مغربی کسانوں کو جڑی بوٹیوں سے اضافی آمدنی ہوتی ہے۔

میکانگ ڈیلٹا کے ہزاروں کسانوں کو مقامی جنگلی گھاس سے برآمد کے لیے اگانے، کاٹنے، خشک کرنے اور دستکاری کی مصنوعات بنانے سے اضافی آمدنی ہوتی ہے۔

تین سال پہلے، ہو ٹو کمیون میں 71 سال کی عمر کے مسٹر ٹران وان ماٹ، سوک ٹرانگ صوبے کے مائی ژوین ضلع میں ہاتھی گھاس اگانے میں پیش پیش تھے۔ انہوں نے کہا کہ اس پودے کو اگانے کے لیے دو ہیکٹر غیر موثر جھینگا فارمنگ اراضی کو تبدیل کرنے کے بعد سے ان کے خاندان کی آمدنی زیادہ مستحکم ہوئی ہے۔ ہر 1,000 m2 زمین کے لیے، تقریباً 10 ٹن تازہ گھاس کی کٹائی کی جاتی ہے، جس سے 8 ملین VND حاصل ہوتا ہے، اس میں جھینگا اور کیکڑے کی مشترکہ کاشتکاری سے ہونے والی آمدنی کا ذکر نہیں کرنا چاہیے۔

"لگا ہوا بانس 4 ماہ کے بعد کٹائی کے لیے تیار ہو جائے گا۔ اس عمل کے لیے صرف پانی کی مناسب سطح کو برقرار رکھنے، پودے کے اچھی نشوونما کے لیے 5-10‰ نمکینیت، دیکھ بھال یا اضافی کھاد یا دوائی کی ضرورت نہیں ہے،" مسٹر میٹ نے کہا۔ آبی انواع کے لیے سازگار طور پر نشوونما پانے کے لیے، سائنس دان گھاس کی کثافت کو پانی کی سطح کے 40-50% تک ایڈجسٹ کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

ساحلی صوبوں میں کیکڑے کے تالابوں میں سیج گھاس کثرت سے اگتی ہے۔ تصویر: این منہ — ساحلی صوبوں میں کیکڑے کے تالابوں میں سیج گھاس کثرت سے اگتی ہے۔ تصویر: *این منہ*

سکرپس لٹورالیس شراڈ، جسے سائنسی طور پر سمندری مسل کہا جاتا ہے، قدرتی طور پر میکونگ ڈیلٹا میں ساحلی دلدلوں میں اگتا ہے۔ یہ نوع حیاتیاتی طور پر فلٹر کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے، فطرت سے آکسیجن لے کر اسے جڑوں تک پہنچاتی ہے، جھینگے، کیکڑے، مچھلی وغیرہ کے لیے اچھا ماحول پیدا کرتی ہے۔ کیونکہ یہ گھاس کی ایک قسم ہے، اسکرپس لٹورالیس سخت، مضبوط اور چھوٹے ریشے ہوتے ہیں، اس لیے یہ بہت سی قسم کی دستکاری بنانے کے لیے موزوں ہے، اور غیر ملکی بازاروں میں مشہور ہے۔

پورے My Xuyen ضلع میں، 30 سے زیادہ گھرانے بانس اگاتے ہیں جو جھینگا، کیکڑے اور مچھلی پالتے ہیں، جو بُنائی کوآپریٹیو کے لیے خام مال کا وافر ذریعہ بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ اب تک، ضلعی خواتین یونین نے تقریباً 30 کوآپریٹیو منظم کیے ہیں، جن میں سے ہر ایک میں 15-20 بنکر ہیں۔ اس طرح، کوآپریٹیو کے لیے فی ہفتہ 700-800 مصنوعات فراہم کرنا۔ ڈیزائن پر منحصر ہے، ہر ٹوکری بنانے والا ہر ہفتے 400,000-500,000 VND کماتا ہے۔

Nga Nam قصبے میں، تقریباً 400 دیہی کارکنوں کے پاس بھی My Quoi کوآپریٹو کی پروسیسنگ کی بدولت ملازمتیں ہیں۔ مائی تھانہ ہیملیٹ میں 52 سالہ محترمہ لی تھی تھیم نے بتایا کہ ان کے خاندان کے پاس تقریباً 3,000 مربع میٹر اراضی پر پانی کا میموسا اگایا جاتا ہے لیکن آمدنی زیادہ نہیں ہے۔ وہ ہفتے میں صرف ایک بار سبزی کاٹتی ہے، اس لیے اس کے پاس بہت فارغ وقت ہوتا ہے۔ اب ایک سال سے زیادہ عرصے سے، پانی کی میموسا ٹوکریاں بنانے کی بدولت، اس نے ہر ماہ تقریباً 20 لاکھ VND زیادہ کمائے ہیں۔

"ہر روز میں ٹوکریاں بُننے میں 3-4 گھنٹے گزارتی ہوں۔ کام ہلکا ہوتا ہے اور میں ٹھنڈے ماحول میں رہتی ہوں، اس لیے مجھے آہستہ آہستہ اس کی عادت ہو جاتی ہے،" محترمہ نے کہا، انہوں نے مزید کہا کہ جب کوئی نیا ماڈل ہوتا ہے تو کوآپریٹو کا عملہ میرے گھر آ کر مجھے ہدایت دیتا ہے کہ اسے کیسے بنایا جائے اور پھر مواد اور سانچوں کی ترسیل کرے گا۔

محترمہ Trinh ہانگ Thuy گھاس خشک. تصویر: این منہ — محترمہ Trinh ہانگ Thuy گھاس خشک. تصویر: *این منہ*

مسز تھیم کے گھر کے قریب، مسز نگوین تھی تھو نگا، 56 سالہ، نے بتایا کہ بانس کی ٹہنیوں سے ٹوکریاں بُننے میں احتیاط کی ضرورت ہوتی ہے لیکن یہ زیادہ مشکل نہیں ہے، اس تکنیک میں مہارت حاصل کرنے کے لیے صرف آدھے دن تک مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اس نوکری کی بدولت وہ ہر ماہ تقریباً 1.5 ملین VND کماتی ہے۔ مسز اینگا نے کہا، "اپنی عمر کے مطابق ملازمت کے بعد، میں خود کو زیادہ مفید، خوش محسوس کرتی ہوں اور اب مجھے پہلے جیسی معمولی بیماریاں نہیں ہیں۔"

کوآپریٹیو کے لیے پروسیسنگ کے علاوہ، مغرب میں بہت سے لوگ مقامی طور پر دستیاب سرکنڈے کی گھاس کو خشک کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں اور پھر پروسیسنگ یونٹوں کو فروخت کرتے ہیں۔

Bac Lieu صوبے کے Gia Rai میں 57 سالہ محترمہ Trinh Hong Thuy نے کہا کہ گھاس ایک گھاس ہے، بہت سے لوگ اسے کاٹ بھی دیتے ہیں جب یہ بہت زیادہ بڑھ جاتی ہے۔ لیکن اب دو سال سے زیادہ عرصے سے، اس کے خاندان کو گھاس کاٹنے اور اسے My Quoi کوآپریٹو کو فروخت کرنے سے کافی آمدنی ہوئی ہے۔ منتخب کردہ گھاس سبز، 80 سینٹی میٹر یا اس سے زیادہ ہونی چاہیے۔ 10 کلو تازہ گھاس خشک ہونے کے بعد تقریباً 1.3 کلوگرام خشک گھاس حاصل کرے گی۔ اگر دھوپ اچھی ہو تو تیار شدہ خشک گھاس تیار کرنے میں 4-6 دن لگیں گے۔

"کام مشکل نہیں ہے، لیکن اس کے لیے سخت محنت کی ضرورت ہے۔ میرے خاندان میں 5 لوگ کام کر رہے ہیں، اور ہم صرف 20 ٹن فی مہینہ کا آرڈر ہی پورا کر سکتے ہیں،" محترمہ تھیوئی نے کہا، انہوں نے مزید کہا کہ ہر ٹن خشک گھاس 750,000 VND میں فروخت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، خاندان کو 50,000 VND فی ٹن کے حساب سے سیج گھاس خشک کرنے کے لیے بھی رکھا جاتا ہے۔

My Quoi cooperative، Nga Nam ٹاؤن میں سائیکاڈ گھاس سے تیار کردہ دستکاری کی مصنوعات۔ تصویر: این منہ — My Quoi cooperative، Nga Nam ٹاؤن میں سائیکاڈ گھاس سے تیار کردہ دستکاری کی مصنوعات۔ تصویر: *این منہ*

My Quoi Cooperative کا قیام 2021 کے آخر میں 10 اراکین کے ساتھ کیا گیا تھا، جو مختلف جگہوں سے مجسمے جمع کرنے میں مہارت رکھتے تھے۔ اس کے بعد، یہ یونٹ کارکنوں کو آرڈر کے مطابق بُننے کے لیے سانچوں اور خام مال کو بھیجتا ہے اور تیار شدہ مصنوعات کو Soc Trang شہر میں کوآرڈینیشن سینٹر میں پہنچاتا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس سے بنے ہوئے پروڈکٹس حاصل کیے جاتے ہیں، پھر انھیں امریکہ، آسٹریلیا اور جاپان کو برآمد کرنے کے لیے بن ڈوونگ میں کمپنی کو پیک کرکے بھیج دیا جاتا ہے۔

My Quoi Cooperative کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Toan نے کہا کہ کھیتوں میں بانس اگانے کا ماڈل نہ صرف دستکاری تیار کرنے کے لیے خام مال فراہم کرتا ہے بلکہ لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے، خاص طور پر بیکار کارکنوں کی 2022 میں، کوآپریٹو نے برآمدی کمپنیوں کو 30,000 مصنوعات فراہم کیں۔

یہ یونٹ پیداوار کو بڑھانے کے لیے پڑوسی اضلاع کی کمیونز میں خواتین کی انجمنوں سے رابطہ قائم کرنے کا منصوبہ بنا رہی ہے۔ مسٹر ٹوان نے کہا کہ "ہم بہت سی دیہی خواتین کو سرکنڈے کی گھاس سے ٹوکریاں بنانے کی تکنیک کی تربیت دیں گے تاکہ نیٹ ورک میں کارکنوں کی کل تعداد 700 افراد تک پہنچ سکے۔"

میکونگ ڈیلٹا (کین تھو یونیورسٹی میں) میں حیاتیاتی تنوع کے ماہر ڈاکٹر ڈوونگ وان نی نے گھاس کی اس انواع کو "خدا کا دیا ہوا تحفہ" سے تشبیہ دی، خاص طور پر اس کی نمکین ماحولیاتی نظام کو اپنانے کی صلاحیت۔ ان کے مطابق، حقیقت یہ ظاہر کرتی ہے کہ یہ نسل سازگار ماحولیاتی ماحول پیدا کرتی ہے، ایک قدرتی خوراک کا ذریعہ ہے جو کیکڑے اور کیکڑوں کو جلدی اگنے میں مدد دیتی ہے، اور بیماریوں کو کم کرتی ہے۔

توقع ہے کہ یہ پلانٹ جزیرہ نما Ca Mau کے لیے ایک نئی سمت ثابت ہو گا - تقریباً 1.6 ملین ہیکٹر کی سب سے جنوبی زمین، جس میں Can Tho City، Hau Giang، Soc Trang، Bac Lieu، Ca Mau صوبے اور Kien Giang کا حصہ شامل ہیں۔ مسٹر نی نے کہا کہ سرکنڈوں کی گھاس کا اگنا ایک ایسا نمونہ ہے جو مکمل طور پر فطرت پر مبنی ہے، خاص طور پر لوگوں کی موجودہ پیداوار کے ساتھ تنازعات پیدا نہیں کرتا۔

ایک منہ

ماخذ لنک