نامیاتی پیداوار کی بدولت بڑا، میٹھا ڈریگن پھل

HAI PHONG حالیہ برسوں میں، لاؤ ضلع کے بیٹ ٹرانگ کمیون کے لوگوں نے نامیاتی عمل کا استعمال کرتے ہوئے ڈریگن فروٹ اگانے کا رخ کیا ہے اور ابتدائی طور پر معاشی کارکردگی میں اضافہ کیا ہے۔

منافع 15 ملین VND/sao/سال

Bat Trang Commune (An Lao District) کو Hai Phong City People's Committee نے 2023 سے تروک ٹرانگ گاؤں میں 50 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ پھلوں کے درختوں کی پیداوار کا علاقہ بننے کا منصوبہ بنایا ہے۔ یہ آج ہائی فونگ میں ڈریگن فروٹ اگانے والا سب سے بڑا علاقہ بھی ہے۔ مناسب مٹی کی وجہ سے، یہاں ڈریگن پھل بڑے، میٹھے پھل پیدا کرتا ہے، جس کا معیار دیگر مشہور اگانے والے علاقوں سے کم نہیں ہوتا۔

محترمہ Pham Thi Hoa (Truc Trang گاؤں) اپنے خاندان کے 1 ایکڑ ڈریگن فروٹ گارڈن کی دیکھ بھال کر رہی ہیں۔ تصویر: Dinh Muoi.

تروک ٹرانگ گاؤں میں محترمہ فام تھی ہوا کا خاندان بیٹ ٹرانگ کمیون میں ڈریگن فروٹ اگانے والے ابتدائی گھرانوں میں سے ایک ہے جس کا کل رقبہ تقریباً 1 ہیکٹر ہے۔ اس نے نامیاتی پیداوار کے لیے نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کو اگانے کے لیے نئی ٹیکنالوجی کے استعمال پر تحقیق کی اور اس کا آغاز کیا۔

محترمہ ہوا نے کہا کہ اس سے پہلے ان کے خاندان کا ڈریگن فروٹ گارڈن سیمنٹ کے ستونوں پر لگایا گیا تھا جیسا کہ بہت سے لوگ کرتے ہیں، اس لیے کارکردگی اور پیداواری صلاحیت زیادہ نہیں تھی۔ بعد میں، جب اسے نامیاتی طریقے سے اگانے اور اس کی دیکھ بھال کرنے کا تجربہ مقبول ہوا، تو اس کے خاندان نے پورے باغ کو دوبارہ لگایا اور ڈریگن فروٹ کے لیے ایک ٹریلس بنایا۔

کھاد کے بارے میں، محترمہ ہوا کھاد ڈالنے کے لیے نامیاتی کھاد خریدتی تھیں، لیکن حال ہی میں انھوں نے مچھلی اور سویا بین کے استعمال کے لیے نامیاتی کھاد کو کمپوسٹ کرنے کا طریقہ سیکھا۔ کاشت کے عمل کے دوران، کٹائی کے ایک سال کے بعد، ڈریگن فروٹ کی پرانی شاخوں کو کاٹ دیا جائے گا، زمین میں مکس کیا جائے گا اور نامیاتی کھاد میں کمپوسٹ کیا جائے گا تاکہ اگلے سال ڈریگن فروٹ کو کھاد بنایا جا سکے۔

مناسب سرمایہ کاری کے ساتھ، اوسطاً ہر سال محترمہ ہوا کے ڈریگن فروٹ گارڈن سے 5-6 فصلیں حاصل ہوتی ہیں، جن کی کل پیداوار 1,000 ٹن سے زیادہ ہوتی ہے، جس کی فروخت کی قیمت 12,000 - 30,000 VND/kg (وقت کے لحاظ سے) ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، تقریباً 10 لاکھ خاندان کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد۔

"ٹریلیز پر ڈریگن فروٹ اگانے سے پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور کیڑوں اور بیماریوں کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ خاندان نامیاتی کھادوں کے استعمال کو ترجیح دیتا ہے اور اعلیٰ معیار کے، محفوظ ڈریگن فروٹ پیدا کرنے کے لیے کیمیائی کیڑے مار ادویات کا بالکل استعمال نہیں کرتا،" محترمہ ہوا نے کہا۔

سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ گارڈن کی کاشت محترمہ ہوا کے خاندان نے نامیاتی عمل کے ذریعے کی ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.

محترمہ ہوا کے خاندان کی طرح، تروک ٹرانگ گاؤں کے زیادہ تر گھرانے اب ڈریگن فروٹ باضابطہ طور پر اگاتے ہیں۔ نامیاتی کھادوں کے ساتھ پودوں کی دیکھ بھال کرنے سے زمین کی ڈھیلے پن اور زرخیزی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے، ڈریگن فروٹ کی جڑیں ہمیشہ مضبوط رہتی ہیں، پودے کی مزاحمت اچھی ہوتی ہے، پھل بکثرت ہوتے ہیں، معیار مزیدار، میٹھا اور جلد پتلی اور چست ہوتی ہے۔

Truc Trang Organic Agriculture Cooperative کے ایک رکن مسٹر Vu Van Thuy نے بتایا کہ ان کا خاندان اس وقت 1,500 درختوں کے ساتھ آرگینک ڈریگن فروٹ اگانے کا ماڈل بنا رہا ہے۔ کاشت کے عمل کے دوران، وہ صرف گائے کی کھاد سے بنی نامیاتی کھاد کا استعمال کرتا ہے جس کا علاج سوکشمجیووں کے ساتھ خمیر شدہ سویابین کے ساتھ کیا جاتا ہے۔ اس قسم کی کھاد میکرو، درمیانے اور مائیکرو نیوٹرینٹس سے بھرپور ہوتی ہے، انتہائی محفوظ ہوتی ہے، وافر غذائیت فراہم کرتی ہے، ناقص مٹی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے، اور بہت میٹھے پھل پیدا کرتی ہے۔

مسٹر تھوئے بھی سویابین کو براہ راست پودوں کی بنیاد پر پانی دینے کے لیے خمیر کرتے ہیں، ڈرپ اریگیشن سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے ہر 15 دن میں ایک بار پانی دیتے ہیں۔ یہ نظام روایتی چھڑکاؤ کے مقابلے میں زیادہ پانی اور کھاد کی بچت کرے گا لیکن پھر بھی پودوں کو پانی اور غذائی اجزاء کی فراہمی کے لیے ضروری مقدار کو یقینی بنائے گا، نقصان اور ضائع ہونے سے بچائے گا۔

اوسطاً، ہر ڈریگن پھل کے درخت کو ہر سال 30 کلو گرام نامیاتی کھاد کے ساتھ کھاد ڈالی جاتی ہے، جسے دو بار میں تقسیم کیا جاتا ہے (جب درخت پھول آتے ہیں اور کٹائی کے بعد)۔ "یہ وہ مراحل ہیں جب درخت کو سب سے زیادہ غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا اگر مناسب غذائی اجزاء فراہم کیے جائیں، تو درخت صحت مند ہوگا اور مزیدار، میٹھا پھل پیدا کرے گا۔

ایک طویل عرصے سے، بیٹ ٹرانگ کمیون کے لوگوں نے اپنے ڈریگن پھلوں کے باغات کے لیے جڑی بوٹی مار ادویات کا استعمال بند کر دیا ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.

"اگرچہ یہاں کے لوگوں نے صرف 10 سالوں سے ڈریگن فروٹ اگانا شروع کیا ہے، لیکن اس فصل نے ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد کی ہے اور بہت سے گھرانے امیر ہو گئے ہیں۔ میرا خاندان 1 ہیکٹر سے زیادہ سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کی کاشت کر رہا ہے، جس کی سالانہ پیداوار 1 ٹن سے زیادہ ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع سینکڑوں ملین ہے،" مسٹر نے کہا۔

فی الحال، Truc Trang گاؤں میں 300 گھرانے ڈریگن فروٹ اگاتے ہیں، جن کی اوسط پیداوار 12 - 15 ٹن فی ہیکٹر فی سال ہے۔ 25 - 30 ہزار VND/kg تک فروخت کی قیمت کے ساتھ، اوسطاً 1 sao (360m2) کسان 15 ملین VND/سال کا منافع کما سکتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کی بدولت لوگوں کی آمدنی مستحکم ہے، بہت سے گھرانے امیر ہو گئے ہیں۔

نامیاتی پیداوار کی طرف منتقل کریں۔

پارٹی سیل کے سیکرٹری اور ٹرک ٹرانگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ہوانگ وان وین نے کہا کہ ڈریگن فروٹ کی کاشت یہاں 2015 میں شروع ہوئی تھی، ابتدائی طور پر صرف چند گھرانوں نے پودے لگانے کی کوشش کی۔

2018 تک، یہ دیکھ کر کہ مقامی طور پر اُگائے جانے والے ڈریگن فروٹ کی اعلیٰ اقتصادی کارکردگی ہے، Truc Trang گاؤں کے لوگوں نے ایک دوسرے کو چاول اور لیچی اگانے والے علاقوں کو سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ میں تبدیل کرنے کی ترغیب دی۔ اب تک، پورے گاؤں میں 40 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ ڈریگن فروٹ اگانے والے 300 گھران ہیں۔

ڈریگن فروٹ کی پودے لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے نامیاتی کھادوں کا استعمال درخت کی نشوونما اور بہتر نشوونما میں مدد کرتا ہے، پھل کا معیار زیادہ یکساں اور میٹھا ہوتا ہے، جبکہ صارفین کے لیے تحفظ کو یقینی بناتا ہے، ماحولیات اور قدرتی ماحولیاتی نظام کی حفاظت کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ درخت کی مزاحمت کو بڑھانے، کیڑوں اور سانچوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، درخت باقاعدگی سے پھل دیتا ہے، کافی زیادہ پیداوار، چمکدار پھل، اور میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔

مسٹر ہونگ وان وین، پارٹی سیل کے سیکرٹری اور ٹرک ٹرانگ آرگینک ایگریکلچر کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے سفید گوشت والے ڈریگن فروٹ کے معاشی فوائد کے بارے میں بتایا۔ تصویر: Dinh Muoi.

ڈریگن فروٹ مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے، کوآپریٹو ہمیشہ کسانوں کے لیے مصنوعات خریدنے اور استعمال کرنے کے لیے اکائیوں کو فعال طور پر تلاش کرتا ہے۔ کوآپریٹو اپنے اراکین میں آف سیزن ڈریگن فروٹ پر کارروائی کرنے کے لیے لائٹنگ کے استعمال کو بھی مقبول بناتا ہے۔

"ڈریگن فروٹ ایک بارہماسی پودا ہے، جس کی عمر کئی دہائیوں پر محیط ہے۔ تقریباً 2 سال کے پودے لگانے اور دیکھ بھال کے بعد، ڈریگن پھل کے درخت اپنا پہلا پھل دیتے ہیں۔ تیسرے سال کے بعد، ڈریگن پھل زیادہ دیتا ہے اور پیداوار میں استحکام آنا شروع ہو جاتا ہے،" مسٹر ویئن نے شیئر کیا۔

Hai Phong زرعی توسیعی مرکز کے مطابق، Bat Trang کمیون فطرت کی طرف سے پسند کیا گیا ہے جس کے 3 اطراف دریا سے متصل ہیں، اور یہ Lach Tray اور Da Do دریاؤں کا اوپری حصہ ہے، اس لیے پانی کا منبع وافر ہے، زمین زرخیز ہے، پھلوں کے درختوں کے لیے ایک اہم پیداواری علاقہ بنانے کے لیے موزوں ہے۔

بیٹ ٹرانگ کمیون میں اس وقت 200 ہیکٹر سے زیادہ ہر قسم کے پھل دار درخت ہیں (جن میں سے 80 ہیکٹر ڈریگن فروٹ، 80 ہیکٹر لیچی اور باقی دیگر فصلیں ہیں)۔ 1,000 سے زیادہ گھرانوں میں ڈریگن فروٹ اگانے کے ساتھ، یہ فصل 400 ملین VND/ہیکٹر/سال سے زیادہ کا منافع لاتی ہے۔

یہاں پر نامیاتی ڈریگن فروٹ اگانے والے علاقے پر Hai Phong City کی طرف سے توجہ مرکوز کی جا رہی ہے، جس کی ترقی کے لیے ایک خصوصی علاقے میں منصوبہ بندی کی جائے گی، جس سے لوگوں کو چاول کی کاشت سے دیگر فصلوں بشمول ڈریگن فروٹ کی طرف جانے کا موقع ملے گا۔

لوگوں نے ڈریگن پھلوں کے درختوں کے تنوں سے نامیاتی کھاد بنانے کا طریقہ سیکھ لیا ہے۔ تصویر: Dinh Muoi.

2021 سے، Hai Phong زرعی توسیعی مرکز نے VietGAP اور نامیاتی معیارات کے مطابق ڈریگن فروٹ اگانے کے لیے متعدد گھرانوں کی مدد کی ہے۔ پیداواری عمل کے دوران، کسان کیمیائی کھاد، کیڑے مار ادویات وغیرہ استعمال نہیں کرتے، صرف نامیاتی مائکروبیل کھادوں، معدنی کھادوں اور حیاتیاتی مصنوعات کو ڈریگن فروٹ کو کھادنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

ڈریگن فروٹ ایک آسانی سے اگنے والا پودا ہے، اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ بیٹ ٹرانگ کمیون کی مٹی کے لیے موزوں ہے۔ یہ درخت قمری کیلنڈر کے اپریل سے اکتوبر تک پھل دیتا ہے۔ کم ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت کے فائدہ کے علاوہ، منافع بھی بہت زیادہ ہے، اوسطاً، ہر ساو کے لیے صرف 5 ملین VND سرمائے کی ضرورت ہوتی ہے، اور 1 فصل 7-11 فصلیں دیتی ہے۔

جب لوگوں نے کیمیکلز کا استعمال کیے بغیر نامیاتی پیداوار کی طرف رخ کیا، ڈریگن پھلوں کے درخت اب بھی باقاعدگی سے پھل پیدا کرتے ہیں، اعلی پیداواری صلاحیت، چمکدار ظہور اور میٹھے ذائقے کے ساتھ۔ خاص طور پر، کٹائی کے بعد، درختوں کو نقصان نہیں پہنچا تھا، شاخیں اب بھی اچھی طرح سے بڑھیں، بغیر درج ذیل فصلوں کی پیداوار کو متاثر کرنے کے خوف کے بغیر۔

"آرگینک ڈریگن فروٹ کی پیداوار کی ابتدائی تاثیر روایتی طریقوں کے مقابلے نسبتاً واضح ہے۔ اس کے علاوہ، نامیاتی طریقہ کار سے تیار کی جانے والی ڈریگن فروٹ کی مصنوعات کی پیداوار روایتی کاشتکاری والے گھرانوں کے مقابلے زیادہ مستحکم ہوتی ہے، جس کی قیمتیں مارکیٹ کی قیمت سے تقریباً 10 فیصد زیادہ ہوتی ہیں،" انجینئر ڈو تھی نہنگ، ایک لاؤ ایگریکلچرل ایکسٹینشن کے افسر نے تصدیق کی۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thanh-long-qua-to-ngot-mat-nho-san-xuat-huong-huu-co-d387751.html