عارضی طور پر پیداوار کو روکیں اور تازہ ورمیسیلی کی جانچ کریں جس کا رنگ دا نانگ میں سفید سے سرخ ہو گیا۔

Hoa Xuan Ward, Da Nang City نے پیداواری سہولت سے درخواست کی ہے جس کے ورمیسیلی کا رنگ سفید سے سرخ ہو گیا ہے تاکہ پیداوار کو عارضی طور پر روکا جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی رنگ بدلنے والے ورمیسیلی کے نمونے جانچ کے لیے لیے گئے۔

Báo Tuổi Trẻ•08/07/2025

Tạm dừng sản xuất, kiểm nghiệm bún tươi đổi màu từ trắng sang đỏ ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — رنگ بدلنے والے ورمیسیلی کا نمونہ جو محترمہ ایل نے بازار سے خریدا تھا - تصویر: HT

8 جولائی کو، ہوا شوان وارڈ ( ڈا نانگ سٹی) کی پیپلز کمیٹی نے اس واقعے کے حوالے سے ایک ابتدائی رپورٹ دی تھی جس میں لوگوں نے شکایت کی تھی کہ ورمیسیلی کا رنگ سفید سے سرخ ہو گیا ہے۔

اس کے مطابق، دا نانگ شہر کے فوڈ سیفٹی مینجمنٹ بورڈ کی جانب سے درخواست موصول ہونے کے بعد، ہوا شوان وارڈ کی پیپلز کمیٹی نے متعلقہ محکموں کو اس معاملے کی تصدیق اور ہینڈل کرنے کی ہدایت کی۔

محترمہ VTL (وہ شخص جس نے اطلاع دی) سے تصدیق کے ذریعے، اس کے خاندان نے خوردہ گھرانے P. سے نوڈلز خریدے تھے۔ محترمہ پی نے کہا کہ انہیں مسٹر ایچ کی ملکیت والے کاروباری گھرانے سے نوڈلز فروخت کرنے کے لیے ملے ہیں۔

ورکنگ گروپ کے ساتھ کام کرتے ہوئے، مسٹر ایچ نے تصدیق کی کہ اس نے مذکورہ نوڈلز 6 جولائی کو فروخت کیے تھے۔ کام کے عمل کے دوران، یہ طے پایا کہ مسٹر ایچ کا فوڈ سیفٹی اہلیت کا سرٹیفکیٹ ختم ہو چکا ہے۔

ہوا شوان وارڈ کی پیپلز کمیٹی نے متعلقہ یونٹوں کو ہدایت کی ہے کہ اطلاع کے مطابق سرخ ورمیسیلی کے نمونے لیں اور انہیں جانچ کے لیے بھیجیں۔ ایک ہی وقت میں، مسٹر ایچ کے گھر والوں کو ٹیسٹ کے نتائج اور حکام کی طرف سے اجازت ملنے تک ورمیسیلی کی پیداوار عارضی طور پر بند کرنے کی ضرورت ہے۔

جیسا کہ Tuoi Tre Online نے رپورٹ کیا، محترمہ VTL (ہوآ شوان وارڈ، دا نانگ میں رہنے والی) نے اطلاع دی کہ 6 جولائی کی صبح تقریباً 9 بجے، ان کے شوہر کھانے کے لیے 15,000 VND مالیت کے تازہ نوڈلز خریدنے کے لیے Hoa Chau مارکیٹ گئے۔ خاندان نے پہلے اپنا کھانا کھایا اور تازہ نوڈلز کا ایک حصہ اپنے بیٹے کے لیے چھوڑ دیا جو گھر سے دور تھا۔

اس ورمیسیلی کو پلاسٹک کی ٹوکری میں رکھا جاتا ہے اور ٹھنڈی، خشک جگہ پر محفوظ کیا جاتا ہے۔

اسی دن رات 9 بجے کے قریب، مسز ایل نے نوڈلز نکالے اور دریافت کیا کہ بہت سے نوڈلز سفید سے سرخ ہو چکے ہیں۔ نوڈلز نرم تھے اور ان میں نمی کی مقدار زیادہ تھی۔

محترمہ ایل نے نوڈلز چھوڑ کر نگرانی جاری رکھی۔ 7 جولائی کی صبح تک، باقی نوڈلز کا رنگ بالکل بدل چکا تھا۔ پانی میں ڈبونے پر پانی بھی سرخ ہو گیا۔

مسز ایل بقیہ نوڈلز ہوآ چاؤ مارکیٹ میں بیچنے والے سے شکایت کرنے کے لیے لے آئیں۔

واپس موضوع پر

ہائی اسکول

ماخذ: https://tuoitre.vn/tam-dung-san-xuat-kiem-nghiem-bun-tuoi-doi-mau-tu-trang-sang-do-o-da-nang-20250708184721571.htm