پیلے رنگ کی کیمیلیا کے درختوں کی چھتوں کے نیچے خاص مرغیوں کی پرورش کرنا ایک خطرہ تھا، لیکن کوانگ نین میں غیر متوقع طور پر کسانوں نے اپنے منافع کو دوگنا کر دیا

نہ صرف اعلیٰ قیمت والے پودے جیسے پیلے رنگ کی کیمیلیا، کینیریم، رتن وغیرہ، مسٹر ڈیم وان کوونگ (تھان سون کمیون، با چی ضلع، کوانگ نین صوبہ) پیلے رنگ کی کیمیلیا کی چھتری کے نیچے مرغیوں کی پرورش بھی کرتے ہیں۔ یہ طریقہ اسے نہ صرف گھاس چننے کے لیے لوگوں کی خدمات حاصل کرنے میں بچت کرتا ہے بلکہ مرغیوں کو کھانا کھلانے کی لاگت کو بھی کم کرتا ہے۔

مرغیوں کو پیلے رنگ کی کیمیلیا کی چھتری کے نیچے پالنے سے اخراجات کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

با چی صوبہ کوانگ نین کا ایک پہاڑی ضلع ہے۔ حالیہ برسوں میں، با چی اہم زرعی مصنوعات کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے، قدر، کارکردگی اور مسابقت کو بڑھانے کے مقصد کے ساتھ زرعی اور جنگلات کی پیداوار کی تنظیم نو کر رہا ہے۔

مسٹر ڈیم وان کوونگ کا خاندان (کھی لانگ نگوئی گاؤں، تھانہ سون کمیون، با چی ضلع، کوانگ نین صوبہ) آمدنی بڑھانے کے لیے پیداواری ماڈلز کو تبدیل کرنے والے سرکردہ گھرانوں میں سے ایک ہے۔

مسٹر ڈیم وان کوونگ (نیلی قمیض، دائیں) اپنے خاندان کے پیلے رنگ کی کیمیلیا کے درختوں کے باغ کا تعارف کراتے ہیں جو تھانہ سون کمیون، با چی ضلع، کوانگ نین صوبے میں اگائے جاتے ہیں۔ تصویر: Bui My

مسٹر ڈیم وان کوونگ کے خاندان کے ماڈل گارڈن میں داخل ہو کر ہم تقریباً 10 ہیکٹر کے پہاڑی علاقے کو دیکھ کر حیران رہ گئے جس میں کئی اقسام کے اعلیٰ معاشی قدر کے درخت ہیں جیسے کہ پیلے رنگ کی کیمیلیا، ببول، کینیریم، رتن، سا موک، ببول، پائن، دار چینی... جس میں صرف 5 سال کے لگ بھگ رقبہ آیا۔

گولڈن فلاور چائے ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی ہے، جسے "چائے کی ملکہ" کے نام سے جانا جاتا ہے، جو با چی ضلع کے پہاڑی علاقوں میں قدرتی طور پر اگتی ہے۔ ماضی میں چینی تاجروں کو اسے بھاری مقدار میں مہنگے داموں خریدتے دیکھ کر بہت سے لوگ اس کا شکار کرنے کے لیے جنگل کا رخ کرتے تھے، یہاں تک کہ با چی میں سنہری پھولوں کی چائے معدوم ہونے کے خطرے سے دوچار تھی۔

پیلے رنگ کی کیمیلیا کی قدر کو سمجھتے ہوئے، 2015 سے، مسٹر کوونگ نے اپنی پہاڑی کے علاقے کو اگانے اور پھیلانے کے لیے مقامی پیلے رنگ کی کیمیلیا کی اقسام تلاش کرنے کے لیے ہر جنگل کا سفر کیا ہے۔ روزی کمانے کے لیے، 2018 میں، مسٹر کوونگ نے پیلے رنگ کی کیمیلیا کینوپی کے نیچے مرغیوں کو پالا ہے۔ فی الحال، اس کا خاندان پیلے رنگ کی کیمیلیا کے 2.5 ہیکٹر رقبے پر تقریباً 1200 مرغیاں پال رہا ہے۔

پیلے کیمیلیا کے پھولوں کی چھتری کے نیچے مرغیوں کو پالنے سے اخراجات کو بچانے اور بیماریوں کی فکر سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ تصویر: Bui My

ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے، مسٹر کوونگ نے مرغیوں کی نسل اور مرغیوں کو صحت مند رکھنے کے لیے پرورش کی تکنیک کا بغور مطالعہ کیا۔ مرغیوں کے 3 ماہ ہونے کے بعد، اس نے مرغیوں کی خوراک کو تبدیل کرنا شروع کر دیا، مرغیوں کو پہاڑی پر پیلے کیمیلیا چھتری کے نیچے چرنے دیا۔ مرغیوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے، مرغیوں کو مکمل ویکسین لگانے کے علاوہ، مسٹر کوونگ نے باقاعدگی سے مرغیوں کو پیلے رنگ کی کیمیلیا کے پتوں کا پانی ہفتے میں تقریباً 1-2 بار پینے کے لیے دیا۔

پیلے کیمیلیا کے پھولوں کی چھتری کے نیچے مرغیوں کی پرورش سے دوگنا منافع

مسٹر کوونگ نے کہا کہ مرغیوں کو پیلے رنگ کی کیمیلیا کی چھتری کے نیچے پالنا زیادہ مؤثر ہے، نہ صرف مرغیوں کی پرورش کے اخراجات میں بچت ہوتی ہے، بلکہ گھاس ڈالنے، زمین تک، اور کھاد ڈالنے کے لیے مزدوروں کی خدمات حاصل کرنے کے اخراجات میں بھی بچت ہوتی ہے، جب کہ زرد کیمیلیا اب بھی اچھی طرح اگتی ہے۔ اس کے علاوہ، پیلے رنگ کی کیمیلیا کی چھتری کے نیچے مرغیوں کی پرورش ریوڑ کو صحت مند، بیماریوں کے لیے کم حساس، اور گوشت کی کوالٹی مضبوط اور مزیدار ہونے میں مدد دیتی ہے۔

پیلے کیمیلیا کے پھولوں کی چھتری کے نیچے پرورش پانے والی مرغیوں کا ذائقہ بھی زیادہ لذیذ ہوتا ہے۔ تصویر: Bui My

"کچھ سال پہلے، گھر میں صرف سو مرغیوں کو پالنا پہلے سے ہی مشکل تھا، خاص طور پر کوپ کی صفائی۔ چونکہ پیلے کیمیلیا کینوپی کے نیچے مرغیوں کو پالنا، میں نے اسے معاشی طور پر بہت زیادہ کارآمد پایا ہے۔ مرغیوں کو پیلے رنگ کی کیمیلیا کینوپی کے نیچے پالنا رہائشی علاقوں سے بہت دور ہے، اس لیے ہم ان کو بڑی تعداد میں ماحولیاتی آلودگی کے خوف کے بغیر پال سکتے ہیں۔ پیلے رنگ کی کیمیلیا کینوپی، مرغیاں پیلے رنگ کی کیمیلیا کے سائے میں آزادانہ طور پر دوڑ سکتی ہیں، جنگلی میں زیادہ خوراک ڈھونڈتی ہیں، پیلے رنگ کی کیمیلیا کا باغ بھی مرغیوں کو اچھی طرح اگانے کے لیے کھاد کی ایک خاص مقدار کا فائدہ اٹھاتا ہے،" مسٹر کوونگ نے شیئر کیا۔

مسٹر کوونگ کے مطابق، فارم پر مرغیوں کی پرورش میں صرف 2.5 سے 3.5 مہینے لگتے ہیں جس کی قیمت فروخت 60,000-80,000 VND/kg ہے۔ پیلے رنگ کی کیمیلیا کی چھت کے نیچے مرغیوں کی پرورش کے لیے زیادہ وقت درکار ہوتا ہے، جو 6-9 ماہ تک جاری رہتا ہے، جس کی قیمت فروخت 2-3 گنا زیادہ ہوتی ہے، اور مرغیوں کی پرورش عام طور پر مرغیوں کی پرورش کے مقابلے میں نصف تک کم ہوتی ہے۔

تعطیلات کے دوران، ایک کاسٹرڈ چکن 160,000-180,000 VND/kg کی سب سے کم قیمت پر فروخت کیا جاتا ہے، اور ایک مرغی کی قیمت 150,000-160,000 VND/kg ہے۔ اخراجات کم کرنے کے بعد، ہر سال یہ خاندان پیلے کیمیلیا کے پھولوں کی چھتری کے نیچے مرغیوں کی پرورش سے 70-80 ملین VND کا منافع کماتا ہے۔

مسٹر کوونگ نے مزید کہا کہ با چی کی مٹی نہ صرف پیلے چائے کے پھولوں کے لیے موزوں ہے بلکہ جنگلی رتن کے لیے بھی بہت موزوں ہے۔ رتن کے تنوں اور بیلوں کی نہ صرف معاشی قدر ہوتی ہے بلکہ رتن کے پھل بھی بہت زیادہ قیمتوں پر فروخت ہوتے ہیں، اس سے پہلے رتن کے پھل کی 450,000 VND/kg تک ہوتی تھی۔ 10 ہیکٹر کینیریم، رتن، سا موک، ببول، دیودار، پیلی چائے کے پھول، دار چینی... کے ساتھ ہر سال اس کے خاندان کی آمدنی تقریباً 500 - 700 ملین VND ہوتی ہے۔

مسٹر ٹریو وان ڈنگ - با چی ضلع کی فارمرز ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین (نیلی قمیض، بائیں) پیلے رنگ کی کیمیلیا کینوپی کے نیچے پرورش پانے والے مرغیوں کو چیک کر رہے ہیں۔ تصویر: Bui My

مسٹر ٹریو وان ڈنگ - با چی ضلع کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین نے تبصرہ کیا کہ کھی لانگ نگوئی گاؤں، تھانہ سون کمیون، با چی ضلع میں مسٹر ڈیم وان کوونگ کے خاندان کا ماڈل باغ ان مخصوص ماڈلز میں سے ایک ہے جسے بہت سے مقامی لوگ دیکھنے اور جاننے کے لیے آتے ہیں۔

مسٹر کوونگ ان لوگوں میں سے ایک ہیں جنہوں نے پیلے کیمیلیا کے درخت کے تحفظ اور ترقی میں اپنا حصہ ڈالا - جو کہ علاقے میں ایک قیمتی پودا ہے۔ اس کے علاوہ، مسٹر کوونگ گھرانوں کو پیلے کیمیلیا کے درختوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے باقاعدگی سے متحرک اور تکنیکوں کا اشتراک کرتے ہیں، اور پیلے کیمیلیا کے درختوں کی چھتری کے نیچے مرغیوں کی پرورش کرتے ہیں۔

با چی ضلع کی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے علاقے کے ساتھ مل کر مسٹر ڈیم وان کوونگ کے خاندان کے لیے ایک ماڈل گارڈن کی منصوبہ بندی اور تعمیر کے لیے حوصلہ افزائی کی، مدد کی اور حالات پیدا کیے، اس طرح اراکین اور کسانوں کے لیے ماڈل سے ملنے اور سیکھنے کے لیے حالات پیدا ہوئے۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-ga-dac-san-duoi-tan-cay-tra-hoa-vang-tuong-lieu-ai-ngo-nong-dan-quang-ninh-lai-gap-doi-20241031234612831.htm