Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

تھانہ ٹری رائس کیک بنانا ایک قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ ہے۔

تھانہ ٹرائی رائس رولز (ہنوئی) بنانے کے ہنر کو ابھی ابھی وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے لوک نالج اور روایتی دستکاری کے زمرے کے تحت قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کی فہرست میں شامل کیا ہے۔

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng07/07/2025


تھانہ ٹری رائس کیک بنانے کے پیشے کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر اعزاز حاصل ہے۔

تھانہ ٹری رائس کیک بنانے کے پیشے کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کے طور پر اعزاز حاصل ہے۔


فیصلے میں واضح طور پر کہا گیا ہے کہ ہر سطح پر جہاں ورثہ واقع ہے عوامی کمیٹی کے چیئرمین قانون کے مطابق اس روایتی دستکاری کی قدر و قیمت کے انتظام، تحفظ اور فروغ کے لیے ذمہ دار ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، نوجوان نسل کے لیے پیشہ ورانہ تربیت کو فروغ دینا، سیاحت اور ای کامرس کے ذریعے مصنوعات کو فروغ دینا، اور "Thanh Tri رائس رولز" برانڈ کو دارالحکومت کی ایک مخصوص کھانا اور ثقافتی علامت کے طور پر بنانا ضروری ہے۔

تھانہ ٹری گاؤں ( ہانوئی ) طویل عرصے سے رائس رولز بنانے کے لیے مشہور رہا ہے، یہ ایک نازک، خوبصورت پکوان ہے جو ویتنام کی روح سے جڑی ہوئی ہے۔ بہت سے تاریخی اتار چڑھاو کے ذریعے، تھانہ ٹرائی رائس رولز نہ صرف دارالحکومت کے لوگوں کی روز مرہ کی ڈش ہیں، بلکہ یہ کھانا پکانے کی ثقافت کی علامت بھی ہیں، جو اپنے اندر آسانی، استقامت اور روایتی دستکاری سے محبت کی کہانی کو لے کر جاتی ہیں۔

509429941_9561184660652754_8081628905436782106_n.jpg

محترمہ بین، تھانہ ٹری گاؤں میں طویل عرصے سے چاول کے کاغذ بنانے والوں میں سے ایک ہیں۔

روایتی تھانہ ٹرائی رائس رولز باریک پیسنے والے چاولوں سے بنائے جاتے ہیں، پتلی تہوں میں پھیلے ہوئے اور صاف سفید ہوتے ہیں۔ رائس رولز کی بہت سی دوسری اقسام کے برعکس، تھانہ ٹرائی رائس رولز کو اکثر دار چینی کی چٹنی، تلی ہوئی پیاز، اور مہارت سے مکس کی گئی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہی سادگی ڈش کی انوکھی نفاست پیدا کرتی ہے، جس سے کھانے والوں کو قریب اور دور تک یاد رہتا ہے۔

یہاں کے مقامی لوگ اب بھی ہاتھ سے چاول کے رول بنانے کے راز سے گزرتے ہیں، چاول چننے، بھگونے، آٹا پیسنے سے لے کر آگ بجھانے اور چاولوں کے رول بنانے کی تکنیک۔ چاولوں کے رول بنانا نہ صرف ایک ذریعہ معاش ہے بلکہ فخر کا ذریعہ بھی ہے، یہ ثقافتی روایت کئی نسلوں سے محفوظ ہے۔ تھانہ تری کے لوگوں کے لیے، رائس رولز نہ صرف ایک لذیذ پکوان ہیں، بلکہ گاؤں کی روح بھی ہیں۔

20201003_081713 (1).jpg

روایتی چاول کے کیک کے علاوہ، تھانہ ٹرائی رائس رولز میں اب صارفین کی ضروریات پوری کرنے کے لیے گوشت بھرا جاتا ہے۔

قومی ورثے کی فہرست میں شامل ہونا دستکاری گاؤں کی منفرد ثقافتی اور پاکیزہ اقدار کو زیادہ وسیع پیمانے پر محفوظ رکھنے، عزت دینے اور فروغ دینے کا ایک اہم موقع ہے۔ ایک ہی وقت میں، ہنوئی کے لیے کرافٹ ولیج ٹورازم کو جوڑنے اور ترقی دینے، لوگوں کے لیے پائیدار روزی روٹی پیدا کرنے اور ہزار سالہ تہذیب کی سرزمین کی شناخت کو تقویت دینے میں تعاون کرنے کی بھی یہ بنیاد ہے۔

ایم اے آئی اے این


ماخذ: https://www.sggp.org.vn/nghe-lam-banh-cuon-thanh-tri-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post802655.html


تبصرہ (0)

No data
No data

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

Su 30-MK2 لڑاکا طیاروں نے جامنگ گولے گرائے، ہیلی کاپٹروں نے دارالحکومت کے آسمان پر پرچم بلند کیا
Su-30MK2 لڑاکا طیارہ دارالحکومت کے آسمان پر ایک چمکتا ہوا گرمی کا جال گرا رہا ہے
(لائیو) 2 ستمبر کو قومی دن منانے کے لیے جشن، پریڈ، اور مارچ کی جنرل ریہرسل
ڈوونگ ہوانگ ین ایک کیپیلا گاتا ہے "فادر لینڈ ان دی سن لائٹ" جس سے شدید جذبات پیدا ہوتے ہیں

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

No videos available

خبریں

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ