"گھریلو مصنوعات" کے طور پر لیبل والے نمکین سے بہت سے خطرات۔

سستا، مزیدار، اور بصری طور پر دلکش - یہ وہ تبصرے ہیں جو بہت سے نوجوانوں نے "میڈ اِن چائنا" کے لیبل والے اسنیکس کے بارے میں کیے ہیں جن کی سوشل میڈیا اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر حال ہی میں بڑے پیمانے پر تشہیر، جائزہ، اور تھوک اور خوردہ فروخت کیا گیا ہے۔ کوانگ ٹرائی صوبے میں، کئی گروسری اسٹورز اور سہولت اسٹورز بھی کئی قسم کے کھانے اور مشروبات فروخت کر رہے ہیں جن کا دعویٰ ہے کہ وہ مقامی طور پر تیار کیے گئے ہیں، جو بہت سے خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کر رہے ہیں۔ یہ صورتحال متعلقہ حکام کی جانب سے عوامی بیداری بڑھانے اور مارکیٹ کنٹرول کو مضبوط کرنے کی فوری ضرورت کو اجاگر کرتی ہے۔

ڈونگ ہا سٹی کے ایک سہولت اسٹور پر غیر ملکی زبان کے لیبلز کے ساتھ ناشتے کی سینکڑوں اشیاء اور کوئی ویتنامی سپلیمنٹری لیبل نہیں فروخت کیے جا رہے ہیں - تصویر: HN

رات 8 بجے ڈونگ ہا سٹی میں ایک سہولت اسٹور پر، رپورٹرز نے دیکھا کہ بہت سے نوجوان، نوعمر اور بچے کھانے کے لیے جمع ہیں۔ گاہک لے جانے کے لیے کھانا خرید سکتے ہیں یا اپنی ڈشز کا انتخاب کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ موقع پر ہی لطف اندوز ہونے کے لیے فوری نوڈلز یا مسالہ دار نوڈلز بھی تیار کر سکتے ہیں۔ 10,000 سے 100,000 VND تک کی قیمتوں کے ساتھ شیلف پر چکن فٹ، بطخ کے پاؤں، ساسیجز، مسالیدار مچھلی، انسٹنٹ نوڈلز، مختلف خشک گوشت، کینڈی، اور تمام رنگوں اور اقسام کے دیگر اسنیکس رکھے گئے تھے۔

ایک تشویشناک پہلو یہ ہے کہ جب خریدار ان میں سے زیادہ تر مصنوعات کے اجزاء اور ماخذ کو چیک کرنا چاہتے ہیں، تو وہ ویتنامی زبان میں سپلیمنٹری لیبل نہیں پا سکتے، اور درآمد کرنے والی کمپنی کا نام پیکیجنگ پر پرنٹ نہیں ہوتا۔

اس بارے میں پوچھے جانے پر، بیچنے والے نے کہا، "یہ مقامی طور پر تیار کردہ سامان ہیں جو براہ راست چین سے درآمد کیے گئے ہیں۔ یہ شاید مشین کی غلطی ہے جس نے ابھی تک لیبلز کو اسکین نہیں کیا ہے۔ لیکن میں آپ کو یقین دلاتا ہوں کہ یہ تمام معیاری مصنوعات ہیں۔" مصنوعات کی پیکیجنگ پر غیر ملکی زبان کا متن پڑھنے سے قاصر، سیلز کے عملے نے جانے سے پہلے مزید مبہم وضاحتیں دیں۔

متعدد صارفین کا انٹرویو کرنے کے بعد، رپورٹر کو معلوم ہوا کہ وہ TikTok اور Facebook پر اشتہارات دیکھنے اور ویڈیوز کا جائزہ لینے کے بعد مصنوعات خریدنے آئے ہیں، یا محض اپنے بچوں کے لیے خریدنے کے لیے، "ٹرینڈ کی پیروی کرتے ہوئے" کیونکہ آئٹم "ہاٹ" تھا۔ یہ صرف نوجوان ہی نہیں ہے۔ بہت سے بالغ افراد بھی اس صارفی رجحان میں پھنس گئے ہیں۔

Dong Ha City کے وارڈ 2 میں رہنے والی محترمہ Tran Huong نے کہا: "TikTok دیکھنے کے بعد، میری بیٹی نے اصرار کیا کہ میں اسے Dacheng spicey duck neck خریدنے کے لیے لے جاؤں، نہ صرف میری بیٹی، بلکہ اس کے ہم جماعتوں کو بھی یہ چائنیز اسنیکس بہت پسند ہیں۔ ان کے مطابق، یہ ناشتے بہت بصری ہیں، خاص طور پر ان کے دوستوں کے لیے سستے، سستے اور سستے پیسوں کے ساتھ خریدنا۔ شیئر کریں"

مخصوص اصلیت کی کمی اور صرف "گھریلو چینی مصنوعات" کے طور پر مشتہر کیے جانے والے یہ نمکین نوجوانوں اور نوعمروں میں بڑے پیمانے پر دستیاب اور مقبول ہیں۔ فزیکل اسٹورز کے علاوہ، یہ پراڈکٹس سوشل میڈیا اور ای کامرس پلیٹ فارمز پر بھی ناقابل یقین حد تک کم قیمتوں پر مارکیٹنگ کی جاتی ہیں۔ مواد کے تخلیق کار متعدد پروموشنل ویڈیوز تیار کرتے ہیں، جو ناظرین کو آزمانے پر آمادہ کرتے ہیں۔

مزیدار اور سستا، لیکن ان اسنیکس کی حفاظت کے لیے کوئی دستاویزی ثبوت موجود نہیں ہے۔ مزید برآں، کوئی بھی نہیں جانتا کہ ان پرکشش ٹریٹوں کو بنانے کے لیے کون سے اجزاء استعمال کیے جاتے ہیں۔

درآمد شدہ کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں درست رسیدوں اور معاون دستاویزات کے ساتھ ویتنامی زبان میں پیکیجنگ اور لیبلز ہونے چاہئیں۔ اگر میعاد ختم ہونے کی تاریخ، اصلیت اور اجزاء واضح طور پر نہیں بتائے گئے ہیں، تو یہ مصنوعات صارفین تک پہنچنے تک ختم ہو سکتی ہیں اور کیمیائی تبدیلیوں سے گزر سکتی ہیں، جس سے ان کی غذائی قدر اور حفاظت پر سمجھوتہ ہو سکتا ہے۔

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق، پروسیسرڈ فوڈز اور کھانے کی اشیاء جو نمکین، ابال، خشک کرنے، اور تمباکو نوشی جیسے عمل سے گزرتی ہیں ان میں نمک، چکنائی اور اضافی اشیاء کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جنہیں گروپ 1 کارسنوجنز کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ مزید برآں، خوراک کو اس کے رنگ اور ذائقے کو برقرار رکھتے ہوئے اسے طویل عرصے تک لے جانے اور محفوظ کرنے کے لیے، مینوفیکچررز کو مصنوعی رنگوں، ذائقوں اور پرزرویٹوز کی بڑی مقدار کا استعمال کرنا چاہیے۔

خاص طور پر چکن کے پاؤں، بطخ کے پاؤں اور بطخ کی گردن جیسی اشیاء، جو ماحول کے ساتھ براہ راست رابطے میں ہوتی ہیں، ان میں آلودگی کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے اور اگر اسے صحیح طریقے سے پروسس اور محفوظ نہ کیا جائے تو یہ آسانی سے ہاضمے کے مسائل پیدا کر سکتی ہیں۔ اسنیک فوڈز کو اکثر مصالحے اور کالی مرچ کے ساتھ میرینیٹ کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے ان کا زیادہ استعمال ہونے پر پیٹ میں درد ہوتا ہے۔ اور اگر کثرت سے استعمال کیا جائے تو اندرونی گرمی اور مہاسوں کا سبب بن سکتا ہے۔

بچوں کے لیے، جن کا نظام انہضام اور اعصابی نظام ابھی پوری طرح سے تیار نہیں ہوا ہے، اس قسم کے ناشتے کا کثرت سے استعمال جسم میں زہریلے مواد کے طویل مدتی جمع ہونے کا باعث بن سکتا ہے، جس سے اعصابی نظام متاثر ہوتا ہے۔ نامعلوم اصل کے ان کھانوں کا استعمال کھانے کے انتخاب میں ایک ساپیکش ذہنیت بھی پیدا کرتا ہے، جو آہستہ آہستہ نوجوان نسل میں کھانے کی غیر صحت بخش عادات کو تشکیل دیتا ہے۔

میری رائے میں، اسنیک فوڈز کی موجودہ کھپت سے منسلک خطرات کو کم کرنے کے لیے، سرحدی گزرگاہوں پر ایک جامع اور منظم انتظامی نظام کو نافذ کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر "میڈ اِن چائنا" کے لیبل والی مصنوعات درحقیقت درآمد شدہ سامان ہیں، تو انہیں تھوک فروشوں، خوردہ فروشوں اور بالآخر صارفین تک پہنچنے سے پہلے سخت معائنہ اور جانچ سے گزرنا چاہیے۔

مزید برآں، حکام کو ایسے معاملات کا باقاعدگی سے معائنہ اور ہینڈل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جہاں اسٹورز اور سپر مارکیٹیں غیر ملکی زبان کے لیبل کے ساتھ لیکن ضمنی لیبل کے بغیر سامان فروخت کرتی ہیں، اور انوائس، اصلیت ثابت کرنے والے دستاویزات، اور دیگر متعلقہ کاغذات پیش نہیں کر سکتیں۔

لوگوں اور کاروباروں کی تشہیر اور حوصلہ افزائی کریں کہ وہ ناواقف لیبلز یا غیر واضح اصلیت کے ساتھ ناشتے کی مصنوعات کی تجارت یا استعمال نہ کریں۔

خاص طور پر، اسکولوں کو غذائیت اور خوراک کی حفاظت کے بارے میں بیداری اور علم کو بڑھانے کے لیے سرگرمیوں کو منظم کرنے کے لیے خصوصی ایجنسیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے کی ضرورت ہے تاکہ نوجوان حصہ لے سکیں اور یہ جان سکیں کہ غیر محفوظ خوراک اور امپورٹڈ اسنیکس کے استعمال کے صحت کے خطرات کی شناخت کیسے کی جائے جو حفظان صحت کے معیار پر پورا نہیں اترتے۔

والدین کو اپنے بچوں کی صحت مند کھانے کی عادات کی طرف رہنمائی کرنے، محفوظ اور غذائیت سے بھرپور کھانا فراہم کرنے، اور بچوں کی غیر صحت مند ناشتے خریدنے کی خواہش کو محدود کرنے کے لیے زیادہ فعال ہونے کی ضرورت ہے۔

ہوائی نہنگ

ماخذ: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm