ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران کیلے کے کاشتکاروں کی حالت زار۔

Xuan میں کیلے کے کاشتکار ایک رہائشی علاقے، تھانہ ہا ٹاؤن، ٹیٹ (قمری نئے سال) کے موقع پر کٹائی اور فروخت کے لیے کیلے نہ ملنے پر افسردہ ہیں۔

Tet چھٹی کے دوران آمدنی کا نقصان۔

ڈیک سے نیچے دیکھ کر، بائی میک گاؤں، تھونگ کوان کمیون (کنہ مون ڈسٹرکٹ) میں کیلے کے باغات، جو کہ ٹیٹ کی چھٹی کے لیے بنائے گئے تھے، اب بھی ایک وسیع و عریض سبزے میں پھیلے ہوئے تھے، لیکن وہاں کیلے کا ایک گچھا بھی نہیں تھا۔ یہ کیلے کے درخت تھے جہاں دیہاتیوں نے ان پودوں کو مادر درختوں سے بچایا تھا جو طوفان سے گر گئے تھے۔ شدید طوفان نے کیلے کے تمام ماں کے درختوں کو توڑ دیا تھا، جو ٹیٹ کی فصل کے لیے پھل دینے کی تیاری کر رہے تھے۔ کیلے کے درختوں کے چپٹے ہونے سے، بہت سے خاندانوں نے ٹیٹ کی چھٹی کے لیے اپنی آمدنی کا ذریعہ کھو دیا۔ وہ گرے ہوئے مادر درختوں کو صاف کر رہے ہیں اور پودوں کی دیکھ بھال کر رہے ہیں تاکہ وہ انہیں موسم بہار میں دوبارہ لگانے کے لیے بیج کے طور پر استعمال کر سکیں۔

بائی میک گاؤں سے تعلق رکھنے والے مسٹر Nguyen Phuc Loc، ایک طویل عرصے سے کیلے کے تاجر اور ایک تجربہ کار کیلے کاشتکار ہیں، لیکن انہوں نے ستمبر 2024 کے اوائل میں آنے والے طوفان نمبر 3 سے ہونے والے نقصان کی اتنی شدید توقع بھی نہیں کی تھی۔ بائی میک کے لوگوں کو کیلے اگانے کا کئی سالوں کا تجربہ ہے، اور اس سے پہلے کبھی ان کی کیلے کی فصل کو قدرتی آفات سے نقصان نہیں پہنچا۔ تیز ہواؤں اور طوفانوں کے برسوں میں بھی، کیلے کے درخت نہیں گرے کیونکہ انہیں احتیاط سے باندھا گیا تھا۔

حالیہ طوفان کے دوران، لوگوں نے سرگرمی سے اپنی فصلوں کو مضبوط کیا، لیکن وہ طوفان کی طاقت کو برداشت نہیں کر سکے۔ مسٹر لوک کے پورے دو ایکڑ کیلے کے درختوں کے ساتھ ساتھ بہت سے دوسرے خاندانوں کے درخت بھی مکمل طور پر تباہ ہو گئے۔

"ہر سال، ہم صرف نئے قمری سال کے سیزن کی امید کرتے تھے، جب تمام محنت کی تلافی کے لیے کیلے اونچی قیمت پر فروخت ہوں گے۔ لیکن اس سپر ٹائفون نے سب کچھ بہا کر لے لیا،" مسٹر لوک نے افسوس سے کہا۔

طوفان کے بعد کیلے کے بہت سے باغات ننگے رہ گئے۔

ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے فروخت کے لیے کیلے نہ ہونے کے باعث، کیلے کی کاشت کرنے والے علاقے، تھانہ ہا ٹاؤن کے رہائشی علاقے شوان این کے بہت سے کسان خسارے میں ہیں کہ اس وقت کیا کریں۔ وہ کیلے کے جوان پودوں کی دیکھ بھال کے لیے اپنے باغات میں جاتے ہیں اور افسوس کے ساتھ پچھلی Tet چھٹیوں کے مناظر کو یاد کرتے ہیں، جب خریدار ہلچل مچا رہے تھے، لیکن اس سال یہ انتہائی پرسکون ہے۔

تھانہ ہا شہر میں 100 ہیکٹر سے زیادہ کیلے کے باغات ہیں، بنیادی طور پر شوان این اور این لاؤ کے رہائشی علاقوں میں۔ اگر کوئی طوفان نہیں ہے تو، Tet (قمری نئے سال) کے دوران، لوگ 500,000 VND یا فی کیلے کے گچھے سے زیادہ کما سکتے ہیں۔ اس سال، بہت سے لوگ ٹیٹ کے دوران پیشکش کے لیے خریدنے کے لیے کافی کیلے نہ ہونے سے پریشان ہیں۔

Xuan ایک رہائشی علاقے میں رہنے والی محترمہ لی تھی لین کو ابھی تک افسوس ہے کہ ٹیٹ (قمری نیا سال) بغیر کسی کیلے کے کٹائی کے قریب آ رہا ہے۔ "کیلے کا درخت ایک بار گر جائے تو اسے بچایا نہیں جا سکتا۔ امید کے لیے کچھ نہیں بچا،" محترمہ لین نے کہا۔ اس کے لیے، اس سال کا ٹیٹ گزشتہ سال کے مقابلے میں زیادہ افسوسناک ہے، اور ٹیٹ کے لیے کیلے بیچنے سے آمدنی نہ ہونے کی وجہ سے خریداری محدود ہو گئی ہے۔

کئی نسلوں سے، کیلے کے درخت ویتنام کے لوگوں کی روحانی اور مادی زندگی سے گہرے تعلق رکھتے ہیں۔ کیلے کے تازہ، یکساں شکل والے گچھے اکثر ٹیٹ (ویتنامی نئے سال) کے دوران آبائی قربان گاہوں کے لیے پیش کش کے طور پر منتخب کیے جاتے ہیں۔ Hai Duong کے بہت سے کسانوں کے لیے، کیلے کی کاشت نہ صرف روزی روٹی کا ایک ذریعہ اور ہر خاندان کے لیے آمدنی کا اہم ذریعہ ہے، بلکہ ایک خوشحال اور پرچر ٹیٹ موسم کی امید بھی رکھتا ہے۔

امید ہے کہ نیا سیزن

بہت سے لوگ کیلے کے درختوں کے ناکام ہونے کے بعد پھول لگاتے ہیں، انہیں دوبارہ لگانے کے لیے موسم بہار تک انتظار کرتے ہیں۔

طوفان اور سیلاب سے بے خوف، بہت سے کسانوں نے نئے موسم کی توقع میں قلیل مدتی فصلیں لگانے کے لیے اپنے باغات کو فوری طور پر صاف کر دیا۔ کچھ نے پھول، پیاز اور اسکواش اگانے کا رخ کیا... اگرچہ کیلے سے آمدنی اتنی زیادہ نہیں ہے، لیکن یہ فوری نقصانات کو کم کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

تھونگ کوان کمیون (کنہ مون ضلع) کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین ڈک منہ نے کہا کہ ہر سال یہ علاقہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے کیلے بیچ کر 20 ارب VND سے زیادہ کماتا ہے، لیکن اس سال سب کچھ ضائع ہو گیا ہے۔ بہت سے خاندانوں نے پیداوار میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے قرض لیا لیکن اپنا سب کچھ کھو دیا۔ ٹیٹ کے لیے کاٹے جانے والے کیلے بائی میک گاؤں کی اہم فصل بنی ہوئی ہیں، اور لوگ کیلے کی ایسی مضبوط قسمیں خریدنا چاہتے ہیں جو موسمی حالات کے لیے زیادہ مزاحم ہیں تاکہ وہ تیسرے قمری مہینے میں انہیں لگا سکیں۔ فروری میں، کسان زمین کی تیاری شروع کرتے ہیں، اسے جراثیم کش اور کیڑوں کو مارنے کے لیے چونے کے پاؤڈر میں بھگو دیتے ہیں، اور کیلے کے پودوں کو سہارا دینے کے لیے بانس تیار کرتے ہیں۔

بائی میک گاؤں سے تعلق رکھنے والی محترمہ وو تھی ٹرانگ نے اپنے اعتماد کا اظہار کیا: "اگر ہم اس سال ناکام ہوئے تو ہم اگلے سال دوبارہ کوشش کریں گے۔ زمین اب بھی یہاں ہے، درخت ابھی بھی لگائے جا سکتے ہیں، ہمیں بس اپنی پوری کوشش کرنے کی ضرورت ہے اور ہم اس سے گزر جائیں گے۔ طوفان ہر سال نہیں آتے۔"

تھانہ ہا قصبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر ڈانگ وان انہ نے کہا کہ طوفان کے بعد بڑے پیمانے پر نقصان ہوا، اس لیے لوگ بہت متحد تھے۔ انہوں نے اپنے کھیتوں اور باغات کو صاف کرنے کے لیے مل کر کام کیا، تجربات کا اشتراک کیا، اور مشکلات پر قابو پانے کے لیے ایک دوسرے کی حوصلہ افزائی کی۔

نئے قمری سال کے لیے کیلے کی وافر فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، بہت سے تاجروں نے Tuyen Quang اور Thai Nguyen صوبوں سے کیلے کی درآمد کی ہے۔ اس سال کیلے کی قیمتیں پچھلے سال کی نسبت دوگنی ہونے کی توقع ہے۔

تھانہ ہا اور کنہ مون کے علاوہ، بہت سے دوسرے علاقوں میں بھی کیلے کے باغات ہیں، لیکن وہ بنیادی طور پر طوفان نمبر 3 سے مکمل طور پر تباہ ہو گئے تھے۔ تاہم، محنت کشوں کی وسائل کی مدد سے، کیلے کی جگہ اور کچھ آمدنی پیدا کرنے کے لیے بہت سی قلیل مدتی فصلیں لگائی گئی ہیں۔

فوری مشکلات کے باوجود، ان علاقوں کے لوگ اب بھی یقین رکھتے ہیں کہ کیلے کی کاشت ان کے خاندانوں میں خوشحالی لاتی ہے اور مقامی معاشی ترقی میں حصہ ڈالتی ہے۔ لہذا، بہت سی جگہیں کیلے کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانے کا سفر جاری رکھے ہوئے ہیں، کسانوں کو ٹریس ایبلٹی، لیبلنگ اور اسٹیمپنگ کے طریقہ کار کے ساتھ مدد فراہم کر رہے ہیں تاکہ کیلے ہر علاقے کی ایک مخصوص زرعی پیداوار بن جائیں۔

برانڈز کی تعمیر اور پیداوار اور کھپت کی زنجیروں میں حصہ لینے سے پائیدار پیداوار کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی۔ کسانوں کو بھی تجربہ سے سیکھنے کی ضرورت ہے اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کو تیار کرنے کے لیے پیداوار میں تکنیکی ترقی کو لاگو کرنے کی ضرورت ہے، فصلوں کو طوفانوں سے بچانے اور قدرتی آفات کے دوران نقصان کو کم سے کم کرنے کے لیے نظام کی تعمیر کو ترجیح دیتے ہوئے

منہ نگوین

ماخذ: https://baohaiduong.vn/noi-niem-nguoi-trong-chuoi-tet-402536.html