کافی سے محبت کرنے والوں، خاص طور پر بزرگوں کے لیے مزید اچھی خبر

سائنس الرٹ کے مطابق، الزائمر اینڈ ڈیمنشیا جریدے میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ دو کپ سے زیادہ کافی پینے سے بوڑھے افراد کو زیادہ شدید ڈیمینشیا ہونے کا خطرہ کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اس کے مطابق، اعتدال پسند روزانہ کیفین کا استعمال الزائمر کی بیماری کے ریڑھ کی ہڈی کے سیال مارکروں پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔

سائنسدانوں نے بوڑھوں کے لیے کافی کا ایک اور فائدہ دریافت کیا ہے۔

فرانس میں یونیورسٹی آف لِل اور پیرس سیٹی یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے ایک متوقع مطالعہ کے اعداد و شمار کو دیکھا جس میں پانچ سالوں میں ہلکی علمی خرابی یا الزائمر کی بیماری کے مریضوں کا اندازہ لگایا گیا۔

ان کے تجزیے میں 70 سال سے زیادہ عمر کے 263 شرکاء شامل تھے، جنہوں نے اپنی روزانہ کیفین کی مقدار کا اندازہ لگانے کے لیے کھانے پینے اور مشروبات جیسے کافی، چاکلیٹ اور چائے کے استعمال پر ایک بنیادی طبی تشخیص اور تفصیلی سروے کیا۔ شرکاء نے ایم آر آئی اسکین بھی کروائے اور خون اور دماغی اسپائنل فلوئڈ (CSF) کے نمونے فراہم کئے۔

انہیں کیفین کی مقدار کے مطابق دو گروپوں میں تقسیم کیا گیا تھا۔

کم کیفین استعمال کرنے والے گروپ: اس میں وہ لوگ شامل ہیں جو روزانہ 216 ملی گرام سے کم کیفین کھاتے ہیں - 1-2 کپ کافی کے برابر۔

زیادہ کیفین استعمال کرنے والے گروپ: اس میں وہ لوگ شامل ہیں جو روزانہ 216 ملی گرام سے زیادہ کیفین کھاتے ہیں - جو کہ 2 کپ سے زیادہ ہے - تقریباً 3 کپ فی دن کافی۔

سائنس الرٹ کے مطابق، نتائج سے پتا چلا ہے کہ جس گروپ نے زیادہ کیفین کا استعمال کیا، اس میں ہلکی علمی خرابی کا خطرہ کم تھا - یاداشت کی کمزوری کے ساتھ - اس گروپ کے مقابلے میں جس نے کم کیفین کا استعمال کیا، سائنس الرٹ کے مطابق۔

خاص طور پر، زیادہ کیفین استعمال کرنے والے گروپ کے لوگ - جس کا مطلب ہے کہ روزانہ دو کپ سے زیادہ کافی پیتے ہیں - میں ہلکی علمی خرابی، یا الزائمر کی بیماری کا خطرہ تقریباً 2.5 گنا کم تھا۔

جو لوگ دن میں دو کپ سے زیادہ کافی پیتے ہیں ان میں ہلکی علمی خرابی یا الزائمر کی بیماری ہونے کا خطرہ تقریباً 2.5 گنا کم ہوتا ہے۔

جب شرکاء کے دماغی اسپائنل سیال میں پروٹین کو زیادہ قریب سے دیکھا تو مصنفین نے دماغ میں بیٹا امائلائیڈ پروٹین کی شکلوں کے تناسب اور ارتکاز میں بھی نمایاں فرق پایا - نیوروڈیجنریشن کا ایک بائیو مارکر جو الزائمر کی علامات کا سبب بنتا ہے۔

مجموعی طور پر، جو لوگ زیادہ کیفین کھاتے ہیں ان میں دماغی اسپائنل فلوئڈ میں بیٹا امائلائیڈ پروٹین کم ہوتا ہے۔

اس طرح کافی کا گھونٹ پینے کی عادت نہ صرف ہر عمر کے لیے فائدہ مند ہے بلکہ خاص طور پر بوڑھوں کے لیے بھی بہت ضروری ہے۔

تحقیق کے مطابق، روزانہ 2-3 کپ کافی پینا مثالی ہے، 4 کپ سے زیادہ نہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nhung-ai-yeu-thich-ca-phe-nhat-la-nguoi-lon-tuoi-185241016220208685.htm