کولیسٹرول کو جلدی کم کرنا چاہتے ہیں، یہ 5 غذائیں آزمائیں۔

جئی، چربی والی مچھلی، گری دار میوے یا سویا کی مصنوعات کو 3 ماہ کے بعد اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کولیسٹرول ایک مومی چکنائی ہے جو ہارمونز، صحت مند خلیات اور وٹامن ڈی کی پیداوار میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اگرچہ جگر کافی کولیسٹرول پیدا کرتا ہے، لیکن بعض غذائیں جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتی ہیں۔

ہائی کولیسٹرول ایک انتہائی خطرناک حالت ہے جو ذیابیطس، ہائی بلڈ پریشر، اور دل کی بیماری اور فالج کے بڑھتے ہوئے خطرے جیسے مسائل کا باعث بن سکتی ہے۔ تاہم، ادویات کے علاوہ، کچھ قدرتی غذائیں بھی تقریباً 3 ماہ بعد کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ یاد رکھیں کہ یہ خوراک دوائیوں کا متبادل نہیں ہیں۔

دلیا

جئی میں گھلنشیل فائبر کی اعلی مقدار انہیں خون میں اضافی کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے ایک بہترین غذا بناتی ہے۔ جب آپ جئی، جئی کی چوکر، سرخ پھلیاں، سیب یا ناشپاتی کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم حل پذیر فائبر جذب کرتا ہے جو "خراب" کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فی دن 5-10 گرام گھلنشیل فائبر کا استعمال ایل ڈی ایل کی سطح کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے۔ دلیا کا ایک سرونگ عام طور پر تقریباً 3-4 گرام فائبر فراہم کرتا ہے۔ اگر آپ کو دلیا کا ہلکا ذائقہ پسند نہیں ہے، تو آپ اسے کیلے یا بیر کے ساتھ ملا کر ذائقہ بڑھانے اور فائبر شامل کر سکتے ہیں۔

فیٹی مچھلی اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ

تمام چربی خراب نہیں ہیں. مچھلی میں اچھی چکنائی پائی جاتی ہے جیسے سالمن، میکریل، ٹونا اور ٹراؤٹ۔ ان مچھلیوں کو ہفتے میں دو سے تین بار کھانے سے دل کی صحت برقرار رہے گی۔

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، جو دل کی بیماری کا باعث بن سکتے ہیں، اور ایچ ڈی ایل کولیسٹرول (جسے اچھا کولیسٹرول بھی کہا جاتا ہے) میں اضافہ ہوتا ہے، جس سے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کھانے کے چار اہم ذرائع میں پائے جاتے ہیں: مچھلی، اخروٹ، فلیکسیسیڈز اور کینولا تیل۔ اگر آپ سبزی خور ہیں، تو آپ سپلیمنٹ لینے پر غور کر سکتے ہیں، لیکن اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔

گری دار میوے

ہر روز مٹھی بھر بادام یا اخروٹ کھانے سے آپ کے خون میں "خراب" (LDL) کولیسٹرول کی مقدار نمایاں طور پر کم ہو سکتی ہے۔ گری دار میوے میں صحت مند چکنائی، فائبر اور پلانٹ سٹیرولز کا مجموعہ آپ کے کولیسٹرول کی مجموعی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ روزانہ تقریباً 50-60 گرام گری دار میوے کھانے (ایک چھوٹی سی مٹھی بھر کے برابر) ایل ڈی ایل کو تقریباً 5 فیصد کم کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، گری دار میوے میں وٹامن ای اور اینٹی آکسائڈنٹ بھی مؤثر دل کی حفاظت کی حمایت کرتے ہیں.

آپ گری دار میوے کو ایک آسان ناشتے کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں، یا غذائیت کی قیمت کو بڑھانے کے لیے انہیں اناج، دہی یا سلاد پر چھڑک سکتے ہیں۔ تاہم، آپ کو انہیں صرف اعتدال میں استعمال کرنا چاہئے، کیونکہ گری دار میوے بھی بہت زیادہ کیلوری پر مشتمل ہوتے ہیں.

سویا فوڈز

سویا بین بہت سے مانوس پکوانوں میں پائے جاتے ہیں جیسے توفو، سویا دودھ، ابلی ہوئی سویابین یا سوکھی سویا بین کی گیندوں میں۔ یہ سبزیوں کے پروٹین کا ایک بھرپور ذریعہ ہے، جو خون میں "خراب" کولیسٹرول (LDL) کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ فائدہ فائٹوسٹروجن سے حاصل ہوتا ہے - سویا بین میں ایک قدرتی مرکب جو جسم کے عمل میں مدد کر سکتا ہے اور کولیسٹرول کو زیادہ مؤثر طریقے سے میٹابولائز کر سکتا ہے۔

اپنی روزمرہ کی خوراک میں سویا فوڈز کے ساتھ گوشت یا دودھ کی مصنوعات کو تبدیل کرنے سے صرف چند مہینوں میں کولیسٹرول کو نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے، جبکہ جسم کے لیے مناسب غذائیت کو بھی یقینی بنایا جا سکتا ہے۔

کھانے کی اشیاء جن میں پلانٹ سٹیرول اور سٹینول ہوتے ہیں۔

انسانی جسم قدرتی طور پر پودوں کے سٹیرول اور سٹینول کی تھوڑی مقدار پیدا کرتا ہے - قدرتی مرکبات جو پھلوں، سبزیوں، گری دار میوے اور بیجوں میں بھی پائے جاتے ہیں - جو کہ آنتوں میں کام کرتے ہیں، جسم کو کھانے سے کولیسٹرول کو جذب کرنے سے روکتے ہیں۔

متعدد مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ روزانہ تقریباً 2 گرام پلانٹ سٹیرول یا سٹینول کی تکمیل سے "خراب" (LDL) کولیسٹرول کو 10 فیصد تک کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/muon-giam-nhanh-cholesterol-hay-thu-5-thuc-pham-sau-331497.html