چاہے صبح کا کافی کا کپ ہو یا دوستوں کے ساتھ کافی کا وقفہ، کیفین آپ کو آنے والے دن کے لیے توانائی بخشتی ہے۔
ایک ماہر نے ایک خاص جزو شیئر کیا ہے جو کافی کے ایک کپ کے اثرات کو طول دے سکتا ہے۔ نیویارک پوسٹ کے مطابق، وہ جزو انگور کا ہے۔
گریپ فروٹ میں ایک مرکب ہوتا ہے جو کیفین کے اثرات کو طول دے سکتا ہے، جو آپ کو دوپہر کی غنودگی پر قابو پانے اور کام کے لیے چوکنا رہنے میں مدد کرتا ہے۔
چکوترے میں ایک مرکب ہوتا ہے جو کیفین کے اثرات کو طول دے سکتا ہے۔
Bryn Mawr University (USA) میں کیمسٹری کے پروفیسر ڈاکٹر مشیل فرانکل نے کہا: اگر آپ کافی پینے کے وقت کے قریب چکوترا کھاتے ہیں، تو آپ اپنے جسم میں کیفین کے رہنے کے وقت کو بڑھا سکتے ہیں۔
یہ کیفین کے اثرات کو بڑھا سکتا ہے اور دوپہر کی ناپسندیدہ سستی کو روک سکتا ہے۔
یہ بتاتے ہوئے کہ کافی پینے کے وقت چکوترا کھانے سے یہ معجزاتی اثر کیوں پیدا ہوتا ہے، سائنسدانوں نے بتایا ہے کہ یہ نارنگن کی وجہ سے ہے – جو انگور میں کڑوا ذائقہ پیدا کرتا ہے – جو جسم میں کیفین کے ٹوٹنے کو کم کرتا ہے۔ تاہم، نیویارک پوسٹ کے مطابق، یہ کیفین میٹابولزم کے عمل کو تبدیل نہیں کرتا ہے۔
بہت سے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ کافی کینسر، موٹاپا، قسم 2 ذیابیطس، اور ڈیمنشیا کے خطرے کو کم کر سکتی ہے. تاہم، دیگر مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ اس سے ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔
برطانیہ کی نیشنل ہیلتھ سروس نے خبردار کیا ہے کہ روزانہ چار کپ سے زیادہ کافی پینے سے بلڈ پریشر بڑھ سکتا ہے۔
ڈیلی میل کے مطابق، 2022 میں تقریباً 1.2 ملین افراد پر مشتمل تقریباً 30 مطالعات کا جائزہ لینے والے ایک تجزیے سے یہ بھی ظاہر ہوا ہے کہ روزانہ 3-4 کپ کافی پینے سے ذیابیطس ٹائپ 2 کا خطرہ 27 فیصد تک کم ہو سکتا ہے۔
صحت بخش کافی بلیک کافی ہے جس میں کوئی چینی یا چکنائی نہیں ہوتی۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)