دریائے Lach Truong کے کنارے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ سے اربوں کی کمائی

جب کشتی کو آہستہ سے پانی سے باہر نکالا گیا تو انگلیوں کے سائز کے درجنوں جھینگا چاروں طرف کود پڑے۔ زیادہ کثافت کے باوجود، ماڈل کے مالک، Do Xuan Ngu، کو پھر بھی فخر تھا: "2012 سے لے کر اب تک، میرے خاندان نے جھینگوں کی کسی بھی کھیپ کو ناکام نہیں کیا ہے۔ پچھلے 3 سالوں سے، جھینگوں کی فارمنگ کو چھت والے گھر میں ایک انتہائی ماڈل میں منتقل کیا گیا ہے، لہذا کارکردگی اور بھی زیادہ ہے۔"

دریائے Lach Truong کے کنارے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ سے اربوں کی کمائی مسٹر ڈو شوان نگو کا پانی کی صفائی کا ٹینک اور دریائے لچ ترونگ کے ساتھ جھینگا کاشتکاری کا نظام۔

ویران کھیتوں کے بیچوں بیچ اپریل کے اوائل کا سورج اور بھی زیادہ چمکدار اور امس بھرا ہوتا ہے۔ تاہم، پانی کے پنکھوں اور ہوا کے نظام کے ساتھ ڈھکے ہوئے تالابوں میں، ہوا اور پانی کا درجہ حرارت ہمیشہ ٹھنڈا رہتا ہے۔ بہت سے تالاب کے مالکان کے لیے سب سے بڑا خوف یہ ہے کہ سرد یا گرم موسم کیکڑے کو ہلاک کر دے گا، لیکن اب مسٹر اینگو نے اس نقصان پر قابو پا لیا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہاں کیکڑے کو پورے موسم سرما میں برقرار رکھا جا سکتا ہے اور پھر بھی مؤثر طریقے سے پالا جا سکتا ہے۔

گاؤں 3 بائی ٹرنگ، ہوآ لوک کمیون (ہاؤ لوک) میں، مسٹر نگو کا جھینگا کاشتکاری کا ماڈل اس خطے کا ایک عام ماڈل بن گیا ہے جس کا کل رقبہ 26.7 ہیکٹر تک ہے، جسے 6 بڑے کاشتکاری علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ ہمارے ساتھ پروڈکشن ایریا کا دورہ کرتے ہوئے، ماڈل کے مالک نے لاگو کئی سائنسی پیشرفت متعارف کروائی، اور جھینگا کے ساتھ نصف زندگی کام کرنے کے بعد اپنے تجربے کو شیئر کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہیں کی۔ ہر تالاب سینکڑوں سے ہزاروں مربع میٹر پر محیط ہے، لیکن ایک موبائل ترپال کے نظام سے ڈھکا ہوا ہے، جسے روشنی حاصل کرنے اور مناسب درجہ حرارت کو منظم کرنے کے لیے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

ماڈل مالک کے مطابق آج وہ جو کامیابی حاصل کر رہی ہے اس کے حصول کے لیے ان کے خاندان کو بہت سے اسباق اور بہت سی مشکلات اور ناکامیوں سے گزرنا پڑا۔ "1991 کے بعد سے، میرے خاندان نے دلیری سے کرائے پر، ادھار لے کر، زمین خریدی اور اسے آبی زراعت کے لیے مضبوط کیا، چاول کے گہرے کھیتوں سے، ہم نے روایتی انداز میں مچھلی، ٹائیگر کے جھینگے اور کیکڑے پالنے کے لیے تالاب کھودے۔ پہلے تو صرف 1-2 تالاب تھے اور پھر سالانہ منافع کے لیے صرف 1-2 تالاب تھے۔ وسیع پیمانے پر کاشتکاری، پھر 2013 تک میں نے صنعتی طور پر سفید ٹانگوں والے جھینگا پالنے شروع کیے تھے، کیونکہ یہ سب سے زیادہ رقم ترپال سے ڈھکے ہوئے تالابوں اور جدید آلات کی تعمیر پر خرچ کرنا پڑتی تھی، لیکن میں نے پھر بھی اس پر قابو پالیا۔

60 سال کی عمر میں، لیکن روزانہ کام کی تال کو برقرار رکھتے ہوئے، مسٹر نگو کے پاس اب بھی لچک، طاقت اور صحت ہے جو یہاں کے باقاعدہ کارکنوں سے کم نہیں۔ حالیہ برسوں میں، اس کا بیٹا، جو جنوب کا ایک فشریز انجینئر ہے، اپنے آبائی شہر واپس آیا ہے تاکہ اسے انتظام کرنے اور تکنیکی مدد فراہم کرنے میں مدد کرے، اس لیے وہ جھینگوں کی شدید فارمنگ کو فروغ دینے میں زیادہ پراعتماد ہے۔

کاشتکاری کے بنیادی ڈھانچے کو مکمل اور جدید بنانے کے لیے گزشتہ برسوں میں لگ بھگ 45 بلین VND کی سرمایہ کاری کے ساتھ، اس ماڈل میں اب 19 تالاب ہیں، جن میں سے 17 کو اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے سفید ٹانگوں کے جھینگا پالنے کے لیے ڈھانپ دیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، اس نے آباد کرنے والے تالاب بنانے اور کاشتکاری کے تالاب میں ڈالنے سے پہلے پیتھوجینز کو مارنے کے لیے پانی کو ٹریٹ کرنے کے لیے 2 ہیکٹر رقبہ بھی مختص کیا۔ مستحکم پیداوار کے لیے، ماڈل میں آپریٹنگ ہاؤس، گودام، معاون کام اور کارکنوں کے لیے عارضی آرام کا علاقہ بھی ہے۔ پیداواری علاقے کا اندرونی سڑک کا نظام بھی مضبوطی سے کنکریٹ ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مشینری اور آلات انسانی وسائل کی مدد کے لیے سائٹ تک پہنچ سکیں۔

سائنسی پیشرفت کے استعمال کی بدولت گہری کاشت کاری کی کامیابی نے ماڈل کی جھینگا مصنوعات کو VietGAP معیارات اور خوراک کی حفاظت کے اشاریوں پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کرنے میں مدد کی ہے۔ 90 سے 100 دنوں کے ہر جھینگا کے بیچ کے ساتھ، حالیہ برسوں میں، مسٹر نگو کے جھینگا فارمنگ ماڈل نے 250 سے 300 ٹن تک تجارتی جھینگا پیدا کیا ہے۔ سالانہ منافع ہمیشہ 10 سے 15 بلین VND تک پہنچ گیا ہے۔ "ایسے دن ہوتے ہیں جب ہم 10 ٹن فروخت کرتے ہیں، جو کہ معمول کی بات ہے۔ ہر فصل، ہنوئی، ہائی فونگ، اور نین بن، نام ڈنہ صوبوں میں تاجروں کے خصوصی ٹرک... اکٹھا کرنے آتے ہیں۔ ان پٹ نسلوں اور فیڈ کی درآمد کا معاہدہ بھی معروف گھریلو اداروں سے کیا جاتا ہے، جو کاشتکاری کے ٹینکوں تک پہنچایا جاتا ہے۔"- 69 کے ماڈل کے مالک نے کہا۔

جھینگا فارمنگ کے اس ماڈل میں، جسے Hau Loc ضلع میں سب سے بڑا اور جدید ترین سمجھا جاتا ہے، اس وقت تقریباً 10 ملین VND/شخص/ماہ کی اوسط آمدنی کے ساتھ 26 کارکنان باقاعدہ ملازمتیں کر رہے ہیں۔ کارکنوں کو 3 وقت کا کھانا فراہم کیا جاتا ہے اور پروڈکشن ایریا میں ہی آرام کیا جاتا ہے تاکہ وہ جھینگوں کی قریب سے نگرانی اور کنٹرول کر سکیں۔ اس کاشتکاری کے علاقے کی جھینگا کاشتکاری کی سرگرمیوں نے ضلع کے بہت سے دوسرے فارم مالکان کے لیے بھی صنعتی جھینگا فارمنگ میں سرمایہ کاری کرنے کا اثر پیدا کیا ہے۔

ان دنوں، Hoa Loc کمیون میں دریائے Lach Truong کے ساتھ جھینگوں کی فارمنگ کے علاقے کے قریب چلنے والی ساحلی سڑک بنائی گئی ہے، جس سے کسانوں کے لیے یہاں کاشت کیے گئے جھینگوں کی کھپت کو شمالی صوبوں سے جوڑنے کے لیے مزید سازگار مواقع کھلے ہیں۔ خاص طور پر Hau Loc ضلع میں آبی زراعت کے اس سب سے بڑے ماڈل کے لیے، یہ ٹرکوں کے لیے خوراک اور جھینگوں کے بیجوں کو کاشتکاری کے تالابوں تک لانے کے لیے بھی زیادہ سازگار حالت ہے۔

مضمون اور تصاویر: لی ڈونگ

ماخذ