والدین کو اپنے بچوں کو دودھ پلاتے وقت کچھ نوٹ یاد رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ان کے بچوں کے لیے غذائیت کا ایک صحت مند ذریعہ ہے۔
دودھ بچپن سے لے کر نوعمری تک بچوں کی غذائیت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ ماسٹر، ڈاکٹر Nguyen Anh Duy Tung - Nutrihome Nutrition Clinic System کے مطابق، دودھ کی بہت سی مختلف اقسام ہیں، جو بچے کی زندگی میں پیدائش سے لے کر نشوونما کے مراحل تک غذائیت فراہم کرتی ہیں۔ دودھ کی وہ اقسام جو بچے پی سکتے ہیں ان میں شامل ہیں: گائے کا دودھ (بشمول سارا دودھ، 2%، 1%، چکنائی سے پاک یا کم چکنائی والا اور چاکلیٹ دودھ کی طرح ذائقہ دار)؛ بکری کا دودھ؛ دودھ کے متبادل (جیسے چاول، بادام، سویا، ناریل، کاجو اور جئی)۔
خاص طور پر، گائے کا دودھ مختلف قسم کے وٹامنز، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے جن کی بچوں کو نشوونما اور نشوونما کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔ جن میں سے، گائے کے دودھ میں قدرتی طور پر پروٹین، کیلشیم، پوٹاشیم، اور وٹامن B12 ہوتا ہے۔ گائے کے دودھ میں وٹامن ڈی ہوتا ہے (پروسیسنگ کے دوران شامل کیا جاتا ہے) اور وٹامن اے کم چکنائی والے اور غیر چکنائی والے دودھ میں شامل ہوتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء نشوونما اور نشوونما کے لیے اہم ہیں، اس لیے امریکن اکیڈمی آف پیڈیاٹرکس (اے اے پی) تجویز کرتی ہے کہ چھوٹے بچے دن میں 2 کپ اور بڑے بچے 3 کپ دودھ پییں۔
ڈاکٹر تنگ نے اس بات پر زور دیا کہ گائے کا دودھ یا گائے کے دودھ کی مصنوعات 12 ماہ کی عمر کے بعد (دودھ سے الرجی کے بغیر) بچوں کے لیے غذائی فوائد فراہم کرتی ہیں۔ چھوٹے بچوں کے لیے تجویز کردہ خوراک یہ ہے: 2-3 گلاس دودھ تقریباً 400-600 ملی لیٹر فی دن دودھ کے برابر۔ دودھ پینے کے علاوہ، بچوں کو کیلشیم اور وٹامن ڈی سے بھرپور کچھ دیگر غذائیں بھی کھانے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ وٹامن ڈی کی روزانہ تجویز کردہ مقدار 600 IU کے برابر ہو۔
دودھ مختلف قسم کے وٹامنز، معدنیات اور دیگر غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے جن کی بچوں کو نشوونما اور نشوونما کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔ تصویر: فریپک
اگر آپ کا بچہ دودھ نہیں پیتا ہے تو والدین متبادل ڈیری کھانوں کا انتخاب کر سکتے ہیں جن میں ابھی بھی مساوی غذائیت کی قیمت ہے، جیسے پنیر، دہی یا کیلشیم اور وٹامن ڈی سے بھرپور دیگر غذائیں۔ ڈاکٹر ڈوئے تنگ نے کہا کہ بچوں کو صحت مند منصوبہ بند خوراک کے ذریعے دودھ پیئے بغیر بھی روزمرہ کی غذائی ضروریات فراہم کی جا سکتی ہیں۔ ایسے بچوں کے لیے جو گائے کا مائع دودھ پسند نہیں کرتے یا ان میں لییکٹوز کی عدم رواداری ہے، والدین کو اپنے بچوں کو گائے کے دودھ کے متبادل سے غذائی اجزاء کھلانے کی ضرورت ہے۔
ڈاکٹر تنگ نے کہا، "جو بچے دودھ نہیں پی سکتے ان کی خوراک میں پروٹین، کیلشیم، پوٹاشیم اور وٹامن اے، بی 12 اور ڈی سے بھرپور غذا شامل ہونی چاہیے تاکہ نشوونما اور نشوونما کو یقینی بنایا جا سکے۔"
مزید برآں، دودھ کی الرجی یا لییکٹوز عدم برداشت والے بچوں کو خصوصی دودھ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ بچوں میں دودھ کی الرجی کی علامات میں خارش، گھرگھراہٹ، الٹی، اسہال یا حتیٰ کہ anaphylactic جھٹکا بھی شامل ہو سکتا ہے۔ کچھ بچے بڑے ہوتے ہی دودھ کی الرجی کو بڑھا سکتے ہیں۔
لییکٹوز عدم رواداری ایک ایسی حالت ہے جہاں ایک بچہ دودھ کی کچھ مصنوعات کھا سکتا ہے لیکن اگر وہ بہت زیادہ کھاتے ہیں تو گیس، اسہال، پیٹ میں درد اور متلی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ دودھ کی الرجی کے برعکس، لییکٹوز عدم رواداری کا مطلب یہ ہے کہ بچہ دودھ میں موجود لییکٹوز کو مکمل طور پر ہضم نہیں کر سکتا کیونکہ ان میں ضروری انزائم کافی نہیں ہوتا ہے۔
اس صورت میں، بچے عام طور پر دودھ کی ایک خاص مقدار کو برداشت کر سکتے ہیں (رقم ہر بچے پر منحصر ہوتی ہے)۔ مثال کے طور پر، بچے صرف علامات ظاہر کرتے ہیں اگر وہ 300 ملی لیٹر سے زیادہ دودھ پیتے ہیں، لیکن 200 ملی لیٹر پینا ٹھیک ہے۔ دودھ سے الرجی یا عدم برداشت کی صورتوں میں، والدین کو اپنے بچوں کو کسی ماہر کے پاس لے جانا چاہیے تاکہ ایک ماہر بچے کی حالت کے لیے مناسب غذائیت کی سفارشات دے سکے۔
باو باو
ماخذ لنک






تبصرہ (0)