مغرب کے بالائی علاقوں میں سیلاب، Soc Trang کے لوگ سانپ ہیڈ مچھلی، مزیدار سانپ ہیڈ مچھلی کی چٹنی پکڑنے کے لیے لاٹھیوں کو دھکیل رہے ہیں

ایسا لگتا ہے کہ میکونگ ڈیلٹا کے باشندوں کے لیے سیلاب کا موسم ایک خاص موسم ہے، یہ بہار، گرمی، خزاں، سردی نہیں ہے اور نہ ہی یہ خشک موسم ہے اور نہ ہی برسات۔ سیلاب کے موسم کا ذکر کرتے وقت لفظ "واپسی" ڈالنا، یہ ایسا ہی ہے جیسے رہائشیوں کی دور سے کسی دوست کی توقع۔

ہفتے کے آخر میں، میں نے فون پر اپنی والدہ کی آواز سنی، جس میں کہا گیا کہ اس سال سیلاب کا پانی پہلے آیا تھا اور پچھلے سال سے زیادہ تھا، اور پھر مجھ سے پوچھا کہ کیا میں زیادہ سانپ ہیڈ مچھلی کی چٹنی کھانا چاہتا ہوں، کہ پچھلے سال کی مچھلی کی کھیپ اس سال کھانے کے قابل تھی، حالانکہ وہ اب بھی سوچ رہی تھی کہ "مجھے حیرت ہے کہ کیا آپ کے پاس مچھلی بنانے کے لیے بہت کم مچھلی موجود ہوگی!"

میری بچپن کی یادوں میں سیلاب کا موسم اچانک واپس آگیا۔

مجھے یاد ہے کہ 7ویں قمری مہینے کے آس پاس، گاؤں والے پہلے ہی بارش کے استقبال کی تیاری کر رہے تھے۔ انہوں نے اپنے جال، جال، کشتیاں ٹھیک کیں… جوار کے ساتھ مچھلیوں کے واپس آنے کا انتظار کیا، ہر روز کھیتوں میں پانی کی سطح کو دیکھ کر اندازہ لگایا کہ پانی کی سطح بلند ہوگی یا کم۔

آپ جہاں بھی جائیں، آپ ماضی کے سیلاب کے موسم کی کہانیاں سنتے ہیں، اور پچھلے سال کی کہانیاں، جو ہر سال سنائی جاتی ہیں لیکن ہر سال سننے میں اتنا ہی مزہ آتا ہے جتنا پہلی بار سننا۔ جب پانی بڑھتا ہے تو لوگ بہت ساری مچھلیاں پکڑنے کے بارے میں پرامید ہوتے ہیں، بہت سے لوگوں کو زیادہ پانی یا سیلاب کی فکر نہیں ہوتی۔

میکونگ ڈیلٹا میں موسمیاتی تبدیلی کے ماہر، ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر لی انہ توان نے کہا کہ میکونگ ڈیلٹا کے لوگوں کا جملہ "سیلاب کا موسم" ایک لوک تصور ہے جو اس سرزمین کی تشکیل کے بعد سے موجود ہے۔

درحقیقت یہاں پانی کے بڑھنے کے رجحان کو سائنسی طور پر سیلاب کہا جاتا ہے۔ کمبوڈیا میں بھی میکونگ ڈیلٹا میں پانی کے بڑھنے کا ایسا ہی واقعہ ہے لیکن آپ کا ملک اب بھی اسے سیلاب کہتا ہے۔

سیلاب زدہ کھیت، سوک ٹرانگ میں سیلاب کے موسم کے دوران لوگ مچھلی اور کیکڑے پکڑنے کے لیے کھمبوں کو دھکیل رہے ہیں۔ تصویر: Trung Hieu

اور اب ویتنام میں دستاویزات اور موسم کی پیشین گوئیوں میں بھی سیلاب کے موسم کے بجائے سیلاب یا سیلاب کا موسم استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، "میکونگ ڈیلٹا میں سیلاب کی خصوصیات پہاڑی علاقوں سے مختلف ہیں، اس لیے شمالی اور وسطی علاقوں میں سیلاب ایک قدرتی آفت ہو سکتا ہے،" مسٹر ٹوان نے کہا۔

مسٹر ٹوان کے مطابق، وسطی علاقے میں سیلاب کے مقابلے میں، پانی بہت تیزی سے بڑھتا ہے اور بہت تیزی سے بہتا ہے، پانی کا بہاؤ بھی بہت کم ہے، پانی نہیں نکل سکتا، جس سے سیلاب کی صورت حال پیدا ہوتی ہے۔ لوگوں کے پاس جواب دینے کا وقت نہیں، جہاں سیلاب آتا ہے وہاں فصلوں اور املاک کو تباہ کر دیتا ہے۔

میکونگ ڈیلٹا میں، دریائے میکونگ کے نچلے حصے میں تین "واٹر جیبیں" ہیں، یعنی ٹونلے ساپ جھیل، ڈونگ تھاپ موئی ایریا اور لانگ زیوین چوکور۔

ہر سال جب سیلاب اوپر کی طرف سے آتا ہے، یہ تین پانی کے تھیلے یہاں پانی کو منظم کرتے ہیں - سیلاب کے موسم کے دوران، یہ ایک ہلکا سیلاب پیدا کرنے کے لیے "پانی ذخیرہ" کرتے ہیں، پھر دھیرے دھیرے ٹائین اور ہاؤ ندیوں کو بھرنے کے لیے پانی چھوڑتے ہیں تاکہ کھارے پانی کو باہر نکالنے میں مدد ملے۔ بالکل اسی طرح، پانی آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، دریا سے بہتا ہے، اور کھیتوں کو بہا دیتا ہے۔

ماہر نے مزید بتایا کہ "جہاں بھی پانی بڑھتا ہے، وہاں لوگ سیلاب کے قدرتی بہاؤ کے ساتھ رہتے ہیں، اس لیے اگرچہ اس سے نقصان ہوتا ہے، لیکن اس سے ہونے والے فوائد کے مقابلے یہ زیادہ نہیں ہے، اس لیے یہاں کے لوگ اس کے منتظر ہیں"۔

دریائے میکونگ پر تحقیق کرنے والے پروفیسر چنگ ہوانگ چوونگ نے کہا کہ سیلاب کا موسم نہ صرف ایک قدرتی واقعہ ہے بلکہ جنوب میں لوگوں کی زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بھی ہے۔

یہاں کے کسان کھیتی باڑی، باغبانی اور ماہی گیری کرتے ہیں۔ موسم کے ساتھ ان کی اعلی موافقت کے ساتھ، وہ اکثر سیلاب کے موسم کو اپنی روزی کمانے کا طریقہ بدلنے کے ایک موقع کے طور پر دیکھتے ہیں۔

جب پانی واپس آجاتا ہے، تو کھیت ایلوویئم سے بھر جاتے ہیں اور پانی کی للیوں، سرکنڈوں کی گھاس، واٹر چائیوز، اور ندیوں اور نہروں کے کنارے سیسبانیہ کے درختوں کے پیلے پھولوں میں نئی ​​زندگی لاتے ہیں۔ یہ وہ موسم بھی ہوتا ہے جب پرندوں کے جھنڈ گھونسلوں میں لوٹتے ہیں، افزائش کرتے ہیں اور کھیتوں، بانس کے باغوں اور کجوپوت اور مینگروو کے جنگلات میں پھلتے پھولتے ہیں۔

Soc Trang، Hau Giang، Bac Lieu جیسے علاقوں میں، جوار اکثر دیر سے آتا ہے اور آبی وسائل سے حاصل ہونے والی آمدنی اتنی زیادہ نہیں ہوتی جتنی Long Xuyen Quadrangle اور Dong Thap Muoi میں ہوتی ہے۔

ان دنوں ہم شرارتی بچے موسم کے مطابق کھیلا کرتے تھے۔ ہم نے پانی سے بھرے کھیتوں کا مزہ لیا، کیونکہ ہم ساحل کو نہیں دیکھ سکتے تھے اس لیے یہ ایک وسیع سمندر کی طرح دکھائی دیتا تھا، جسے میدانی علاقوں کے بچے دیکھنا چاہتے تھے۔

سمندر نیلا نہیں تھا لیکن اس میں ایلوویئم اور مادر ارتھ کا کالا رنگ تھا۔ ہم نے اپنی مچھلی پکڑنے کی سلاخیں بنائیں اور پرانے جال استعمال کیے، پھر ہم نے مچھلیاں پکڑنے کے لیے پانی اور بندوق کو جھولتے ہوئے کھیتوں میں غوطہ لگایا۔ اس شام کے کھانے کے لیے، بچوں کو نچلے علاقے کی مخصوص مچھلیاں بھی دی گئیں جیسے پرچ، گوبی، اور بعض اوقات چند لالچی سانپ ہیڈ مچھلیاں۔

حالیہ برسوں میں، لوگ کم مصروف رہے ہیں کیونکہ منبع پر پانی کی سطح کم ہے، کھیتوں میں پانی بہت کم اور دیر سے ہے، اور آبی وسائل میں بہت کمی آئی ہے۔

بہت سے خاندان اب سیلاب کے موسم سے گزر بسر نہیں کرتے، سوائے ان کے جو بنیادی طور پر کھیتی باڑی سے گزارہ کرتے ہیں۔ بہت سی جگہوں پر مقامی حکام نے لوگوں کو نئی صورتحال کے مطابق ڈھالنے میں مدد کرنے کے لیے بہت سے ماڈلز بھی متعارف کروائے ہیں، جب سیلاب کا موسم "بڑھتا اور بے ترتیب نہیں" ہوتا ہے۔

تقریباً 55 سال سے صوبہ سوک ٹرانگ کے وارڈ 2، نگا نام ٹاؤن میں رہنے کے بعد، مسٹر ڈونگ وان لام نے کہا: "ماضی میں، سیلاب کے موسم میں، یہاں کے دس گھرانوں میں سے، انہوں نے مچھلیاں پکڑ کر، جال بچھا کر، جال بچھا کر اور لاٹھیاں دھکیل کر گزارہ کیا۔ کھانا، کیونکہ اب کوئی بھی اس کام سے گزارہ نہیں کرتا۔

مائی ٹو ڈسٹرکٹ، نگا نم ٹاؤن، سوک ٹرانگ صوبے میں، سیلاب کے موسم کے دوران بہت سے ذریعہ معاش کے ماڈلز کو لاگو کیا گیا ہے اور بہت سے گھرانوں کے لیے کارگردگی لایا گیا ہے جیسے کیج فش ماڈل، اینچووی ماڈل، رائس فش ماڈل، چاول کی بجائے آبی شاہ بلوط اگانا وغیرہ۔

مسٹر لام ان کسانوں میں سے ایک ہیں جنہوں نے سیلاب کے موسم کی تبدیلیوں کو چاول-مچھلی کے ماڈل کے ساتھ ڈھال لیا ہے۔ چاول کی پیداوار کے 4,000 مربع میٹر کا استعمال کرتے ہوئے، اس نے 5ویں قمری مہینے سے مچھلیوں کو چھوڑنا شروع کیا، جس کی پرورش کا دورانیہ تقریباً چھ ماہ کا ہوتا ہے۔

چاول-مچھلی کا ماڈل بنیادی طور پر خوراک کو براہ راست چاول کے کھیتوں میں استعمال کرتا ہے، جبکہ مٹی کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اس سال کاشتکاری کے موسم میں، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، خاندان کو اضافی چند دسیوں ملین ڈونگ ملے گا۔

اس سال، جنوبی خطہ ہلچل کا شکار ہے، پچھلے سالوں کے مقابلے میں بارش نسبتاً زیادہ ہے، پانی کی سطح بلند ہے (*)۔ میری ماں نے کہا کہ یہ ڈریگن کے سال کی وجہ سے ہونا چاہئے۔

اگرچہ خوش اس لیے کہ کھیتوں کو سیراب کیا جاتا ہے، تیزابیت کو دور کرنے، پھٹکڑی کو دھونے، پیتھوجینز کو ختم کرنے اور ایلوویئم بنانے میں مدد ملتی ہے، لیکن ماں اب بھی پریشان ہے کیونکہ مچھلی اور جھینگا کی مقدار ابھی زیادہ نہیں ہے۔ تاہم، ماں کے لیے، "اس موسم میں کھیتوں کو دیکھنا بہت مزہ آتا ہے!"

ایسا لگتا ہے کہ سطحی پانی کی موجودگی، آخرکار، ایک "ثقافتی جگہ" ہو سکتی ہے جو لوگوں اور اس زمین کی تشکیل کرتی ہے۔

شاید، میری ماں، میرے آبائی شہر کے لوگوں کی طرح، موسمیاتی تبدیلی کے بارے میں زیادہ نہیں سمجھتی تھی، اور یہ نہیں جانتی تھی کہ غیر معمولی طور پر شدید بارشوں کے کتنے سنگین نتائج ہوں گے۔ جب بھی پانی کی سطح بلند ہوتی تھی، میری والدہ خوش ہوتی تھیں، کیونکہ ان کے مطابق، اگر سیلاب کا موسم زیادہ ہوتا ہے، تو موسم سرما کے موسم بہار کی اگلی فصل بمپر فصل ہوگی۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-vung-dau-nguon-mien-tay-dan-soc-trang-day-con-bat-ca-loc-dong-mam-loc-dong-ngon-20241112100811795.htm