میٹھے پانی کے بڑے جھینگے، چاولوں کے دھانوں میں گھاس کے بڑے کارپ اور خنزیر کی پرورش کرتے ہوئے، Quang Tri میں ایک آدمی 12 بلین VND کماتا ہے۔

انا بن گاؤں، تھانہ این کمیون، کیم لو ضلع ( کوانگ ٹرائی صوبہ) میں مسٹر ہو وان ڈوونگ کے مربوط فارم کا دورہ کرتے ہوئے، ہم خوشحال اور اچھی طرح سے منظم جائیداد سے حیران رہ گئے، جس میں ناریل کے سایہ دار درختوں کے درمیان بسے ہوئے مچھلی کے تالاب اور سور کے فارم تھے۔

مسٹر ڈونگ نے اعتراف کیا کہ، تاریخی طور پر، کوئی بھی چاول یا آلو اگانے سے کبھی امیر نہیں ہوا ہے۔ اس لیے اپنی سرزمین پر دولت مند بننے کے لیے اپنی سوچ اور عمل کو بدلنا ہوگا۔

لیکن چیزوں کے کرنے کے طریقے کو تبدیل کرنا ایک مشکل سوال ہے جو مسٹر ڈونگ کو طویل عرصے سے پریشان کر رہا ہے۔

اور پھر، اپنی مستعد طبیعت اور نئی چیزیں سیکھنے کی مسلسل خواہش کے ساتھ، 2003 میں، اس نے اپنی اہلیہ کے ساتھ چاول مچھلی کی فارمنگ کا ماڈل تیار کرنے کے لیے تقریباً 7 ہیکٹر کے ایک نشیبی چاول کے دھان کے علاقے کو لیز پر دینے کے خیال پر بات کی۔

مسٹر ہو وان ڈونگ، ان بن گاؤں، تھانہ این کمیون، کیم لو ڈسٹرکٹ (کوانگ ٹرائی صوبہ) کے ایک شاندار کسان، اپنے خاندان کے مربوط فارم میں میٹھے پانی کے جھینگے کاٹتے ہیں۔ مسٹر اور مسز ڈوونگ نے علاقے میں چھوڑی ہوئی اور نشیبی زمین کرائے پر لے کر یہ مربوط فارم بنایا تھا۔

"یہاں فارم قائم کرنے کے ابتدائی دنوں میں، سب نے کہا کہ مجھے اور میری بیوی کو مسئلہ ہے کیونکہ یہ ایک بنجر، نشیبی زمین کا ٹکڑا تھا، جس کے چاروں طرف گھاس اور جھاڑیوں سے گھرا ہوا تھا۔"

انتباہات کو نظر انداز کرتے ہوئے، میں نے اپنی تمام بچتیں لگا دیں، رشتہ داروں سے مزید ادھار لیا، لیز پر دیے گئے علاقے کے ارد گرد ڈیک بنانے کے لیے ایک کھدائی کرنے والے کی خدمات حاصل کیں، اور چاول کی مشترکہ کاشت اور مچھلی کی کاشت کے لیے چھ چاولوں کی تعمیر مکمل کی،" مسٹر ڈوونگ نے بیان کیا۔

مسٹر ڈوونگ نے کہا کہ چاول کے کھیتوں کے ارد گرد 6-8 میٹر چوڑی اور 1-1.2 میٹر گہری نہریں ہیں، جو کہ زمین کی کھدائی سے ڈیک بنانے کے لیے بنتی ہیں، جہاں وہ مختلف قسم کی مچھلیاں جیسے گراس کارپ، سلور کارپ اور تلپیا پالتے ہیں۔ درمیان میں زمین کا ایک ہموار علاقہ ہے جسے مسٹر ہو وان ڈونگ چاول اگانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

چاول کی بوائی سے پہلے کھیت میں پانی کی سطح کو سطح سے نیچے کر دیا جاتا ہے تاکہ مچھلیاں گڑھوں میں چلی جائیں۔ جب چاول اچھی طرح اگنے لگتے ہیں، تو پانی دوبارہ اٹھایا جاتا ہے تاکہ مچھلیاں کھلانے کے لیے کھیت کے بیچ میں آجائیں۔

تاہم، مناسب پرورش کے وقت کا حساب لگانا اور گراس کارپ کو چاول کے دھانوں پر جانے سے روکنے کے لیے جال کا استعمال کرنا ضروری ہے۔ کیونکہ اگر گراس کارپ چاول کی دھانوں پر آجائے تو چاول کا کوئی پودا نہیں بچ سکے گا۔

چاول کی کٹائی کے بعد، وہ کھیت کو پانی سے بھر دیتا تھا اور جالیوں کو ہٹانے سے پہلے چاول کے پودوں کے دوبارہ پیدا ہونے کا کچھ دیر انتظار کرتا تھا تاکہ گراس کارپ کو کھیت کی سطح پر آنے دیا جا سکے۔ اس مقام پر، گراس کارپ چاول کے دوبارہ پیدا ہونے والے تمام پودوں کو کھا جائے گا اور کھیت کو صاف کر دے گا۔

مسٹر ڈونگ کے مطابق، وہ سال میں صرف ایک چاول کی فصل لگاتے ہیں، چاول کے انکرت (دوبارہ پیدا ہونے والے چاول) کو مچھلی کے کھانے کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ سال کے آخر میں، وہ بیچنے کے لیے بڑی مچھلیوں کو منتخب کرنے کے لیے جال کا استعمال کرتا ہے، اور جو مچھلیاں مطلوبہ وزن تک نہیں پہنچ پاتی ہیں ان کی پرورش جاری رکھنے کے لیے اسے چھوڑ دیتا ہے۔

مزید برآں، 2019 میں، اس نے کھیتی کے لیے ایک نئی نسل متعارف کرائی: دیوہیکل میٹھے پانی کے جھینگے، اور ایک مربوط فارمنگ کا ایک ماڈل تیار کیا جس میں بڑے میٹھے پانی کے جھینگے، مچھلی اور چاول کی کاشت کو بند لوپ میں، قدرتی کاشتکاری کے طریقوں کے بعد دوبارہ گردش کرنے والے نظام کو ملایا گیا۔

"فی الحال، میٹھے پانی کے جھینگے براہ راست فارموں سے تاجر 350,000 VND/kg کی قیمت پر خرید رہے ہیں۔ ہر سال، میں میٹھے پانی کے جھینگے سے تقریباً 300 ملین VND اور مچھلی سے تقریباً 200-250 ملین VND کماتا ہوں،" مسٹر ڈوونگ نے کہا۔

یہیں نہیں رکے، اپنی مستعد اور جستجو کی فطرت کے ساتھ، 2010 میں، مسٹر ڈونگ نے CP ویتنام لائیو سٹاک کارپوریشن کے ساتھ شراکت میں، فی بیچ 1,000-1,100 سوروں کے پیمانے پر سوروں کی پرورش کے لیے کولڈ اسٹوریج سسٹم بنانے کے لیے تقریباً 1.7 بلین VND کی سرمایہ کاری کرنے کا فیصلہ کیا۔

کمپنی کی تکنیکی مدد کے ساتھ، مسٹر ڈونگ کے پگ فارم میں ایک خودکار کولنگ سسٹم ہے اور خاص طور پر، ایک فیڈ کنویئر بیلٹ۔

مسٹر ڈونگ کے فارم میں فیڈ کے ہر تھیلے کو ہر گرت میں لے جانے کے بجائے، کارکن تمام فیڈ کو صرف ایک اسٹوریج ٹینک میں ڈالتے ہیں، اور کنویئر بیلٹ سسٹم فیڈ کو براہ راست خنزیر کے گرتوں میں پہنچاتا ہے۔

مسٹر ڈونگ نے کہا کہ وہ ہر سال خنزیروں کی دو کھیپیں اٹھاتے ہیں، جن کا اوسط وزن 110-120 کلوگرام فی سور ہوتا ہے، اور کمپنی ان سب کو خریدتی ہے۔

ماحولیاتی حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، مسٹر ڈونگ کھاد کی جدید ترین فلٹریشن ٹیکنالوجی کا بھی اطلاق کرتے ہیں۔ اس کے مطابق، سور کی کھاد کو 15 ایم 3/ٹینک کے حجم کے ساتھ دو ٹینکوں میں جمع کیا جاتا ہے، پھر کھاد کو پانی سے نکالنے کے لیے 20 ایم3 فی گھنٹہ کی گنجائش والی کھاد سکشن مشین کا استعمال کیا جاتا ہے۔

گندے پانی کو بائیو گیس ڈائجسٹر میں کھلایا جاتا ہے تاکہ فارم کی ضروریات زندگی کے لیے ایندھن کے طور پر استعمال کیا جا سکے۔ خنزیر کی ٹھوس کھاد کو فلٹریشن کے بعد چونے کے پاؤڈر سے ٹریٹ کیا جاتا ہے اور چاول کی فصلوں کو کھاد دینے اور مچھلیوں کو کھانا کھلانے کے لیے مائکروجنزموں کا استعمال کرتے ہوئے کمپوسٹ کیا جاتا ہے۔

"کمپوسٹ شدہ سور کی کھاد چاول کو کھادنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے، اور ساتھ ہی ساتھ مائکروجنزموں کے لیے ایک پلانکٹن ماحول پیدا کرتی ہے جو مچھلی اور کیکڑے کی خوراک کے طور پر کام کرتی ہے۔ مچھلی اور کیکڑے کا فضلہ چاول کے لیے غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ پھر دوبارہ تیار شدہ چاول مچھلی اور کیکڑے کے لیے خوراک کے طور پر کام کرتا ہے۔" مسٹر خوراک کے مشترکہ ذرائع کا استعمال کرتے ہوئے ایک دوسرے کی پیداواری لاگت کو بچانے میں مدد ملتی ہے۔

جب ان سے اپنے خاندان کی معیشت کو ترقی دینے کے تجربے کے بارے میں پوچھا گیا تو، مسٹر ڈونگ نے کہا کہ محنت اور لگن کے ساتھ ساتھ، کسانوں کو اپنی سوچ کو اختراع کرنے، نئی فصلوں اور مویشیوں کو دلیری سے تبدیل کرنے، اور پودوں اور جانوروں کی نئی نسلوں کو پیداوار میں متعارف کرانے کی ضرورت ہے۔

ایک اور اہم عنصر یہ جاننا ہے کہ اعلی اقتصادی کارکردگی حاصل کرنے کے لیے صحیح سائنسی اور تکنیکی طریقوں کو کس طرح استعمال کیا جائے۔ فی الحال، مسٹر ڈونگ کا فارم میٹھے پانی کے جھینگوں، مچھلیوں اور چاولوں کی کاشت کے لیے 6 ہیکٹر کا ایک مستحکم رقبہ برقرار رکھتا ہے۔

وہ سالانہ 250 ٹن سے زیادہ سور کا گوشت فروخت کرتا ہے۔ کچھ بھی نہیں سے شروع کرتے ہوئے، لیکن انتھک کوششوں سے، مسٹر ڈونگ نے مویشیوں کی کاشتکاری اور فصلوں کی کاشت میں کامیابی حاصل کی ہے، اور اس زمین پر دولت مند بن گئے ہیں جو پہلے ترک کر دی گئی تھی، جس کی سالانہ آمدنی 12 بلین VND سے زیادہ ہے۔

"کام کے بھاری بوجھ کی وجہ سے، مجھے 7 سے 9 ملین VND ماہانہ تنخواہوں کے ساتھ مزید آٹھ مستقل کارکنوں کو رکھنا پڑا۔ اس کے علاوہ، میں نے درجنوں موسمی کارکنوں کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کیں،" مسٹر ڈونگ نے مزید کہا۔

کیم لو ڈسٹرکٹ (کوانگ ٹرائی صوبے) کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین وان ویت کے مطابق، مسٹر ڈونگ کا فارم ایک بڑے پیمانے پر فارم ہے، اچھی سرمایہ کاری اور اعلیٰ پیشہ ورانہ، اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے۔

خاص طور پر، خود کو مالا مال کرنے کے علاوہ، مسٹر ہو وان ڈونگ نے مویشیوں کی کاشتکاری اور فصلوں کی کاشت میں بند لوپ ماڈلز بنانے کے لیے مقامی شاخوں کے لیے رہنمائی کے سیشن منعقد کرنے میں کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے ساتھ سرگرمی سے حصہ لیا۔

مسٹر ڈونگ نہ صرف اپنے علم اور تجربے کا اشتراک کرتے ہیں، بلکہ وہ کسانوں کے اراکین کو لائیو سٹاک اور قرضے فراہم کرکے ان کی مدد کرتے ہیں تاکہ ان کی پیداوار کو ایک ساتھ بڑھا سکیں۔ وہ غریب گھرانوں کی مدد، دیہی سڑکوں کی تعمیر کے پروگراموں، اور ایسوسی ایشن اور مقامی تنظیموں کی دیگر سرگرمیوں میں مقامی کمیونٹی کے ساتھ مل کر بھی کام کرتا ہے۔

مسٹر ہو وان ڈونگ کے خاندان نے غریب گھرانوں اور پسماندہ طلباء کو سینکڑوں گفٹ پیکجز بھی فراہم کیے، جن میں سے ہر ایک کی مالیت 200,000 سے 500,000 VND کے درمیان تھی۔

اقتصادی ترقی میں اپنی کوششوں کے لیے، مسٹر ڈونگ کو وزیر اعظم، ویت نام کی کسانوں کی تنظیم کی مرکزی کمیٹی اور کوانگ ٹری صوبے کی عوامی کمیٹی کی جانب سے متعدد تعریفیں موصول ہوئی ہیں۔ ابھی حال ہی میں، انہیں "2023 کا شاندار ویتنامی کسان" کے طور پر منتخب کیا گیا تھا۔

ماخذ: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm