سیاحتی علاقوں اور مقامات پر فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معائنے کو مضبوط بنائیں

موسم بہار کے ابتدائی دنوں میں، ہا نام دسیوں ہزار سیاحوں کو تاریخی مقامات اور قدرتی مقامات پر جانے اور عبادت کرنے کے لیے خوش آمدید کہتا ہے۔ کچھ سیاحوں کے پرکشش مقامات جیسے Cay Thi Pagoda، Dia Tang Phi Lai Pagoda، اور Lanh Giang Temple بڑی تعداد میں زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، جس کی وجہ سے آس پاس کی خوراک اور مشروبات کی خدمات کی ترقی ہوتی ہے۔

خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے کے لیے، صحت کے شعبے نے سال کے آغاز سے ہی سیاحتی مقامات اور مقامات پر معائنہ اور نگرانی کرنے کے لیے فعال یونٹس کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے۔

تران تھونگ مندر میں سینٹ ٹران کے تنخواہ کی تقسیم کے تہوار میں فوڈ سیفٹی کی نگرانی۔

دیا تانگ فائی لائی پگوڈا (لیم سون کمیون، تھانہ لائم ڈسٹرکٹ) کے علاقے میں، ٹیٹ کے تیسرے دن سے، بہت سے ریستوراں ایک دوسرے کے قریب آ گئے ہیں، فاسٹ فوڈ اور پروسیسڈ فوڈز پیش کر رہے ہیں۔ یہاں کے ایک ریسٹورنٹ کے مالک نے کہا کہ فروخت ہونے والی تمام ساسیجز گھر کی بنی ہوئی ہیں، جو کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتی ہیں۔ تاہم، فروخت پر کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کی سطح کی تصدیق کرنا ابھی بھی مشکل ہے۔

اگرچہ فوڈ پوائزننگ کا کوئی کیس ریکارڈ نہیں کیا گیا ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ سیاحتی علاقوں میں بہت سے ریستوراں فوڈ سیفٹی کی شرائط کو یقینی نہیں بناتے ہیں۔ کھانا ہر جگہ فروخت کیا جاتا ہے، غیر واضح اصل، بے نقاب، اور آسانی سے گندگی سے آلودہ۔

یہ صورتحال Cay Thi Pagoda میں بھی ہوتی ہے، جہاں تجارتی جگہ زیادہ پیشہ ورانہ ہے لیکن کھانے کی اصلیت کا تعین کرنا ابھی بھی مشکل ہے۔ بہت سے سیاح حیران ہیں کہ آیا سیاحتی علاقوں میں فوڈ سیفٹی کا انتظام واقعی منظم ہے یا نہیں۔

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، فوڈ سیفٹی سے متعلق صوبائی بین الضابطہ اسٹیئرنگ کمیٹی کی جانب سے نئے قمری سال اور 2025 کے موسم بہار کے تہوار کے سیزن کے دوران فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے کے لیے ایک منصوبہ تیار کرنے کے فوراً بعد، صوبائی فوڈ سیفٹی سب ڈپارٹمنٹ نے کام کرنے والی ایجنسیوں کے ساتھ مل کر بڑے تہواروں جیسے کہ ٹریولٹیونگ، ٹریولٹیونگ، پر فوڈ سیفٹی کا معائنہ اور نگرانی کی۔ ڈسٹری بیوشن فیسٹیول... معائنہ کے عمل کے دوران، فعال قوتوں نے مشترکہ پروپیگنڈہ کیا اور فوڈ سروس کے کاروبار کے لیے فوڈ سیفٹی کے بارے میں بیداری پیدا کی۔

ہا نام صوبے کے فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر ڈونگ وان ٹو نے کہا کہ سال کے آغاز میں سیاحتی علاقوں اور مقامات پر فوڈ سیفٹی کا اچھا کنٹرول آج ہا نام کی سیاحت کی خوبصورت تصویر کو مضبوط کرنے میں معاون ثابت ہو گا، خاص طور پر جب صوبے کو سیاحت کے قیمتی اعزازات ملے ہیں۔ سیاحتی علاقوں اور مقامات پر مسلسل اور مؤثر طریقے سے فوڈ سیفٹی کو منظم اور لاگو کرنے کے لیے، محکمے کا ایک منصوبہ ہے کہ وہ فوڈ سیفٹی معائنہ اور نگرانی کی سرگرمیوں کے انتظام کی نگرانی اور اسے غیر مرکزی بنائے، مقامی، اضلاع، قصبوں اور شہروں کے طبی مراکز کے لیے واضح انداز میں۔

صرف نئے قمری سال کے دوران، تھانہ لیم ضلع نے کھانے پینے کے 25 کاروباروں کا معائنہ کیا اور 9 ادارے خلاف ورزی کرتے ہوئے پائے۔ کم بینگ ٹاؤن میں، بین الضابطہ معائنہ ٹیم نے 151 فوڈ پروسیسنگ اور تجارتی اداروں کا معائنہ کیا اور خلاف ورزی کرنے والے 2 اداروں کو ہینڈل کیا۔

2025 کے اسپرنگ فیسٹیول کا سیزن صرف ایک ماہ سے جاری ہے۔ ہا نام کو ایک محفوظ اور مہذب منزل بننے کے لیے، فوڈ سیفٹی کے کام پر توجہ مرکوز رکھنے کی ضرورت ہے۔ اب سے 2025 کے موسم بہار کے تہوار کے سیزن کے اختتام تک، فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ معائنہ اور نگرانی کو مضبوط بنانے کے لیے مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی جاری رکھے گا، صوبائی پیپلز کمیٹی اور محکمہ صحت کی ہدایت پر مناسب عمل درآمد کو یقینی بنائے گا، دنیا بھر سے آنے والوں کے لیے محفوظ اور صحت مند سیاحتی ماحول پیدا کرنے میں کردار ادا کرے گا۔

 

ہا نام کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے مطابق، یکم جنوری سے 16 فروری تک ہا نام کے سیاحوں کی تعداد 1.27 ملین سے زیادہ ہو گئی، سیاحت کی آمدنی 1,000 بلین VND سے زیادہ ہو گئی۔ جس میں ملکی زائرین کی تعداد 1.25 ملین، بین الاقوامی زائرین 25,400 تک پہنچ گئے۔

سال کے آغاز سے، محکمہ نے سیاحت کے کاروبار، سیاحتی علاقوں اور مقامات کو سیاحت کے کاروبار کے حالات، ماحولیاتی صفائی، خوراک کی حفاظت، آگ اور دھماکے سے بچاؤ، اور بیماریوں سے بچاؤ سے متعلق ضوابط پر سختی سے عمل درآمد کرنے کے لیے دستاویزات جاری کی ہیں۔ سیاحوں کی خدمت کے لیے حالات کو یقینی بنانے کے لیے تباہ شدہ اور خراب شدہ آلات کو اپ گریڈ کرنا، نیز انسانی وسائل کو محفوظ طریقے سے اور سوچ سمجھ کر سیاحوں کی خدمت کرنا۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html