سیاحتی علاقوں اور مقامات پر فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معائنہ کو مضبوط بنانا

موسم بہار کے ابتدائی دنوں میں، ہا نام دسیوں ہزار سیاحوں کو تاریخی مقامات اور قدرتی مقامات پر جانے اور عبادت کرنے کے لیے خوش آمدید کہتا ہے۔ کچھ سیاحوں کے پرکشش مقامات جیسے Cay Thi Pagoda، Dia Tang Phi Lai Pagoda، اور Lanh Giang Temple بڑی تعداد میں زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، جس کی وجہ سے آس پاس کی خوراک اور مشروبات کی خدمات کی ترقی ہوتی ہے۔

خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، صحت کے شعبے نے سال کے آغاز سے ہی سیاحتی مقامات اور مقامات پر معائنہ اور نگرانی کرنے کے لیے فعال یونٹس کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے۔

تران تھونگ مندر میں سینٹ ٹران کے تنخواہ کی تقسیم کے تہوار میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی۔

دیا تانگ فائی لائی پگوڈا (لیم سون کمیون، تھانہ لائم ڈسٹرکٹ) کے علاقے میں، ٹیٹ کے تیسرے دن سے، بہت سے ریستوران کھلے ہیں، جو فاسٹ فوڈ اور پراسیسڈ فوڈز پیش کر رہے ہیں۔ یہاں کے ایک ریسٹورنٹ کے مالک نے کہا کہ فروخت ہونے والی تمام ساسیجز گھر کی بنی ہوئی ہیں، جو کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتی ہیں۔ تاہم، فروخت پر کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کی سطح کی تصدیق کرنا ابھی بھی مشکل ہے۔

اگرچہ فوڈ پوائزننگ کا کوئی کیس ریکارڈ نہیں کیا گیا ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ سیاحتی علاقوں میں بہت سے ریستوراں فوڈ سیفٹی کی شرائط کو یقینی نہیں بناتے ہیں۔ کھانا ہر جگہ فروخت ہوتا ہے، اس کی کوئی واضح اصلیت نہیں ہوتی، اس کا احاطہ نہیں ہوتا، اور آسانی سے گندگی سے آلودہ ہوتا ہے۔

یہ صورت حال Cay Thi Pagoda میں بھی ہوتی ہے، جہاں تجارتی جگہ کچھ زیادہ پیشہ ورانہ ہے لیکن کھانے کی اصلیت کا تعین کرنا ابھی بھی مشکل ہے۔ بہت سے سیاح سوچتے ہیں کہ کیا سیاحتی علاقوں میں فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کا انتظام واقعی منظم ہے یا نہیں۔

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، فوڈ سیفٹی سے متعلق صوبائی بین الضابطہ اسٹیئرنگ کمیٹی کی جانب سے نئے قمری سال اور 2025 کے موسم بہار کے تہوار کے سیزن کے دوران فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے ایک منصوبہ تیار کرنے کے فوراً بعد، صوبائی فوڈ سیفٹی سب ڈپارٹمنٹ نے کام کرنے والی ایجنسیوں کے ساتھ مل کر بڑے تہواروں جیسے کہ ٹریولٹیونگ، ٹریولٹیونگ، پر فوڈ سیفٹی کا معائنہ اور نگرانی کی۔ فیسٹیول کی پیشکش... معائنہ کے عمل کے دوران، فعال قوتوں نے فوڈ سروس کے کاروبار کے لیے فوڈ سیفٹی کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے مشترکہ پروپیگنڈا کیا۔

ہا نام صوبے کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ڈونگ وان ٹو نے کہا: سال کے آغاز میں سیاحتی علاقوں اور مقامات پر فوڈ سیفٹی کا اچھا کنٹرول آج ہا نام کی سیاحت کی خوبصورت تصویر کو مضبوط کرنے میں معاون ثابت ہو گا، خاص طور پر جب اس صوبے کو سیاحت کے قیمتی اعزازات ملے ہیں۔ سیاحتی علاقوں اور مقامات پر فوڈ سیفٹی کی یقین دہانی کے کام کو منظم اور مؤثر طریقے سے منظم کرنے اور لاگو کرنے کے لیے، محکمے کے پاس فوڈ سیفٹی معائنہ اور نگرانی کی سرگرمیوں کے انتظام کو مقامی، اضلاع، قصبوں اور شہروں کے طبی مراکز میں واضح انداز میں مانیٹر کرنے اور اسے غیرمرکزی بنانے کا منصوبہ ہے۔

صرف نئے قمری سال کے دوران، تھانہ لیم ضلع نے کھانے پینے کے 25 کاروباروں کا معائنہ کیا اور 9 ادارے خلاف ورزی کرتے ہوئے پائے۔ کم بینگ ٹاؤن میں، بین الضابطہ معائنہ ٹیم نے 151 فوڈ پروسیسنگ اور تجارتی اداروں کا معائنہ کیا اور خلاف ورزی کرنے والے 2 اداروں کو ہینڈل کیا۔

2025 کے اسپرنگ فیسٹیول کا سیزن صرف ایک ماہ سے جاری ہے۔ ہا نام کو ایک محفوظ اور مہذب منزل بننے کے لیے، فوڈ سیفٹی کے کام پر توجہ مرکوز رکھنے کی ضرورت ہے۔ اب سے 2025 کے موسم بہار کے تہوار کے سیزن کے اختتام تک، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ معائنہ اور نگرانی کو مضبوط بنانے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے گا، صوبائی پیپلز کمیٹی اور محکمہ صحت کی ہدایت پر مناسب عمل درآمد کو یقینی بنائے گا، دنیا بھر سے آنے والوں کے لیے محفوظ اور صحت مند سیاحتی ماحول پیدا کرنے میں کردار ادا کرے گا۔

 

ہا نام کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے مطابق، یکم جنوری سے 16 فروری تک ہا نام کے سیاحوں کی تعداد 1.27 ملین سے زیادہ ہو گئی، سیاحت کی آمدنی 1,000 بلین VND سے زیادہ ہو گئی۔ جس میں ملکی زائرین کی تعداد 1.25 ملین، بین الاقوامی زائرین 25,400 تک پہنچ گئے۔

سال کے آغاز سے، محکمے نے سیاحت کے کاروبار، سیاحتی علاقوں اور مقامات کو سیاحت کے کاروباری حالات، ماحولیاتی صفائی، خوراک کی حفاظت، آگ اور دھماکے سے بچاؤ، بیماریوں سے بچاؤ کے ضوابط پر سختی سے عمل درآمد کرنے کے لیے دستاویزات جاری کی ہیں۔ سیاحوں کی خدمت کے لیے حالات کو یقینی بنانے کے لیے تباہ شدہ اور خراب شدہ آلات کو اپ گریڈ کرنا، نیز انسانی وسائل کو محفوظ طریقے سے اور سوچ سمجھ کر سیاحوں کی خدمت کرنا۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html