ہو چی منہ شہر کے کھانے والے ہنوئی کے کھانوں کے بارے میں پرجوش ہیں۔

"ہنوئی کیپیٹل کو ہو چی منہ سٹی کے ساتھ جوڑنے والی سیاحت کو فروغ دینے کے ساتھ مل کر پروڈکٹس متعارف کرانے کے پروگرام" میں 30 سے زائد فوڈ اسٹالز نے حصہ لیا، جس میں ہنوئی کے مخصوص ذائقوں کے ساتھ درجنوں پکوان جیسے کہ سٹکی رائس کیک، گرین رائس ساسیج، فو، بن تھانگ، ہوڈینو میں متعارف کروائے گئے تھے۔ چی منہ شہر اور جنوب میں لوگوں نے جوش و خروش سے استقبال کیا۔

میٹروپول ہنوئی ہوٹل کی کُلنری مینیجر محترمہ فام من کھنہ نے ہنوئی کے خزاں کے ذائقوں کے ساتھ پکوان متعارف کرائے ہیں۔

کھانا پکانے کی جگہ "ہنوئی فلیور" پر، میٹروپول ہنوئی ہوٹل کی کھانا مینیجر محترمہ فام من کھنہ نے کہا: "ہنوئی کیپیٹل کی پکوان کی خصوصیات کو ہو چی منہ شہر کے لوگوں کے لیے لطف اندوز کرنے کے لیے لے کر ہمیں بہت خوشی اور فخر ہے۔

ہنوئی کے سبز چاول کی ڈش متعارف کروانے والا بوتھ۔

محترمہ کھنہ کے مطابق، یہ تہوار ہنوئی کے مخصوص موسم خزاں کے پکوان جیسے مون کیک، سٹر فرائیڈ گرین رائس، خشک گائے کے گوشت کے ساتھ پپیتے کا سلاد، فش کیک وغیرہ لے کر آیا تاکہ جنوب کے لوگوں کو متعارف کرایا جا سکے۔

ما مے اور ہینگ ڈیو گلیوں کے کونے کا چھوٹا منظر

"ہنوئی ڈےز ان ہو چی من سٹی" کے مقام پر ہنوئی کے فوڈ کورٹ میں کھانے کے لیے آنے والے دو نوجوانوں من کوانگ اور نگوک انہ نے کہا: "آج یہاں آ کر، ہم سجاوٹ کی جگہ سے بہت حیران ہیں۔ اگرچہ ہم کبھی ہنوئی نہیں گئے، پھر بھی ہم ہنوئی کے ثقافتی ماحول کو ہو چی منہ سٹی کے عین مرکز میں محسوس کر سکتے ہیں۔ شمالی ڈیلٹا کا کھانا پکانے کا خلاصہ۔"