گھونگوں کی کھیتی کو علاقے میں لانے میں پیش پیش افراد میں سے ایک کے طور پر، اپنا کاروبار شروع کرنے کے 5 سال سے زائد عرصے کے بعد، کوانگ لانگ کمیون (کوانگ سوونگ ضلع) کے گاؤں Xuan Tien میں مسٹر وو وان کھائی نے اس ماڈل کے ساتھ کامیابی حاصل کی ہے۔
Xuan Tien گاؤں، Quang Long Commune میں مسٹر Nguyen Van Khai کے خاندان کے گھونگوں کی فارمنگ کا ماڈل، تقریباً 400 ملین VND کا سالانہ منافع کماتا ہے۔
اس سے پہلے، مسٹر کھائی بنیادی طور پر سور پالتے تھے اور سرکنڈوں کی کاشت کرتے تھے۔ تاہم، پیداوار غیر مستحکم تھی اور اس سے متوقع معاشی نتائج برآمد نہیں ہوئے، اس لیے 2019 کے وسط میں، اس نے سیب کے گھونگھے پالنے کے ماڈل پر تحقیق کی طرف رخ کیا۔ یہ دیکھ کر کہ دوسرے صوبے کامیابی سے کام کر رہے ہیں، اس نے تھائی نگوین، نام ڈنہ اور تھائی بن کا سفر کرنے کا فیصلہ کیا تاکہ ان کے تجربے اور سیب کے گھونگھے پالنے کی تکنیکوں سے سیکھ سکیں۔ اسی وقت، اس نے تجربہ کرنے کے لیے کچھ گھونگوں کی افزائش کا اسٹاک خریدا۔ 100 ملین VND کے سرمائے کے ساتھ، مسٹر کھائی نے دو تالاب کھودنے کے لیے ایک کھدائی کرنے والے کی خدمات حاصل کیں اور انہیں آزمائش کے لیے خریدے گئے گھونگوں کی افزائش کے اسٹاک کے ساتھ ذخیرہ کیا۔ درست تکنیکی طریقہ کار کو لاگو کرنے کی بدولت، اس کے گھونگھے کی آبادی میں کافی اضافہ ہوا۔ 3 ماہ سے زیادہ کی پرورش کے بعد، مسٹر کھائی نے 700 کلوگرام تجارتی گھونگے کی کٹائی اور فروخت کی، جس سے تقریباً 50 ملین VND کا منافع ہوا۔ اس کامیابی سے، 2020 کے اوائل میں، اس نے 2,500 m2 کے رقبے کے ساتھ مزید چار تالاب کھودنا جاری رکھا اور 100,000 پیرنٹ snail بریڈنگ اسٹاک کو افزائش کے لیے درآمد کیا۔ اس کے ساتھ ہی، جب بھی موسم بدلا تو اس نے بڑے تالاب کو آسان انتظام اور دیکھ بھال کے لیے چھوٹے تالابوں میں تقسیم کیا۔ مسلسل کئی کامیاب کاشتکاری کے موسموں کے بعد، مسٹر کھائی نے اب گھونگوں کو کھانا کھلانے کے لیے 7 تالاب اور 1 تالاب کے نظام کے ساتھ گھونگوں کی فارمنگ کا ایک مکمل ماڈل بنایا ہے۔
گھونگوں کی فارمنگ کی تکنیکوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر کھائی نے جوش و خروش سے بتایا: "گھونگوں کی کاشت کے کامیاب موسم کے لیے، کاشتکاروں کو اس تکنیک کو اچھی طرح سے سمجھنے اور گھونگوں کی نشوونما اور نشوونما پر گہری نظر رکھنے کی ضرورت ہے؛ باقاعدگی سے تالابوں کی صفائی کریں کیونکہ گھونگے گندے پانی کے لیے بہت حساس ہوتے ہیں؛ اور اس طرح مناسب غذائی اجزاء کو ایڈجسٹ کرتے ہیں، جو کہ گھونگوں کے منہ میں مناسب غذائیت رکھتے ہیں۔ اس طرح گھونگوں کی دوبارہ پیداوار شروع کرنے اور انڈے دینے کا وقت قمری کیلنڈر میں ہوتا ہے، خاص طور پر رات اور صبح کے وقت انڈے دینے کے بعد، کاشتکاروں کو انڈوں کو 28-30 ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت پر ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کاشتکار بچوں کو بیچنے یا تجارتی کھیتی کے لیے بڑے تالابوں میں منتقل کرنے سے پہلے مزید 15 دن تک ان کی دیکھ بھال کرتے ہیں، جب گھونگے 25 گھونگھے فی کلو تک پہنچ جاتے ہیں، تو انہیں بازار میں فروخت کیا جا سکتا ہے۔" گھونگوں کے کھانے کے ذرائع کے بارے میں، یہ انتہائی آسان ہے، جس میں بنیادی طور پر پانی کے پتے، تارو کے پتے، وغیرہ شامل ہوتے ہیں، یہ سب تلاش کرنا آسان ہے اور اخراجات بچانے کے لیے گھر پر اگائے جا سکتے ہیں۔ موسم سرما وہ وقت ہوتا ہے جب سیب کے گھونگے "ہائیبرنیٹ" ہوتے ہیں، یہ کسانوں کے لیے تالابوں کی تزئین و آرائش اور بعد کی فصلوں کے لیے گھونگے پالنے کا ایک بہترین وقت ہوتا ہے۔
5 سال سے زیادہ کے بعد، مسٹر کھائی کا فارم اب مستحکم ہے اور اچھی آمدنی پیدا کر رہا ہے۔ پرانے ماڈل کے مقابلے میں، گھونگھے کا فارمنگ ماڈل نمایاں طور پر زیادہ اقتصادی کارکردگی دیتا ہے۔ فی الحال، مسٹر کھائی صوبے کے اندر اور باہر مارکیٹوں میں 80,000 سے 100,000 VND/kg کی قیمت پر تجارتی گھونگھے فراہم کرتے ہیں۔ گھونگوں کے بچے کی قیمت فی 10,000 گھونگوں پر 2-2.5 ملین VND ہے۔ گھونگھے کے انڈوں کی قیمت 500,000 سے 800,000 VND/kg ہے۔ صرف 2023 میں، مسٹر کھائی نے مارکیٹ کو 1.5 ٹن تجارتی گھونگے، 1 ملین گھونگے کے بچے اور 300 کلوگرام گھونگھے کے انڈے فراہم کیے تھے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس نے تقریباً 400 ملین VND کا منافع کمایا۔ یہ ماڈل نہ صرف اس کے خاندان کے لیے ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے بلکہ 5 مقامی کارکنوں کے لیے روزگار کے مواقع بھی پیدا کرتا ہے، جو روزانہ 200,000 VND کماتا ہے۔ مستقبل میں، مسٹر کھائی اپنے گھونگوں کے تالابوں کے رقبے کو مزید وسعت دینے اور گھونگوں کی فارمنگ کے کاروبار کو فروغ دینے کے لیے تعاون کرنے میں دلچسپی رکھنے والے گھرانوں کو تلاش کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
متن اور تصاویر: چی فام
ماخذ
تبصرہ (0)