اس وقت کے دوران، تھانہ ہو اور نگھے این صوبوں کے ساحلی دیہاتوں میں ماہی گیر چھوٹے کیکڑے کے لیے موسم بہار کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔
عام طور پر، ہر سال کلیم کی کٹائی کے دو اہم موسم ہوتے ہیں: قمری کیلنڈر کے جون اور جولائی میں جنوبی موسم (جسے چیم سیزن بھی کہا جاتا ہے)؛ اور شمالی موسم (جسے Mùa سیزن بھی کہا جاتا ہے) جو اس سال اگست کے آخر میں شروع ہوتا ہے اور اگلے سال جنوری تک رہتا ہے۔
ان دنوں، سیم سون اور کوانگ ژونگ (صوبہ تھانہ ہو ) میں سمندر بڑی لہروں کے ساتھ کھردرا ہے، جس کی وجہ سے ماہی گیروں کے لیے مچھلی کے لیے سمندر میں جانا بہت مشکل اور خطرناک بھی ہے۔
Quang Hai کمیون (Quang Xuong District) سے تعلق رکھنے والے ماہی گیر لی Xuan Tiep نے بتایا کہ اگر موسم پرسکون ہے تو، جو ماہی گیر صبح 3-4 بجے سمندر میں جاتے ہیں، وہ صبح 8-9 بجے کے قریب ساحل پر واپس آسکتے ہیں کیونکہ وہ ساحلی علاقوں میں مچھلیاں پکڑتے ہیں۔ تاہم، ان دنوں سمندر کھردرا ہے، جو انہیں ساحل کے قریب آنے سے روک رہا ہے، اس لیے ماہی گیروں کو مچھلی کے لیے سمندر میں جانا پڑتا ہے۔ اگرچہ وہ صبح 3-4 بجے سمندر پر نکلتے ہیں، لیکن وہ صرف 11:30 یا 12:30 بجے کے قریب ساحل پر واپس آتے ہیں، کافی محنت اور ایندھن ضائع کرتے ہیں۔
صبح 11 بجے کے قریب، پیدل چلنے والوں اور موٹر سائیکل سواروں نے ہیملیٹ 9 (کوانگ ہائی کمیون، کوانگ ژونگ ڈسٹرکٹ) کے ساحل پر آنا شروع کیا۔ واپس آنے والے بیڑوں کا استقبال کرنے کے لیے وہ سمندر میں گئے۔ کچھ عورتیں کیسوارینا کے درختوں کے سائے میں بیٹھ کر سمندر کی طرف دیکھ رہی تھیں، جب کہ دیگر نے جھاڑیوں کو خشک کرنے کی تیاری کے لیے جلدی سے کھلے میدان پر بڑے ترپالیں بچھائیں۔
کیسوارینا کے درختوں کے سائے میں خواتین نے بتایا کہ کرل پکڑنے کا کام نمک بنانے جیسا ہے۔ سورج جتنا گرم ہوگا، اتنا ہی انہیں "گھر سے باہر نکلنا پڑے گا" اور "دھوپ کا مطلب فتح ہے، دھوپ کی کمی کا مطلب ہار ہے۔" ایسے دنوں میں جہاں سورج نہ ہو یا "غیر متوقع موسم" ہو، پکڑی گئی کرل کو فوری طور پر تاجروں کو فروخت کیا جانا چاہیے، جس کے نتیجے میں قیمتیں کم ہوتی ہیں۔ دریں اثنا، دھوپ کے دنوں میں کرل پکڑنے سے وہ خود اسے خشک کر سکتے ہیں، اس طرح بہتر قیمت حاصل کرتے ہیں اور دوسروں پر انحصار سے بچتے ہیں۔ لہذا، یہاں تک کہ اگر اس کا مطلب ہے "کرل کے ساتھ سورج کے سامنے خود کو بے نقاب کرنا"، تو انہیں اسے قبول کرنا ہوگا۔
فی الحال، سیزن کے آغاز میں، کمکواٹس اب بھی چھوٹے ہیں لیکن ان کی قیمت زیادہ ہے۔ تازہ کمقات کی قیمت 12,000 اور 14,000 VND/kg کے درمیان ہے، جب کہ خشک قمقات 65,000 سے 68,000 VND/kg تک حاصل کر سکتے ہیں۔
دوپہر کے قریب، بیڑے ساحل پر آنے کے لیے قطار میں کھڑے تھے۔ انجنوں، لہروں اور لوگوں کی آواز پورے علاقے میں گونج رہی تھی۔ اگرچہ سمندر میں ہوا چل رہی تھی، لیکن ماحول گھٹتا ہوا محسوس ہوا۔ سب پسینے میں شرابور تھے، ان کے چہرے سرخ ہو رہے تھے۔
ناہموار سمندر کی وجہ سے بیڑے کو ساحل پر لانا انتہائی مشکل تھا۔ یہاں تک کہ ٹگ بوٹ کی مدد سے، بیڑے اکثر ساحل سے کھینچے جانے کے بعد لہروں کے ذریعے واپس سمندر میں بہہ جاتے تھے۔ بہت سے لوگوں کو ساحل پر جانے کی رہنمائی میں مدد کرنے کے لیے گھسنا پڑا۔
جیسے ہی بیڑے کو ساحل پر کھینچا گیا، کلیموں کو مضبوط آدمی تیزی سے خشک کرنے والی جگہ پر لے گئے۔ وہاں عورتیں اور بوڑھے منتظر تھے۔ انہوں نے فوری طور پر ٹوکریوں کو ترپال پر پھیلانے اور بکھیرنے کے لیے استعمال کیا۔ ایک عورت نے کہا، "اگر ہم انہیں جلدی سے خشک نہ کریں تو کلیم وقت پر نہیں سوکھیں گے، اور اگر دوپہر میں گرج چمک کے ساتھ ہو تو سارا دن کا کام ضائع ہو جائے گا، اگر کلیموں کو دھوپ میں خشک نہ کیا جائے یا بھیگ دیا جائے تو وہ صرف مویشیوں اور مرغیوں کے کھانے کے لیے اچھے ہوں گے، ان کے خشک کرنے کی قیمت بھی فروخت نہیں ہو گی۔"
ماخذ: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-khai-thac-tep-bien-post800915.html
تبصرہ (0)