"چاول کی کاشت سے زمین کو محفوظ رکھنے میں مدد ملتی ہے، جبکہ جیکاما کی کاشت غربت سے بچنے میں مدد کرتی ہے۔"
نومبر 2025 کے آخری دنوں میں، کم تھانہ کمیون ( ہائی فونگ شہر) کے Phi Gia اور Ky Coi گاؤں میں ماحول معمول سے زیادہ مصروف تھا۔ سامان لادنے کے لیے کھیتوں کے اندر اور باہر جانے کے لیے ٹرکوں اور تین پہیوں والی گاڑیوں کا ایک سلسلہ کھڑا ہے۔ یہ وہ وقت تھا جب مقامی کسانوں نے کاساوا کے کندوں کی کٹائی شروع کی تھی، جو سال کے آخر میں مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے پہلے لگائے گئے تھے۔

کم تھانہ کمیون کے رہائشیوں نے ابتدائی سیزن جیکاما کی 70 ہیکٹر سے زیادہ فصل کی کٹائی شروع کر دی ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.
خالص سفید جیکاما کے بنڈل تیزی سے کارٹ پر لوڈ کرتے ہوئے، محترمہ دوآن تھی دوان (فائی جیا گاؤں) اپنا جوش چھپا نہ سکیں۔ "اس سال، جیکاما کی فصل اچھی ہوئی ہے۔ فی الحال، تاجر اسے کھیت میں تقریباً 12,000 VND/kg کے حساب سے خرید رہے ہیں، اور خوردہ قیمتیں 15,000 VND/kg تک پہنچ سکتی ہیں۔ ہر روز، میں 2 سے 3 کوئنٹل فروخت کرتا ہوں، اور اختتام ہفتہ پر، جب مانگ زیادہ ہوتی ہے، تو یہ 5000 روپے تک پہنچ سکتی ہے۔"
محترمہ دوآن کے مطابق، کاساوا مرکزی فصل سے تقریباً 3 ماہ پہلے لگایا جاتا ہے۔ اگرچہ کند چھوٹے ہوتے ہیں اور اہم فصل کی طرح مٹھاس اپنے عروج پر نہیں پہنچی ہے، لیکن بدلے میں، مارکیٹ کی کمی کی وجہ سے، فروخت کی قیمت اکثر 1.5 گنا زیادہ ہوتی ہے۔ موجودہ قیمت کے ساتھ، کسانوں نے سیزن کے آغاز سے ہی اپنی سرمایہ کاری کی لاگت کی وصولی کی ہے اور منافع کمایا ہے۔
کم تھانہ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ پوری کمیون میں اس وقت 75 ہیکٹر رقبے پر کاساوا ٹبر کی کٹائی کی جا رہی ہے، جس کی اوسط پیداوار 2,000 - 2,500 کلوگرام فی ساو ہے۔ یہ اعداد و شمار جنوری 2026 میں مرکزی فصل میں 226 ہیکٹر کاساوا ٹبروں کی بڑے پیمانے پر کٹائی میں داخل ہونے سے پہلے ایک قدم ہے۔
Ky Coi گاؤں (پہلے Tam Ky کمیون) میں، لوگوں کی پیداواری سوچ مکمل طور پر بدل گئی ہے۔ جیکاما کے 2.7 ساو کاشت کرنے والے ایک گھرانے والی محترمہ نگوین تھی کوئ نے بتایا: "یہاں، لوگ ہر سال چاول اگانے کا فیصلہ کرتے ہیں تاکہ صرف مٹی کو بہتر بنایا جا سکے اور کھانے کے لیے چاول حاصل کیے جا سکیں۔ اگر وہ پیسہ خرچ کرنے اور امیر بننے کے لیے چاہتے ہیں، تو انھیں سردیوں کی فصل پر انحصار کرنا پڑتا ہے، جس کی اہم فصل جیکاما ہے۔"

جیکاما کے 2 ساو کا سرسبز و شاداب باغ Ky Coi گاؤں میں مسز Nguyen Thi Quy کے خاندان کی آخری موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی کے بعد لگایا گیا تھا۔ تصویر: Dinh Muoi.
محترمہ کیو کے مطابق، جیکاما جولائی کے شروع میں لگایا جاتا ہے، اور اسے اگنے میں 4-5 ماہ لگتے ہیں۔ پودے کو چاول کے مقابلے میں محتاط دیکھ بھال اور زیادہ سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن معاشی کارکردگی بہتر ہے۔
"اگر قیمت اچھی ہے، تو ہر ساو تقریباً 20 ملین VND لا سکتا ہے، اور برے سالوں میں بھی یہ 10 ملین VND سے زیادہ لا سکتا ہے۔ مجموعی طور پر، خاندان کے چاول کے کھیتوں کے 2 ساو فی فصل تقریباً 50 ملین VND لاتے ہیں، جو کہ چاول یا دیگر فصلیں اگانے سے کئی گنا زیادہ ہیں،" محترمہ Quy نے حساب لگایا۔
نہ صرف تجربے پر بھروسہ کرتے ہوئے، کم تھانہ کے کاشتکار تیزی سے کھیتی باڑی کی گہری تکنیکوں پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں۔ ٹام کی کھیت کے علاقے میں رہنے والے مسٹر نگوین وان ٹرانگ جیکاما کی 3 ساو کی دوسری فصل کی کٹائی میں مصروف ہیں، جس کی کٹائی 2025 کے آخر میں متوقع ہے۔
"صحیح وقت پر چوٹیوں کو چوٹکی لگانے سے پودوں کو اپنے غذائی اجزاء کو پتوں کی بجائے تپوں پر مرکوز کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اچھی دیکھ بھال کی بدولت، میرے خاندان کے چاول کے کھیت کی پیداوار ہمیشہ مستحکم رہتی ہے۔ تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میرے خاندان کو 20-30 ملین VND/sao کا خالص منافع حاصل ہوتا ہے۔ لہذا، چاولوں کو کھانے کے لیے بنیادی طور پر چاول کی کھدائی کی ضرورت ہے۔ جبکہ سیم کے پودے واقعی ہمیں غربت سے بچنے میں مدد دیتے ہیں، یہاں تک کہ امیر ہونے میں بھی،" مسٹر ٹرانگ نے اعتراف کیا۔
مضافاتی زرعی علاقوں کا معاشی ستون۔
اس سال جیکاما کی فصل کا عروج ایک خاص تناظر میں اس وقت ہوا جب کم تھانہ کمیون کو قومی اسمبلی کی قائمہ کمیٹی کی 16 جون 2025 کی قرارداد نمبر 1669 کے تحت نئے سرے سے قائم کیا گیا۔ نیا کمیون ڈونگ کیم، ٹام کی، ڈائی ڈک کمیون اور ہوا بن کمیون کے کچھ حصے کے پورے علاقے اور آبادی کو ملا کر بنایا گیا تھا۔ 34.79 کلومیٹر 2 کے قدرتی رقبے اور تقریباً 43,000 افراد کی آبادی کے ساتھ، کم تھانہ ایک بڑے پیمانے پر کمیون سطح کی انتظامی اکائی بن گیا، جس کے پاس ہائی فون شہر میں سب سے زیادہ مرتکز اور زرخیز زرعی اراضی کا فنڈ ہے۔

مسٹر نگوین وان ٹرانگ دوسری بار ٹام کی کھیت میں اپنے خاندان کے 3 ساو (تقریباً 3,000 مربع میٹر) جیکاما پودوں کی چوٹیوں کی کٹائی کر رہے ہیں۔ تصویر: Dinh Muoi.
نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، کم تھانہ کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر نگوین وان نگہیپ نے کہا کہ انضمام سے نہ صرف ترقی کی جگہ وسیع ہوتی ہے بلکہ خصوصی پیداواری علاقوں کی دوبارہ منصوبہ بندی کے لیے حالات بھی پیدا ہوتے ہیں۔
نئے کمیون کا سب سے بڑا فائدہ بنیادی ڈھانچے کے نظام میں ہم وقت ساز سرمایہ کاری ہے۔ 31 رہائشی دیہاتوں میں انٹرا فیلڈ اور انٹر ولیج سڑکوں کو وسیع کیا گیا ہے، جس سے تاجروں کو بھاری ٹرک خریدنے کے لیے کھیتوں تک لانے میں مدد ملتی ہے، جس سے لوگوں کے درمیانی نقل و حمل کے اخراجات کم ہوتے ہیں۔
علاقہ مضبوط تبدیلی کے دور میں ہے۔ ایک طرف، کمیون صنعتی ترقی کے لیے 437.24 ہیکٹر کے پیمانے کے ساتھ کم تھانہ 2 صنعتی پارک کے لیے زمین صاف کر رہا ہے۔ دوسری طرف، اجناس کی زراعت، خاص طور پر جیکاما، کو اب بھی ایک اہم اقتصادی ستون کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
"متحرک اور تخلیقی صلاحیتوں کی روایت کو فروغ دیتے ہوئے، ہم ایک صاف ستھری زرعی مصنوعات کا برانڈ بنانا چاہتے ہیں، کم تھانہ مولی کو بڑی سپلائی چینز میں لاتے ہوئے، لوگوں کے لیے پائیدار پیداوار کو یقینی بناتے ہوئے،" مسٹر نگوین وان نگہیپ نے زور دیا۔
جیکاما کی معاشی کارکردگی کو حقیقی اعداد و شمار کے ذریعے ثابت کیا گیا ہے، مثال کے طور پر، 2023-2024 کی موسم سرما کی فصل میں، پورے پرانے کم تھانہ ضلع میں جیکاما کی پیداواری قیمت (اب جیکاما کا پیداواری علاقہ بنیادی طور پر کم تھانہ کمیون میں مرکوز ہے) تقریباً 240 بلین VND تک پہنچ گیا، کسانوں نے VN10 ارب VND سے زیادہ کمائے۔ بڑے رقبے والے بہت سے گھرانوں نے 150-200 ملین VND/فصل کا منافع ریکارڈ کیا۔
ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-xa-kim-thanh-thoat-ngheo-nho-cay-cu-dau-d787502.html










تبصرہ (0)