گزشتہ جون میں، محترمہ کیم ٹو (پیدائش 1998، ہنوئی) نے اپنے خاندان کے ساتھ کوان لین جزیرہ (وان ڈان، کوانگ نین) کا موسم گرما کا سفر کیا۔ "انفینٹی ہل" کے ارد گرد چلنے کی پہلی صبح کے بعد، محترمہ ٹو دوپہر کے کھانے کے لئے ہوٹل واپس آ گئی.
کھانے کے دوران، کیکڑے، کیکڑے اور کیکڑے جیسی مشہور سمندری غذا کا آرڈر دینے کے علاوہ، محترمہ ٹو متجسس ہوئیں اور سمندری کیڑے کے سوپ کا ایک پیالہ آرڈر کیا۔
ریت کے کیڑے، جسے سمندری کیڑے، کیچڑ، ginseng کے نام سے بھی جانا جاتا ہے... Quang Ninh کے ساحلوں پر کثرت میں رہتے ہیں۔ یہ ایک مہنگی "امیر آدمی" کی خاصیت کے طور پر جانا جاتا ہے۔ 1 کلو خشک ریت کے کیڑے کی قیمت تقریباً 3-4 ملین VND ہے۔ ریت اور گندگی سے صاف ہونے اور ان کی آنتیں نکالنے کے بعد تازہ سینڈ کیڑے کی قیمت وقت کے لحاظ سے تقریباً 500,000 - 800,000 VND/kg تک ہوتی ہے۔ اس سمندری غذا کو مشرقی طب میں ایک قیمتی دوا سمجھا جاتا ہے جو جسم کو ٹھنڈا کرنے اور صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
"میرے خاندان نے لذیذ دوپہر کا کھانا کھایا۔ اس کے بعد، ہم سب آرام کرنے کے لیے واپس اپنے کمرے میں چلے گئے۔ جب میں بیدار ہوا تو مجھے لگا کہ مجھے لگاتار کھانسی اور چھینک آرہی ہے۔ جب میں بچپن میں تھا، مجھے دمہ اور سائنوسائٹس تھا، اس لیے میں نے سوچا کہ اگر میں جزیرے پر جا کر موسم کو بدلوں اور اپنی سانسوں کو کچھ دیر کے لیے ایڈجسٹ کروں، تو میں ٹھیک ہو جاؤں گا۔" M Tu نے کہا۔ لہذا، پورا خاندان اب بھی سیاحت کے لیے کوان لین سے من چاؤ تک کا سفر کرتا تھا۔
"ریت کے ٹیلوں پر چیک ان کرتے وقت، مجھے سانس لینے میں دشواری ہونے لگی، میرا چہرہ سرخ اور سوجن، پھر جامنی رنگ کا ہو گیا۔ غیر معمولی علامات کو دیکھ کر، میرے خاندان والے مجھے واپس کوان لین میڈیکل اسٹیشن لے گئے،" محترمہ ٹو نے کہا۔ پہنچنے پر، طبی عملے نے میرے دل کی دھڑکن، بلڈ پریشر کی پیمائش کی، میرا معائنہ کیا، اور کہا کہ محترمہ ٹو لیول 3 انفلیکٹک شاک میں تھیں۔
"طبی عملے نے جلدی سے مجھے anaphylactic جھٹکے کے علاج کے لیے ایک انجکشن دیا۔ تقریباً 10 منٹ بعد، میں معمول کے مطابق سانس لے سکتا تھا لیکن میرا چہرہ اب بھی سوجی ہوا تھا، میری آنکھیں سرخ اور جھکی ہوئی تھیں۔ میں نرسوں کے لیے شام 7 بجے تک اسٹیشن پر رہا اور پھر آرام کرنے کے لیے ہوٹل واپس جانے کو کہا۔ میرا خاندان بہت پریشان تھا، "Muck نے کہا کہ سٹاف کا بہت زیادہ تجربہ تھا۔
محترمہ ٹو کی شیئر کردہ مختصر ویڈیو کو 2.5 ملین آراء اور 1,300 سے زیادہ تبصرے ملے۔
محترمہ ٹو کی بات سننے کے بعد ان پکوانوں کے بارے میں جو انہوں نے مزے کی تھیں اور ساتھ ہی ان کی الرجی کی تاریخ بھی بتائی، طبی عملے نے کہا کہ الرجی کی وجہ زیادہ تر سمندری کیڑے تھے۔ "میڈیکل اسٹیشن کی نرسوں نے کہا کہ جزیرے پر آنے والے بہت سے سیاحوں نے سمندری کیڑے سے لطف اندوز ہوتے وقت میری طرح کی حالت کا تجربہ کیا تھا،" محترمہ۔ تو نے کہا۔
خاتون سیاح کے مطابق یہ سمندری کیڑے کا سوپ بہت لذیذ ہے۔ اس کے چار افراد کے خاندان میں صرف اسے ہی الرجی ہے۔
ہنوئی واپس آتے ہوئے، محترمہ ٹو نے اس نایاب واقعے کو شیئر کرتے ہوئے ایک ویڈیو بنائی تاکہ لوگوں کو عجیب و غریب سمندری غذا سے لطف اندوز ہوتے وقت محتاط رہنے کی تنبیہ کی جا سکے۔ مختصر ویڈیو کو غیر متوقع طور پر 2.5 ملین سے زیادہ آراء موصول ہوئیں۔ تبصروں میں، بہت سے سیاحوں نے کہا کہ انہیں ساحل سمندر پر سفر کے دوران سمندری غذا کی الرجی کا بھی تجربہ ہوا تھا۔
سمندری غذا ایک غذائیت سے بھرپور خوراک ہے لیکن یہ ایک فوڈ گروپ بھی ہے جو آسانی سے الرجی کا سبب بن سکتا ہے۔ سیاحوں کو خارش پر خارش، غیر آرام دہ ہینگ اوور یا اس سے زیادہ سنگینی، سانس لینے میں دشواری، متلی، پیٹ میں درد، چہرے کی سوجن کا سامنا ہو سکتا ہے... اگر حالت سنگین ہو جائے تو سیاحوں کو بروقت معائنہ اور علاج کے لیے سیاحتی مقام پر طبی امداد حاصل کرنی چاہیے۔ سمندری غذا کے عجیب و غریب پکوان کھاتے وقت، سیاحوں کو ایک وقت میں تھوڑی سی کوشش کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
"الرجی ردعمل کے علاوہ، میں ابھی بھی اس سفر سے بہت مطمئن تھی۔ کوان لین بہت خوبصورت، جنگلی اور پرامن ہے، آنے والوں کو فطرت میں ڈوبنے کا موقع ملتا ہے۔ میرے لیے سب سے متاثر کن چیز جزیرے کے لوگ ہیں۔ وہ دوستانہ، پرجوش اور بہت مہربان ہیں،" محترمہ ٹو نے کہا۔
جب محترمہ ٹو کو سانس لینے میں دشواری ہوتی دیکھ کر اور ان کے اہل خانہ نے کہا کہ شاید ان کی سائنوسائٹس دوبارہ پھیل گئی ہے، تو اس کے آس پاس کے لوگ سائنوس کی دوا لینے کے لیے دوڑ پڑے اور پھر پرجوش انداز میں اہل خانہ کو میڈیکل سٹیشن کا راستہ دکھایا۔
جزیرے کے ارد گرد گھومتے ہوئے، محترمہ ٹو نے غلطی سے اپنا فون گرا دیا۔ جب کہ اسے ابھی تک اس واقعے کا پتہ نہیں چلا تھا، جس شخص نے اسے پایا اس نے محترمہ ٹو کی والدہ سے رابطہ کیا اور اسے واپس کرنے آیا۔
"اگر مجھے موقع ملا تو میں اس سرزمین کا مزید تجربہ کرنے کے لیے کوان لین واپس آؤں گی،" خاتون سیاح نے بتایا۔
Quan Lan Bai Tu Long Bay، Van Don District، Quang Ninh صوبہ کا ایک چھوٹا جزیرہ ہے۔ تقریباً 11 مربع کلومیٹر کے معمولی رقبے کے ساتھ اس جزیرے میں بہت سے لمبے ساحل، سفید ریت اور صاف نیلا پانی ہے۔ کوان لین موسم گرما میں سب سے خوبصورت ہے، خاص طور پر اپریل سے جون کے آخر تک جب موسم زیادہ گرم نہیں ہوتا ہے اور طوفان نہیں ہوتے ہیں۔
ماخذ: https://vietnamnet.vn/nu-du-khach-ra-dao-quan-lan-thuong-thuc-mon-an-nha-giau-va-cai-ket-2301951.html
تبصرہ (0)