بن تھانہ کمیون کی خواتین: آغاز کی تحریک کو پھیلانا

مشکلات پر قابو پانے کے ارادے اور تخلیقی جذبے کے ساتھ، بن تھانہ کمیون میں بہت سی خواتین نے دلیری کے ساتھ کاروبار شروع کیے ہیں، مقامی مواد کو عام مصنوعات میں تبدیل کیا ہے، پائیدار معاش پیدا کیا ہے اور OCOP مصنوعات کے برانڈز کی تعمیر کا مقصد ہے۔

محترمہ فام تھی ہانگ بیئن کا خاندان، بن ٹرنگ ہیملیٹ، بن تھانہ کمیون میں مقیم ہے، کئی سالوں سے مچھلی اور جھینگوں کی پرورش اور فروخت کر رہا ہے۔ کاروبار میں کام کرنے کے دوران، اس نے کچھ بچ جانے والی مچھلیوں کو خشک کیا اور دوستوں اور رشتہ داروں کو آزمانے کے لیے دیا۔

محترمہ فام تھی ہانگ بین کی "ساؤ لی" ​​خشک سانپ کے سر کی مچھلی کی پروڈکٹ تازہ مچھلی سے بنا ہے، بغیر رنگ کے اور مارکیٹ میں مقبول ہے۔

ہر کسی کو خشک مچھلی کی لذت کی تعریف کرتے ہوئے اور اسے مارکیٹ میں سپلائی کرنے کی ترغیب دیتے ہوئے دیکھ کر، 2020 میں، اس نے 2020 میں خشک سانپ ہیڈ مچھلی کی پہلی کھیپ فروخت کرنے پر مرکوز کی اور اچھا منافع کمایا، اس لیے اس نے کھو ساؤ لی کے برانڈ نام کے ساتھ اسنیک ہیڈ مچھلی کو خشک کرنے والے ماڈل کو مکمل طور پر تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا، جو کہ زیادہ سے زیادہ صارفین کے لیے جانا جاتا ہے۔

اس کی خشک سانپ ہیڈ مچھلی کی مصنوعات تازہ مچھلیوں سے بنائی جاتی ہیں، بغیر کسی مصنوعی رنگ کے، اس لیے ان کا قدرتی ذائقہ ہوتا ہے۔ فی الحال، اس کی سہولت ہر ماہ 200 کلو سے زیادہ خشک سانپ ہیڈ مچھلی فروخت کرتی ہے، خاص طور پر قریبی بازاروں میں، جس سے اس کے خاندان کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔

خاص طور پر، چھٹیوں اور ٹیٹ کی تیاری جیسے چوٹی کے اوقات میں، اس کی سہولت تقریباً 5 مقامی کارکنوں، خاص طور پر خواتین کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔ "میری خشک پیداواری سہولت بڑے پیمانے پر نہیں ہے، لیکن یہ ایک اچھی شروعات ہے۔ اگر میرے پاس حالات ہیں، تو میں پیداوار بڑھانے، مارکیٹ کو وسعت دینے اور مقامی OCOP مصنوعات کی تعمیر کی طرف بڑھنے کے لیے مزید ویکیوم مشینوں اور ڈرائرز میں سرمایہ کاری کروں گا،" محترمہ بین نے اعتراف کیا۔

محترمہ Nguyen Thi Diem (Binh Chanh hamlet) نے اپنے کاروبار کا آغاز میٹھے پانی کی خشک مچھلی تیار کرنے کے ماڈل سے کیا۔ یہ ملازمت مستحکم ہے، جس سے اسے اپنے خاندان کی دیکھ بھال کرنے کے لیے آمدنی کا ذریعہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اسی طرح، میٹھے پانی کے مچھلی کے مقامی وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، 2020 سے، بن چان ہیملیٹ میں محترمہ Nguyen Thi Diem نے بھی میٹھے پانی کی خشک مچھلیوں، خاص طور پر سانپ ہیڈ مچھلی اور سانپ ہیڈ مچھلی پیدا کرنے کے ماڈل کے ساتھ کاروبار شروع کیا ہے۔ محترمہ ڈیم نے بتایا کہ اگرچہ منافع زیادہ نہیں ہے، یہ بنیادی طور پر محنت کا معاملہ ہے، لیکن یہ ملازمت مستحکم اور اس کے خاندان کے حالات کے مطابق ہے، اس لیے اس نے اس پر قائم رہنے کا فیصلہ کیا۔ فی الحال، اوسطاً، وہ روزانہ تقریباً 30 سے ​​40 کلو سوکھی مچھلی بازاروں میں فروخت کرتی ہے۔

نہ صرف میٹھے پانی کی مچھلیوں سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، بن تھانہ کمیون میں بہت سی خواتین اپنی ابتدائی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے مقامی سبزیوں، کندوں اور پھلوں جیسے کمکوات اور انگور کے چھلکوں سے بھی فائدہ اٹھاتی ہیں۔ کمیون ویمنز یونین کی طرف سے حوصلہ افزائی کرنے اور مقامی مصنوعات پر تحقیق کرنے کے بعد، ہیملیٹ 2 میں رہنے والی محترمہ ڈو تھی تھوا نے کمکواٹس، راک شوگر اور شہد کے ساتھ کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔

اپنے خاندان کے باغ میں اگائے جانے والے کمکواٹوں سے فائدہ اٹھاتے ہوئے اور آس پاس کے گھرانوں سے زیادہ خرید کر، مقامی طور پر اگائے گئے شہد کے ساتھ مل کر، اس نے ایک تازگی بخش مشروب تیار کیا ہے۔ راک شوگر اور شہد کے ساتھ ہر کمقات کینڈی 70,000 VND میں فروخت ہوتی ہے اور ہر ماہ وہ ان میں سے چند درجن کو کمیون اور صوبے میں خواتین کے تعارف کے ذریعے مارکیٹ میں فروخت کرتی ہے۔

محترمہ تھوا خشک گریپ فروٹ کے چھلکے کی مصنوعات پر بھی کارروائی کرتی ہیں، جس پر ابتدائی طور پر بہت سے لوگوں کی طرف سے مثبت تاثرات موصول ہوئے۔ محترمہ تھوا نے بتایا کہ وہ اپنی صلاحیتوں کو بہتر بنانے اور اپنے خاندان کے پروڈکٹ پورٹ فولیو کو بڑھانے کے لیے مزید سیکھ رہی ہیں۔
بن تھانہ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین کامریڈ نگوین تھان کانگ کے مطابق، کمیون میں سٹارٹ اپ موومنٹ گہرائی میں جا رہی ہے اور خواتین میں مضبوطی سے پھیل رہی ہے۔

یہ تحریک نہ صرف ملازمتیں پیدا کرتی ہے، خواتین کو معیشت کو ترقی دینے اور غربت سے بچنے میں مدد دیتی ہے، بلکہ بیداری کو بدلنے، اٹھنے کی خواہش کو فروغ دینے، خواتین کی صلاحیتوں اور تخلیقی صلاحیتوں کو فروغ دینے میں بھی مدد کرتی ہے۔ تحریک کو مؤثر طریقے سے فروغ دینے کے لیے، علاقہ خواتین کے ساتھ اور ان کی حمایت جاری رکھے ہوئے ہے، اس طرح کے حل پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے: OCOP معیارات اور خوراک کی حفظان صحت اور حفاظت کے بارے میں پروپیگنڈہ اور تربیت کو مضبوط بنانا؛ سیلز چینلز کو بڑھانے کے لیے مصنوعات کی نمائش اور تعارف میں حصہ لینے والے معاون مضامین۔ ساتھ ہی، خواتین کے لیے تجارتی فروغ کے چینلز میں حصہ لینے، کاروبار شروع کرنے پر علم اور مہارتوں کا تبادلہ اور بہتر بنانے کے لیے حالات پیدا کرنا۔

NYMPH

ماخذ: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/phu-nu-xa-binh-thanh-lan-toa-phong-trao-khoi-nghiep-1052266/