اسٹریٹ وینڈرز اسکول کے فوراً بعد تھائی نگوین سیکنڈری اسکول (Nha Trang City) کے طلباء سے درخواست کر رہے ہیں - تصویر: MINH CHIEN
ایک ماہ سے بھی کم عرصے میں، کھان ہوا صوبے میں زہریلے فوڈ پوائزننگ کے 3 مشتبہ کیسز سامنے آئے ہیں جنہوں نے درجنوں طلباء کو ہسپتال بھیجا ہے، جن میں 2 کیسز ناہا ٹرانگ شہر میں اور 1 کیس ٹو ہاپ ٹاؤن (ضلع خان سون) میں ہے۔ اسکول کے دروازوں کے سامنے دکانداروں کی کثرت اس حقیقت نے والدین کو سخت پریشان کر دیا ہے۔
پریشان ہیں لیکن نہیں جانتے کہ کیا کرنا ہے۔
8 اور 9 اپریل کے نامہ نگاروں کے ریکارڈ کے مطابق، Nha Trang شہر میں اسکولوں کے سامنے اور اس کے آس پاس گاڑیوں اور گلیوں میں دکانداروں کی تعداد اب بھی بہت زیادہ ہے۔
مثال کے طور پر، Tran Quoc Toan سیکنڈری اسکول کے سامنے، لوگ فرائیڈ فش بالز، آئس کریم بیچ رہے ہیں... اپنی گاڑیاں اسکول کے گیٹ کے قریب کھڑی کرتے ہیں تاکہ کوئی انہیں یاد دلائے بغیر اپنا سامان فروخت کرے۔ دریں اثنا، کاو تھانگ سیکنڈری اسکول میں، طلباء قریبی دکانوں سے مفت میں کھانا خریدتے ہیں اور اسے اسکول میں لاتے ہیں...
مسٹر Nguyen Van Hung، جن کا بچہ Tran Quoc Toan سیکنڈری اسکول میں پڑھتا ہے، نے کہا کہ وہ بہت پریشان ہیں کیونکہ وہ اسکول کے گیٹ کے سامنے فروخت ہونے والے کھانے کے معیار کو نہیں جانتے۔
اسکول کے دروازوں کے سامنے ناشتے کی دکانیں اکثر طلباء کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں - تصویر: MINH CHIEN
مسٹر ہنگ نے کہا کہ "زہر کے حالیہ واقعات جن میں بہت سے طلباء شامل ہیں مجھے بہت پریشان کر دیتے ہیں۔ بعض اوقات میں اپنے بچوں کو اسکول کے گیٹ پر کھانے پر مجبور کرنے میں بہت مصروف ہوتا ہوں۔ مجھے امید ہے کہ اسکول ایک کینٹین کھولے گا تاکہ بچے محفوظ کھانا کھا سکیں،" مسٹر ہنگ نے کہا۔
ٹرنگ وونگ سیکنڈری اسکول کی آٹھویں جماعت کی طالبہ محترمہ لی من گائیت نے بتایا: "میں اکثر اسے اسنیکس خریدنے کے لیے پیسے دیتی ہوں۔ وہ واقعی میں مسالیدار سٹکس، دودھ والی چائے... کھانے کے بعد کھانا پسند کرتی ہے، وہ عام طور پر چاول نہیں کھانا چاہتی۔ اگرچہ میں اس سے زیادہ آرام دہ نہیں ہوں، وہ اسے پسند کرتی ہے، اس لیے مجھے اس میں شامل کرنا پڑے گا۔"
گلیوں میں دکانداروں کو سنبھالنے میں مضبوط ہاتھ
مسٹر وو ہانگ وان - کھان ہوا فوڈ سیفٹی اینڈ ہائجین ڈپارٹمنٹ کے سربراہ - نے کہا کہ سڑک پر فروخت کرنے والے اکثر ایک مقررہ جگہ پر فروخت نہیں کرتے بلکہ ادھر ادھر ہوتے ہیں۔ انہیں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے سرٹیفکیٹ نہیں دیئے جاتے ہیں اور وہ حکام کی طرف سے رکاوٹوں اور معائنہ کے تابع ہیں۔
"مقاموں کو اسٹریٹ وینڈرز کا جائزہ لینا چاہیے، دکانداروں کے اس گروپ کے ساتھ ٹریننگ اور براہ راست رابطے میں اضافہ کرنا چاہیے یا رہائشی گروپ کے سربراہ کو ان کے ساتھ بات چیت کرنے کے لیے مدعو کرنا چاہیے۔ اگر تمام فوڈ پروسیسنگ گھرانے نمونے رکھیں اور تین قدمی تصدیق کریں، تو ان پٹ کا پتہ لگانا آسان ہو جائے گا۔ کمیون اور وارڈز کو زیادہ سختی سے معائنہ کرنے والے اور ہینڈلنگ کرنے والے وان نے کہا۔"
رنگین اور حیرت انگیز طور پر سستے ناشتے بہت سے والدین کو اپنے معیار کے بارے میں پریشان کر دیتے ہیں - تصویر: TUYET BANG
8 اپریل کو فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت سے متعلق این ایچ اے ٹرانگ شہر کی انٹر-سیکٹرل اسٹیئرنگ کمیٹی کے اجلاس میں، محترمہ فام تھی چاؤ انہ - ناہا ٹرانگ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف ایجوکیشن اینڈ ٹریننگ کی ڈپٹی ہیڈ نے کہا کہ صبح کے وقت اسٹریٹ فروش طلبہ کے لیے اکثر رات سے کھانا تیار کرتے ہیں۔ خوراک اچھی طرح سے محفوظ نہیں ہے، اور خوراک کی پروسیسنگ اور ان پٹ آسانی سے زہر کا سبب بن سکتا ہے۔
محترمہ انہ کے مطابق، کمیون کی سطح پر عوامی کمیٹیوں کے زیر انتظام غیر سرکاری پری اسکولوں اور پرائیویٹ انڈیپنڈنٹ چائلڈ کیئر گروپس کے معائنہ اور ریاستی انتظام کو باقاعدگی سے انجام نہیں دیا جاتا ہے۔ ان سہولیات میں طلباء کی تعداد بہت کم ہے، اس لیے خوراک فراہم کرنے والوں کے ساتھ معاہدے سخت نہیں ہیں۔
Nha Trang شہر کا محکمہ تعلیم و تربیت سفارش کرے گا کہ سٹی پیپلز کمیٹی کمیونز اور وارڈز کو غیر سرکاری پری اسکول کی تعلیم کا بہتر انتظام کرنے کی ہدایت کرے۔ پرائمری سکولوں کے لیے تربیتی کورسز بڑھانے کی تجویز پیش کرے گا۔ سیکنڈری اسکولوں کے لیے، محکمہ اسکولوں میں کینٹینوں کی تنظیم پر غور کرنے کے لیے متعلقہ دستاویزات کا جائزہ لے رہا ہے۔
والدین بچوں کو پاکٹ منی نہ دیں۔
Vinh Nguyen 3 پرائمری اسکول کی پرنسپل محترمہ Vo Thi Huong Trang نے کہا کہ اسکول ہمیشہ طالب علموں کو یاد دلاتا ہے کہ وہ نامعلوم اصل کے کیک اور اسنیکس نہ کھائیں، لیکن بہت سے والدین اب بھی اپنے بچوں کی ترجیحات میں شامل ہیں، اسکول کے قریب دکانوں پر رک کر اپنے بچوں کو کلاس میں لانے کے لیے کھانا خریدتے ہیں۔
"والدین کو اپنے بچوں کو کھانا کھلانے کا طریقہ تبدیل کرنا چاہیے، جیسے کہ انہیں گھر میں کھانے دینا یا معروف ریستوراں کا انتخاب کرنا۔ والدین کو چاہیے کہ وہ اپنے بچوں کو اسنیکس خریدنے کے لیے پیسے نہ دیں، بلکہ اس کے بجائے اسٹورز اور سپر مارکیٹوں سے لیبل والی کینڈی خریدیں تاکہ بچے چھٹی کے وقت انہیں کھا سکیں،" محترمہ ٹرانگ نے کہا۔
ماخذ
تبصرہ (0)