 |
| بلغاریہ میں ویت نام کے سفیر Nguyen Thi Minh Nguyet تقریب سے خطاب کر رہے ہیں۔ (ماخذ: بلغاریہ میں ویتنامی سفارت خانہ) |
تقریب نے مہمانوں کی ایک بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کیا، جن میں سفیر، سفارتی اداروں کے نمائندے، بین الاقوامی تنظیموں، وزارتوں اور محکموں کے سربراہان، کاروباری اداروں، میڈیا اور بلغاریہ کے دوست شامل تھے۔ یہ پہلا موقع تھا جب بلغاریہ میں ویتنامی فو ڈے کا انعقاد کیا گیا۔
صوفیہ کے قلب میں کرسمس کے رنگوں کے پس منظر میں، ویتنامی Pho ڈے تقریب نے شرکاء کو ایک منفرد اور دل دہلا دینے والا ثقافتی تبادلے کا تجربہ پیش کیا۔
اپنے افتتاحی کلمات میں، سفیر Nguyen Thi Minh Nguyet نے متعدد بلغاریائی اور بین الاقوامی دوستوں کا خیرمقدم کرتے ہوئے اپنی مسرت کا اظہار کیا تاکہ ویتنام کی سب سے مشہور اور پسندیدہ پکوانوں میں سے ایک Pho کو دریافت اور تجربہ کیا جا سکے۔ اس بات پر زور دیتے ہوئے کہ Pho صرف ایک ڈش نہیں ہے بلکہ وطن کا ذائقہ بھی ہے، جو ویتنامی پاک روح کی علامت ہے۔
 |
| تقریب میں شریک مہمان۔ (ماخذ: بلغاریہ میں ویتنامی سفارت خانہ) |
سفیر نے Pho کی باریکیوں کے بارے میں بصیرت کا اشتراک کیا، ایک بظاہر سادہ ڈش جس کی تیاری کے ہر مرحلے میں صبر اور ہم آہنگی کی ضرورت ہوتی ہے۔
سفیر نے تصدیق کی کہ یہ نہ صرف ویتنام کے کھانوں کو فروغ دینے کا ایک پروگرام ہے بلکہ یہ ایک ثقافتی پل بھی ہے جو ویتنام کو بین الاقوامی دوستوں سے ملاتا ہے۔ انہوں نے امید ظاہر کی کہ صوفیہ میں ویتنامی Pho ڈے ویتنام اور بلغاریہ کے درمیان دوستی کو مزید گہرا کرنے اور ثقافتی تبادلے اور سیاحت کو فروغ دینے میں معاون ثابت ہوگا۔
اس تقریب کی خاص بات تیاری کے عمل کا مظاہرہ اور تھانگ لانگ ریسٹورنٹ کے شیفس کے مستند ہنوئی انداز میں تیار کردہ بیف فو کا چکھنا تھا۔
مہمان خاص طور پر اپنے رنگوں اور ذائقوں کی نمائش کرتے ہوئے اجزاء کی شاندار اور ہم آہنگ پیشکش کو دیکھ کر بہت خوش ہوئے۔
بلغاریہ کی وزارتوں اور محکموں کے رہنماؤں، سفیروں اور مقامی دوستوں نے اس تقریب کو "روایتی کھانوں کے ذریعے ویتنامی ثقافت کو بہتر طور پر سمجھنے کا ایک شاندار موقع" قرار دیا۔
 |
ویتنامی آو ڈائی (روایتی لباس) کی تصاویر نے بھی ایونٹ کی کامیابی میں اہم کردار ادا کیا۔ (ماخذ: بلغاریہ میں ویتنامی سفارت خانہ) |
زیادہ تر مہمانوں نے جنہوں نے پہلی بار pho کی کوشش کی، اس کے ذائقے پر حیرت کا اظہار کیا۔
تقریب کے ایک حصے کے طور پر، حاضرین کو ویتنامی کافی کے نمونے لینے کے لیے مدعو کیا گیا تھا۔
تقریب کے اختتام پر، حاضرین نے نہ صرف مستند ویتنامی کھانوں کے ذائقے لیے بلکہ ویتنامی ثقافت کے لیے گہری سمجھ اور تعریف بھی حاصل کی۔ صوفیہ میں 12 دسمبر کو ویتنامی Pho ڈے نے حقیقی معنوں میں "ویتنامی چاول کو بلند کرنا - پوری دنیا میں پھیلنا" کا پیغام پھیلایا، جس سے ویتنامی کھانوں کو بلغاریہ کے لوگوں اور بین الاقوامی دوستوں کے قریب لایا گیا۔
ماخذ: https://baoquocte.vn/soi-noi-ngay-pho-viet-nam-dau-tien-tai-bulgaria-337569.html
تبصرہ (0)