Nghe An کی OCOP مصنوعات Tet مارکیٹ کی لہر پر سوار ہیں۔

نئے قمری سال 2025 تک صرف تین ہفتے باقی رہ گئے ہیں، صوبے میں OCOP مصنوعات بنانے والے مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے پیداوار بڑھا رہے ہیں۔

ہنگ ٹین کمیون، ہنگ نگوین ضلع میں، سال کے آخری دنوں میں، چاولوں کے کیک اور چپکنے والے چاول کے فلیکس بنانے والے گھرانے ٹیٹ (قمری نئے سال) کے احکامات کو پورا کرنے کے لیے تیار کرنے میں مصروف ہیں۔ نام گاؤں (ہنگ ٹین کمیون) کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی سربراہ محترمہ نگوین تھی ہوا نے کہا: "ہمارے روایتی چاول کے کیک، جنہوں نے 3-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے، ایک مقبول ناشتہ اور مقامی پکوان ہیں، اور نئے قمری سال کے دوران اس کی بہت زیادہ مانگ ہے۔ عام دنوں کے مقابلے میں 3-4 بار۔ (تصویر: ٹی پی)

Tet چھٹیوں کے آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے، بہت سی پیداواری سہولیات کو 250,000-350,000 VND یومیہ اجرت پر اضافی کارکنوں کی خدمات حاصل کرنا پڑیں۔ تصویر: ٹی پی

Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong, Yen Thanh, وغیرہ کے اضلاع میں Veal sausage فیکٹریاں بھی صوبے کے اندر اور باہر تقسیم کاروں کو Tet چھٹیوں کے سامان کی فراہمی کے لیے پیداوار بڑھا رہی ہیں۔ تصویر: ٹی پی

Nghe An's Pork sausage (giò me) میں فی الحال دسیوں ٹن سالانہ پیداوار کے ساتھ بڑے پیمانے پر پیداواری سہولیات موجود ہیں۔ ان میں سے بہت سے پروڈکٹس کو 3-اسٹار اور 4-سٹار OCOP (One Commune One Product) سرٹیفیکیشن کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے۔ OCOP سے تصدیق شدہ سور کے گوشت کی چٹنی ملک بھر میں سپر مارکیٹوں اور جدید ریٹیل چینز میں دستیاب ہیں، صارفین میں مقبول ہیں، اور Tet (قمری نئے سال) کے دوران کثرت سے منتخب کردہ کھانے کی اشیاء ہیں۔ (تصویر: ٹی پی)

ان دنوں، Lien Duc بخور کی پیداوار کی سہولت (Thanh Lien Commune، Thanh Chuong District) کا ماحول سرگرمی سے بھرا ہوا ہے، فیکٹری میں درجنوں کارکن آرڈرز کی تکمیل کے لیے بلا روک ٹوک کام کر رہے ہیں۔ تصویر: ٹی پی

اس سہولت کے مالک، مسٹر فان با بائی کے مطابق، ورکشاپ سال بھر چلتی ہے، جس کے آرڈرز ہر روز مسلسل آتے رہتے ہیں۔ تاہم، سال کے آخری مہینوں میں، طلب میں ڈرامائی طور پر اضافہ ہوتا ہے، جس کے آرڈرز میں دو سے تین گنا اضافہ متوقع ہے، جس سے کارکنوں کو اوور ٹائم کام کرنا پڑتا ہے۔ (تصویر: ٹی پی)

ایک کمپنی سال کے اپنے سب سے بڑے پروڈکشن رن کے لیے اجزاء تیار کرتی ہے، جن میں سیریل بارز، نیوٹریشن پاؤڈر، براؤن رائس کینڈی وغیرہ شامل ہیں، قمری نئے سال کی مارکیٹ کو پیش کرنے کے لیے۔ تصویر: ٹی پی

اس سال OCOP مصنوعات کو بطور تحفہ منتخب کرنے کے رجحان میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ لہٰذا، OCOP کے پروڈیوسر اعلیٰ معیار کی Tet (Lunar New Year) گفٹ پروڈکٹس کو لانچ کرنے کے لیے تعاون کر رہے ہیں جیسے: کمل پر مبنی مصنوعات شان ٹوئٹ چائے کے ساتھ مل کر؛ خستہ خشک جیک فروٹ اور چبائے ہوئے خشک آم کو کمل کی چائے کے ساتھ ملا کر؛ خشک گائے کا گوشت اور ساسیجز کھاؤ ہین وائن اور ہربل رائس وائن کے ساتھ مل کر… جو مارکیٹ میں مقبول ہیں۔ (تصویر: ٹی پی)

Phu Quy میڈیسنل ہربس کوآپریٹو (Nghia Thuan commune, Thai Hoa town) کے پاس اس وقت 9 OCOP مصنوعات ہیں۔ 2025 میں آنے والے قمری نئے سال (Tet) کے لیے، کوآپریٹو 1,000 گفٹ سیٹس فراہم کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جس میں OCOP پروڈکٹس ہوں گے۔ تصویر: ٹی پی

صارفین کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لیے OCOP مصنوعات کو مکمل پیکیجنگ اور لیبلنگ کے ساتھ پرکشش طریقے سے پیک کیا جاتا ہے۔ تصویر: ٹی پی

صوبے میں بہت سے OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کے سٹالز سرگرمی سے اپنی مصنوعات کو فروغ دے رہے ہیں اور متعارف کروا رہے ہیں، خاص طور پر Tet گفٹ سیٹس اور باسکٹ۔ تصویر: ٹی پی

فی الحال، پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال، بہتر مصنوعات کے ڈیزائن، بارکوڈز، اور ٹریس ایبلٹی کے لیے QR کوڈز کی بدولت، بہت سی پروڈکٹس نے دانشورانہ املاک اور جغرافیائی اشارے رجسٹر کیے ہیں، اس طرح مارکیٹ کی سخت ضروریات پوری ہوتی ہیں۔ OCOP مصنوعات کو Tet (قمری نئے سال) کے لیے گفٹ آئٹمز میں بنانا مصنوعات کی کھپت میں ایک نئی سمت کھولے گا، ساتھ ہی ساتھ برانڈ کو بڑھا دے گا اور OCOP مصنوعات کے لیے پروموشنل اثر پیدا کرے گا۔

مسٹر نگوین ہو لام - نگھے این صوبے کے اقتصادی تعاون اور دیہی ترقی کے محکمے کے نائب سربراہ

ماخذ: https://baonghean.vn/san-pham-ocop-nghe-an-don-song-thi-truong-tet-10288676.html