vn/gia-lai-ngay-hoi-du-lich-kbang-dinh-vi-thuong-hieu-trong-long-du-khach-20240802142523825.htm